Pasagos maišeliai

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Pasagos maišeliai

Ingridientai

pieno 185 g
vandens 185 g
cukraus 20 g
druska 7 g
sviesto 25 g
aukščiausios kokybės kvietiniai miltai 570 g
sausos momentinės mielės 6 g
vandens 2 psl.
soda 2 šaukšteliai
sezamo juoda neprivaloma
trynys + 1 valgomasis šaukštas. l. pieno

Gaminimo būdas

Pasagos maišeliai
Pieną sumaišykite su vandeniu ir šiek tiek pakaitinkite. Miltus sumaišykite su mielėmis ir cukrumi. Ištirpinkite sviestą. Pradėkite minkyti tešlą. Minkiau kabliu. Kai visi miltai bus sudrėkinti, įpilkite aliejaus ir druskos. Užminkykite minkštą tešlą.
Pasagos maišeliai
Stalą lengvai nuvalykite miltais. Surinkite tešlą į rutulį. Patepkite indus aliejumi. įdėti tešlą. Uždenkite ir nusiųskite į šiltą vietą fermentuotis.
Pasagos maišeliai
Tešlos tūris turėtų padidėti 2-3 kartus. Tai užtruks iki valandos.
Pasagos maišeliai
Užminkykite tešlą ir padalykite į lygias dalis naudodamiesi svarstyklėmis. Aš padalinau iš 13. Kiekvieną dalį susukite į rutulį.
Pasagos maišeliai
Kiekvieną kamuolį ridenkite į ilgą „liežuvį“. Padarykite išpjovą prie pagrindo.
Pasagos maišeliai
Susukite į vėliavą.
Pasagos maišeliai
Sugriūti su pasaga. Tegul pasagos guli po plastiku 10 minučių.
Pasagos maišeliai
Užvirkite 2 litrus vandens. Įpilkite soda. Kiekvieną batą nuleiskite 20 sekundžių.
Pasagos maišeliai
Įdėkite kepimo skardą. Aptepkite trynio ir pieno mišiniu. Pabarstykite sezamo sėklomis.
Pasagos maišeliai
Kepkite ant akmens orkaitėje, įkaitintoje iki 250 laipsnių, 15-20 minučių. Paimk. palikite atvėsti ant grotelių.
Pasagos maišeliai

Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Pastaba

Skanūs riestainiai. Minkštas trupinys, plona traški pluta. Rekomenduok!

Astilba
Kokie mieli ir skanūs beigeliai!
Angela ačiū už receptą!
Aš neturiu sausų momentinių mielių, ar galiu naudoti šviežias presuotas mieles ir kiek?
18 gr. šviežia, tiesa?
ang-kay
Galina, dėkoju. Aš turiu mielių su gerikliais, kurių norma yra 1 gramas 100 gramų miltų. Spaudžiamas šiame recepte pakanka 10 gramų.
Marika33
Angelakokie žaisliukai? Ech, anūkai yra toli, jie ateis ir jiems patiks. Kol kas žymi. Ačiū, kad sugadinai mus nuostabiais receptais!
Astilba
🔗
Aš neturiu pasagų riestainių, bet pasagų.
Jie man pasirodė ne ploni, bet skanūs.
Angela ačiū už receptą!
ang-kay
Galinavis dar gražūs. Kitą kartą, jei taip yra, jums tereikia ilgiau sukti liežuvį. Aš džiaugiuosi, kad tau patiko)
Citata: marika33
anūkai toli, jie ateis, aš jiems patiksiu
Marina, ačiū. Džiaugčiausi, jei kepate)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas