Elya_lug
Kaliausė, Aš taip pat kepiau tavo pyragus. Tiesiog skani, skani tešla ir įdaras. Niekada nekepėme kopūstų pyragų, bet mums tai patiko. Ir su obuoliais taip pat. Problema kilo tik dėl dydžio, jie pasirodė didžiuliai ir negalėjo jų tinkamai paruduoti, dugnas pradėjo degti, o viršus vis dar buvo lengvas. Ar galite pasakyti, ką daryti? Gal jums reikia žemesnės temperatūros ar kepimo skardą nustatyti aukštesnę?
buteliukas
Ačiū dar kartą !!!! Ir su vyšniomis pasirodė !!!!
Kopūstų pyragai
Tiesa, nespėjau nufotografuoti (neturėjau laiko, jie valgė)
Dr. Lena
Kaliausė, ČIA

Kopūstų pyragai

Kopūstų pyragai

Kopūstų pyragai

Pasaka, o ne pyragai !!!
Tatjana
Merginos, aš tokia pat gera kaip nauja, tik ne taip seniai nusipirkau medvilnę ir manau, kad 1 kg miltų netrauks, kaip aš galėčiau apskaičiuoti šią tešlą. aš pats turiu x \ b prekės ženklą
buteliukas
Tatjana Manau, kad jūsų viryklė gali sutalpinti pusę porcijos.

Pusė porcijos:
16–17 pyragų

500 g miltų
280 ml su pienu + 1 kiaušinis
25 g šviežių mielių
1 šaukštelis druska
80-90g cukraus
75 g sviesto
25 g augalinio aliejaus
Tatjana

ačiū, aš čia radau tiek daug įdomių receptų ir visi eina po 1 kg, tai man daug net šeimai
Kaliausė
Citata: „Elya_lug“

Kaliausė, Aš taip pat kepiau tavo pyragus. Tiesiog skani, skani tešla ir įdaras. Niekada nekepėme kopūstų pyragų, bet mums tai patiko. Ir su obuoliais taip pat. Problema kilo tik dėl dydžio, jie pasirodė didžiuliai ir negalėjo jų tinkamai paruduoti, dugnas pradėjo degti, o viršus vis dar buvo lengvas. Ar galite pasakyti, ką daryti? Gal jums reikia žemesnės temperatūros ar kepimo skardą nustatyti aukštesnę?

Konkrečios krosnies problema. Tai reiškia, kad šiluma maišosi iš apačios, tačiau jie neturi laiko kepti viršuje. Būtina pertvarkyti vieną padėtį aukščiau arba įdėti kitą žemiau lygio po kepimo skarda su pyragais. Tai yra, apsaugoti nuo tiesioginio poveikio.

Na, tokio dydžio, kokio jūs pats turite su ūsais, ir žinote, kiek tešlos reikia, kad galvoje būtų gražus pyragas.
Kaliausė
Citata: Tatyan-ka

ačiū, aš čia radau tiek daug įdomių receptų ir visi eina po 1 kg, tai man daug net šeimai

tiesiog padalykite receptą per pusę ir nesikrimskite smegenų.
Dr. Lena

O, mamyte. Ir vatruhi, ir pyragai ... Ir apskritai ... Grožis ... noriu tave pamatyti. Vakarienei ... K buteliukas Aš neklausiu, ji jau tuščia, suvalgyta ...
Tatjana


dėkoju
Elya_lug
Kaliausė, ačiū, bandysiu kitaip. Tiesiog aš jau išsirinkau optimalią sausainių padėtį, tačiau su pyragais tai neišeina.
Dr. Lena
MES LAUKIAM!!!!!
talkas
Pyragėliai skanūs !!!
Dėkoju.

HP - visi ingredientai vienu metu, valdoma viryklė

Susukau pagal tavo nuotraukas, bet vis tiek tešlos iš apačios buvo daugiau.
skonis neturi įtakos. 12 nakties negalėjau paragauti (mėginys buvo ant 4 pyragų)
ir eik miegoti ...

pagamintas iš kopūstų ir ryžių = kiaušinis.
skaniau su kopūstais pasirodė.
natalia52
Kokia nuostabi tešla! Šiandien kepiau, dabar iš šios tešlos visada gaminsiu pyragus. Labai ačiū!
Kaliausė
Citata: natalia52

Kokia nuostabi tešla! Šiandien kepiau, dabar iš šios tešlos visada gaminsiu pyragus. Labai ačiū!

Taip pat kočiojasi, kočiojasi, bandelės ką tik norite. Tai visiškai universalu.
natalia52
Taip, Nataša, tai universali tešla! Ir taip malonu su juo dirbti! Ir kaip greitai galite gaminti! Puiku!
Manitu
puiki tešla, ačiū.
Kopūstų pyragai
Lelik
Kaliausė, ir aš atėjau jums pasakyti DIDELĮ ačiū už tokį receptą! Ji gamino pyragus, tik su mėsa. Pasirodė dieviškai! Mano šeima negalėjo sustoti! Maniau, kad sprogs
Man neužteko įdaro, todėl iš paskutinio bandymo pagaminau porą bandelių. Rezultatas yra erdvus ir labai skanus!
Dabar prisiminsiu jus kiekvieną kartą ruošiant šią nuostabią tešlą.
Kopūstų pyragai
Fanida
Labai ačiū už receptą !!! Pirmą kartą gyvenime kepiau pyragus! Tešla yra super! Su juo labai patogu dirbti! Minkiau rankomis. Viskas pasirodė taip skanu, negaliu apibūdinti. Mano šeima mane gyrė)))) Man tai labai patiko. Ačiū dar kartą)))
zalina74
Ačiū - receptas nuostabus: tešla puošni, lipdymo metodas žavingas))
Pragaras ne vieną kartą (pusė normos) - nuskrisk! Šį kartą net netepiau iš viršaus:
Kopūstų pyragai
Kaliausė
Atleisk, kad neatsakiau visiems, dabar neturiu laiko nieko daryti, bet skaitau. Galiu tik pasidžiaugti jūsų sėkme kepant. Ypatingas ačiū už nuotraukas kaip jūsų pasiekimų iliustracijas!
Elya_lug
Kaliausė, Man taip patiko ši tešla. Ar galiu naudoti velykinius pyragus? Aš dar neradau savo recepto ir kasmet kepu vis kitą receptą. O gal per daug „paprasta“ Velykoms?
Kaliausė
Citata: „Elya_lug“

Kaliausė, Man taip patiko ši tešla. Ar galiu naudoti velykinius pyragus? Aš dar neradau savo recepto ir kasmet kepu vis kitą receptą. O gal per daug „paprasta“ Velykoms?

Visai ne. Tešla yra labai turtinga. Kiaušinių tik nedaug, bet tai daugiau pliusas nei minusas - jis sukietės lėčiau. Vietoj sveikų kiaušinių, šafrano galite naudoti keptą pieną, trynius. Jei pridėsite užpildų (razinas ant romo, cukatų), gausite labai skanų pyragą. Treniruotę galite išbandyti iš anksto.
Alisjonas
Citata: „Elya_lug“

Kaliausė, Man taip patiko ši tešla. Ar galiu naudoti velykinius pyragus?
Patvirtinu, kad tešla gana tinkama pyragams) Šią tešlą gaminu „Chuchelka“ bandelėms („Buhtelok“), dedu tik rudąjį cukrų ir daugiau nei recepte, taip pat kepu ne pyragėlius, o pyragus - dedu apelsinų miltelius ir razinos, anksčiau mirkytos konjake ... fantastika!
Dar kartą ačiū, Chuchelka!
Elya_lug
Kokie puikūs pastebėjimai, tada būtinai apsistosiu ir pridėsiu visokių gėrybių. Ačiū dar kartą.
Fanida
Prašau, pasakyk man, kaip paskelbti nuotrauką, aš tikrai noriu parodyti savo pyragus))))
Bruknės i
Kopūstų pyragai Kopūstų pyragaiO aš giriuosi! Labai ačiū už receptą. Niekada anksčiau net nebuvau įsipareigojusi virti mielinės tešlos. Ir pagal jūsų receptą pasirodė šie, šie su raugintais kopūstais ir grybais. Užvakar gaminau su juodaisiais serbentais. Viskas skanu, tešla yra erdvi ir švelni. Om-Nom-nom
Kaliausė
O, Dieve, koks grožis .. Tiesios bandelės, blizgios ir visos kaip pasirinkimas!
Natusichka
Aš bruknių! Jei tai jūsų pirmosios bandelės, tada aš alpstu !!!
Bruknės i
Citata: Kaliausė

O, Dieve, koks grožis .. Tiesios bandelės, blizgios ir visos kaip pasirinkimas!
Ačiū, minkiau pusę porcijos. Ir kitas, aš viriau daug tešlos ir kažkodėl antroji kepimo skarda pasirodė nelabai vešli.
Bruknės i
Citata: Natusichka

Aš bruknių! Jei tai jūsų pirmosios bandelės, tada aš alpstu !!!
Tai yra antri pirmieji, kuriuos išmečiau .. kaip atsirado plastilinas :( Aš turėjau maišą su praėjusių metų mielėmis, o tešla nepakilo
Kaliausė
Jis turėtų būti labai švelnus mielėms. Laikymo, naudojimo, pirkimo šviežia prasme. Nes kai tiek darbo šiukšliadėžėje, tai ne Kopenhaga!
eugeshka
Kaliausė! Labai ačiū už jūsų nuostabų receptą !!! Ačiū jam ir mano padėjėjui, duonos gamintojui, pagaliau galėjau sukurti tokius nuostabius pyragus! Ankstesnė mielinė tešla man buvo „tabu“! Pagal kokį receptą negaminau tešlos ir nekepiau, gavau tik „trinkeles“. Aš jau nusiraminau ir padariau išvadą, kad tai ne mano! Bet dabar bandau receptą po recepto, o štai pyragėliai, labai minkšti, erdvūs, specialiai palikau rytojui patikrinti, ar nėra kalio, todėl jis buvo labai minkštas!
Kopūstų pyragai
Kaliausė
Na, puodus kūrena ne dievai, kaip žinote. Pyragai yra puikūs nuotraukoje.
Moskvichk @
MANO
Kopūstų pyragai
Lelik
Kaliausė, pasakyk man, ar bandei gaminti Velykinius pyragus iš šios tešlos?
Man labai patiko pyraguose ir bandelėse, todėl manau, kad jei pridėsite razinų, šiek tiek daugiau cukraus, ar gausite velykinių pyragų?
Elya_lug
Lelik, perskaitykite šį puslapį nuo pat pradžių, aš taip pat paklausiau ir gavau išsamų atsakymą, aš kepsiu pyragus.
Lelik
Elya_lug, na, aš apskritai aklas kvailys!
Elya_lug
Lelik, tai per daug, tik nedėmesinga + pavasaris + bėdos ...
Kamusik
Aš atidžiai perskaičiau ir ... Aš jau išbandžiau!
Jei norite, galiu pateikti apytikslį produktų rinkinį. Jei Kaliausė neįsižeidžia ...
Kaliausė
Su šiokiu tokiu džiaugsmu būsiu įžeista. Aš iš jo negaminau pyragų, o tai reiškia, kad jau paruošusio žmogaus patirtis yra tik neįkainojama informacija! Turi būti išdėstytas!
Lelik
Kamusik, Tanja, o ar Velykų pyragai pasirodė tokie patys erdvūs? ką dar įdėjai į tešlą? na, ten, razinos .... ar dar kas nors?
Kamusik
Citata: Kaliausė

Su šiokiu tokiu džiaugsmu būsiu įžeista. Aš iš jo negaminau pyragų, o tai reiškia, kad jau paruošusio žmogaus patirtis yra tik neįkainojama informacija! Turi būti išdėstytas!

Tada aš jums sakau ramia sąžine.
Testas buvo atliktas 1 / 4h.

Pienas-125mp (sureguliuoti)
Miltai-250g (sureguliuoti)
Dr. Šv.-13g
Trynys-2
Druskos žiupsnelis
Cukrus-0,5 a.š.
Aliejaus sl.-50g
Augalinis aliejus - 1 st. l
Vanilė
Razinos

Jis kepė 2,5L formos - pasirodė esąs mažas, viršus buvo šone! Tiesa, jis atėjo ne taip greitai, kaip pyragai! Kiek laiko nepasakysiu, nepastebėjau. Na, ir, žinoma, tešla yra erdvi, bet ne tokia pati kaip pyraguose. Tai suprantama. Man tai labai patiko!
Dar vienas ačiū Natašai!
Lelik

viršuje buvo šone!

ko aš tada nesupratau apie viršų ...
Kamusik
2,5 l forma buvo mažas
, tešla iškilo kepant.
Lelik
Oooh gerai! Turėsiu omenyje, kad ir aš neišeinu
Stafa
Šiandien antrą kartą kepiau pyragus pagal šį receptą. Pirmą kartą susidūriau su šiuo receptu kepdami multivarką
Citata: Rusija

Nataša, merginos, aš jums dabar ką nors parodysiu, tik nesijuok. Vakar nusprendžiau pagaminti pusę porcijos kopūstų pyragų. Na, dėl to aš tingėjau įjungti orkaitę ir buvo nuspręsta kepti lėtoje viryklėje. Apskritai aš įdėjau 16 pyragų į daugkartinį puodą ir tada pažiūrėjau, kas nutiko: VIENAS didelis pyragas
Turiu iš karto pasakyti, kad jie pasirodė labai skanūs pyragai, o tešla apskritai yra erdvi.
Tešla buvo pagaminta 500 g miltų. Aš suskaičiavau nuotraukoje esančius pyragus ir pagaminau 14 gabalėlių, įdėjau juos į lėtą viryklę, jie atsikėlė ir įjungė kepimą. Po 10 minučių makaronų fabrike įvyko sprogimas - tešla išmušė daugiafunkcį dangtį. Turėjau skubiai visa tai perkelti į oro džiovintuvą ir nuplauti tešlą nuo animacinio filmo. Tai pasirodė pamoka. Kopūstų pyragai
Šiandien aš jau pradėjau orkaitę oro kondicionieriuje.
Tešla buvo išminkyta HP koldūnų programoje. Įrodžiusi, aš įdėjau į oro džiovintuvą 170 ° C temperatūroje 25 min. Įdaras buvo gaminamas multivarke - truputį saulėgrąžų aliejaus ir smulkintų kopūstų įdėjau į troškinimo režimą 20–25 minutėms. Tada įmaišiau virtus kiaušinius ir krapus. Man nepasisekė tokio skanaus įdaro - mago multivarkas yra tik kažkoks.
Kopūstų pyragai
Pirmą kartą buvo 14 pyragų, šiandien 21 pyragas yra iš pusės recepto. Ačiū už receptą
Svetlanauras
Aš jau kelis kartus kepiau šiuos pyragus, bet ačiū, Chuchelka, aš jį nešioju tik dabar! Pusę porcijos padariau HP, tešla pasirodė erdvi, elastinga! Įdaras buvo gaminamas iš raugintų kopūstų ir džiovintų vaisių! Visi namie visada džiaugiasi! Pyragai labai ilgai išlieka minkšti. Šiandien vėl dedu šią tešlą, jau pilną porciją (atsiradus kombainui, į ją minkiau). Pyragai bus su obuoliais ir kopūstais. Dar kartą ačiū Chuchelka už skanią, universalią tešlą!
Tai mano pirmieji pyragai, tie pusė porcijos.
Kopūstų pyragai[/
Kopūstų pyragai
Durkunya
Noriu padėkoti už puikų receptą. Jūsų tešla niekada nepavyko. Tiesa, dar nesulaukiau kopūstų, bet gaminau dešreles tešloje, pyragus su sardinėmis, kiaušinius, žoleles. Ir nuotraukų reportažas)) Čia yra rabarbarų pyragai ir garbanos (ar kaip juos pavadinti?) Su kietu sūriu ir žaliais svogūnais.
Kopūstų pyragai
Kaliausė
Razgulyaevo? Pyragas ... Ir garbanotas!

Nebijokite eksperimentuoti su įdarais ir formomis. Tešla yra visiškai universali.Austriškas perrišimas (aš paskelbiau čia forume) iš šio testo taip pat puikus. Taigi - ir kortos yra jūsų rankose!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas