Blancmange „Kreminė karamelė 18+“

[Istorija]

Blancmange „Kreminė karamelė 18+“

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Kreminis arba pieno likeris	0,5 l.
Želatina	15-20 g.
Šokoladinė glazūra	kaip planuota

Gaminimo būdas

• Želatina mirkoma 50 ml. šilto vandens 20–40 min., tada maišant maišoma, kol visiškai ištirps.
• Tirpalas filtruojamas ir kruopščiai sumaišomas su likeriu; supilti į formas ir padėti į šaltą vietą, kol suminkštės. Paruoštos drebučiai pagal dailininko sumanymą dekoruojami šokoladu, šokolado glajumi ar kakava.
• (Nuotraukoje yra tamsi žvaigždė, pagaminta iš tos pačios želės, pridedant kakavos).
• Istorija:
• Iš pradžių receptas buvo sugalvotas tuo metu, kai vakarėliuose dažnai susitikdavo merginos, kurios „visai negeria“, o labiausiai paplitęs likeris buvo „Amaretto“. Jo pagrindu buvo pagamintas šis desertas, kuris oficialiai leido jiems neprieštarauti jų įsitikinimams.

Indas yra skirtas

5 porcijos

Laikas pasiruošti:

1,5 valandos

Pastaba

Atsižvelgiant į idėją ir pageidaujamą skonį, gali būti naudojamas bet koks likeris: šokoladas, grietinėlė, uogos ir kt., Arba naminis tokio tipo analogas Likeris "sviesto kremas" .
Pagal tai parenkami įdarai ir dekoras (įvairūs riešutai, tarkuotas šokoladas, uogos, vaisiai)

Alkoholis - 0,5 l,
porcijos - 5
"... vakarėliuose dažnai būdavo merginų, kurios" visai negeria "

Mintis ...
Tada turiu visus šampanus, šampanus ...