panacornas
Daugiagrūdė duona „Sveikata“
Kategorija: Mielinė duona
Ingridientai
Kvietiniai miltai 480 gr.
Sėlenos skirtingos 50 gr.
Įvairių grūdų dribsniai 50 gr.
Druska 2 h / l
Cukrus 2 šaukštai / l
Pieno milteliai 2 šaukštai / l
Sviestas 40 gr.
Kiaušinis 2 vnt.
Geriamasis vanduo 230 ml
Mielės 1 2/3 h / l
Skirtingos sėklos 8 šaukštai / l
Gaminimo būdas

Tešla minkoma labai tiršta - rekomenduoju sekti minkymo procesą, kai pirmą kartą iškepsite šį receptą

Gaminimo programa: pagrindinė, L dydis, vidutinė pluta
Pastaba
Mano mėgstamiausias variantas yra šis:
Sėlenos: 25 gr. kviečių sėlenos + 25 gr. ruginės sėlenos
Javų dribsniai: 25 gr. smulkintų kviečių + 25 gr. sutrintų rugių
Sėklos: saulėgrąžos - 2 šaukštai / l, linų sėmenys 1 valgomasis šaukštas / l, smulkinti linų sėmenys 1 valgomasis šaukštas / l, moliūgų sėklos 2 šaukštai / l, sezamo sėklos 2 valgomieji šaukštai / l
Aš visą laiką dedu vieną arbatinį šaukštelį naturino ir „Extra-R“ geriklį - tik kalkių tikslais. Greičiausiai viskas susitvarkys ir be jų.

Beje, kaip galiu pridėti galutinę nuotrauką? Nesuprantu ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas