Kriogenik
Tavo netiesa. Mano keptuvės VISADA pilnos.
Manna
Citata: KRIOGENIK

Tavo netiesa.

Andrejus, Aš tiesiog pasidalinau savo patirtimi.
Aš ilgą laiką nenaudojau žnyplių.
Aš naudoju silikonines pirštines, gautas kartu su pirmąja „Bran 37501“ partija.
riešutas
Mano šaltai rūkyto podvoroko recepto pagrindas čia:Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“
Svarbiausia, kad nebūtina, remiantis seilėmis, laukti 3 dienas, kol mėsa bus marinuota. Viskas apie viską truko 75 minutes
Ačiū MariV
Luizija
riešutas, koks grožis!

Irina, ar jūs ką tik gaminote įprastame puode?
„Exocat“
Citata: manna

Septynioliktasis bandymas - šaltai rūkytos vištienos filė
Kietas filė, aš pavydžiu. Aš taip pat marinavau žuvį ir vištieną šaltam rūkymui, tačiau šis mano puodo režimas sugedo
Luizija
manna, Aš taip pat noriu krūties ... Aš suprantu, kad jums reikia šiek tiek mažiau šepos ir rūkyti 40 minučių?
Ariete
Citata: Luysia

Ariete, lemusik, ar vartojote rūkyklą pagal paskirtį, užvirėte pieną?

Kvepės pienas? Nors Manna virė pieno košę, atrodo, kad viskas gerai.

Prieš tai rūkiau rūkykloje tiek uodegoje, tiek krevetėje. Keptam pienui paėmiau antrą indą, kuris yra be kaiščio, ir naują žiedinį žiedą. Dangtis buvo gerai nuplautas, jis vis dar šiek tiek kvepėjo, bet pasirodė pienas be pašalinių kvapų.
riešutas
Taip, paprastame puode yra lukštai ir prieskoniai, be druskos, kaip ji virė - nuleido podvoroką (1,450 mano svorio) - virė 15 minučių, išėmė, supjaustė kaip MariV, sūdytą, pipirus su česnakais ir lavruška, susuko, suvyniojo siūlais ir į rūkyklą
Manna
Citata: Luysia

manna, Aš taip pat noriu krūties ... Aš suprantu, kad jums reikia šiek tiek mažiau šepos ir rūkyti 40 minučių?
Taip, jums reikia mažiau traškučių ... 1 valgomasis šaukštas. l. tokiam rūkymui pasirodė daug. Manau, kad laikas yra 40-45 minutės. Ar turite putlių vištienos krūtinėlių? Turėtų pakakti
MariV
Citata: riešutas

Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“
Ačiū MariV
Sveikiname!

Ar vis dar galite TAIP
Ariete
Pagaminta šaltai rūkyta lengvai pasūdyta skumbrė 15 minučių. Pasirodė sūrus ir skonis lyg karštai rūkytas.
Luizija
Ariete, aš taip pat susidūriau, jums reikia mažiau druskos ...
Ariete
Taip, Luizija, Aš perskaičiau jūsų pranešimą, bet niekada negalvojau, kad mano pačios pasūdyta žuvis bus tokia sūri po virimo. Juk kai valgome „žalią“, atrodo gerai, labai šiek tiek pasūdytą. Aš pagalvojau: gerai, niekada negali žinoti, kad Liucija persūdė žuvį, dabar sužinosiu.
Manna
Citata: Luysia

Ariete, aš taip pat susidūriau, jums reikia mažiau druskos ...
Taip, aš taip pat buvau „sudeginta“

Beje, tikriausiai reikia apie tai parašyti instrukcijose
Luizija
7. Keptas pienas

Vakar viriau „citrininį vandenį“, kad galėčiau nuplauti ir išgarinti dangtį nuo žuvies kvapo ir rūkymo.

Tarpiklis ir keptuvė yra nauji. Bet po to iš dangčio vis dar nebuvo stipraus kvapo.

Šiandien pieną nustatiau 99 minutes sriubos / slėgio troškinimo režimu. Pasibaigus programai, aš pridėjau dar 30 minučių.

Pienas pasirodė tikras keptas, rudos plutos pienas. Ir svarbiausia, kad jis nekvepia niekuo pašaliniais!

Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“ Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“

Ariete, lemusik, ačiū už idėją, pati nebūčiau pagalvojusi!
Ant natos

  • jei virdami gerai nuplaunate ir garuojate dangtį, naudosite atsarginę silikoninę tarpinę (kuri nebuvo naudojama rūkyti) ir puodą (be šildytuvo), tada visiškai įmanoma gaminti patiekalus, kuriuose rūkymo kvapas yra nepriimtinas;

  • Man patiko į šį prietaisą paskandinti pieną, nes jis pasirodė toks skanus, kaip troškinant multivarke, tačiau daug greičiau (4 kartus!).

  • turite būti atsargūs, kad kitą kartą rūkydami „nesugadintumėte“ švaraus žiedo (nepamirškite jo pakeisti!), kitaip nebebus pieno ...


Ariete
Luizija, kokia tamsi pluta, aš buvau lengvesnė. Dabar pamačiau, kad pridėjai dar pusvalandį. Puiku, kad viskas pavyko ir be pašalinių kvapų.
Viki
Taip ... kol atėjo mano puodas, jūs jau sukaupėte tiek daug, kad negalite pasivyti
Pirmasis mano testas - karštai rūkytos vištienos kojos iš karto vyko kažkaip labai sklandžiai ... jau įtartina.
Kojos buvo marinuotos: druska + prieskoniai vištienai ir siunčiamos į šaldytuvą 4 valandoms.
Tada jie buvo uždėti ant grotelių ir išsiųsti į rūkyklą, kur jų jau laukė abrikosų traškučiai, o apačioje - apie 100 ml vandens (karšto).
Dangtis lengvai užsidarė. Aš nustatiau „karštą rūkymą“, nustatiau laiką 40 minučių.
Pirmas dalykas, kuris mane nustebino, buvo tai, kad iškart prasidėjo atgalinis laikas. Aš jau įpratau pradėti nuo to momento, kai nustatomas slėgis. Po penkių minučių pasigirdo šnypštimas ir dūmai. Verčiau rūkykite. Jis iškilo tolygiai iš dangčio skylės (sovietinio stiliaus greitpuodyje ši skylė buvo vadinama kvėpavimo vožtuvu). Dūmų nebuvo daug ir man pakako atviro lango. Po penkių minučių dūmų nebeliko, o rūkykla visiškai tyliai tęsė savo darbą.
Pasibaigus skaičiavimui, išgirdau tris trumpus pyptelėjimus, kaip žadėta instrukcijose. Ji neišlygino spaudimo. Galvojau, kiek jai prireiks laiko. Pasirodė - tik 5 minutės ir slėgis išsilygino. Dangtis lengvai atsidarė. Kojos pasirodė labai sultingos ir labai aromatingos.

Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“

Norėčiau pridurti, kad ne visi buvo suvalgyti, o kai kurie nuėjo prie šaldytuvo. Kitą dieną jie jau turėjo visiškai kitokį skonį. Atsparus? Tikriausiai. Bet vis tiek tie, kurie stovėjo šaldytuve, turėjo daugiau rūkyto skonio ir kvapo.
Ir tuoj pasakysiu, kodėl ne visi buvo suvalgyti, nes visa višta vis dar laukė savo eilės. Jis buvo marinuotas tokiu pačiu būdu: druska + prieskoniai vištienai, tačiau laukdamas jis gulėjo šiek tiek ilgiau. Apie šešias valandas.

Aš jums ilgai nesakysiu, nes antrasis rūkymas buvo labai sėkmingas.
Parodysiu tik rezultatą - karštas rūkymas - 45 minutes:

Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“
ir pasakysiu, kad neturiu priekaištų dėl „karšto rūkymo“ režimo. BET! yra žuvis, kuri yra marinuota norint išbandyti kombinuotą rūkymo režimą. Mes ir toliau eksperimentuosime.

marishka
Citata: Ksyushk @ -Plushk @
Užsidarant pirmuoju žiedu (jis buvo uždėtas ir prieš pirmąjį naudojimą jo nenusiėmiau, tik patikrinau, kaip jis sėdi), dangtelis buvo įtemptas ir paslydo.

Čia yra su manimi tuo pačiu būdu (tik aš jį nuėmiau ir pataisiau nelabai griežtai)

Citata: Ksyushk @ -Plushk @

Radau lašinamąjį dėklą, kur jį iškart pakabinti, bet jis neveikė iš karto. Taip pat neprisiminiau, kaip jis pirmą kartą rengėsi. Bijau, kai kitą kartą jį apversiu kaip beždžionės akinius.

Bet mano sūnus nešiojo šią smulkmeną, kai aš žiūrėjau į žiedą .. Aš pakilau ir paklausiau, kur .. "Taip, jau yra vietoje" Ir man nereikėjo ieškoti
marishka
Rūkydamas šaltai, vis tiek gaunu dūmų iš po dangčio
Haskis
Citata: manna

Jis prilimpa prie dubenėlio, o nuėmus dangtį, žiedas išeina iš tvirtinamojo metalinio žiedo. Apskritai šias nuotraukas paskelbiau norėdama parodyti, kad žiedas nėra ištemptas, bet iškart gerai (be aušinimo) gerai įsitaiso, o tada dangtis tvirtinamas kaip įprasta, o slėgis rūkykloje surenkamas pagal poreikį.

Čia supratau sunkiai. Kas kur laikosi? Iš kur žiedas?
Pirmiausia užduosiu klausimą, tada pasidalinsiu savo pastebėjimais.
Ar teisingai supratau, kad gaminant maistą esant slėgiui, pasibaigus virimui, kai slėgis jau išlygintas, nuėmus dangtį, guma „prilimpa“ ir todėl lieka ant keptuvės? Ar dangtis lieka be elastingos juostos?
Jei taip, tai aš niekada to neturėjau.
Ar teisingai supratau?
riešutas
Tikriausiai neteisinga. Jis man prilimpa, bet atidarius dangtį neišlenda ir lieka vietoje dangčio žiede
Basja
Ne, silikono žiedas turėtų likti ant dangtelio, jis, be abejo, gali išeiti iš po metalinio spaustuko, bet taip, kad tokio nebūtų.
Manna
Citata: haskis

kodėl lieka ant keptuvės? Ar dangtis lieka be elastingos juostos?
Jei taip, tai aš niekada to neturėjau.
Ar teisingai supratau?
Ne, guma nelieka keptuvėje. Elastingumas tik šiek tiek iššoks iš dangtelio su viena puse, tačiau tuo pačiu metu jis lieka dangtyje.
Narkom
o aš sėdžiu gana standžiai ir sunkiai ištraukiau ..
Luizija
Ir man viskas gerai ... rūkiau dešras ...

8. „Ukrainietiškos“ kiaulienos dešrelės (šaltos + karštai rūkytos)

Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“ Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“ Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“

Kombinuotas režimas (šaltas rūkymas 10 minučių plius karštas rūkymas 20 minučių). Traškučiai - kriaušė su ąžuolo priedu.
Manna
Arba aš kažko nesuprantu, arba jie manęs nesupranta

Anksčiau buvo kalbėta, kad pasibaigus režimui, mes nuimame dangtį, o tarpiklis šiek tiek išsikiša, nes metalinis žiedas jį tvirtina. Prisiminti? Jie netgi paskelbė tokias nuotraukas.
Buvo rekomendacijų atvėsinti dangtį ir tarpiklį po šaltu vandeniu, kad galėtumėte nustatyti tarpiklį atgal, jei norime iš karto virti ką nors kita. Prisiminti?
Taigi, bandžiau pasakyti, kad mano tarpinė iškart patenka į savo vietą, nereikia jos atvėsinti. Ir jūs galite nedelsdami uždaryti rūkyklos dangtį ir virti.
Nežinau, kaip kitaip paaiškinti
Narkom
manna čia aš apie tai, kad žiedas tvirtai sėdi savo vietoje ir nejuda.
Manna
Taigi, gal todėl jis leidžia dūmus pro dangtelį, kuris neprilimpa prie dubenėlio?
Narkom
Citata: manna

Taigi, gal todėl jis leidžia dūmus pro dangtelį, kuris neprilimpa prie dubenėlio?
hmm, tada slėgis jį spaudžia ir sandariklis veikia ... beje, ši galimybė yra įmanoma ..
Haskis
Ačiū, suprato. Aš nesilaikiau to iki šiandien.
Tvarkoje.
Iki šiol visada naudojau vieną žiedą. Aš rūkiau ir viriau su juo sriubos / troškinio režimu. Nejaučiu rūkytos mėsos kvapo.
Šiandien nusprendžiau pabandyti gaminti ant naujo žiedo, kurį pasiėmiau papildomai.
Šie du žiedai man šiek tiek skiriasi. Dydis toks pat. Abiejuose yra keturios pusapvalės įpjovos. Bet žiede, kuris buvo įkištas į rūkyklos dangtį (aš jį rūkiau), taip pat yra pailgos juostos-įpjovos iš abiejų pusių per visą žiedo perimetrą. Bandžiau nufotografuoti, nežinau, ar jis bus matomas. Tai pirmasis žiedas, kurį kada nors naudojau. Ant jo nėra jokio numerio.
Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“

Tai yra antrasis žiedas, kurį šiandien išbandžiau pirmą kartą. Ant jo yra skaičius, tačiau nėra pailgų išpjovų. Jis suformuotas daug tiksliau nei pirmasis žiedas.

Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“

Jau rašiau, kad vienoje vietoje mano silikono žiedas beveik netelpa po vielos tvirtinimo žiedu.
Pradėjau atidžiau žiūrėti, supratau, kad tvirtinimo žiedas yra toje vietoje, kur silikoninis žiedas beveik nesuspaudžia, šiek tiek žemiau nei visur kitur. Šioje vietoje jis tarsi sulinkęs.

Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“

Šioje vietoje priverčiu silikoninę tarpinę. Bet jūs galite tai padaryti, ką aš darau.

Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“ Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“

Šiandien ruošiau kharcho ant naujo silikoninio žiedo.
Prieš pradėdamas gaminti, kaip visada, kelis kartus čia ir atgal pasukdamas dangtį, patikrinau, ar slėgio indikatorius neužsikimšęs. Tuo pačiu metu pastebėjau, kad silikoninis žiedas kažkodėl pradėjo sprogti iš po laikiklio. Pažiūrėjau atidžiau, pasirodo, kad buvau truputį toje vietoje, kur buvo šiek tiek įgaubta, kažkaip pataisiau (nesulenkiau) ir laikiklis tapo lygesnis. Tarpas tapo didesnis ir žiedas pradėjo normaliai tilpti.
Pirmiausia viriau sultinį.
Vanduo 1 litras + mėsos šonkauliukai 300 gramų.
Sriubos režimas (esant slėgiui) 40 minučių.
Tai ne pirmas kartas, kai gaminu tiek skysčio, todėl iškart nepastebėjau, kad kondensato surinkimo bake pasirodė vanduo. Kondensatą pastebėjau 23 minutes nuo sultinio virimo pradžios. Ir aš nesupratau, kodėl ši spalva. Sultinys yra skaidrus.

Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“

Aš pastebėjau sriubos režimą, kai skystis yra 1 litras-1,5 litro, vožtuvas užsidaro 10 minučių.
Viskas buvo normalu. Pasirengimas baigtas. Slėgis išlyginamas.
Čia pirmą kartą nuimdamas dangtį pajutau pasipriešinimą jį nuimdamas. Bet nėra stiprus. Ir tik žiedas iš vienos pusės išėjo iš laikiklio. To dar niekada nebuvo. Žiedas visada buvo pilnai įkištas.
Šį kartą pirmą kartą, kai slėgis buvo paleidžiamas pakreipus slėgio reguliatorių, garai ir šnypštimas buvo labai aktyvūs. Tiek, kad aplink virimo dubenį einantis plastikas būtų pripildytas sultinio.

Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“

Dar du kartus sriubos / troškinimo režimu bandžiau rūkyklą vairuoti tik su 1 litru vandens, bet su skirtingomis silikoninėmis tarpinėmis. Taip pat dukart naudojau atidėjimo programą. Čia viskas vyko pagal instrukcijas. Nėra jokių nukrypimų.
Kondensatas nebebuvo surenkamas. Išleidus garus per slėgio reguliatorių, pasibaigus programai, kondensatas taip pat nesurenka. Atidarius dangtį pajutau nedidelį pasipriešinimą.

Taip pat kilo klausimas.
Po to, kai uždėjau dangtį, pasukite jį prieš laikrodžio rodyklę, jis neužsifiksuoja tvirtai. Jį galima perkelti. Jis turi smūgį į priekį ir atgal. Mažas, bet turi. Ar visi ją turi?
Luizija
Taip pat pastebėjau, kad uždėjus rūkyklos dangtį, garsas yra toks (ne garsus!) Tarsi įsisiurbtų ...
Haskis
Taip, aš taip pat jaučiu. Tarsi oras išeina, o dangtis „čiulpia“.
Luizija
haskis, Pirmoje nuotraukoje su išpjovomis turiu du žiedus (pilnus ir atsarginius), tokius kaip jūs.

Ji abu dabar nusiėmė ir apžiūrėjo juos po stalo lempa.
Haskis
O ir svarbiausia pamiršau pasakyti.
Svečiai taip nustebino skoniu rūkyta nugarinė... Buvo labai įdomu stebėti, kaip išsiplėtusios mano brolio akys ragavo pirmąjį mėsos gabalą. Jis paklausė, kur galima nusipirkti, kad taip natūraliai kvepėtų dūmais. Ir dar labiau nustebau, kai sužinojau, kad jis pagamintas namuose.
Ksyushk @ -Plushk @
Haskis, žiedas suformuotas tiksliau ir be pailgų griovelių - tai žiedas iš greitpuodžio. Tikrai tai žinau, nes jau palyginau rūkyklos ir greitpuodžio žiedus. Sutrikęs matyti sandėlyje. Kiek suprantu, rūkykla gerai su juo dirba?

Ira, ar girdi

Ksyushk @ -Plushk @
Skrydžio kartų skaičius - karštai rūkyta naminė kiaulienos dešra (Šiandien aš ne vienintelis su dešra)
Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“
Dešra buvo paruošta dvi dienas prieš rūkymą: kiauliena, truputis šoninės, druska, pipirai, česnakai. Užpildytas natūraliu žarnynu ir supjaustytas svoriu, maždaug po 500 g. Dvi dienas šaldytuve brandinta dešra padėta ant grotelių.
Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“
Aš tiesiogine to žodžio prasme įpyliau žiupsnelį alksnio traškučių į lanko dubenį ir sulaužiau labai mažą vyšnių šakelę (apie 20 cm ilgio).
Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“
Uždariau puodelį dangčiu. Ji iš termopoto išpylė 100 ml karšto vandens.
Įdėjau groteles į rūkyklos dubenį.
Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“
Uždariau dangtį, patikrindamas sandarinimo žiedą. Sumontavo slėgio reguliatorių.
„Karšto rūkymo“ režimą įjungiau 20 minučių. Ji pradėjo rūkyti paspaudusi mygtuką „Pradėti“.
Po 3 minučių rūkykla sukėlė triukšmą ir po kitos minutės slėgio indikatorius užsidarė, pakeldamas plūdę. Kai ekranas degė 14 minučių, tai yra praėjus 6 minutėms nuo režimo pradžios, nuo slėgio indikatoriaus pasigirdo lengvas dūmų purškimas ir virtuvėje tapo pastebimas dūmų kvapas. Tada įjungiau gaubtą. Tris minutes dūmai ėjo beveik nepertraukiamai. Toliau, iki rūkymo pabaigos, retkarčiais buvo galima pagauti vos pastebimą miglos srovelę. Kvapas buvo juntamas be gaubto. Todėl iki režimo pabaigos gaubtas ne visiškai išsijungė.
Po signalo ji paliko rūkyklą, kad pati sumažintų spaudimą. Iškrovimas truko neilgai, bet tiksliai nežinau, kiek laiko, to nepastebėjau - mane blaškė vaikai.
Kai slėgis sumažėjo, atidariau dangtį ir išėmiau dešrą.
Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“
Aš patikrinau medžio drožlių puodelį.
Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“
Vyras, žiūrėdamas į paruoštą dešrą, pasakė: "Tai bus blyški!" Ir tada aš nusprendžiau dešrą tamsinti dubenyje be papildomo kaitinimo elemento (kaiščio). Aš pakeičiau dubenėlius. Ji dubenį be smeigtuko sutepė augaliniu aliejumi. 10 minučių įjungiau „Fry“ režimą. Kepkite dešrą iš kiekvienos pusės 3 minutes. Jėga išjungė programą paspausdami ir palaikydami mygtuką „START / STOP“.
Štai kas nutiko apkepus.
Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“
Atšaldžiau ant stalo ir įdėjau į šaldytuvą, kol jis visiškai atvės, apie 3 valandas.

Kontekste:
Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“

Dešra buvo paruošta per 20 minučių + 6 minutes kepant. Neperšviečiama, pjovimo metu nesuyra, peiliui neištempia. Yra lengvas, neįkyrus rūkytas aromatas ir skonis. Palyginimui, kiek dešrų buvo pakepinta greitpuodyje „Brand 6050“. Rezultatas taip pat labai geras, bet be rūkymo skonio ir kvapo.
Luizija
Citata: Ksyushk @ -Plushk @


Vyras, žiūrėdamas į paruoštą dešrą, pasakė: "Tai bus blyški!"
Pastebėjau, kad rūkant ant kai kurių ąžuolo drožlių gaunamas šiek tiek agresyvus rūkytas skonis. Bet jei prie vaismedžių drožlių pridėsite šiek tiek ąžuolo drožlių, gausite gražesnę „įdegusią“ spalvą.
Ksyushk @ -Plushk @
Liudmila, nėra ąžuolo ir nėra kur jo paimti. Aš nemačiau jo parduodant. Ir jie neauga su mumis. Ne, gerai, aš žinau, žinoma, porą ąžuolų, bet iš jų negalima gauti traškučių. Galvosiu, kaip suteikti spalvą. Marinuoti kiaulienos šonkauliai sriubai, tamsinti paprika. Rytoj bus matyti, kas iš to bus.
Taškas
Merginos, o aš spalvai pridedu buko drožlių. Dėl buko visų produktų rūkymo spalva yra labai graži.
tatjanka
Taškas, gerai, apie buką, tu esi per daug sulenktas! Ne visi čia turi ąžuolą, ar ne?
Ksyushk @ -Plushk @
Tiksliai. Parduodamas tik alksnis. Šalyje galima prispausti šiek tiek vyšnių, obuolių, kriaušių. Likusi dalis nėra prieinama. Belieka tik ieškoti ir užsisakyti internete. Bet kiek žiūrėjau, galite rūkyti svorį.
Taškas
Ir aš nusipirkau baltos spalvos rusišką internetinę parduotuvę (šioje temoje radau nuorodą į šią parduotuvę). Iš Uljanovsko jie man atsiuntė buko traškučių ir vaisių traškučių.
tatjanka
Ksyushk @ -Plushk @, todėl rūkymo sezonas dar tik prasidėjo, manau, kad turiu jį vartoti tol, kol jis taps deficitu.
Taškas
Citata: Ksyushk @ -Plushk @
Belieka tik ieškoti ir užsisakyti internete. Bet kiek žiūrėjau, galite rūkyti svorį.
žetonai, žinoma, siunčia daug, pakankamai ilgai.
Haskis
Ksyushk @ -Plushk @, šią tarpinę naudojo pirmą kartą. Arba taip yra dėl to, kad buvo naudojamas kitas silikono žiedas, arba fiksatorius tapo lygesnis ir silikoninis žiedas pradėjo laisviau įeiti ir išeiti. Todėl negaliu tiksliai pasakyti, ką pakeičiau kalbėdamas apie nedidelį dangčio įsiurbimą ir kartu didelį kondensato išsiskyrimą, kai paleidžiamas slėgis.
Nenoriu rūkyti ant švaraus žiedo. Pirmadienį bandysiu parūkyti ant senojo žiedo, pažiūrėsiu, ar dabar dūmai praeis.
Ksyushk @ -Plushk @
Šiek tiek bijau užsisakyti žetonų. Ką jie siųs, kokios supelijusios pjuvenos. Nenoriu vėliau susukti nervų. Susitaikysiu su tuo, ką rasiu. Galbūt kai jums pasiseks kažkur sutikti menkas medžio drožles.
simfira
Taip, galite pasiimti bet kokias ąžuolo pjuvenas dailidėse ar turguje, kur jie parduoda medžio dirbinius, arba turi moksleivių, todėl darbo biure jie visada kažką planuoja. Netoliese turiu mokyklą, todėl vėžliui visada paimdavau pjuvenas.
dopleta
Mano svečiai išsiskirstė, perskaičiau paskutinius įrašus ir noriu parašyti dar kartą:
1) keturi suapvalinti išpjovos išilgai sandariklio krašto yra technologinės išpjovos, reikalingos žiedui pašalinti iš formos gaminant;
2) norint sandariau pritvirtinti sandariklį jo veikimo metu, reikalingi išilginiai seklūs, lygiagrečiai apskritimo kraštui, kintantys skirtingose ​​žiedo pusėse;
3) dangčio „čiulpimas“ net ir neuždarant jo (nesisukus), o išeinantis oro garsas yra teisingo sandariklio veikimo rodiklis. Pakelkite dangtį (nesukdami tiesiog sandariai uždenkite keptuvę). Jei vidinis dubuo pakyla kartu su dangčiu, viskas gerai!
lemusik
Šiandien rūkiau upėtakį, šaltą + karštą.
Dūmai sklido TIK nuo vožtuvo. Įjungus gaubtą, dūmų kvapas buvo tik tuo atveju, jei visiškai užuostumėte keptuvę. Bute nėra nė menkiausio pėdsako (nors dėl debiliško išplanavimo mūsų virtuvės durys buvo pašalintos).

Atsarginiai žiedai tikrai kažkuo tikslesni nei standartiniai, bet visi su grioveliais (aš jau griebiau 4 atsarginius žiedus, pavyzdžiui, „jie bus geri!“)
Vadimas Solyninas
Citata: KRIOGENIK

Siūlykite gamintojui! Skyriuje „Airfryer priedai“ siūlome „Airfryer žnyples“, kurios iš esmės yra elementarus griebtuvas. Labai patogu ir lengva išimti iš aparato karštas keptuves. Savo MV ir SV darau tai vienu pirštu. Siūloma užbaigti visus MB ir SV prekės ženklus šiomis žnyplėmis. Jie kainavo 73 rublius.

Ačiū už pasiūlymą
Mes apmąstėme šį klausimą. Bet jie padarė išvadą, kad tai yra gana pavojinga, nes dubuo gali išslysti iš žnyplių.

Citata: Ksyushk @ -Plushk @


Aš jums dabar pasakysiu bendrą įspūdį. Kaip daugelis jau rašė, rūkykla buvo pagaminta gražiai, patikimai. Tačiau, palyginti su greitpuodžiu, virš valdymo pulto esančiame plastike yra nedideli burrai (net trys), tačiau tai įmanoma tik mano kopijoje ir tai yra smulkmena.
Dangtis nugludintas, ant jo lieka pirštų atspaudai. Tai grynai estetinis aspektas. Jei tai būtų kaip byla, o ne šlifuota, ji būtų mažiau nešvari. Na, tai tik mano tarakonai, nemėgstu lapinų ant valdymo pultų ir pan.
.....

Rūkyklą gaminanti gamykla neabejotinai yra silpnesnė nei POVOS, gaminanti „Brand 6050“ greitpuodį.

Citata: „Exocat“

Kietas filė, aš pavydžiu. Aš taip pat marinavau žuvį ir vištieną šaltam rūkymui, tačiau šis mano puodo režimas sugedo

Nesijaudinkite, pirmadienį susisiekite su pardavimo skyriumi būtinai spręskime.

Citata: Viki

Taip ... kol atėjo mano puodas, jūs jau sukaupėte tiek daug, kad negalite pasivyti
Pirmasis mano testas - karštai rūkytos vištienos kojos iš karto vyko kažkaip labai sklandžiai ... jau įtartina.

Sveikiname, Viki... Džiaugiuosi, kad jis sklandus ... Priešingu atveju sėdžiu, skaitau apie problemas ir vos susilaikau, kad nenutraukčiau kitos rūkančiųjų partijos gamybos ...

Citata: Ksyushk @ -Plushk @

...
Uždariau dangtį, patikrindamas sandarinimo žiedą. Sumontavo slėgio reguliatorių.
„Karšto rūkymo“ režimą įjungiau 20 minučių. Ji pradėjo rūkyti paspaudusi mygtuką „Pradėti“.
Po 3 minučių rūkykla sukėlė triukšmą ir po kitos minutės slėgio indikatorius užsidarė, pakeldamas plūdę. Kai ekranas degė 14 minučių, tai yra praėjus 6 minutėms nuo režimo pradžios, nuo slėgio indikatoriaus pasigirdo lengvas dūmų purškimas ir virtuvėje tapo pastebimas dūmų kvapas. Tada įjungiau gaubtą. Tris minutes dūmai ėjo beveik nepertraukiamai. Toliau, iki rūkymo pabaigos, retkarčiais buvo galima pagauti vos pastebimą miglos srovelę. Kvapas buvo juntamas be gaubto. Todėl iki režimo pabaigos gaubtas ne visiškai išsijungė.
...

Idealiu atveju karšto režimo turėtų veikti taip. Įsijungia apatinis kaitinimo elementas. Vandens šildymas vyksta, susidaro garai. Garai kelia plūdę, kuri užsidaro visiškai garo išleidimo anga. Niekas neturėtų eiti toliau iš po plūdės. Po kurio laiko įjungiamas medžio drožlių kaitinimo elementas. Tai yra, dūmai turėtų pasirodyti jau visiškai uždaroje erdvėje. Jei slėgis yra per didelis, jis turi būti atleistas per vožtuvą, ant kurio nusidėvėjęs kriauklė. Taigi, jei iš po plūdės patenka dūmų ar garų, gali būti, kad jie tinkamai neišsijungia. Patikrinkite, ar nėra jo tarpinės. Gal todėl, kad veržlė dangtelio viduje nėra prisukta iki galo.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas