UKA
Gera diena! Man skubiai reikia salės pagalbos. Ar ruošiant varškę jogurto virimo aparate būtina turėti šią funkciją? Ar galima gaminti varškę įprastame jogurto virimo aparate? Koks yra „varškės“ programos funkcinis skirtumas? Ar yra kitokia temperatūra, ar kokia? Galvoju pirkti jogurtą, nežinau, ar turiu permokėti už varškės funkciją.
Miranda
UKA, Turiu varškės funkciją lėtoje viryklėje.
Yra du etapai - fermentacija ir vandens vonios tipas.

Pirmasis etapas šiek tiek skiriasi nuo tiesiog jogurto gamintojo - 6 valandos 38–40 laipsnių (jogurto programoje - 37–39, grietinės programoje - 36). Po to temperatūra pakyla - pusvalandis 60 laipsnių ir pusvalandis 70 laipsnių. Tai yra, paskutinė valanda yra vandens vonia (ne iš esmės pusvalandį esant 60 ir 70 laipsnių temperatūrai, iš esmės temperatūra pakyla. Pusvalandį 60 ir 70 - švelniai pakilti paprasta).

Prieš tai jogurto virimo aparate gaminau varškę. Ji padarė pirmą žingsnį, o aš antrą - puode ant viryklės.

Nerašėte jogurto gamintojo, kurį svarstote pirkti, pavadinimo, todėl nežinau, ar ši funkcija yra rinkodaros triukas, ar tikras dviejų žingsnių režimas. Bet dabar jūs pats galite palyginti




Šia tema:

Jogurto virimo aparate beveik varškė pasirodė ...

Jogurtas gaunamas iš viršaus su nedideliais varškės intarpais, o apačioje jis yra lygus

Subtilaus, skanaus varškės gaminimas jogurto virimo aparate „Tefal YG 5001“
(rocher-li)


Jogurto ruošėjas varškei

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas