Vichka
kažką suprato, kažkas ne
kepti tą plokščią pyragą ant įprastos kepimo skardos, ant apversto grobio žemyn?
Omela
Turite 2 variantus:
1. pašildykite orkaitę be kepimo skardos, tada įdėkite kepimo skardą su tortilijomis
2. pašildykite kepimo skardą. ir tada uždėkite ant jo pyragus.

Citata: Omela

kepimo skardą būtina pasukti taip, kad kaitinant ji nesulinktų.
Vichka
Citata: Omela

Turite 2 variantus:
1. pašildykite orkaitę be kepimo skardos, tada įdėkite kepimo skardą su tortilijomis
2. pašildykite kepimo skardą. ir tada uždėkite ant jo pyragus.
Ksyuša, aš tai supratau! Nesuprantu, matau ... kepimo skarda sušilo, grobis yra ir tada jį reikia apversti žemyn grobiu? ar tegul grobis kepamas?
Omela
Citata: Vichka

ar tegul grobis kepamas?
ir palikti.
Vichka
Citata: Omela

ir palikti.
na viskas! Aš tarsi supratau, nuėjau gaminti.
Omela
Sėkmės!
Vichka
Ksenija !!! Kepiau pyragus !!! Ji niekur nevertė užpakalio. Kepta kaip įprasta. Aš pašildžiau orkaitę ir padėjau juos ten.
Skanus! Labai! Bet nuotraukos, kurias šiandien turiu, yra tikrai blogos.
Paplotėliai „beveik uzbekiški“
Vaikai sakė, kad buvo skanu! Maniau, kad ploni buvo padaryti, bet jie reikalavo tik to paties kitą kartą!
Xun, ačiū už receptą !!!
Omela
Vika, Džiaugiuosi, kad pyragaičiai man patiko !!! Vaikų žodis yra įstatymas !!
Nėrimas
Ksyunya, Aš juos vėl kepiau, dviguba porcija ...

Tie yra tiesūsir didelis !!!

Paplotėliai „beveik uzbekiški“

Šiandien kepamas tik 10 minučių ir vienas fickas - afroamerikiečiai ...

Bet skanu ... Manya man pasakė ...
Omela
Kroshikas, kokie tavo šaunūs afroamerikiečiai !!!! O ką tu taip gražiai padėjai per vidurį ??
yaKachka
Nėrimas pyragai pasirodė šaunūs! Tai galima pamatyti, kad namuose ir pagaminti su siela! Taip pat man labai įdomu, kaip jie taip gražiai suformavo.
Babuška
Reikia padaryti! Aš irgi turiu čekichą ... ačiū!
Pakat
Wah, wah, wah, Kazachstane ir nedaryk ...
Iš Taškento važiavome į Kazachstaną, kartais savaitgaliais, apsipirkome,
14 km Černiajevka ir Kazachstanas ...
Tiesa, tais laikais nebuvo sienos ir muitinės ...
Vichka
Liepą važiuosiu į Kazachstaną iiiiiiii ir kepsiu savo kazachstanams Maskvos paplotėlius
Babuška
Citata: Pakatas

Wah, wah, wah, Kazachstane ir nedaryk ...
Iš Taškento važiavome į Kazachstaną, kartais savaitgaliais, apsipirkome,
14 km Černiajevka ir Kazachstanas ...
Tiesa, tais laikais nebuvo sienos ir muitinės ...
Aš myliu pitą: girl_red: kad viduje būtų bazilikas, kalendra, salotos ir fetos sūris. Daug. Pyragai kepami mūsų prekybos centre, tandūre. Visada karšta.
O štai uzbekai atveža keramikos ... ljaganai, dubenys ... man jie patinka.
Kelis kartus buvau Taškente. Pilafas .... mmmmmmm.
Babuška
Citata: Vichka

Liepą važiuosiu į Kazachstaną iiiiiiii ir kepsiu savo kazachstanams Maskvos paplotėlius
Blimey! Taip pat vištienos kotletai, suktinukai ir girta vištiena! Mes turime daug atšaldytos vištienos.
Vichka
Citata: Babuška

Blimey! Taip pat vištienos kotletai, suktinukai ir girta vištiena! Mes turime daug atšaldytos vištienos.
Aha, įvykių eiga aiški!
Iki mano atvykimo vargšė kiaulė bus nužudyta, todėl vištienos receptus teks perstatyti į kiaules.
Mamik
Omela, du kartus kepė tortilijas. Ir jie visada išeina su tuštumais. Sakyk, kas negerai? Pirmą kartą kepant su presuotomis mielėmis, buvo tik vienas pyragas. Antrą kartą su saf-levure ir sudarė dvi dalis. Pakraščiuose yra tik didelės skylės, o viduryje - tuštuma. Esu kepėja pradedantysis ir noriu iškepti ne tik skaniai, bet ir gražiai. : girl_in_dreams: Gal reikia išsiskleisti ploniau? Mano buvo 1-1,5 cm.
Omela
Galina, Sakyčiau, kad atvirkščiai, jūs jį sukite labai plonai. Matuojau ne liniuote, o tortus tiesiog rankomis prispaudžiau iki kepimo skardos dydžio.
Pakat
Mamik
Mamik
Amalas, ačiū, suprato.Aš taip pat nematuojau su liniuote :) Šikšnosparnių temoje jau skaičiau, kad tu šito neturi. Galbūt dėl ​​korektūros. Pakat, ačiū už vaizdo įrašą (y) Mokykimės.
Omela
Pakat, Ačiū už vaizdo įrašą. Aš tikrai išbandysiu, juolab, kad Čekichas dar nebuvo išbandytas.

Citata: MAMIK

Išmoks.
ir aš.
Dinuša
Ksenija, ačiū. Niekada negavau tokio gražaus trupinėlio su tokiomis minimaliomis darbo sąnaudomis. Aš neteisingai apskaičiavau savo laisvalaikį, todėl turėjau sutrumpinti duonos bandymo laiką iki 30:30:60, o tada sutrinti, pabarstyti ir iškart į orkaitę. Liko ketvirtis
Paplotėliai „beveik uzbekiški“
Omela
Diana, štai jūs turite tai! Grožis !!!
Dinuša
Ačiū, aš mokausi iš tavęs. Jūs žiūrite ir išmoksiu padaryti gražių nuotraukų
Omela
strekoza5
Skubu pasakyti ačiū už receptą
Gaminau su presuotomis mielėmis ir prieš kepdama aptepiau kefyru (skaičiau, kad jis labiau panašus į tikrus)
Paplotėliai „beveik uzbekiški“
Paplotėliai „beveik uzbekiški“
jis pasirodė tiesiog nepaprastai skanus
Omela
Tatjana, pasirodė gražus tortas !!! Ir aš, mano gėda, niekada nebandžiau čekicho.
Nėrimas
Citata: Omela
Ir aš, mano gėda, niekada nebandžiau čekicho.

Išbandžiau savo ir ... ir nustūmiau ant viršutinės lentynos ...
Omela
Nepatiko?
nadka
Omela, labai ačiū už tokį skanų pyragą!
Turiu nenuspėjamą dujinę orkaitę, todėl kepiau ne keptuvėje (viskas būtų visiškai išdegusi), o kepiau ant grotelių + silikoninio kilimėlio. Po 90 minučių trynimo ji tešlą ištiesė per visą silikoninį kilimėlį nesusiglamžydama kaip ciabatta. Iškart po kepimo viršų patepiau sviestu, tačiau sezamą visiškai pamiršau. Pasirodė labai skanu, trupiniai drėgni ir ne per guminiai, štai kaip mes jį mėgstame.
Dar kartą ačiū už receptą! Kepsiu pakartotinai

P. S.: Aš naudoju serumą vietoj vandens.

Paplotėliai „beveik uzbekiški“
Paplotėliai „beveik uzbekiški“
Omela
Nadya, puikus super tortas !! Taip pat mėgstu kepti ant išrūgų.
lappl1
Ksyuša, aš ateisiu pas tave su savo pyragu. Skanu iki neįmanoma! Viską dariau pagal receptą. Aš tiesiog suformavau taip, kaip atrodo. O Čekichas antspaudavo vidurį. Pasirodė tik nelabai akivaizdus piešinys. Na, Dievas, palaimina jį, paveikslėliu. Bet skonis tas pats. Jei kepsite tandyre, tai tikrai bus vienas su vienu su kazachu. Teks pabandyti kepti rusiškoje orkaitėje. Nors vargu ar tai pakeis tandyrą, nes molis, prie kurio tvirtinamas pyragas, suteikia ypatingą skonį ir aromatą.
Taip, aš apibarstiau pyragą smulkiai supjaustytais svogūnais ir apšlakstiau sūriu vandeniu. Svogūnai suteikia ypatingą skonį. Mūsų turguose Alma-Atoje, visų pirma, jie rūšiavo pyragus su svogūnais, o po to likusius. Ir visada pirkdavau su svogūnais. Taigi, aš kepu su juo.
Kepė jau 5 kartus. Beveik kiekvieną dieną. Tik dabar man pavyko nusifotografuoti. Vis dėlto nekepkite pyragų. Duona nėra valgoma taip, kaip yra.
Na, aš ką tik išėmiau iš orkaitės:

Paplotėliai „beveik uzbekiški“

Ir tai yra pjūvis. Fotografavau 10 minučių. Niekada nespėjau padaryti normalios nuotraukos. Kas apskritai sugalvojo pjaustyti pyragus? Mes juos sulaužome. Aš specialiai nukirpau šį, kad nufotografuočiau:

Paplotėliai „beveik uzbekiški“

Ksyuša, apskritai labai ačiū už receptą. Tu turėjai pamatyti laimingą savo vyro veidą, kai išėmiau pyragą iš orkaitės. O valgydamas jis pasakė, kad skonis teisingas, tikras. Tu mus pamaloninai, oi, koks tu patenkintas!

Py. sy. Ir nesakykite, kad turite uzbekų pyragą. Ji man kazachiška. Taškas.

Omela
Liudočka. koks grožis !!! Labai laiminga. kad tau ir ypač tavo vyrui tai patiko. Ačiū už receptą reikia pasakyti Sergejui (registruokis). Tai. beje, bandžiau kepti tandūre ir orkaitėje. Žinoma, yra skirtumas, bet uzbekai sakė. kuris puikiai veikia orkaitėje. Ir galite tai vadinti, kaip jums patinka, net ir bastingu batu.
lappl1
Ačiū, Ksyuša, kad įvertinai mano pyragą. Taip, sutikau Sergejaus receptą, bet nedrįsau ko nors iškepti. Bet su jūsų pristatymu viskas vyko sklandžiai. Taigi dabar šis receptas man bus beveik kasdien. Dar kartą ačiū, kad į mūsų svetainę atsivežėte geriausio!
lira3003
Ačiū už receptą! Skanios tortilijos. Vyras, vietinis maskvietis, niekada nebuvęs Azijoje, valgė ir gyrė
Ji kepė princese, gerai iškepė dugną, tada 2-3 minutes apvertė. Orkaitėje gražiau, bet visiškai nenoriu jo įjungti.
Skanu, rytoj ryte vėl pradėsiu tešlą
Omela
Rita, Labai džiaugiuosi, kad tai pavyko ir patiko!
171
Aš taip pat kepiau ryte, pusryčiaujau, atvyko dukra ir žentas - papietavo. Lieka gabalas. Čia aš vėl pradėjau. Duona skani, traški. Turiu kaip nuotraukoje pradžioje, tik be sezamo sėklų. O poringumas nėra toks. Kepta ant kepimo skardos el. orkaitė. Vietoj vandens - praskiestas kefyras (ant Tibeto grybo). Dabar stipriau ištempiau, gal pavyks. Labai ačiū Omelai už receptą.
Omela
Marina, dėkoju! Džiaugiuosi, kad tau patiko!
Elena Timas
Melkas ir Melkas, žvilgsnis ...
Paplotėliai „beveik uzbekiški“
Paplotėliai „beveik uzbekiški“
Paplotėliai „beveik uzbekiški“
Paplotėliai „beveik uzbekiški“

Lan, neverk ... išmokysiu ...
Vasara
Lenka, ar tu turi koridoriuje tandūrą?
Elena Timas
Omela
Citata: Elena Tim
Na, Melka niekada nemokėjo gaminti,



Paplotėliai „beveik uzbekiški“

Paplotėliai „beveik uzbekiški“

Elena Timas
IR!
O Dieve! Kokia baisi neteisybė! Koks akivaizdžiai cheooore neigiamas ... Tačiau žmonės mane visada tragiškai neteisingai suprato.
Tiesiog pagalvok, kad aš, žmogus, turintis puikios psichinės konfigūracijos, visko atsisakau, skrendu čia, puolu padėti savo draugui (kuris, beje, niekada neišmoko gaminti prakeikto daikto, švelniai tariant, iššvaistytus metus), įdėjau į ją visą savo sielą, visą širdį (ir beveik visus vyro pinigus fotoaparatui, Schaubas kuo aiškiau parodo, kaip iš tikrųjų turėtų augti žmogaus rankos ...), Schaubo vyras jos nespardė iš namų (ji tada man pagardina) ...
O štai man ... už visą mano tiesiogine prasme triūsą jis baksnojasi su kočėliu į veidą !!!
FSE !!! Aš išeinu !!! Nadjai !!!
Lan, Niari. Prieš užtrenkdamas duris už savęs (na, arba negavau pendelio, kad pagreitėtų), sari, ką vis tiek kepiau:
Paplotėliai „beveik uzbekiški“

Beje, jūsų žvaigždėje, mano žvaigždė!
Ar matai žvaigždę?
Paplotėliai „beveik uzbekiški“
Oi tu!
Omela
Lan, atsiprašau! Rytoj ateisiu pagirti, per naktį paruošiu kalbą ir išvalysiu karmą.
Elena Timas
Sėdi laukti ... Eik ruoškis! Ji sėdi čia ...
Omela
Tada nesiblaškykite nuo savo bambėjimo. negali būti!
Elena Timas
Aš vaikštau, dalinu skanius trupinius ...
Nya, tu irgi kūrinys, Schaubas pagalvojo geriau.
Paplotėliai „beveik uzbekiški“
Irgata
Citata: nadka
Turiu nenuspėjamą dujinę orkaitę, todėl nekepiau ant keptuvės (viskas būtų visiškai išdegusi
Po pagrindiniu kepimui aš visada dedu kitą ir padengiau druska arba smėliu, arba pastaruosius 2 metus - karščiui atsparus molio-šamoto mūro mišinys šildomiems paviršiams

Paplotėliai „beveik uzbekiški“ Molio-šamoto mišinys (mūro mišinys) yra idealus skiedinys krosnies ar židinio klojimui. Jame yra tik aplinkai nekenksmingų komponentų: kaolino molio, kaolino šamoto, smėlio.

Mūro mišinys turi keletą išskirtinių savybių:

atsparus karščiui,
ekologiškas,
labai plastikinis sausas mišinys,
lengva pritaikyti ir išlyginti,
išlaiko savo savybes, kai kaitinamas iki +1300 C. Aš nusipirkau 5 kg pakuotę techninės įrangos parduotuvėje už 60 rublių

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas