Grybų ikrai

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Virtuvė: Rusų
Grybų ikrai

Ingridientai

Sausi grybai 1 stiklinė
Daržovių aliejus 3 šaukštai. l
Svogūniniai svogūnai 1-2 vnt.
Druska pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Porą valandų grybus pamirkykite šaltame vandenyje. Tada virkite tame pačiame vandenyje, kol suminkštės. Nupilkite vandenį, atvėsinkite grybus ir pereikite per mėsmalę arba sumalkite trintuvu. Smulkiai supjaustykite svogūną, pakepinkite, suberkite į grybų masę. Pagardinkite druska, pipirais ir pagardinkite. Alyva. (Galima pridėti smulkiai supjaustyto česnako)

Pastaba

Receptas iš knygos „Permės virtuvė“

Nadiia
kaip man patinka grybai !!
Ar galite turėti šviežių grybų?
Elfas
Nadia, žinoma, tu gali! Tik skonis bus visiškai kitoks
Florichka
Aromatingiausi ikrai iš sausų grybų. taip pat galite kepti morkas su svogūnais. Aš tai padariau šiandien ir pirmą kartą ne maišytuve, ne mėsmalėje, o smulkiai ir smulkiai supjaustytuose grybuose (gerai išvirtuose), ant lentos turėjau džiovintų baravykų ir drebulių mišinių. Labai skanu ir aromatinga. Ir visai kitas skonis nei maišytuve.
Elfas
Taip, tai dar skaniau! Bet su mano grybais šis triukas neveiks, jie yra per sunkūs
Florichka
Aš irgi esu kietas kaip akmuo ir anksčiau tik per mėsmalę. Gaminti reikia tik ilgai, valandą ar pusantros. Ir tada jie yra puikiai supjaustyti, suskaidyti, aromatas yra nepaprastas!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas