„Bamix M200 Superbox“ maišytuvas ir visa „Bamix“ maišytuvų šeima

[TG]

nusipirktas „bamix M200“ nenori plakti pieno

TG, dabar nuėjau ir paėmiau pieno, atsistojau šaldytuve, * Namas kaime *. kaip parašyta 3,5–4,5% riebalų. 150 ml, maksimaliu greičiu, purios putos buvo suplaktos su disku 15 sekir dar po 30 sekundžių plakant opalą ir viskas - daugiau nebereiks.

Putų susidarymas priklauso ne nuo vieneto, o nuo išplakto produkto savybių. Natūralus, ne iš parduotuvės, gerai atvėsintas pienas taip pat nėra plakamas kiekvieną kartą stiprus putos, nors jos visada greitai išplakamos.

Tai kas parduodama mūsų parduotuvėse prisidengiant pieno produktais - ne visada tiksliai pienas, jei juose yra augalinių riebalų, bet yra, jei pienas gaminamas iš sauso, ir taip yra, nes parduotuvėje esančių pieno produktų skonis nėra natūralus.

Net iš rinkos naminis kremas jau dažnai yra su priedais, ko galime tikėtis iš pramoninio

Košės ar sriubos susmulkinti iki tyrės būsenos taip pat neįmanoma.

Mano 160 W „Deluxe“ puikiai veikia 5–8 l puode su karštu turiniu, suskaidydamas grietinėlę ir daržoves į kečupus, padažus ir tirštą obuolių uogienę į uogienę, ir košės sumušimai, 4 ašmenų peilio tvirtinimas

„bamix“ galia ir kitų maišytuvų galia apytiksliai = 1: 3 dėl skirtingo variklių konstrukcijos

vieno forumo nario iš „Osinka“ forumo pranešimas.

Klausimas:Man kyla abejonių dėl įrašo, kuriame jie rašo, kad naudodami mažos galios „Bamix M200“ maišytuvą, galite apskritai kažką išplakti. Šio maišytuvo galia yra tik 200 W, tinkama tik maišyti, bet ne aukštos kokybės plakimui. Gaila jaunų namų šeimininkių, kurios sukels šį nesusipratimą.
Atsakymas: Jei turite abejonių, neturėtumėte vadinti nesusipratimu to, apie ką neturite minties. Ar jūs asmeniškai ką nors plakote „Bamix“ maišytuvu? Jei ne, kaip galite parašyti, kad „Bamix“ nėra pajėgus kokybiškai plakti ?! .. „Bamix“ nurodo, kad maišytuvo galia yra 200–250 W (priklausomai nuo modelio) ant veleno! Gaila, jei nesuprantate skirtumo tarp veleno galios ir didžiausio suvartojamos energijos, kurį nurodo daugelis kompanijų (tie patys 1400-1600 vatai). Štai ištrauka iš vieno kompetentingo Odesos forumo vartotojo pranešimo, kuriame buvo labai išsami tema apie maišytuvus:
"Mano" Bamix "maišytuvo galia yra 250 W, o kitų maišytuvų deklaruota galia yra daug didesnė nei -1400-1600 W. Ir dabar išsiaiškinkime, apie kokią galią mes kalbame. Mano maišytuvui 250 W yra sukurta galia VELENAS, tai yra variklio JĖGOS jėga (jėgos) ant veleno. Visada žvilgčioję gamintojai-prekybininkai kovoje dėl pirkėjo pateko į rinkodaros sukčiavimą ir ėmė nurodyti ne variklio IŠSIKELTĄ galią ( mechaninė), tačiau didžiausia variklio sunaudojimo galia (elektrinė) prieš jam sudegant arba sustojant.
Jei palyginsime du maišytuvus, iš kurių vienas yra „Bamix“ (nuo 250 W), o antrasis yra „X“ (nuo 1600 W), tada, jei matuosite antrojo maišytuvo ašies galią, tai gali būti lygi arba mažesnė nei 250 W .
Ir dabar įdomiausias taškas reikšmingame šių maišytuvų darbo skirtume. „Bamix“ turi tik du perjungimo greičius. Kaip jie pasiekiami? Antrasis greitis yra greičiausias (17000 aps./min.), O velenas su antgaliu veikia tiesiogiai su variklio velenu. Pirmasis greitis sumažinamas, o sukimosi greitis sumažėja (12000 aps./min.) Dėl REDUCER (pavarų), tai yra, variklio veleno sukimosi greitį sumažina reduktorius. Tai yra automobilio pavarų dėžės analogas. Pirmasis greitis turi daug didesnę JĖGOS JĖGĄ, tačiau sukimosi greitis yra mažesnis, o antrasis - priešingai.
Dabar spręskime maišytuvų, kurių greitis yra 5-6-7-8, greitį. Kaip mažėja jų greitis? Ir jų greitis mažėja sumažinant variklių tiekiamą įtampą dėl rezistorių (pakopinis reostatas). Bet šiuo atveju, mažėjant įtampai, sumažėja veleno sukimosi greitis, tačiau tuo pačiu sumažėja ir veleno galia. Todėl, mano nuomone, esant mažiausiam veleno sukimosi greičiui, ašies galia žymiai sumažėja ir ji yra žymiai mažesnė nei 250 vatų. Tai yra, naudojant „Bamix“, veleno galia visada yra pastovi, nes įtampa nesikeičia (įtampa yra pastovi). Naudojant kitus maišytuvus, ši galia yra kintama, nes įtampa keičiasi (mažėja arba didėja). Kai kurie iš šių maišytuvų netgi turi SMOOTH sukimosi greičio pokytį. Tokie maišytuvai turi įprastą reostatą (kintamas atsparumas).
Kokią išvadą iš to galima padaryti? Ir tokiu atveju, kai „Bamix“ gali sumaišyti kažką storo, klampaus mažu greičiu, tačiau su kitais maišytuvais tai padaryti sunku, nes esant sumažintam greičiui variklio sukimosi galios gali nepakakti, nes variklis veiks esant didelei perkrovai, jis gali sustoti ir galiausiai neatlaikys krūvio ir perdegs. Tai, ką dažnai matome. „Bamix“ nėra ypač grėsmingas, nes yra pakankamai galios mažu greičiu !!
Dabar apie „Bamix“ plakimo, kapojimo, skaldymo kokybę. Jūs atkreipiate dėmesį į priedų konfigūracijos SKIRTUMĄ. Plakti naudojamas apvalus asimetriškas antgalis (!!!!). Šis antgalis jokiu būdu nėra panašus į purkštuką, skirtą plakti kituose maišytuvuose, kur antgalis yra šluotelės formos. Plaktukas „Bamix“ yra patentuotas ir jo nėra jokiame maišytuve, išskyrus „Bamix“ (ir „Zepter“, kuriam buvo išduota „Bamix“ licencija). Šis antgalis iš esmės skiriasi nuo šluotelės, nes jis ir plaka, ir vėdina plakamų produktų mišinį. Šis mišinys žymiai išsiplečia per „porą sekundžių“. „Bamix“ turi keturis keičiamus priedus, kurie savo konfigūracija ir apdirbimu skiriasi nuo kitų maišytuvų priedų. Nepamirškite apie veleno sukimosi greitį - 17000 aps / min !!! Tai labai didelis greitis ir dar negalima pasiekti naudojant kitus maišytuvus. Yra „Bamix“ modelių, kurių greitis siekia 21 000 aps./min.
Dėl šio milžiniško tvirtinimo greičio, kokybės ir SKIRTUMO „Bamix“ maišytuvas viską gerai išplaka, kapoja, kapoja, trukdo.
Šiems maišytuvams, surinkus, KIEKVIENAM iš jų atliekamas griežto nustatyto laiko bandymas su stendu įvairiais režimais. „Bamix“ maišytuvai NĖRA brokuoti.
Jie dirba efektyviai ir ilgai, tačiau yra ir brangesni nei kiti maišytuvai.

Dabar perkamų produktų sudėtis yra tokia nenuspėjama ... kad nebereikia kalbėti apie stabilumą jų perdirbimo metu.

Pridėta 2017 m. Kovo 22 d., Trečiadienį, 11:41

Parmalatas niekada neėmė, bet kartais imu * Namą *

, putos nėra vertos, bet storos, turėjau tą patį

Mano šalies natūralus pienas ne visada plakamas. O kapučino gamintojas su natūraliu pienu dažnai būna kaprizingas.

Mano šalies natūralus pienas ne visada plakamas.

daug priklauso nuo pieno

ir kuo mažesnis pieno sluoksnis, tuo greičiau jis plaks, juk pienas nėra grietinėlė

Mano šalies natūralus pienas ne visada plakamas.

Tikras šalies pienas yra riebus. Plakti rekomenduojama naudoti liesą pieną - 0,5% ... 1,0%. Du įrašai viršuje, po spoileriais, paskelbė vaizdo įrašus iš „YouTube“, kur plakti nugriebtas pienas. Aš bandžiau plakti 1% atšaldyto pieno - visiškai jokių problemų, jis plaka greitai ir stabiliai. Dar lengviau išplakti pieną, kurio riebumas yra 0,5% ... Tik tokio nugriebto pieno radimas gali būti problema. Ne visur yra ...

Tikras šalies pienas yra riebus.

neturi įtakos plakant pieno riebumui, tada grietinėlės neišplaktume? bet pieno ir baltymų kiekio tankis - taip, tai turi įtakos

neturi įtakos plakant pieno riebumui

Teoriškai taip. Praktiškai pienas, kurio riebumas yra 0,5% ... 1,5%, 100 kartų iš 100 suplakamas į stabilias putas.Didesnis riebalų kiekis, palyginti su standartiniu 2,6% ir daugiau, yra loterija, kurios tikimybė laimėti yra maža. Įrodė patirtis ir praktika. Taip, ir internetas, nors ir kalba apie baltymų kiekio teoriją, tačiau visi „YouTube“ vaizdo įrašai, kuriuose plakamas pienas, buvo nufilmuoti naudojant nugriebtą pieną. Internete galite rasti daug apytikslio turinio įrašų: Čia 1,5% parmalato plakti puikiai, o natūralus kaimo pienas HZ, kurio riebumas (bet tikrai riebus) visai nenori plakti. Ne burbulas. Ir tai ne apie kreivumą ...

[Kapet]

Kapet, esmė ta, kad pienas kiekvieną kartą elgiasi skirtingai. Ūkio nugriebtas pienas (grybų mielėms imu tik tai) taip pat ne visada plakamas. Taigi manau, kad nėra aiškaus atsakymo į klausimą, kokį pieną geriausia plakti.

[Irša]

Irša, Belka13, merginos, aš tiesiog išsakiau rekomendacijas, kurias rasta internete, ir patikrinau asmenine patirtimi. Iš tiesų, ne viskas taip paprasta. Bet jei kas nors visiškai nesugeba išplakti įprasto parduotuvės pieno, galite išbandyti nugriebtą pieną ...
Bet kokiu atveju pienas ir pienas skiriasi, o sėkmė taip pat priklauso nuo orų vejoje, kur ganėsi karvės, ir nuo planetų vietos ...

Bet kokiu atveju pienas ir pienas skiriasi, o sėkmė taip pat priklauso nuo orų vejoje, kur ganėsi karvės, ir nuo planetų vietos ...

Čia aš tos pačios nuomonės. Nes pienas iš tos pačios karvės plakamas kas antrą kartą.

[TG]

Pieną reikia šiek tiek užšaldyti, iki ledo plutos, jis plakamas daug geriau.

Pridėta 2017 m. Kovo 23 d., Ketvirtadienį, 14.57 val

TG, pabandykite užšaldyti pieną, aš išplakiau bet kokio tokio riebumo pieną! Mes tai jau aptarėme, Temka išaugo!

Pridėta 2017 m. Kovo 23 d., Ketvirtadienį, 15:00

Kara, Ira, aš išsprendžiau nedidelio baltymų kiekio išplakimo klausimą, jei nebijote eksperimentų ir esate Viber, galiu atsiųsti jums vaizdo įrašą.

[Belka13]

Pridėta 2017 m. Kovo 26 d., Sekmadienį, 12:44, sekmadienį

Belka13, Kapet, Irša, Loksa, Ačiū už atsakymus! Eksperimentai su pienu ir desertais iš šaldytų uogų ir pieno - tęsiu, man neramu, kad plakant juos mažu greičiu (ypač kai tai nepavyko 30 sekundžių 😢 ir bandant pabūti toliau 😡, bet per 5 min.) skirtas prietaisams) maišytuvas pradeda labai įkaisti (jis yra labai karštas tiesiai į rankas). Ar gerai? Gal jam kažkas negerai?
Ar teisingai suprantu, kad gamindami desertą pirmiausia suardome šaldytas uogas su daugiafunkciniu priedu dideliu greičiu, o tada disku mušame mažu greičiu?

bet per 5 minutes, skirtas instrumentui), maišytuvas pradeda labai įkaisti (rankose labai karšta). Ar gerai?

Jie kalba paprastai ant bagažinės.
Taigi, „Bamiks“ tikrai yra „kietas“, bet jis yra kasdienis

bet per 5 minutes, skirtas instrumentui), maišytuvas pradeda labai įkaisti (rankose labai karšta).

ne, tai nėra gerai

nebent slinktumėte ką nors labai klampaus-klampaus

„bamix“ gerai veikia min ir 15

užšaldyti - uogas ir pieno-grietinėlę mušu lenktu peiliu, tada nemušu jų diskais, net neatėjo į galvą mušti ledų su disku, peiliu neblogai pakyla

Ksyusha, taip, aš nusipirkau sau maišytuvą, nebrangus „Bosch“, per 1 minutę suplaka man baltymus.

„bamix“ gerai veikia min ir 15

N. A. Nekrasovas "Rusijos kaimuose yra moterų ..."
Maišykite rankiniu būdu 15 minučių

Paskelbta 2017 m. Kovo 27 d., Pirmadienį, 14:26

nebrangus „Bosch“, per 1 minutę išplak man baltus

Boshu pagarba
Arba baltymai nėra teisingi, o gal jie yra teisingi, todėl išplakite per 1 minutę

Maiklai, patikėk manimi, aš viską žinau apie baltymus ir jų teisingumą!

Forumo vartotojai, bamiksniki, ar tiesa, kad dabar bamikai visiškai nėra tokie patys kaip anksčiau, kad plastikas kvepia ir yra trapus, o dalys yra plastikinės, o ne plieninės? Aš ne sau, draugė nori iš manęs nusipirkti „bamix“, ji manęs klausia, aš jai virtuvės ekspertė. technika Ir aš „nei miegu, nei dvasia“ Tiesa, man reikia naujo maišytuvo, bet kažkodėl nelaikau „bamix“ ..

Liudmila, tikrai! Bet tikriausiai tai vis tiek priklauso nuo modelių

[Kara]

Kara, eh, liūdna ...

[Mandraikas Ludmila]

Maišykite rankiniu būdu 15 minučių

tai nėra dažnai, o žodis * maišytuvas * reiškia laikyti mažą vienetą rankoje, sunkiau kapoti rankomis

Boshu pagarba

Boshikai yra geri vaikinai, aš savęs nepaleidžiu, o jie pakelia 1 kiaušinį ir 6 baltymus į šlovę, bamix už ką nors kieto, gamina ledus stiklinėje arba karštus, gilius, platus - dažniau man zuja pasiruošimo laikotarpiu, taip pat voveres mušiau basomis, rankiniu maišytuvu

Pridėta 2017 m. Kovo 27 d., Pirmadienis, 16.57 val

Mandraikas Ludmila, yra daug „bamix“ maišytuvų

pažiūrėkite - kaip yra elektrinis džiovintuvas - kiek jis turi analogų, ir plastikas yra skirtingas, ir valdymas skiriasi, ir kaina yra kitokia, tačiau jie atrodo panašūs

Maiklai, patikėk manimi, aš viską žinau apie baltymus ir jų teisingumą!

Su nauju maišytuvu, kol mušu baltymus, pasitikėk
Taigi 3-4 baltymai su cukrumi (rudieji) išplakami iki minkštos, stabilios smailės per 4 minutes, IMHO.

[Maiklas]

Maiklas,

Forumo vartotojai, bamiksniki, ar tiesa, kad dabar bamikai visiškai nėra tokie patys kaip anksčiau, kad plastikas kvepia ir yra trapus, o dalys yra plastikinės, o ne plieninės? Aš ne sau, draugė nori iš manęs nusipirkti „bamix“, ji manęs klausia, aš jai virtuvės ekspertė. technika Ir aš „nei miegu, nei dvasia“ Tiesa, man reikia naujo maišytuvo, bet kažkodėl nelaikau „bamix“ ..

Jau keletą metų dirbu su „Superbox 200“ ir esu labai patenkinta. Norėčiau nusipirkti dar vieną (kadangi gyvenu ant 2 namų), nuėjau į prekybos centrą (buvo 5-6 skirtingi modeliai) - nemačiau jokio skirtumo. 200-ieji yra visiškai tokie patys kaip mano ...
Pardavėjas puolė man apie juos pasakoti, aš jį pataisiau, pataisiau, supratau, kad jie šneka nesąmones, kad tik parduotų.

Boshiki yra geri vaikinai

Mėlynas profesionalus įrankis „Bosch“ yra geras, o gimtoji vokiečių „Bosch“ poveržlė dirba 20 metų.
Apie mikserį, gal nežinau.

Taigi 3-4 baltymai su cukrumi (rudieji) išplakami iki minkštos, stabilios smailės per 4 minutes, IMHO.

Ir bandai teisingai juos įveikti, matai, greičiau susitvarkai

Michailai, ar pamiršai, ką prieš porą puslapių taip karštai aptarėme? Maišytuvu įveikiau 1, daugiausiai 2 baltymus. Kenwoodas puikiai dirba su 4. Kol sirupas verda iki 120 laipsnių, man reikia suplakti 50 g baltymų. Aš pradedu plakti, kai termometras yra bent 100

[Kara]

Ir bandai teisingai juos įveikti, matai, greičiau susitvarkai

Kara
Niekada nemušau baltymų vienu metu dideliu greičiu, paprastai reikia startuoti pagal 1-osios taisykles, maksimaliai - 2-ąją.
Taisyklės yra gerai žinomos apie pradinį maišytuvo greitį, manasis prasideda nuo 350 aps./min.
Prieš plakti galvojau apie kai kurias kitas subtilybes, pavyzdžiui, cukranendrių cukrų ar baltymų temperatūrą. Patys kiaušiniai, nors mes visada perkame a la kaimo kiaušinius (127 rubliai).
Plakti indai.
Kara, minkštos smailės yra netikslios akimis. Dabar apverskite indus su plaktais baltymais ir pažiūrėkite, ar jie įdomesni. Apverčiu

Prieš plakti galvojau apie kai kurias kitas subtilybes, pavyzdžiui, cukranendrių cukrų ar baltymų temperatūrą.

Nesvarbu, kokio tipo cukrus, tačiau jo reikia pridėti po to, kai baltymai bus sumušti iki smailių. Patys baltymai iki 1–2 minučių puikiai išplakami iki šių pikų, nebent, žinoma, jų yra 20

[Kara]

Nesvarbu, koks cukrus

Abejoju dėl cukraus, cukranendrių rudos ar baltos spalvos.

Patys baltymai iki 1–2 minučių puikiai išplakami iki šių pikų

Pasirodė figūra 2 minutės
Ir vis dėlto, ir pridėkite cukraus į baltymus, kaip ir ką maišyti?
Be to, šis veiksmas taip pat reikalauja laiko.
Pačioje pradžioje pastebėjau, kad 3-4 baltymus išplakiau su cukrumi.
Cukrus rudas pridėjo šiek tiek, vidutiniškai po pirmos plakimo minutės.
Kara, plakimo indai taip pat nėra svarbūs?

[Taisyklė]

Nesvarbu, kokio tipo cukrus, tačiau jo reikia pridėti po to, kai baltymai bus sumušti iki smailių.Patys baltymai iki 1–2 minučių puikiai išplakami iki šių pikų, nebent, žinoma, jų yra 20

Taisyklė ne visi žino, bet tai visada veikia. Sausainių tešla yra kitokia, išplakta pagal šią taisyklę, ji yra lengvesnė, aukštesnė už pyragus, pertrauka netrupa, o pati tešla yra šilkinės išvaizdos, graži.Pokalbis tema apie bamixes visą laiką klysta - yra geresnių maišytuvų / maišytuvų. Yra ir temų apie kitus padalinius. Ne veltui temos yra atskiriamos vienetais - kad ne surastų kaltės dėl to, ką turi kaimynas, bet išanalizuotų savo pliusus ir minusus.

[Maiklas]

Maiklas, šiame forume dalyvauja profesionalūs konditerijos virėjai. Jei norite su jais ginčytis, kada tiksliai pridėti cukraus plakant kiaušinius / baltymus / trynius įvairiems konditerijos gaminiams, tuomet geriau pereiti prie atitinkamų temų. Ta pati tema skirta konkrečiam maišytuvui.

Kara, ar ūsas taip pat nėra svarbus?

Jūs pats viską žinote, ką jums pasakyti

Šiame forume dalyvauja profesionalūs konditeriai Michailas.

Anya, jis pats yra profesionalas, tu choooooo

Taisyklė nėra žinoma visiems, tačiau ji visada veikia.

Įdomus

Ne veltui temos yra atskiriamos vienetais - kad ne surastų kaltės dėl to, ką turi kaimynas, bet išanalizuotų savo pliusus ir minusus.

Jis net neketino rasti kaltės Bamiksui, jis turėjo savo privalumų ir trūkumų, kurie yra prieinami bet kokia technika.

šiame forume dalyvauja profesionalūs konditerijos virėjai.

Mes žinosime.

Jūs pats viską žinote, ką jums pasakyti

Na

Anya, jis pats yra profesionalas, tu choooooo

Kol kas tik neofitas

Kuris neseniai nusipirko profesionalus technikas, ir labai nori apie tai kalbėti. Todėl jis vaikšto susijusiomis temomis namų ūkis panašių dalykėlių.

Taigi, „Bamiks“ tikrai yra „kietas“, bet jis yra kasdienis

Bet tai neveikia visur

Aš nenuobodžiausiu jūsų profesionaliomis mėsmalėmis „Axions“ ir „Zalmerov“ fone

Forumo vartotojai, bamiksniki, ar tiesa, kad dabar bamikai visiškai nėra tokie patys kaip anksčiau, kad plastikas kvepia ir yra trapus, o dalys yra plastikinės, o ne plieninės?

Netiesa. „Bamix“ vis dar gaminamas tose pačiose patalpose iš tų pačių komponentų, kaip ir prieš 10–20 metų. Yra naujovių atnaujinto modelio dizaino pavidalu. Pasiūlykite kokių nors priežasčių, kodėl „Bamix“ turėtų prarasti per dešimtmečius sukurtą reputaciją, kai jų išbandyto maišytuvo paklausa yra nuolatinė?
Bet gali būti, kad draugai kinai pradėjo gaminti Šveicarijos kamių klonus. Taigi atminkite, kad nėra pigių „Bamiks“. Pigi „bamix“ yra kopija, kuri „kvepia plastiku ir yra trapi, o dalys yra plastikinės, o ne plieninės“.

[Maiklas]

Maiklas, būkite atsargūs cituodami !!

įsikūręs jūsų apačioje įrašą ir spustelite jį paštu baigėsi tavo

Pridėta 2017 m. Kovo 28 d., Antradienį, 15.02 val

Konstantinasir tu taip pat

Konstantinas ir jūs taip pat

O manyje koks nusėdimas susiformavo?

[Mandraikas Ludmila]

nusėdimas

žvilgsnis: tekstas paimtas iš įrašo Mandraikas Ludmila, o jūsų įraše - citata iš Kara

pažiūrėk:

Fiksuotas!

Sunku pakeisti per metus susiformavusius įpročius ...

Bet nesąmonė, kad sąsaja frazę iš pranešimo apdoroja mygtuku, esančiu kitame pranešime. Sutikite, kad tai yra aiškus trūkumas. Todėl susidaro tokia gėda ... Geriau būtų, jei viskas liktų taip, kaip buvo anksčiau - ir nenukentėtų tinkamumas ...

Sunku pakeisti per metus susiformavusius įpročius ...

temoje Klausimai, komentarai ir pasiūlymai svetainei ir forumui šis klausimas yra svarstomas, bet panašu, kad mygtukas liks apačioje ... pripraskime

Aš tiesiog negaliu nuspręsti pirkti ar ne, yra tiek daug prieštaringų atsiliepimų, kas jau turi, prašau patarkite!

Kas jau turi, patarkite!

Turiu pilną „Bamiks-200“ komplektą. Jis dirba 2–3 metus, dėl to priekaištų nėra, kiekvieną dieną dirbu beveik vien su juo.
Dideliems darbams ir ruošiniams yra ir kita didelės apimties įranga

Mane labai traukia suvyniotas laidas.Ar laikui bėgant jis atrodo taip pat padorus, kaip naujame maišytuve? Arba pasitempti ir painioti?

[Administratorius]

Administratorius, Dėkoju! Ar jus tenkina? Plakti pieną?

[Stavr]

Stavr, viskas priklauso nuo to, kodėl jums to reikia. Aš naudoju jį ilgą laiką, su juo nieko nedaroma. Bet aš kartu su juo turiu didelį stacionarų maišytuvą. Skirtingiems dalykams aš naudoju skirtingus.

[Cifra]

Cifra, Norėjau pakeisti seną „Brown“ panardinamąją. Aš jiems duodu visus ingredientus, skirtus troškintuvui, o po mėsmalės mušu ant koldūno maltą mėsą, o tešlą - blynams ir bechameliui.

Puodai, blynai (esant aukštai taurei) ir bechamelis tikrai puikiai įvaldys, būtent šiam tikslui + omletai yra idealūs, kaip ir man. Bet aš nežinau apie faršą, nebandžiau malti maltos mėsos.

Faršui yra papildomas peilis. Jie nėra bandę mėsos, bet visokių pluoštinių daržovių, tokių kaip salierai muša su trenksmu

Jokio pieno plakimo - nereikia

Maltą mėsą reikia pjaustyti ne koja, o stiklinėje su peiliais, tai pasirodo paprastai. Skirtas mažiems kiekiams, o ne kibirui maltos mėsos.

[Administratorius]

Administratorius, ne, aš tiesiog sumaltu faršą koja iki vientisos masės. Brownas tai darė. ir, žinoma, ne 2 kilogramai, o 700 gramų

Konstantinai, Bamiksas puikiai susidoros su tavo išsakytomis užduotimis!
Dažnai tikimasi stebuklo iš tokios brangios technologijos, tačiau joje nėra stebuklo, jis susitvarko su visomis funkcijomis rankinis maišytuvaskaip jo broliai. Bet jis nevykdys maišytuvo, tešlos maišytuvo ir pan. Užduočių (nemaišys voveraičių prie beseo, nemuš tešlos ant sausainio, nemaišys mėsos į kotletus ir dešrą). Jei nesitikėsite šiomis funkcijomis, pirkite drąsiai, liksite patenkinti