Sviesto bandelė duonos virimo aparate „Moulinex OW 502430“

Sviesto bandelė duonos virimo aparate „Moulinex OW 502430“

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Pienas	120 ml
Kiaušiniai	5 vnt.
Sviestas	200 g
Druska	2 šaukšteliai
Cukrus	70 g
Kvietiniai miltai	650 g
Greitai veikiančios sausos mielės	3,5 šaukštelio
Galima įsigyti šokolado gabalėlių	150 g

Gaminimo būdas

• Tęsdamas knygos „Nuo duonos„ Borodino “iki prancūziško batono“ receptų bandymą, aš iškepiau sviesto suktinuką.
• Įdėjau ingredientus į duonos aparato indą, laikydamasi tokios tvarkos: pienas, kiaušiniai, minkštas sviestas, druska ir cukrus. Tada įmaišiau miltus ir sausas mieles. Įdėjau indą į duonos virimo aparatą. 7 programa, svoris 1500g, lengva pluta. Po pyptelėjimo įdėjau šokolado lašų kepimui. Iškepus atvėsinti ant grotelių.
• Rezultatas - puri, skani milžiniškų dydžių bandelė!
• 

Indas yra skirtas

1500 g

Laikas pasiruošti:

3 val. 55 min.

Gaminimo programa:

Nr. 7, saldi duona.

Pastaba

Tai pirmasis mano kepamas tokio dydžio kepalas. Stogas iškilo aukštu kupolu, po pačiu stogu ir visai nenukrito!

Knygoje apie kepimą jie rašo taip: "Bandelė su geltonu trupiniu apšvies visą dieną į priekį, o šokoladinė bandelė taps dar nenugalimesnė! Bandelė puikiai derinama su salotomis ar sūriu, taip pat su jogurtu. ar uogienės. Trumpai tariant, jis puikiai tinka. pusryčiams ir popietės arbatai jis patiks visiems! " Gero apetito!

Taip, bandelė yra nuostabi ir labai viliojanti ... Aš tiesiog manau: mano duonos virimo aparate maksimalus miltų kiekis yra 4,3 puodelio, tai yra 645 gramai, maksimalus kepimo svoris yra 900 gramų ... Arba rizikuokite tokiu orkaitę, arba sumažinkite iki 4 kiaušinių, 160 g sviesto, 520 g miltų ... Ar pasvėrėte gatavą kepalą? .. Vis tiek verta pabandyti ... Jau rytoj.

Tatjana, ačiū už atsiliepimus! Manau, kad savo viryklėje galite pabandyti išsikepti pilną patiekalą. Aš neturėjau laiko pasverti kepalą, ir jie neleido jam tinkamai atvėsti, nepaisant draudimų, jie pradėjo jį valgyti šiltą, todėl kvapas traukė.

Na, iškepiau. Receptas sumažintas 20%, t. Y. Pienas 90 ml, 3 kiaušiniai (nes jie yra labai dideli naminiai), ištirpintas margarinas 160 g, druska 1,6 arbatinis šaukštelis, cukrus 56 g, miltai 520 g. Man atrodė, kad meduoliai buvo šiek tiek liekni todėl užpyliau gausia sauja musli su braškėmis ir vyšniomis, dėl jų turėjau įdėti 3 šaukštelius mielių. Šokolado nebuvo, įdėjau 120 g sausų razinų. Specialus režimas, lengva pluta. Batonas pakilo ir iškepė be problemų, pasirodė nepaprastai skanus, gražus, kvapnus. Labai ačiū už receptą!

Tanja, džiaugiuosi, kad tai padarei! Ar nefotografavai?

Merri, aš niekada nefotografuoju, o priežastis „sudėtinga“: gaminu maistą pagal tavo receptus, o tavo receptas - tavo nauda! Mano nuomone, man pakanka pasakyti jums ir kitiems skaitytojams, kad receptas yra geras, produktas pasirodo skanus, o autorius yra protingas, ir ačiū.
O mano vyniotinis pasirodė laimingas, bet trumpalaikis likimas: švęsti aš paskambinau trims savo draugams, jie greitai atėjo bėgti praėjusią naktį, o mes keturi valgėme šviežią, nepaprastai skanų ritinį su obuolių džemu ir naminiu viburnum likeriu. ... Ir mums pavyko geras ir skanus vakaras. Ačiū ir tau!

Merri, aš niekada nefotografuoju, o priežastis „sudėtinga“: gaminu maistą pagal tavo receptus, o tavo receptas - tavo nauda! Mano nuomone, man pakanka pasakyti jums ir kitiems skaitytojams, kad receptas yra geras, produktas pasirodo skanus, o autorius yra protingas, ir ačiū.

Tai, žinoma, Tatjana, nuostabu! Bet man tikrai įdomu, ar receptą galima pakartoti.
Džiaugiuosi, kad jūs ir jūsų draugai surengėte nuoširdų vakarėlį.

[Merri]

Merri, geras dienos laikas) pasakykite man, savo x / n režimu 7, kiek tai yra laiko, kaip jis vadinamas? Turiu kitokios medvilnės, nerimauju, kad tešla turi laiko iškepti ir nesusitvarkyti. ir aš manau, kurį režimą geriau įdėti?

Pasirodė gera bandelė, labai aukšta, net atsirėmė į dangtį. Bet mano skoniui jis visiškai nėra saldus. Pasakyk man, ar įmanoma padidinti cukraus kiekį?

[Ira]

Ira, man šis režimas trunka 3 valandas 55 minutes, jis vadinamas - saldžia duona.

Julija, padidėjus cukrui, negaliu pasakyti, nes bet kokie eksperimentai šioje srityje gali baigtis nenuspėjamai. Aš irgi norėčiau šiek tiek daugiau, bet man labai patinka ritinio išvaizda, kad aš tikrai nenoriu, kad jis nusistovėtų!

[Merri]

Merri, Labas vakaras) Aš čia, svetainėje, pradedantysis, užsiregistravęs pasakyti ačiū už skanią bandelę! Padarė pagal apskaičiuotą normą TATbRHA bet ji pasinaudojo proga ir įdėjo daugiau cukraus, būtent - 5 valg. šaukštai ir 3 šaukštai. mielės. Bandelė pakilo labai gerai, kepurė nenusėdo, kepta „Sweet bread“ režimu, tik ji trunka 2 valandas ir 55 minutes. Gal kas pravers)

[Mihka]

Mihka, Šauniai padirbėta! Pirmoji duona ir eksperimentas! Dėkoju už naudingą informaciją, manau, kad ji gali būti naudinga daugeliui.

[Irina]

Irina, labai skani bandelė! Aš taip pat noriu iškepti tokį grožį rytoj, turiu tą patį duonos gamintoją. Bet aš nenoriu ten pridėti šokolado. Ir vietoj jo razinos. Jo taip pat reikės įdėti tiek, kiek šokolado? Tik aš suskaičiavau 400 g miltų receptą. Manau, kad jis taip pat turėtų pasirodyti skanus ir toks pat gražus.

[Marija]

Marija, žinoma, vietoj šokolado galite dėti razinas. Kepalas, nors ir didžiulis, bet iškart suvalgomas!