Tortas "Žieminis medaus pyragas"

[Meringue:]

Tortas "Žieminis medaus pyragas"

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Meringue:
Kiaušinio baltymai	2 vnt.
Saltas vanduo	3 šaukštai. l
Cukraus smėlis	3 šaukštai. l.
Biskvitas:
Tryniai	2 vnt.
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Saulėgrąžų aliejus	1/2 šaukštai.
Cukrus	1 valgomasis šaukštas
Medus	2 šaukštai. l
Soda	1 šaukštelis
Grietinė	2 šaukštai. l.
Miltai	1,5 šaukštai.
Kremas:
Kondensuotas pienas	1 pakuotė
Sviestas	200 g

Gaminimo būdas

• Sausio 7 d. Padariau tortą savo mylimojo vyro uogienės dienai))
• Labai patiko svečiai, jie sakė, kad labai skanu). Jie žinojo, kaip greitai, man pavyko nufotografuoti paskutinį pjūvio kūrinį.
• Pyragą sugalvojau gamindama maistą. Panaudojo meringue receptą Šviesa meringue pagal Herve Tisza vėjo kristalus
• ir kažkada Tanyuša-Fronechka patarė pasigaminti mėgstamą sausainį. Sujungiau 2 receptus ir viskas pavyko).
• Taigi pirmiausia pasiruoškite
• Meringue:
• (receptas aukščiau). Turiu ką nors su termostatu, greitai iškepusį, paraudusį maždaug per 40 minučių. Bezeshki yra švelni, skanu, kažkokio kreminio skonio.
• 
• Biskvitas:
• Į trynius iš kiaušinių, kurie liko po meringo, įmaišiau visą kiaušinį, išplakiau plaktuvu + cukrus + saulėgrąžų aliejus + grietinė. Putojau medų mikrobangų krosnelėje su soda tiesiogine prasme 15 sekundžių ir į bendrą masę įmaišiau + miltų. Tešla yra labai tiršta. Kepkite apie 30 minučių orkaitėje.
• 
• Mėgstamiausias kremas:
• Plaktas sutirštintas pienas + sviestas.
• Surinkimas:
• Atvėsinkite biskvitą, supjaustykite 2 pyragais + kremu + bezeshki viršuje. Palikite šaldytuve per naktį.
• 

Pastaba

Ačiū brangiai Tanjai už sausainių receptą

Panašūs receptai

Oro medaus pyragas (su grietine) (kava)

Medaus pyragas yra paprastas ir skanus (Gaelis)

Labai paprastas medaus pyragas („Aurora“ multivarkas) (ang-kay)

[Gulya]

GulyaGulechka, kokį gražų ir lengvą pyragą pasigaminti. Prašau duoti nuorodą į sausainį. Noriu kepti per savo gimtadienį

Ačiū, Liudmilochka
Nuorodos nėra, tapiau, kaip kepti pyragą, ten viskas paprasta

Iš tiesų, viskas yra suplanuota. Aš jau kepiau meringue Verino, žinau, kaip tai padaryti. Tada kitas klausimas apie medų ir putojimą. Tikriausiai reikia tai daryti atsargiai ar imtis daugiau indų? Ir vis dėlto, ar pyragaičiai būna sausi? Ar sviestas ir sutirštintas pienas gerai mirkomi su grietinėle? Gaila, kad yra tiek daug klausimų. Bet aš kepsiu pirmą kartą ir staiga kažkas neveiks, kito jūs neiškepsite. D. p. Penktadienį

Ji sumaišė medų paprastame puodelyje su soda ir šiek tiek laikė mikrobangų krosnelėje, pažodžiui iki 15 sekundžių. Sodos kepurė pakils, tuoj pat supilkite ją į tešlą. Medų galite pašildyti ant viryklės, įpilti sodos ir, kylant putoms, įmaišyti į tešlą. Aš taip pat padariau. Pyragai per naktį mirkomi grietinėlėje, aš ją užtepiau gana gausiai, košę sugadinsite sviestu: girl_wink: Pyragas buvo labai subtilaus skonio ir lengvai supjaustytas. Linksmo kepimo ir puikaus gimtadienio

Gulya, ačiū

Koks gražus!

[Liudmila]

Liudmila, Labai ačiū! Tai taip pat skanu

Gulya, ir paskutinis klausimas. Koks formos skersmuo?

[Liudmila]

Liudmila, Namuose pamatuosiu) Vakare atsisakysiu prenumeratos

Dubenėlio skersmuo 28 cm, pyrago aukštis apie 5 cm

super pyragas! Aš su dėkingumu pažymiu jį!

[Jevgenija]

Jevgenija, Labai ačiū