Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“

[Jevgenija]

Jevgenija, vanduo užvirs įprastu slėgiu ir 200 ° C temperatūroje (tik daug intensyvesnis nei esant 100 ° C)

ahhh jei nustatysite 200g šildymo temperatūrą ... tada vanduo vis tiek bus 100g ... bet jis intensyviai išgarins (užvirs) ..

Na, nesuprantate? Indo dugno kaitinimo temperatūra esant normaliam slėgiui greitpuodyje nėra ribojama vandens virimo taško, tačiau kaitinant toliau didėja slėgis, kuris be svėrimo priemonės nedidėja, todėl kaitinimas tęsiasi ir tęsiasi. Todėl vanduo verda labai stipriai. Na ką čia ginčytis. Pabandykite tiesiog pilti vandenį į dubenį. Įjunkite sriubą / troškinį esant normaliam slėgiui ir stebėkite.

ahhh jei nustatysite 200g šildymo temperatūrą ... tada vanduo vis tiek bus 100g ... bet jis intensyviai išgarins (užvirs) ..

Taip

ahhh jei nustatysite 200g šildymo temperatūrą ... tada vanduo vis tiek bus 100g ... bet jis intensyviai išgarins (užvirs) ..

nenustatote temperatūros,

nenustatote temperatūros,

Na, jei būtų įmanoma nustatyti 200 ° C, tada taip ir būtų.

Na, jei būtų įmanoma nustatyti 200 ° C, tada taip ir būtų.

Taip, aš tai žinau, išbandžiau visokius režimus (rūkykla nuo ankstyvųjų), todėl „gesinimo“ režimas visai nenaudojamas, jis neturi prasmės.

Esant atmosferos slėgiui (ir jis skiriasi skirtingose ​​platumose: aukštesnis už ašis ir žemiausias ties pusiauju), vanduo verda maždaug 100 * C temperatūroje. Laikoma, kad temperatūros vertė yra 100 * C, kad būtų imama vandens virimo temperatūra esant 760 mm Hg slėgiui. Perteklinė šilumos sąnaudos nekelia vandens temperatūros, o tik padidina susidarančių garų kiekį. Perkaitinti vandenį ir garus galite tik padidinę slėgį. Tai galima padaryti uždaroje kilpoje arba vandens tūryje: kaitinant garą. Tai yra ekskursija į terminę fiziką.

Perteklinė šilumos sąnaudos <...> tik padidina išsiskiriančio garo kiekį

Tai aš sakau, todėl sriubos geriau nevirti su pertekline šiluma. Tačiau maistą, skirtingai nei vandenį, galima pašildyti iki aukštos temperatūros, todėl „troškinant“ greitpuodyje be svėrimo priemonės maistas perkais ir troškins, arba apkeps.

Nenorėdamas gilintis į fiziką sekmadienio rytą, palaikau Eugenijų, nes mane taip pat nustebino teiginys

Kaip ir lėtoje viryklėje, taip ir sriubos virti negalima

nes ji tai darė daug kartų (taip pat ir su amerikiete) ir labai sėkmingai. Vienas įrodymas:

Bet sausus maisto produktus ruošiame su vandeniu, o šlapiuose (mėsoje, žuvyje, vaisiuose, daržovėse) yra vandens. Jų temperatūra pakils išgaravus vandeniui ir pradės „degti“.

[Dopletochka]

Dopletochka, ar virėte sriubą be svėrimo priemonės? Kiek jis virė tuo pačiu metu?

[Dopletochka]

Dopletochka, ar virėte sriubą be svėrimo priemonės? Kiek jis virė tuo pačiu metu?

manna, Specialiai dėl šios nuotraukos nesiginčysiu (nuoširdžiai - nepamenu), bet labai dažnai verdu sriubas tiesiog be apkrovos, ir negaliu pasakyti, kad ji kažkaip pervirto ir per daug užvirė. Jis verdamas lėtoje viryklėje ir nieko daugiau.

Ar šiandien matėte, kaip Vysotskaya rūkė damą wok? Mes su vyru susilaužėme galvas, norėdami nustatyti šią paslaptingą žuvį! Nes paaiškėjo, kad tai buvo silkė, torpanas ir tunas vienoje partijoje! Ji rūkė ant folijos, ant grotelių, po dangčiu ir vietoj medžio drožlių - sauso rozmarino.

[Lorikas]

Lorikas... Aš nemačiau, bet aš rūkau savo žuvį folijoje ir rozmarine.

[Lorikas]

Lorikas... Aš nemačiau, bet aš rūkau savo žuvį folijoje ir rozmarine.

Olai, tu nesupranti - ji uždėjo foliją ant woko dugno, ant jos - storą džiovintos žolės sluoksnį, tada sumontavo groteles, paguldė žuvį, uždengė dangčiu - ir ant ugnies! Tuo pačiu metu gaubtas neįsijungė, nes garsą įrašė kamera.

pasakyk man, bet kaip svėrimo agentą (slėgiui kurį) pašalinti .. kitaip bijau tempti.
Šiandien mano darbinis arklys Shinbo atsisakė dirbti pas mane (dar nesupratau, kodėl) ir liepė virti šurpą (pagamintą iš atsarginių dalių briedžio galvai) rūkymo dėžutėje. Užteko 35 minučių (nors 3-4 valandas gaisras) ... buvau labai patenkinta rūkykla! pasirodė nuostabi šurpa

Grynai teoriškai: esant 1 kW / h galiai iš atviro indo išgarins maždaug 1,85 litro vandens per valandą. Bet mes uždarome indą dangčiu, kurio kondensatas grįžta atgal į indą. Mes prarandame tik tokį vandens kiekį garų pavidalu, kuris išeina per mažą skylę dangtyje, ir ši vertė priklauso nuo slėgio skirtumo abiejose dangčio pusėse (slėgio skirtumas yra artimas nuliui: mes gaminame be pernelyg didelio vandens kiekio). slėgis).

pasakyk man, bet kaip svėrimo agentą (slėgiui kurį) pašalinti .. kitaip bijau tempti.
Šiandien mano darbinis arklys Shinbo atsisakė dirbti pas mane (dar nesupratau kodėl) ir liepė virti šurpą (pagamintą iš atsarginių dalių briedžio galvai) rūkymo dėžutėje. Užteko 35 minučių (nors 3–4 val. gaisras) ... buvau labai patenkinta rūkykla! pasirodė nuostabi šurpa

Tiesiog patraukite vertikaliai į viršų ir jis bus pašalintas iš skląsčio.

Taip, galite gesinti be spaudimo. Tiesiog uždenkite dangčiu.

[Helena Br]

Net nežinau, kaip paaiškinti tai, ką bandau pasakyti visą šį laiką, todėl kreipiausi į citatas Helena Br

Čia Elena Apie sriubos virimą rašiau 6050 m., Tačiau greitpuodžių principas yra panašus:

Jei norite virti barščius „Sriubos“ režime be slėgio, tada dubenėlio turinys labai stipriai užvirs, garai iš vožtuvo angos švilpimu išeis <...>. Taigi nerekomenduoju gaminti pirmųjų patiekalų be spaudimo.

Galite virti be slėgio, neuždarydami dangčių. Šis kepimo būdas puikiai tinka mėsai troškinti, tačiau tokios sriubos virti nerekomenduoju. Užvirs labai stipriai.

Tai jau apie 6060:

Šildymas įsijungia, o pasiekus darbinį slėgį, jis išsijungia.

Tai yra, jei nepasiekiamas darbinis slėgis, šildymas tęsiasi.

neturėtų. Po „Shinbo“ nusipirkau dar vieną „Orson“, o beveik po metų nusipirkau dūmą.

bet man įdomu ..... ar galima kondensuotą pieną virti stiklainiuose greitpuodžiuose .. o jei staiga tai įmanoma .. tai kiek tai užtruks?

bet man įdomu ..... ar galima kondensuotą pieną virti stiklainiuose greitpuodžiuose .. o jei staiga tai įmanoma .. kiek tai užtruks?

Kodėl gi ne? Virėjas. Maždaug 20 minučių ir viskas!

Tik būtinai panardinta į vandenį

Tik būtinai panardinta į vandenį

Natūralu! Taip pat ir be greitpuodžio.

Aš viriau, nustatiau 12 minučių ar 15 minučių, tiksliai nepamenu, bet 20 minučių geriau, nes pasirodė, kad jis buvo šiek tiek nevirtas. Ne, jis, žinoma, buvo virtas, bet dar kelios minutės nepakenks. Šiek tiek išblyško.

Sveiki, mieli forumo nariai! Man skubiai reikia jūsų pagalbos, galbūt kas nors susidūrė su tokia problema (((neradau tokios šioje temoje. Vakar nusipirkau rūkyklą, joje nebuvo jokių apribojimų. Vakar išbandžiau, dirbau prie rūkymo režimų kaip žiūrėk! Ir šiandien aš nusprendžiau išbandyti sriubą ir kepti. Sriuba virė puikiai, dirbo kepdama lygiai 14 minučių ir mirė (((: Cray: neveikia, jie neskamba, nieko nėra. Ką daryti dabar? Aš nusipirkau technoparke Noginske per internetinę parduotuvę paskambinu į parduotuvę, jie sako poryt, mergina, kuri jums tai išrašė, išeis, tik dabar jai (((((gal kas nors susidūrė su tokia problema, ( Aš gyvenu tarp dviejų miestų, po 2 savaičių išvažiuosiu į Rostovą prie Dono) kiek laiko reikia taisyti tokią įrangą? Ar taip galėjo atsitikti? Aš ją nusiprausiau ir supakavau ir aš sėdžiu verkdamas

Kepdama dirbau lygiai 14 minučių ir miriau (((: cray: neveikia, jie neskamba, visai nieko.

tai yra bandymas nepavyksta prijungus prie tinklo?

Nieko, tyla (kai dėjau kepti, dar po 5 minučių pagalvojau, kaip greitai kūnas įkaista ..... kai jis pats išsijungė, manau, galbūt kažkokia apsauga nuo perkaitimo ar dar kažko ... .. palaukė, kol ji visiškai atvės, prisijungė prie elektros tinklo ir mirė.

bet pabandykite prijungti jį prie kito lizdo .. na ... tik tuo atveju ..

Jau perbėgau visus lizdus, ​​ištraukiau laidą, vėl įdėjau, tyli (((aš taip džiaugiausi dėl jos, ją reikėjo gerai nuplauti (((

[smetanina]

smetaninair kepėte be dangčio?

Taip !!! be dangčio stovėjau ir stebėjau, kaip vyksta procesas, gal perskaičiau apie įspėjimą, kaip to nepadaryti, 2 mėnesius skaičiau forumą ir prieš pirkdama laižiau lūpas, viską išmokau mintinai. kepta mėsa.

ir kas dar tai turėjo? nepamena?

ir kas dar tai turėjo? nepamena?

Aš jo neturėjau, nors naudojau „kepimo“ režimą, daugiausiai 20 minučių.

Aš nemačiau to forume, manau, kad tai gali būti kokia nors santuoka

Vakar viriau skumbrę kombinuotu režimu, paskui karštai rūkytus sparnelius, šiandien kepiau sriubai mailių, viriau sriubą, paskui ėmiausi kepti mėsą, nugarinę ant kaulo, buvo 2 vnt., Skaičiavau, kad 20 minučių maks. kepti, 5 minutes iš abiejų pusių kepti .... Aš buvau ten, norėjau nufotografuoti forumui ir draugams, aš jį reklamavau visame Rostove, aš norėjau apversti paskutinį karbonadą, o rūkalius tiesiog praėjo. Aš bandau dėklą, karštą, ne tą patį, kaip rūkant, bet vis tiek neturiu ko lyginti su tuo, kaip turėtų būti ... ir viskas, kaip vartotojas (kuris numetė mobilųjį telefoną į tualetą ir iškart jį pasuko praeityje) jau tvarkingas - laukiau valandą, tada prijungiau, nėra jokio signalo, nieko, snarglio ašaros, dūmai yra super, mano mopsai (jų yra 2!) taip pat sėdi nusiminę mano nuomone, gal visi vakar gaminome, šiandien baigėme valgyti

Sveiki, mieli forumo nariai! Man skubiai reikia jūsų pagalbos, galbūt kas nors susidūrė su tokia problema (((neradau tokios šioje temoje. Vakar nusipirkau rūkyklą, joje nebuvo jokių apribojimų. Vakar išbandžiau, dirbau prie rūkymo režimų kaip žiūrėk! Ir šiandien aš nusprendžiau išbandyti sriubą ir kepti. Sriuba virė puikiai, dirbo kepdama lygiai 14 minučių ir mirė (((: Cray: neveikia, jie neskamba, nieko nėra. Ką daryti dabar? Aš nusipirkau technoparke Noginske per internetinę parduotuvę, paskambinu poryt, mergina, kuri jums tai išrašė, išeis tik jai dabar (((((galbūt kažkas susidūrė su tokia problema, (aš gyvenu tarp dviejų miestų) , po 2 savaičių išvyksiu į Rostovą prie Dono) kiek laiko reikia taisyti tokią įrangą? ar taip galėjo atsitikti? Aš ją nuplaunu ir supakavau ir aš sėdžiu verkdamas

ZoZPP teigimu, per 15 dienų nuo pirkimo dienos, jei sudėtingo techninio gaminio vietoje yra ryškiai išaugusių gedimų (kaip šiuo atveju), prekė turi būti nedelsiant pakeista ta pačia ar panašia, arba pinigai turi būti grąžinti. Nedelskite ir nelaukite nė vienos mergaitės. Ar turite pirkimo iš šios įmonės įrodymų? Jei jie jūsų atsisako, paprašykite rašytinio atsisakymo. Namuose nėra blogai pareikšti ieškinį dėl pakaitinio produkto ar grąžinti pinigus. Pretenzijų tekstą lengva rasti internete. Jei parduotuvė paims prekes remontui, parašykite atsisakymą taisyti ir prašymą grąžinti pinigus.
Jei esate Rostove, firminius produktus lengva įsigyti „Yulmart“. Už antrą kainą galiu duoti reklamos kodą -3637507. Parduotuvė dirba visą parą, užsakymus ir rezervacijas galima atlikti internetu. Jei turite klausimų, rašykite. Sėkmės.

Visi pirkimo dokumentai yra prieinami, šiandien aš paskambinau į technoparko karštąją liniją, jie nieko nesiūlo, išskyrus paslaugą, paaiškinu, kad išvysiu iš čia, jie nieko nesako, galite jį grąžinti Rostovo aptarnavimo centre (((((ir jei greitpuodis veikė mažiau nei parą, kas jai nutiks po remonto? todėl laukiu, kol Brandas man atsakys.Gaila, ši dovana buvo skirta man (

Visi pirkimo dokumentai yra prieinami, šiandien aš paskambinau į technoparko karštąją liniją, jie nieko nesiūlo, išskyrus paslaugą, paaiškinu, kad išvysiu iš čia, jie nieko nesako, galite jį grąžinti Rostovo aptarnavimo centre (((((ir jei greitpuodis dirbo mažiau nei parą, kas nutiks jai po remonto? todėl laukiu, ką man atsakys „Brand“. Gaila, tai man buvo dovana

Jums nereikia bendrauti telefonu, o gyventi. Pagal įstatymą, jūs turite pakeisti ar grąžinti pinigus per 15 dienų nuo pirkimo dienos. O jei jie atsisako, paprašykite rašytinio atsisakymo ir susisiekite su vartotojų apsauga. Sumokėk jiems 300 rublių ir laimėsi bylą. Jie tave tiesiog dinamituoja. Ir nedelskite. Po 15 dienų tik remontas.
Ateityje pirkite viską „Yulmart“, tokių problemų nėra. Aš ten perku nuo jų atidarymo Rostove. Ir aš viskuo labai patenkinta.

Visi pirkimo dokumentai yra prieinami, šiandien aš paskambinau į technoparko karštąją liniją, jie nieko nesiūlo, išskyrus paslaugą, paaiškinu, kad išvysiu iš čia, jie nieko nesako, galite jį grąžinti Rostovo aptarnavimo centre (((((ir jei greitpuodis dirbo mažiau nei parą, kas nutiks jai po remonto? todėl laukiu, ką man atsakys „Brand“. Gaila, tai man buvo dovana

Paskambinkite į pačią „Brand“ firmą, paaiškinkite situaciją, manau, kad jos jums padės kaip įmanoma greičiau. 8-495-662-59-97

Gera diena! Mano rūkykloje jau savaitė, vakar pastebėjau, kad puodelis su medžio drožlėmis nustojo kaisti, labai liūdna ... Tai tikriausiai santuoka? Ar kas nors tai turėjo? Ir aš taip pat iš pradžių pastebėjau, kad raudonos žymės nesutampa 1 cm, nerealu dubenį kišti tol, kol žymės visiškai nesutaps, jis tiesiog nepakyla

[Cvetaal,]

Cvetaal, raudonos žymės gali šiek tiek nesutapti, tai turėjo vienas iš mūsų. O likusi dalis yra remontas ir pakeitimas.

Ir aš taip pat iš pradžių pastebėjau, kad raudonos žymės nesutampa 1 cm, nerealu dubenį kišti tol, kol žymės visiškai nesutaps, jis tiesiog nepakyla

Mano rūkyklos kopijos ypatybės

Ačiū, mergaitės, už operatyvumą, aš vadovavausi Ksyushin nuoroda, man lygiai tas pats etiketės neatitikimas, dabar aš įjungiau šaltą rūkymą be dangčio, papildomas NE neveikia, deja. Turėsime eiti į Jegorjevskio pasažą ...

Dabar P. S. paskambino į parduotuvę, pažadėjo išsikeisti ar grąžinti pinigus

Gera diena! Mano rūkykloje jau savaitė, vakar pastebėjau, kad puodelis su medžio drožlėmis nustojo kaisti, labai liūdna ... Tai tikriausiai santuoka? Ar kas nors tai turėjo? Ir aš taip pat iš pradžių pastebėjau, kad raudonos žymės nesutampa 1 cm, nerealu dubenį kišti tol, kol žymės visiškai nesutaps, jis tiesiog nepakyla

Gera diena! Tikros priežasties nebus galima nustatyti be ekspertizės. Atneškite mums rūkyklą, „Yegoryevsky proezd“, mūsų SC specialistai išsiaiškins gedimo priežastis.

[Denisas BR]

Denisas BR, ačiū už greitą atsakymą, bet rytoj važiuosiu į „Globus“ Ščelkove, jie man pažadėjo pasikeisti į kitą, atrodo, kad jie vis dar ten parduodami

[Denisas BR]

Denisas BR, ačiū už greitą atsakymą, bet rytoj važiuosiu į „Globus“ Ščelkove, jie man pažadėjo pasikeisti į kitą, atrodo, kad jie vis dar ten parduodami

„Globus“ turi savo garantiją elektrinėms prekėms 2 metams, todėl jos be jokių problemų keisis prekėmis.

Taip, jie man tai patvirtino

bet turėjau tą pačią problemą, nors, kaip paaiškėjo vėliau, buvo mano stovas. Aš rūkiau šlaunis ant karštos, po rūkymo aš ją atidariau, o traškučiai sudegė tik per pusę (nors dūmai iš pradžių tęsėsi) .. Aš paniškai .. iškart) ir kaip gerai, kad mūsų ramūs, protingi vyrai. Priėjo vyras, atidžiai viską apžiūrėjo ir pasakė, užpylė daug vandens ... vanduo + sultys, tekančios iš šlaunų, traškučiais uždengė dubenėlio dugną, vanduo pateko į vidų ... vakar rūkytos dešros ir užpylė lygiai 100 ml. vanduo ... gerai .. gal mano pamoka kam nors pravers