„Šventinės“ salotos su pūstomis pupelėmis

„Šventinės“ salotos su pūstomis pupelėmis

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Salotoms: vidutinio dydžio virti burokėliai	3 vnt.
virtos baltos pupelės (konservuotos)	1 valgomasis šaukštas
vidutinio dydžio virtos morkos	3 vnt.
slyvos	200 m. Pr. Kr
graikiniai riešutai	1 valgomasis šaukštas
Padažui: natūralus jogurtas (arba grietinė, arba majonezas, arba jogurtas / grietinė + majonezas lygiomis dalimis)	1 valgomasis šaukštas
česnako	3 vidutinės gvazdikėlės

Gaminimo būdas

• Sotios salotos, kuriose gausu mikroelementų, lengvai virškinamos ir neapsunkina skrandžio.
• Naudingos pupelių savybės žinomos visiems, o daržovės ir riešutai papildo ir paįvairina salotų skonį. Pavyzdžiui, pupelėse, be kita ko, yra geležies. Kad geriau įsisavintumėte, turite valgyti su daržovėmis, kuriose yra daug vitamino C.
• 1. Virkite pupeles taip: užpilkite pupeles šaltu vandeniu, užvirkite. Nupilkite vandenį ir vėl užpilkite pupeles šaltu vandeniu. Vanduo turėtų lengvai padengti pupelių viršų. Virkite ant silpnos ugnies. Dėl skonio galite įberti 1-2 šaukštus į pupeles kartu su antru vandens užpylimu. l. augalinis rafinuotas aliejus. Pasūdykite pupeles pačioje pabaigoje, kai jos iškeps.
• 2. Slyvas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 2 valandoms. Tada nupilkite vandenį ir supjaustykite slyvas juostelėmis.
• 3. Sutarkuokite graikinius riešutus. Turėtumėte turėti gana smulkius riešutų „miltus“.
• 4. Virkite daržoves, sutarkuokite stambia tarka.
• 5. Padažui sumaišykite jogurtą (grietinę arba majonezą) su česnaku, perleistą per česnako presą.
• 6. Salotas sluoksniuokite ant lėkštės:
• 1-as sluoksnis - tarkuoti burokėliai. Uždenkite šiek tiek padažo.
• 2-as sluoksnis - virtos pupelės, padažas.
• 3-as sluoksnis - smulkintos slyvos, padažas.
• 4-as sluoksnis - tarkuotos morkos, padažas.
• 5 sluoksnis - graikiniai riešutai.

Indas yra skirtas

4

Laikas pasiruošti:

60 minučių

Pastaba

Salotos jau seniai įrašytos į mano sąsiuvinį pavadinimu „Šventinis“ ir yra reguliariai ruošiamos įvairioms šventėms. Svečiams tai labai patinka. Naujiems metams ar Kalėdoms tai pravers.

[puikus ir greitas receptas, gerai padaryta

Aš ruošiau tokias salotas. Labai panašu.

kokios įdomios salotos, viskas taip skanu ir neturėtum pjaustyti pupelių sluoksnio? toks sveikas ir įdėtas? ar mažas toks ... maišytuvas, ar ne?

Aš nesmulkinau. Mažiausią nusipirkau salotoms.

[Suslya]

Suslya

o pupu sluoksnio nereikia sumalti? toks sveikas ir įdėtas? ar mažas toks ... maišytuvas, ar ne?

Pupelių nesmulkinau, dėjau sveikas. Jis buvo vidutinio dydžio, aš naudoju tai boršte, jis gerai verda, tampa minkštas. Jei tai sumaišysite, gausite pastą. Galbūt, jei imsite griežtą, tada galite jį sumalti, ypač konservuotus konservus, manau, nors ... Nors tai bus kitokios salotos
Ir ten, kaip jums patinka - kas rūstus gabalais, o kas - švelniai vienalytis. Turite pabandyti, o tada nuspręsti patys

Ačiū mergaitėms už komentarus

Aš taip pat noriu pasakyti „ačiū“ už salotas, mano moteriškoji šeimos pusė mėgsta džiovintas slyvas: girl_love: ir šios salotos yra mūsų, be abejo, net be mėginio

[Lyuba 1955 m]

Lyuba 1955 m
Lyubochka, ačiū už ačiū! Džiaugiamės, kad salotos jums tinka

ir man labai patiko tavo salotos!
Aš myliu salotas, nunešiau į žymes

Skanios salotos! Aš gaminau savo mamos gimtadienį - svečiai buvo patenkinti! Ačiū už puikų receptą)) Aš ruošiau gerai žinomą „Cezarį su grybais“ ir labai neįprastas salotas „Vėžlys“.

Aš taip pat gaminau šias salotas. Įdomus skonių derinys
Ačiū už receptą!