Pyragas "Žiemos" medus

mergaičių, o koks svoris pabaigoje, be mastikos?

[Irina1607]

mergaičių, o koks svoris pabaigoje, be mastikos?

Čia galite pamatyti, bet ne mano numerius. Pyragas "Žiemos" medaus "proporcijos iš fomca
Irina1607 grožis

Skanus!!!!

Vienoje tešlos porcijoje buvo 8 pyragai:
Į viršų:
Žemiau:
Ar taip jis turėtų vartoti spuogus?
Pagaminta iš grietinės kremo.
Pusė - 4 pyragai - reikėjo grietinėlės 400 g grietinės. Tortus ji supylė su karamelės padažu. Bijojau, kad po 10 dienų pyragų laikymo jie bus sausi. Nieko tokio !!!! Po valandos pyragas jau buvo visiškai valgomas, o po nakties šaldytuve - jokių žodžių ... tirpsta burnoje ... ir prieš akis

Kartais nutinka Pupurki .. Net negaliu pasakyti, kodėl kepant tešla burbuliukais kyla.
Aš gaminu grietinės kremą ir obuolių kremą ... ir pyragus tepu po vieną.
Pyragai yra gerai laikomi ir greitai mirkomi. Man labai patogu kepti pyragus ir laikyti

Taigi man patiko, kad galite juos kepti atsargoje. Labai patogiai! Įpakavau į filmą, meluoju. Aš taip pat norėjau išbandyti su obuoliu, bet jis taip padengė mus, kad kokie obuoliai yra ... Parduotuvėje rasta tik grietinės ...

Vakar mus taip pat užklojo sniegas, bet yra obuolių, bet aš negalėjau nusipirkti duonos 19 valandą ... Sako, kad nepristatė.
Išbandykite kitą kartą su obuoliais ir grietine - saldūs ir rūgštūs obuoliai yra geri. Ir skanu su baltu įdaru

Ne pyragas ... Bet daina ... Baisiai skanu! Tirpsta burnoje! Mano vaikai tuo džiaugiasi jau 2 savaites jau 3 kartus. Tuo viskas pasakyta ... Aš tai padariau su grietine ir sutirštinta grietinėle. Vakarienė !!!

[Anara]

Anara Džiaugiuosi, kad vaikams tai patiko

Kaip žadėjau, tiksliai išmatavau pyragams skirtus produktus.
medus - 130 gr (medus buvo skystas - kaštonas, pasirodė šaukštai be skaidrės)
kiaušiniai - 109 gr (vidutinis)
margarinas 100 gr
Aš paėmiau cukraus 130g
soda 13 gr
miltai - 333 gr ir 15 gramų kočioti
Gatavų pyragų (7 vnt.) Svoris be kremo 800 gr

netvarka, kad toks skanus pyragas kažkur pasimetė antrame puslapyje, gaivus ...

[olesya555]

olesya555 Kokie nuostabūs rauginti kūriniai
Na, jie atrodo labai apetiški.
Oles aš suskaičiavau 11 sluoksnių. Kokią porciją darote?
Taip pat neseniai padarė - paprašė vestuvių. labai populiarus pyragas.
Mano vyras valgo neteptus sausainius.

ir aš turiu labai populiarų))) šiandien jūsų medaus pyragas su grietine ir kremu, rytoj - su grietine su virtu kondensuotu pienu. ačiū už receptą! nėra pjūvių nuotraukų, nes dažniausiai pagal užsakymą, bet namuose prisimenu apie nuotrauką, kai viskas jau suvalgyta)))

ir aš turiu labai populiarų))) šiandien jūsų medaus pyragas su grietine ir kremu, rytoj - su grietine su virtu kondensuotu pienu. ačiū už receptą! nėra pjūvių nuotraukų, nes dažniausiai pagal užsakymą, bet namuose prisimenu apie nuotrauką, kai viskas jau suvalgyta)))

O taip! Labai skanu su grietine ir kremu bei obuolių kremu
Klientai pranešė apie vestuvinį tortą - per vestuvių vakarą ir rytą 10 kg tortą valgė 17 žmonių. Aš to nesitikėjau. Jie tiesiog pasakė dievišką skonį.

Aš planuoju, kad šis pyragas su mastikos kremu bus kreminė grietinė su džiovintomis slyvomis. Papasakok man, kokį kremą geriau vartoti tepant baltymų ar ganache po mastikos aliejumi?

Aš planuoju, kad šis pyragas su mastikos kremu bus kreminė grietinė su džiovintomis slyvomis. Papasakok man, kokį kremą geriau vartoti tepant baltymus ar ganache po mastikos aliejumi?

Sviestas ant baltymų eis ir ganache. Man patinka sviestas + virtas sutirštintas pienas.

Man patinka sviestas + virtas sutirštintas pienas.

Dėkoju už atsakymą. Kokios proporcijos

Taip pat manau, kad džiovintas pienas su sviestu bus geras. Ganache suteiks papildomo saldumo. Ar vis dar galiu Charlotte

Dėkoju už atsakymą. Kokios proporcijos

Oi, airiai .... Aš net nežinau, ką patarti ..... Turiu giminaitę, kuri šį pyragą 30 metų gamino tik su sviestu + virtu sutirštintu pienu, todėl ji paima 200 gr. sviesto + 2 skardinės virinto vandens.
Man patinka minkštesnio kremo nei aliejaus vidus, tačiau po mastika tepu 200 gr. sviesto + 1 skardinė virinto vandens.

Bet visi turi skirtingos kokybės produktus ...

Aš padengiu 200 gramų po mastika. sviesto + 1 skardinė virinto vandens.

Supratau, ačiū. Kondensuoto pieno skardinė yra įprasta 0,5 l geležis arba stiklas.

Supratau, ačiū. Kondensuoto pieno skardinė yra įprasta 0,5 l geležis arba stiklas.

Kondensuoto pieno stiklinėje neturime, tik standartinės skardinės ir kilograminiai plastikiniai kibirai ... Taigi 380g skardinės skardinės.

Oles aš suskaičiavau 11 sluoksnių. Kokią porciją darote?

Vika, atsiprašau, nemačiau, kad yra naujų pranešimų. Aš turiu standartinę porciją - 5 šaukštai medaus, 3 šaukštai soda, 150 g margarino, 1 valgomasis šaukštas cukraus, 4 kiaušiniai ir 4 valgomieji šaukštai miltų.

Nauja nuotrauka jums

Mergaitės, aš pirmą kartą kepiau medaus pyragą. Paragavau vieno pyrago - skanus, erdvus. tik dabar jis atrodo plonai susuktas, o biskvitas tikrai pabrinko 7-8 mm. o sluoksniai atrodo storesni nei nuotraukoje. aš padariau grietinėlėje virtą sutirštintą pieną - sviestą-grietinę 25%. Bijojau, kad jis visiškai neišmirktų aliejaus. Jis stovėjo ant stalo 3,5 valandas, o po to 8 valandas šaldytuve. ir aš atrodau, kad kremas yra toks putlus sušalęs. pasirodo nesugeriama ar kas? dabar bijau, ką pasakys klientas. pažįstamas. taip skanu. kol verdu kremą ant stalo, palieku pyragą, gal jis dar ištirps ir dar mirkys?

Picanta, nesijaudink. Pyragai yra puikiai išmirkyti, nors žiūrint į pyragą atrodo sausas, jie (pyragai) taip apgaudinėja. Ir tada jūs jį supjaustote, ir ten jis yra kaip vata - viskas yra švelnus ir minkštas! Be to, jūsų kremas nėra tankus, jis prisotins, viskas bus nuobodu!

Be to, jūsų kremas nėra tankus, jis prisotins, viskas bus nuobodu!

o juo labiau tortas pirmąsias tris valandas praleido šiltai! Taigi, jis tikrai bus prisotintas ...

tsvika, labai ačiū už receptą! Jūsų mama kepa pyragą Naujiesiems Metams, kaip suprantu, ji yra pasirengusi kepti šį pyragą nejudėdama. Daugelį metų mano mėgstamiausias pyragas buvo „Napoleonas“, o dabar mieliausias tapo „žiema“!
Žinoma, man patinka bet kokie pyragai, valgau viską. Mano šeima mėgsta sultingus sausainius, bet aš - sausesnius. Man labai patiko medaus pyragas, švelnus, jis tiesiog tirpsta burnoje. Kepiau kelis kartus, kremo kremo, ko užsikabinau.
Viena išeitis nepersivalgyti saldumynų yra šio pyrago iškepimas. Priešingu atveju negaliu atsispirti. Tortas stebuklingas.

Pamiršau parašyti. Miltai buvo išleisti pyragui 450 gr. Gal tai priklauso nuo kiaušinių dydžio, gal yra daug medaus, o gal yra tokių miltų. Paruošti pyragai buvo 775gr.

[Picanta]

Vika, atsiprašau, nemačiau, kad yra naujų pranešimų. Aš turiu standartinę porciją - 5 šaukštai medaus, 3 šaukštai soda, 150 g margarino, 1 valgomasis šaukštas cukraus, 4 kiaušiniai ir 4 valgomieji šaukštai miltų.

Dėkoju!! labai skanus kąsnis
Picanta kaip pyragas mirkė? Per tą laiką, kai jis stovėjo, jis turėjo būti gerai apvaisintas.

tsvika, labai ačiū už receptą! Jūsų mama kepa pyragą Naujiesiems Metams, kaip suprantu, ji yra pasirengusi kepti šį pyragą nejudėdama. Daugelį metų mano mėgstamiausias pyragas buvo „Napoleonas“, o dabar mieliausias tapo „žiema“!
Žinoma, man patinka bet kokie pyragai, valgau viską. Mano šeima mėgsta sultingus sausainius, bet aš - sausesnius. Man labai patiko medaus pyragas, švelnus, jis tiesiog tirpsta burnoje. Kepiau kelis kartus, kremo kremo, ko užsikabinau.
Viena išeitis nepersivalgyti saldumynų yra šio pyrago iškepimas. Priešingu atveju negaliu atsispirti. Tortas stebuklingas.

: gėlės: Džiaugiuosi, kad man patiko. Aš taip pat dažnai kepu ir gaminu su įvairiais kremais. Taip pat labai skanu su obuolių kremu. Šiemet yra daug obuolių.
Aš taip pat einu kitaip, tada kiaušiniai yra dideli, tada medus yra skystas. Miltai vėlgi yra kitokie. Rankomis jaučiu, kai yra pakankamai miltų. ))

[Vikulya]

Taigi norėjau medaus torto ... Ilgai jį rinkausi ir pagaliau radau!
Dėkoju, Vikulya, skanus pyragas ir lengvai paruošiamas.
Trumpai tariant, labai džiaugiuosi, kad išbandžiau tokį medaus pyragą.





Skanaus-o-ooo !!!

MariS, labai apetiškas pjūvis, man taip pat labai patinka šis pyragas.

Marina, pasirodė labai gražu. Tokia raudonplaukė.

Ir štai mano medaus pyragas šiam receptui



grietinė, tepama ant karštų pyragų, pyragas labai greitai pamirkdavo, iškart suvalgydavo, jis buvo minkštas, minkštas, po nakties šaldytuve jis tikrai tapo dar skanesnis.

[Picanta]

Picanta kaip mirkomas tortas? Per tą laiką, kai jis stovėjo, jis turėjo būti gerai apvaisintas.

Atsiprašau, Vika, aš ilgai neatėjau čia, jie retai užsisako medaus pyragą. bet šiandien vėl kepu. Tuo metu klientas gyrė. Taigi buvo skanu))), mirkyta. Šiandien nusprendžiau pagaminti kremą iš to, kas yra šaldytuve: 100 gramų grietinėlės, pusės litro grietinės ir sutirštinto pieno kur nors 200 g. Na, pažiūrėkime, manau, kad tai bus skanus. Taip pat noriu pridėti ananasų granulių su cukatais.
Pyragai yra erdvūs ir greitai iškepę, kaip man patinka juos gaminti. Atsiprašau ne dėl savęs)))

Aš pats nedažnai lankausi .. Visai nelieka laiko ...
Taip, mano medaus pyragas yra mano mėgstamiausias .. Jis yra tarsi magas lentyna, paprastas ir skanus ..

Vakar kepiau šį pyragą Naujųjų metų stalui!

Čia pati torto esmė yra ta, kad medus verdamas atskirai nuo kitų produktų su soda. gausite nepakartojamą medaus ir karamelės aromatą

Vikulya, ar bandei karamelizuoti cukrų su medumi ir cukrumi? Išbandžiau medų ir cukrų kartu iki norimos spalvos. Tešla išėjo tamsi, bet iškepus pyragai tapo šviesūs. Aš pats ilgą laiką prie išėjimo ieškojau tamsių, purių ir karamelinio skonio pyragų. Išbandysiu jūsų receptą. Nors teoriškai jis turėtų būti aromatingesnis su keptu cukrumi, tačiau nieko ypatingo nepastebėjau.

Ir štai mano pranešimas!




Atrodė, kad ji išsiskyrė plonai, tačiau pyragai buvo sotūs ir pasirodė tokie. Valgytojų nuotraukos kontekste. Jie sako, kad pyragas yra sultingas ir skanus.

Ačiū už receptą!

[tsvika]

tsvika, atėjo su pjaustytuvu ir ačiū
Labai įdomus, paprastas, greitai paruošiamas ir skanus medaus pyragas. Mane suviliojo Brightwing-fomka .
Kepiau jau du kartus, vieną kartą gaminau su grietinės kremu (+ slyvos, riešutai ir šokoladas tarp sluoksnių), antrą - su grietinėle su virintu sutirštintu pienu. Man ypač patiko antras variantas, SKANU NETIESA !!!!! Taigi už 200 grietinėlės paėmiau skardinę virinto sutirštinto pieno, tarp sluoksnių paguldžiau tarkuotą riešutą ir džiovintų slyvų. Čia yra išpjova:



Beje, man prireikė daugiau miltų, 3 stiklinės, paprastų „Stary Oskolskaya“ miltų, mėlyno maišelio.

Ačiū Vikai už receptą, tai bus vienas iš mano mėgstamiausių medaus pyrago receptų !!!!!!!!!!!!!!!

Labai ačiū už receptą. tai labai skanus medaus pyragas. Grietinėlė buvo gaminama iš virinto vandens, grietinės 27% ir slyvų. aliejai
Man kyla tik vienas klausimas. Jei gaminsite 3D pyragą su šiuo medaus pyragu (jums reikia bako), iškart kepkite norimo dydžio pyragus, arba geriau iškepkite daug apvalių pyragų. sutepkite kremu, o tada supjaustykite tortą į atsargines bako dalis?

Natalija, džiaugiuosi, kad man patiko receptas !!!
Paprastai tai darau tinkamo dydžio, tada sureguliuoju ir suteikiu norimą formą. Jei kepate apvalius pyragus, tada lieka daugybė atraižų.

[tsvika]

tsvika, Vika, ačiū už receptą! Labai skanus!!! Visai kaip vaikystėje!

dėl sveikatos

Merginos, šiandien aš kepiau šį kvapnų pyragą ir padariau keletą nuotraukų. URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/eb58ca5f004148e18a58de14aac440ca] URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/c23ff7b77fba495593dfa18cc1cd5c55] URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/d2065a5b827c4799a47b7f0db5f87f95] Pyragai pasirodė skanūs, kvapnūs, bet kodėl jie papūtė. Aš jį plonai susukau, bendras svoris 840. Sausainiui prireikė 105 gramų.

Vika, ačiū už skanaus medaus pyrago receptą. Receptas tėra pasaka mmmmmmm !!!!!!!!

[ludok01]

ludok01
yra tako, pyragai kepdami truputį pabrinksta ... bet tada, kai jie mirkomi grietine, jie tampa lygūs

[tsvika]

tsvika, Vika !!!! Malonu tave pamatyti, grįžk į klasę, bėgau)))

Pasakyk man, ar šiam pyragui tinka „Honey Pūkuotuko“ kremas, ar geriau naudoti grietinę ir kremą?

jei nevėlu, tada grietinėlės gali būti bet kokio skonio, svarbiausia - leisti pyragui gerai įsigerti

[tsvika]

tsvika, nepaprastas dėkingumas jums už skanaus medaus pyrago receptą.Anksčiau gaminau pagal mamos receptą, jis beveik panašus į tavo, bet pyragas pasirodė sunkus, o tavo tiesiog tirpsta burnoje. Net sudegę pyragai yra mirkyti ir minkšti. Kepiau du kartus, pyragas visiems patiko, be išimties. Dabar net nebandysiu kepti kitų medaus receptų. Tavo amžinai mano !!!

Ačiū už receptą!
Ataskaita:
Man reikėjo torto be mastikos ir dekoruoto tik trupiniais, bet su logotipu ...
Iškirpiau jį iškart po popieriaus iškočiojimo pagal kartono šabloną. Visus pyragus iš karto suku ant kepimo popieriaus ir dedu tiesiai į krūvą. Tada vėl panaudoju šias popieriaus dalis kitam pyragui. Tada aš kepu tris gabalus konvekciniu būdu. Žaibiškai greitai !! Šiuo metodu nėra jokių iškarpų!
Pagrindinis dalykas yra nedelsiant pašalinti popierių - tada jis yra praktiškai švarus. Gaunama daugiau miltų - apie 3 stiklines. Aš neatvėsinu. Iš karto perskaičiau, kad iškočiotų - todėl, matyt, tiek miltų turinti tešla nespėja sustingti.
Pyragai yra vienodi, todėl, išsėdėjus po presu šaldytuve, lengvai surenkamas lygus tortas. Tai lengva išlyginti.

Dalinuosi dar vienu kūriniu

Iš medaus žmonių tai mėgstamiausias pyragas, aš jį kepu labai dažnai. Ačiū autoriui už receptą