Lesena
Citata: lelun

taip iškart. Tiesiog iš pradžių buvau „arbatinukas“ šiame versle ir viso to nesupratau, jogurto gavau per daugiausiai 2 valandas, čia man kilo klausimas, ar aukšta temperatūra, kodėl ji taip greitai rūgsta, o tu tiesiog pamiršti apie pusę indelio išrūgų, skaičiau apie tefalą, kad jis turi būti išjungtas ir išjungtas. Bet kažkaip noriu, kad viskas būtų taip, kaip turėtų, kitaip kartais nutinka ir tu pamirši ...
ir tu, kaip yra su jogurto gamintoju! Ką tu padarei?
A_Lis
Citata: Vilapo

A Lis, turiu jogurto gamintoją Ariet. Naudoju su dideliu malonumu, niekas neperkaista, viskas pavyksta. Jau dovanojau visiems artimiesiems. Šiam jogurto gamintojui nereikia termostato. Valdymas yra labai paprastas. Įdėkite paruoštus stiklainius, uždarykite, įkiškite į lizdą. Po 8 valandų jogurtas yra paruoštas. Skydelyje esanti skalė, skirta vizualiai priminti, kiek laiko reikia išjungti jogurto gamintoją.
Ačiū, todėl vartoju „Ariete“. Turiu patirties gaminant jogurtą daugialypėje viryklėje, tačiau kadangi šis procesas nėra greitas, tai daugkartinis virdulys beveik visą laiką užsiėmęs, ir aš be rankų, todėl nusprendžiau atskiras prietaisas.
Allegra
Gera diena.
Ar kas nors naudojo „Smile MK 3001“ jogurto gamintoją?
Jogurto ruošėjas - pasirinkimas, apžvalgos, klausimai apie veikimą (1)

Kokios yra apžvalgos?
rusja
Ir atrodo, kad kavamalė, tik kažkoks plastikas ...
„Daewoo“
Merginos, paimkite mane į jogurto-verslo ir jogurto verslo gretas. Ir nors esu vaikinas, man patinka gaminti! Žinote, yra vaikinų, turinčių puikią psichinę organizaciją :-) Tvarkingai. Draugas minėjo, kad jis gamina ir reguliariai valgo savo paties jogurto kultūras. Iš jogurto gamybos ... štai žodis ... užsienis, užsienietis ... ir taip, mes esame atletiški, atletiški žmonės, stebime ir stebime figūras ... viskas, kas mums nauja ir naudinga, nėra skirta laužui! Jau dvigubas katilas užima vietą virtuvėje, o oro džiovintuvas, mažinantis riebalų kiekį iš produktų, šviečia ... o dabar ... jogurto gamyba ... na, koks stebuklas?! Na, negalėjau nekreipti dėmesio į jo žodžius, nepirkti šio nuostabaus agregato ... uh, beje, turiu paprastą „Daewoo“, su mechaniniu laikmačiu (pirktas Maskvoje „TechnoSil“ už 680 rublių, ar ne juokinga?). Ir štai jis dabar yra, dega šviesa, tarsi verda ... mikstūra merdi septyniuose stebuklinguose kūgiuose. Su plikytomis ir kapotomis slyvomis, su kvapniu vaniliniu cukrumi. O su „Activia“ džiaukitės visais jos trilijonais kvadratinių decimetrų bakterijomis ... taigi štai klausimas jums, merginos, viską žinančios, išmintingos: aš gausiu jogurto gyvą, naminį, nuostabų ... ar jis labai skirsis pirktas mano kėdžių reguliavimo prasme, tvirtas ar ... ne tvirtas? Ar iš šios civilizuotos priežasties yra realios naudos? Jau padėkite atsakymais ir patarimais sportiškam žmogui, laikydamiesi figūros ir visko, kas nauja ir atvira.
rusja
Aš, būdamas „sportiškas žmogus, palaikantis fizinę formą ir turėdamas viską, kas nauja, atvira“, galiu jums patarti į skurdų jogurtą nesmulkinti džiovintų slyvų, vanilino ir aktyvumo, o pirmiausia ieškoti LIVE bakterijų. Informacijos, kaip jų ieškoti, rasite čia, forume skiltyje „Jogurto gamintojas“, tema: Jogurtas su prebiotikais ... Ir jau eikite į juos į vaistinę, arba jie jus paragins nurodytu adresu.
Sėkmės gaminant jogurtą ir valgant jogurtą!
Rina
„Daewoo“, prisijungti rusja - paruoškite pagrindą jogurto virimo aparate, t. y. gryną jogurtą be jokių skonių. Ir tada pridėkite viską, ko norite, net slyvas, net džiovintus abrikosus, net javus iš daigintų javų ... Ką dar galėčiau patarti - būtinai patikrinkite jogurto gamintojo temperatūros režimą.Net brangūs „firminiai“ modeliai dažnai nusideda dėl elementaraus perkaitimo, tai yra, jie naikina bakterijas ir varškės pieną. Tikrinti lengva - supilkite vandenį į stiklainius ir palikite keletą valandų veikiančiame jogurto virimo aparate, tada patikrinkite termometru, galite naudoti net medicininį, nebijančio vandens (38–40 laipsnių, ne daugiau!)

Idealiu atveju jums reikia rasti tik atskiras sausų pradinių augalų kultūras, skirtas rūgpieniui gaminti namuose. Faktas yra tas, kad paruoštame parduotuvėje įsigytame jogurte bakterijos arba nužudomos, arba jų gyvybinę veiklą smaugia kai kurie antibiotikai. Jei naudojate parduotuvėje įsigytus jogurtus kaip pradines kultūras, tuomet reikia ieškoti tų, kurių galiojimo laikas yra ne ilgesnis kaip dvi savaitės (iš tikrųjų senais laikais parduotuvėje pirktas kefyras ir kitas rūgštus pienas buvo laikomi ne ilgiau. ilgiau nei 2-3 dienas) ir būtinai pažiūrėkite į kompoziciją.
matroskin_kot
O „Severiną“ nusipirkau atvykęs ... Jau 14 indelių. O iš Ukrainos parsivežiau termostatą jogurto gamintojams ir raugui ....
rusja
Lygiai vienerius metus naudoju savo DEH-108 ir padariau išvadą, kad vasarą jis perkaista kur kas labiau nei šaltuoju metų laiku, todėl pieno visiškai nekaitinu ir išpilu iš šaldytuvo. „Selyanske“, beje, dažniausiai vartoju 3,5 proc., Kai jis parūgsta tiesiai šaldytuve, todėl nėra labai matomas pakaitalas
Rina
Štai kodėl praėjusiais metais aš nustojau vartoti dex. Nėra terminio jutiklio, matyt, kaista kai kuriais laipsniais. Gerai, kai virtuvėje vidutiniškai 20 ° C. Bet dabar aš vėl pradėsiu jį naudoti - yra tikras poreikis, jei ne kasdien, tai bent kas antrą jogurto vartojimo dieną.
rusja
Na, manau, kad bakterijos šaltame piene neužšals, jos tik ilgai pabus, o per šį laiką jogurto gamintojas nespės perkaitinti pieno. Kadangi naudojant skirtingas servetėles ir pamušalus, nevienodas kaitinimas gaunamas skirtinguose stiklainiuose ir man taip pat nepatiko
„Daewoo“
rusja, teta Basya, Rina, mergaitės, ačiū! Aš viską supratau, tai padarysiu!
anika970
Citata: Allegra

Gera diena.
Ar kas nors naudojo „Smile MK 3001“ jogurto gamintoją?
Jogurto ruošėjas - pasirinkimas, apžvalgos, klausimai apie veikimą (1)

Kokios yra apžvalgos?
Turiu vieną. Įdomu vadinti - pieno virtuvė. Ką tik supratau. Jogurtą gaminu antrą kartą. Pirmą kartą padėjau 8 valandą. Man tai atrodė šiek tiek perkaitusi. Buvo šiek tiek serumo. Dabar aš sutrumpinsiu laiką. Pažiūrėkim, kas nutiks.
matroskin_kot
Aš, kai tik nusipirkau jogurto gamintoją, iškart radau seną, mano vyras nuėjo ir „išsikasė“ bute ... Dabar jogurtai buvo sukrauti kaip batų tepalas ... Ryazhenka super, o jogurtas kažkodėl yra vandeningas .... Ir aš vis galvojau, kad esu senamadiškas ... Ne, taip pat Severinas. Per termostatą jis veikia puikiai. Indaplovė skalbia skardines, gegutė verda pieną, aš apmąstau .... Rytoj - užsisakėme dar ... Tėtis eis pieno ...,
Marusya
Gerbiami forumo vartotojai! Ieškote jogurto gamintojo „Moulinex YOGURTEO YG 230“ savininkų! Remiantis informacija, jis automatiškai išsijungia. Ar tai termostatas, ar ne? Norėčiau išgirsti atsiliepimų.
„Daewoo“
Merginos, uragai, aš padariau testą: įpyliau vandens į stiklainius, įdėjau jį sušilti, o dabar nuleidau termometrą ... 38 laipsnius. Turiu paprasčiausią „Daewoo“ su kailiu. laikmatis.
mowgli
Citata: marusя

Gerbiami forumo vartotojai! Ieškote jogurto gamintojo „Moulinex YOGURTEO YG 230“ savininkų! Remiantis informacija, jis automatiškai išsijungia. Ar tai termostatas, ar ne? Norėčiau išgirsti atsiliepimų.
ne, tai laikmatis. Man patiko jogurto gamintojas. Yuzayu 2 mėnesiai.
Marusya
Mauglis, pasakyk man, ar tai perkaitimas, ar ne? Ar jums reikia pirkti jo termostatą?
anika970
Citata: anika970

Turiu vieną. Įdomu vadinti - pieno virtuvė. Ką tik supratau. Jogurtą gaminu antrą kartą. Pirmą kartą padėjau 8 valandą. Man tai atrodė šiek tiek perkaitusi. Buvo šiek tiek serumo. Dabar aš sutrumpinsiu laiką. Pažiūrėkim, kas nutiks.

6 valandas jis pasirodė gana tirštas ir labai švelnus jogurtas. Skanus!!!
Rina
Beje, nedidelis skaidraus skysčio kiekis ant gatavo jogurto paviršiaus gali būti tik kondensatas - vanduo, o ne išrūgos.
anika970
Citata: Rina

Beje, nedidelis skaidraus skysčio kiekis ant gatavo jogurto paviršiaus gali būti tik kondensatas - vanduo, o ne išrūgos.
Tikriausiai taip yra, nes pienas nesusirito
Allegra
Citata: anika970


6 valandas jis pasirodė gana tirštas ir labai švelnus jogurtas. Skanus!!!

Oi, ačiū už atsakymą. Pasakyk man, pzhsta, ar tu kažkur įdėjai gatavą jogurtą ir įdėjai į šaldytuvą? O gal ten išimamas koks nors kolbos siūlas ir galite jį įdėti į šaldytuvą?
Ir klausimas visiems jogurto gamintojų savininkams (prašau išsakyti savo nuomonę):
Kaip manote, kuris jogurto gamintojas yra patogesnis - vienas didelis ar keli nedideli indeliai?

Čia ... Aš negaliu pasirinkti visko
Lozja
Citata: Allegra


Ir klausimas visiems jogurto gamintojų savininkams (prašau išsakyti savo nuomonę):
Kaip manote, kuris jogurto gamintojas yra patogesnis - vienas didelis ar keli nedideli indeliai?

Čia ... Aš negaliu pasirinkti visko

Paimkite tą, kuriame yra ir stiklainiai, ir didelė talpa. Aš turiu tik stiklainius, bet kartais nepakanka vienos didelės talpos. Bet jei būtų tik talpa, nebūtų stiklainių, tada, manau, stiklainių neužtektų. Nors aš pritaikiau sau antrą stiklainių rinkinį - 240 ml litro, majonezo tebėra teigiama, kad jie tinka mano jogurto virimo aparato ūgiui.
julifera
Citata: Allegra

Ir klausimas visiems jogurto gamintojų savininkams (išsakykite savo nuomonę):
Kaip manote, kuris jogurto gamintojas yra patogesnis - vienas didelis ar keli nedideli indeliai?

Čia ... Aš negaliu pasirinkti visko

Yra grynai asmeniniai pageidavimai, viena dalis sako - „va, tokia netvarka su stiklainiais“,
antra dalis - „ai, kodėl turėčiau valgyti iš kibiro, jei taip patogiau iš stiklainių“


Asmeniškai aš esu sterilumo šalininkas - nepripažįstu už porciją lipti į bendrą baseiną, o kažkaip jis skanesnis iš stiklainių ir man nepavargsta juos plauti.
Kitas dalykas yra tai, kad jei šeima suvalgo litrą vienu metu, tada patogesnis yra didelis kibiras.
rusja
Mano DEKH-108 yra stiklainiai ir didelis plastikinis dubenėlis varškės sūriui (bet man nepavyko jo pagaminti pagal visas taisykles iš raugo 2 kartus), bet man jis taip pat labiau patinka porcijomis.
Elena Bo
Didelę skardinę galite pasigaminti iš multivarko
anika970
Citata: Allegra

Oi, ačiū už atsakymą. Pasakyk man, pzhsta, ar tu kažkur įdėjai gatavą jogurtą ir įdėjai į šaldytuvą? O gal ten išimamas koks nors kolbos siūlas ir galite jį įdėti į šaldytuvą?
Ir klausimas visiems jogurto gamintojų savininkams (prašau išsakyti savo nuomonę):
Kaip manote, kuris jogurto gamintojas yra patogesnis - vienas didelis ar keli nedideli indeliai?

Čia ... Aš negaliu pasirinkti visko
Šis jogurto gamintojas turi didelį plastikinį indą su 1 litro dangčiu. Baigę gaminti, ištraukite ir padėkite į šaldytuvą.
matroskin_kot
Parašiau, bet atsakymas dingo ... Man patogiau - po gabalėlį, į stiklainius niekas nekasi, nekasi ... Be to, stiklainiai dabar nėra problema. Vakar vakare apmokestinau du jogurto gamintojus (senasis buvo rastas nusipirkus naują) - jie stovi, šildo. Vienas minusas - jums reikia dviejų termostatų ... Visi jie perkaista ... Išjungiau naują, o senasis per termostatą stovi, dirba ...
mowgli
Man taip pat labiau patinka, kai viskas yra stiklainiuose, aš tai padariau, įdėjau į šaldytuvą, suvalgiau, išplaunu stiklainį, puiku !!!
Allegra
Ačiū visiems atsiliepusiems

Lozja, koks jūsų jogurto gamintojo modelis?
Lozja
Citata: Allegra

Ačiū visiems atsiliepusiems

Lozja, koks jūsų jogurto gamintojo modelis?

Turiu „Moulinex DJC141“.
Luizija
Pirmą kartą pamačiau tokį „juokingą“ jogurto gamintoją (DELFA DF-2136).

Jogurto ruošėjas - pasirinkimas, apžvalgos, klausimai apie veikimą (1)

Indeliai yra stikliniai, o jų kaina yra daug mažesnė nei „Moulinex“.

rusja
Simpotichno O kiek tai yra grivina?
Luizija
Mačiau ją čia

🔗

Pavyzdžiui, čia kaina yra 160 UAH:

🔗

Galite ieškoti, gal kur pigiau.
rusja
Taip, tai jau daug pigiau, mano DEH-108, pernai jis kainavo 180 UAH ir tai buvo kone pigiausias prietaisas tarp jogurto gamintojų. Aš tikrai nusipirkčiau šią spalvotą vaivorykštę už tokius pinigus
Rina
infomintera siūlo nuo 19,80 iki 27 USD.
Taigi vargu ar rasite mažiau nei 160 vietinių pinigų.
Sonata
Ir aš turiu „daewoo“ jogurto gamintoją, su automatiniu išjungimu už 1500 rublių, 200 ml stiklainius (jei po kaklu), paėmiau į technosil. Aš naudoju jį mėnesį, puikus dalykas! Neperkaista, pats išsijungia. Super !!! ir kaina puiki. Tie, kurie dar nepirko, atkreipkite dėmesį)))
Allegra
Citata: Luysia

Pirmą kartą pamačiau tokį „juokingą“ jogurto gamintoją (DELFA DF-2136).

yra keletas ant Ozono, dabartinis „Binatone YM-70“
Jogurto ruošėjas - pasirinkimas, apžvalgos, klausimai apie veikimą (1)
ir kainuoja 832 re. ir pristatymas į regionus nemokamas iki rugsėjo 4 d
Marusya
Sonatair koks jogurto gamintojo modelis? Ar galiu turėti nuotrauką?
Sonata
Citata: marusя

Sonatair koks jogurto gamintojo modelis? Ar galiu turėti nuotrauką?
Marusya, modelis DI-9261: internete jis kainuoja apie tūkstantį, mieste turime 1500 rublių.
Jogurto ruošėjas - pasirinkimas, apžvalgos, klausimai apie veikimą (1)
Marusya
Sonata, Ačiū už atsakymą. Ar jis perkaista? Matuota temperatūra? Per kiek laiko paruošiamas jogurtas? Atsiprašau, kad turite daug klausimų.
Vafelka
Aš taip pat pasiėmiau „Moulinex YG230131“ jogurto gamintoją. Esu labai patenkinta - niekas neperkaista, palaiko temperatūrą, galite nustatyti laiką ir jis išsijungia automatiškai. Jau kelis kartus gamino jogurtą. Pasirodė pirmą kartą. Blizgus, skanus, subtilus, stiklainį galima apversti. Aš įdėjau jį 8 valandą, pagaminau 1 litrą pieno ir 1 indelį aktyvacijos be priedų.
Marusya
Vafelka, ačiū už išsamią informaciją
Sonata
Citata: marusя

Sonata, Ačiū už atsakymą. Ar jis perkaista? Matuota temperatūra? Per kiek laiko paruošiamas jogurtas? Atsiprašau, kad turite daug klausimų.
Maroussia, neturiu kuo matuoti temperatūros, tiesiog rankomis bandžiau stiklainių dugną, o ne karštą. Klasikinio aktyvumo ir pieno jogurtas yra paruoštas per 4 valandas, tirštas, vienalytis.
Marusya
Mes turime „Pradedančiųjų parduotuvę“. kur parduodamos „Vivo“ starterio kultūros (tai Kijevo produkcija). Man patinka iš jų gaminti jogurtą ir grietinę.
Sonata
Citata: marusя

Mes turime „Pradedančiųjų parduotuvę“. kur parduodamos „Vivo“ starterio kultūros (tai Kijevo produkcija). Man patinka iš jų gaminti jogurtą ir grietinę.
Dykumoje to neturime, todėl kuo geriau išsisukau iš padėties.
Natalija13
Labas merginos!
Ar prisijungiate prie jogurto komandos?
Turiu jogurto gamintoją ORION, niekada nesigailėjau, kad nusipirkau.
Suvalgome porciją jogurto ir užpilame naują, grietinė su mumis neįsišaknijo, valgome retai, tačiau naktinis jogurtas yra su malonumu.
VIVO starterio kultūra.
karšto gyvenimo
nusipirkau „Moulinex 141yu“. Kaip protinga pirmiausia išmatavo vandens temperatūrą (centre 40 g, kraštuose 37–38)
pirmoji porcija (kepta pasukos 4%, 1 litro skardinės raugo veikla) ​​buvo pagaminta per 5-6 valandas. Kadangi viduryje esančiame indelyje procesas buvo tikrai greitesnis, kartais aš jį perkeldavau į kraštą, o vienas stiklainis dar buvo paruoštas anksčiau

Serumas centrinėje stiklinėje šiek tiek išnyko (matyt, šiek tiek anksčiau jį vis tiek reikia išimti). pagal tankį - super - beveik kaip 20% grietinės, nafig pieno miltelių - gaminame patys). Esant šiek tiek rūgštumui, jūs visiškai negalite palyginti su parduotuvių variantais, net cukraus beveik nereikia

PS pienas nebuvo užviręs ar pašildytas, todėl, kai po valandos puodeliai vis dar buvo šalti, įdėjau juos į šiltą vandenį ir pašildžiau, dabar aš visada juos taip šildysiu (arba mikrobangų krosnelėje) - viskas tokiu greičiu bus paruoštas per 4,5–5 valandas
Vichka
: labas: skaitau, skaitau, o kažkas pavargau. Todėl šiandien noriu paklausti tiesiogiai, kurie jogurto gamintojai yra geriausi?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas