Garintos vištienos kepenėlės („Elbee“ greitpuodis)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Tešla
Kefyras arba rūgpienis	250ml
kiaušinis	1 kompiuteris
druska	1 val l.
augalinis aliejus (galima naudoti alyvuogių aliejų)	1 šaukštelis
soda (išpirkite kefyre)	0,5 šaukštelio
miltai (kiek reikia minkyti minkštą tešlą, pavyzdžiui, pyragams)
Užpildymas
Vištienos kepenėlės	500gr
Svogūnai (arba raudonieji Krymo)	2 vidutiniai svogūnai
sviestas (svogūnams kepti)	20-30gr
cukraus	1 val l.
Grietinė	2 šaukštai. l.
maltų juodųjų pipirų. mairūnų (kartu su kepenimis galite pridėti bet kokius kitus jums patinkančius prieskonius	skonis
jūros druska	skonis

Gaminimo būdas

Tešla: Aš visada gaminu tokią tešlą makaronams (Odesoje mes turime keletą variantų makaronų bandymui, abu variantus Nastya Skripkina forume gerai aprašė viena nuostabi moteris iš Odesos, teta Tanja.
Aš įpyliau vandens į greitpuodžio puodą, kad puodo viduje būtų kuo mažesnė rizika, ir į dugną įkišau silikoninę formą, įdėjau į silikoninę pyrago formą (prieš tai kiekvieną „bandelę“ patepdavau alyvuogių aliejumi, kad nebūtų laikytis kartu) telpa tik 5 vnt. Nedrįsau dėti antro sluoksnio.
„Ryžių“ režimas 20 minučių (aš neturiu atskiro „kepimo garuose“ režimo, todėl pasirinkau vieną intensyviausių. Jėga išleiskite garą.
Galite patiekti su grietine.
„Konvekciniu“ režimu iškepiau 4 daiktus, kurie netilpo į mikrobangų krosnelę, prieš kepant juos patepiau viršuje alyvuogių aliejumi ir peiliu perbėriau mažas skylutes, kad išeitų garai.
Šie iš orkaitės: