TanushaS
Vikulya, labai ačiū už tortą! Mano vyras mėgsta medaus pyragus, bet mano visada jam netiko))) ir dabar jis pasakė, kad buvo nuostabus! Ačiū! Kepė specialiai jam, greitai ir visai nepuošė.

Žieminis medaus pyragas
tsvika
Lygiagrečiai Puikus pjūvis. Matyti, kad pyragaičiai yra ploni
TanushaS Tanja, tavo sveikatai. Dabar tavo vyras tave neš ant rankenų!
inucya
Vika, labai ačiū už medaus pyrago receptą! Labai skanu, kažkas jį jau 20 metų turi užrašų knygutėje, bet TU atidarei man
Žieminis medaus pyragas
tsvika
inucya Tavo sveikatai! Labai gražus pjūvis, net. Pamačiau tortą grietinėlėje. Gėlės tiesiog nuostabios
irza
Tramvajus tararamas! Taigi mes patekome į „Žiemą“ arba „Žiemą“ prieš mus! Viktorija, ačiū už skanų ir nepatogų (dažnai šis žodis netinka pyragui su krūva pyragų) receptą!
Toks buvo jūsų medaus mėnuo su mumis
Žieminis medaus pyragas
tsvika
Irina, labai gražus medaus pyrago gabalėlis.
fomca
Aš esu su medaus mėnesiu. Aciu Vika! Kaip ir buvo žadėta, kiekvienam atvejui nusprendžiau pasverti viską, niekada negali žinoti ... staiga tai pravers

Žieminis medaus pyragas

Pyragų svoris (2 dideliems kiaušiniams) - 913 g
Pyragėlių, kurių skersmuo 23 cm, skaičius - 8 vnt. (844 g + 69 g maži pabarstymui)
Riešutai - 115 g
Slyvos ir datulės - 225g
Grietinėlė (grietinėlė ir sutirštintas pienas) - 880 g
IŠ VISO - 2083 m
tsvika
Dėkoju!! Kai gaminu maistą, pamirštu visą laiką sverti, nors pirkau.
Štai 8 sausainiai. Aš gausiu maždaug tą patį.
* Anyuta *
Penktadienį pradėjau gaminti medaus pyragą ...
Taip medus ir soda pradėjo tirpti ...
Žieminis medaus pyragas

Aš viriau iki šios spalvos ...
Žieminis medaus pyragas

Tada prasidėjo seklumos .... Įmaišiau 3 kiaušinius ... 2,5 stiklinės miltų - tešla LABAI skysta !!!
Tešlą nevoliojau ant pergamentinio popieriaus, bet paskleidžiau! (Ir ji netepė popieriaus aliejumi) ... nebuvo lengva nustatyti pyrago kepimo laiką! Dugnas jau degė, o viršus tik pradėjo burbuliuoti !!!!
Trumpai tariant, pirmieji 2 pyragai buvo sudeginti ir labai ...

Ji vėl iškepė trečiąjį pyragą ant pergamento, bet jau sutepė lakštą ...
4 ir 5 pyragaičiai, iškepti ant folijos, aplietų sviestu!
Pyrago pasirengimo laipsnis jau buvo nustatytas taip ... kai tik pyragas „burbuliavo“ - laukiau dar 2-3 minutes ir išėmiau! Iš viso pyragai (4 ir 5) buvo kepami 6-7 minutes ...
Aš surinkau pyragus ... padengiau kondensuotu pienu + grietine!
Bendras kepimo laikas (visą surinkimą, indų plovimą, kalbėjimą telefonu, žvilgsnį į tai, ką daro vaikai) buvo lygiai 2 valandos !!!
Taip atsitiko:
Žieminis medaus pyragasŽieminis medaus pyragas
Vakare surinkau tortą, palikau mirkti iki ryto ... 10 ryto palikome su vaiku prie baseino ...
Atvažiavome 14.00 val .. .. tortas jau buvo paliktas toks .... (vakarėlyje nebuvo nė vieno) ....
Žieminis medaus pyragas
Iki vakaro jie suvalgė visą pyragą ...

Na, tai mano pjūvis.
Žieminis medaus pyragas
iki penktadienio jie sakė iškepti daugiau
tsvika
Šauniai padirbėta,
Pranešimas nuostabus.
Pranešimas: kiaušiniai tikriausiai buvo dideli, paprastai aš paimu 2 kiaušinius arba 3 2 kategorijas.
Galite pridėti dar 0,5 puodelio miltų. Įpilkite šiek tiek mišinio, šiek tiek daugiau. Į elastingą būseną.
Puikiai užvirė medus ir soda.
Kepama labai greitai. Iš pradžių mano popierius buvo kažkoks riebus, todėl jo netepu. Ir anksčiau, kai naudojau paprastą rašomąjį popierių, patepdavau jį trupučiu aliejaus
Toritas vis dar labai geras, jei sausainiai dar plonesni, tai jis buvo dar švelnesnis ...
ŠAUNIAI ​​PADIRBĖTA!!!
Pusė likusio pyrago (suprantu po vyro) yra labai įspūdinga
Kadangi namų ūkiui reikia kepti
* Anyuta *
Citata: tsvika

Pranešimas: kiaušiniai tikriausiai buvo dideli, paprastai aš paimu 2 kiaušinius arba 3 2 kategorijas.

taip .. trys C0 kategorijos vienetai buvo ..

Citata: tsvika

Galite pridėti dar 0,5 puodelio miltų. Įpilkite šiek tiek mišinio, šiek tiek daugiau. Į elastingą būseną.

Bijojau pridėti dar .. tešla buvo elastinga, bet jos iškočioti buvo neįmanoma

Citata: tsvika


Pusė likusio pyrago (suprantu po vyro) yra labai įspūdinga

Anka_DL
Vic, priimti svečius su ataskaita.
Aš gavau 8 pyragus, 7 - pyrage, 8-tą už pabarstymą. To nepakanka, reikėjo padaryti dar subtiliau ... Supratau per vėlai.
Iš sluoksnių - du kartus riešutai (graikiniai riešutai + braziliški) ir vieną kartą slyvos.
Grietinė: grietinė, sutirštintas pienas, citrinos žievelė ir pora šaukštų. l. citrinos sulčių.
Labai skanus. Ypač tai patiko mano vyrui. Aš bandžiau ką nors naujo, neįprasto ... senas geras medaus pyragas buvo pagamintas pirmą kartą. Ir jis pasakė, kad tai yra pats skaniausias tortas iš visų kol kas Ačiū

Žieminis medaus pyragas Žieminis medaus pyragas

PySy: kai tai padarysite kitą kartą, išmatuokite miltų kiekį. Bent jau apytiksliai, kad žinotum, į ką sutelkti dėmesį
Ilona
Citata: Anka_DL

PySy: kai tai padarysite kitą kartą, išmatuokite miltų kiekį. Bent apytiksliai, kad žinotum, į ką sutelkti dėmesį
Taip, pastaba teisinga! Tai leidžia lengviau suprasti rekomenduojamą nuoseklumą.
Irina1607
Labas vakaras . Ar galėtumėte pasakyti, ar galite kepti pyragus? (jei taip, koks laikotarpis ir kaip juos teisingai laikyti?)
tsvika
Anka_DLAnyut, labai gražus kūrinys
Citata: ilonnna

Taip, pastaba teisinga! Tai leidžia lengviau suprasti rekomenduojamą nuoseklumą.
Stengiuosi tai padaryti, bet visą laiką pamirštu svarstykles. Viską darau iš matymo. Matuoju miltus tik sausainiui
Citata: Irina1607

Labas vakaras . Ar galėtumėte pasakyti, ar galite kepti pyragus? (jei taip, koks laikotarpis ir kaip juos teisingai laikyti?)
Gali. Iki mėnesio gerai gulėkite vėsioje, sausoje vietoje, išdėliotoje kepimo popieriumi. Surinktą pyragą galima užšaldyti.
Irina1607
Merginos, ar viena iš jūsų gali man tiksliai pasakyti, kiek miltų jums reikia savaitgalį, planuoju kepti pyragus ir norėčiau tiksliai žinoti jų kiekį
Leska
Citata: Irina1607

Merginos, ar viena iš jūsų gali man tiksliai pasakyti, kiek miltų jums reikia savaitgalį, planuoju kepti pyragus ir norėčiau tiksliai žinoti jų kiekį
„Irina1607“, pirmiausia sutelkite dėmesį į 2 puodelius miltų (po 250 ml). Bet .... kiaušiniai ir medus, jie skiriasi - todėl tiksliai pasakykite „kiek gramų?“ sunku, turite atlikti partiją pagal savo jausmus.
tsvika
Citata: Irina1607

Merginos, ar viena iš jūsų gali man tiksliai pasakyti, kiek miltų jums reikia savaitgalį, planuoju kepti pyragus ir norėčiau tiksliai žinoti jų kiekį
Žvejybos valas teisingai pasiūlė. Maždaug 2 puodeliai, kartais šiek tiek daugiau
Plaukų segtukas
Citata: tsvika

Kremas tinka bet koks pyragas. Nuo paprastos grietinės su cukrumi iki kremo. Labai skanu saldinta-grietinėlėje virta, taip pat su grietinės ir obuolių kremu. Galite eksperimentuoti.

SOS !!!

Tovarischi, ir mes turime variantą grietinėlės su grietinėle 33% + grietinė + cukrus? Aš viską iškasiau, bet neradau ...
Qween
Plaukų segtukas, Ant stiklinės riebios grietinėlės imu stiklinę grietinės ar jogurto ar kefyro ir 2 \ 3 stiklines cukraus. Suplakite viską iš karto viename dubenyje. Stiklas = 250 ml.

Iš pradžių gali atrodyti vandeninga, bet paskui viskas būtinai sutirštėja. Jei grietinėlė pasirodo tiršta, tada įpilu dar porą šaukštų grietinės ir dar kartą paplaku.
Plaukų segtukas
Karalienė, Dar kartą paklausiu jūsų ...

1 puodelis „Patmol“ kremo + 1 puodelis parduotuvės grietinės + 2/3 puodelio cukraus, viskas dubenyje ir šluotelė? Arba mušti dalimis? Iš pradžių grietinėlės, tada pridėkite grietinės, tada cukraus? Cukrus tiesiog meskite jį iš karto, o ne po šaukštais, kaip meringe?
Qween
Aš absoliučiai visada viską išplaku iš karto. Pirma, kremas niekada netyčia nepateks į sviestą, antra, jis yra patogus. Grietinės dedu ir į grietinėlės parduotuvę - plakdama pati savaime tampa skysta, puikiai plakama su grietinėle. Cukraus su šaukštais nededu.
Naminės grietinės nereikia pridėti grietinėlės, ji tik puikiai plakama su cukrumi.

Pasiimu dubenį ir įdedu 1 puodelį grietinėlės, 1 puodelį grietinės, 2/3 puodelio cukraus. Ir plakite mikseriu. Pirma, greitis yra minimalus, o sumaišius aš pridedu maksimalų greitį. Kai kremas sutirštėja, tada aš žiūriu, gal man reikia daugiau įdėti grietinės, kitaip mes mėgstame oro kremą.

Plaukų segtukas, Aš tau parašiau, kaip aš pats tai darau.
Plaukų segtukas
Na, aš skridau !!!
Qween
Taip, skristi. Tada užrašykite, kaip pasirodė kremas.
Anka_DL
Citata: segtukas

SOS !!!

Tovarischi, ir mes turime variantą grietinėlės su grietinėle 33% + grietinė + cukrus? Aš viską iškasiau, bet neradau ...

Pažiūrėk čia ir čia
Wiki
Ir aš kepiau
Kremas: 1 dėžutė 0,5 grietinėlės 33% Petmol + kondensuoto pieno skardinė + 2 maišeliai vanilino. Mušti.

Žieminis medaus pyragas
tsvika
Citata: segtukas

SOS !!!

Tovarischi, ir mes turime variantą grietinėlės su grietinėle 33% + grietinė + cukrus? Aš viską iškasiau, bet neradau ...
Aš darau nedaug kitaip. Plakite grietinėlę. Atskirai labai šalta grietinė su cukrumi ar milteliais. Tada aš viską pakeičiu
Citata: segtukas

Na, aš skridau !!!
Taigi kaip skrydis?
tsvika
Citata: WIKI

Ir aš kepiau
Kremas: 1 dėžutė 0,5 grietinėlės 33% Petmol + kondensuoto pieno skardinė + 2 maišeliai vanilino. Mušti.
Puikus kūrinys
fronya40
neprilygstamas pyragas!
Tarhuncikas
Dėkoju!
tai yra teisingas medaus pyrago receptas! mano vaikystėje tai vadinosi Idealu, tada mama perrašė savo sąsiuvinį ir kažkodėl jo praleido. kiek bandžiau „medaus gėrimų“, jie visi buvo labai skanūs, bet ne visai tokie. ir tai yra TAI!
Pridursiu (labiau sau), kad idealios grietinės proporcijos šiam pyragų kiekiui yra 400 g grietinės ir 500 g riebios grietinėlės. Šiuo atveju grietinėlės yra pakankamai, kad pyragai nebūtų sausi ir neliktų pertekliaus.

Dėkoju!
tsvika
fronya40
Tarhuncikas


Aš taip pat, kiek neišbandžiau medaus darbininkų, grįžtu prie to.
Iš grietinėlės iš 1 litro gamindavo tik grietinę. grietinės ir cukraus ar sviesto kremo ant pieno želė.
Plaukų segtukas
Citata: tsvika

Taigi kaip skrydis?

Flyy. Aš tau sakau. Na, viriau ten visokio medaus su visokiais sodais ... [redagavau] ... ir pradėjau dėti miltus. Kažkokia maloni siela parašė, kad reikia apie dvi stiklines miltų. Kuris, mano nuomone, yra apie 320 gramų ... Keptuvėje buvo tiršta srutos ... na, įpyliau dar pusę stiklinės ... tankio - beveik sutirštinto pieno ... įdėjau į šaldytuvą .. ... po valandos kantrybė baigėsi, išėmiau tirštą grietinę ... Kaip iš jos darai apskritimus - tai suprantama ... Na, aš šaukštu patepiau kepimo skardomis, iškepiau ir tada ... viename dideliame inde sumaišiau visus pyragus su visu kremu (duok tau, Karalienė, sveikata) ir įstūmė jį į dvi silikonines formas. Šiandien šluosiu ...
Taigi, kas yra aplink pūvančio kapitalizmo perteklius !!! Silikoninėse formose jis vis tiek turėtų pasirodyti gražiai, bet pyragaičiai su kremu viduje vis tiek bus sumaišyti !!!
Greitai ir pigiai !!! Kaip aš myliu !!!
* Anyuta *
Citata: segtukas

Kaip iš jo darai apskritimus - tai suprantama ... Na, aš jį šaukštu aptepiau kepimo skardomis, iškepiau ir tada ... viename dideliame inde sumaišiau visus pyragus su visais grietinėlės (duok tau, Karalienė, sveikata) ir įstūmė juos į dvi silikonines formas. Šiandien šluosiu ...

Na, plaukų segtukas ... .. paslydo po stalu nuo tokio „skrydžio“ .. Jau rašiau apie tai .. jei ne čia, tai darželyje tikrai ... dėl to, kad pirmu bandymu buvo ir tešla, tada antrą kartą aš „antrą kartą bandžiau“ iškepti MV-kah .... kad nieko neiškočiau!štai žiūrėk kas nutiko

Plaukų segtukas
Aš pažiūrėjau, ir ten ... gerai, kur tarp medaus pyrago ir Napoleono jūs numesite svorio ...

Anyuta, bet, mano galva, receptą supaprastinau geriau nei jūsų !!! Šiandien išimsiu iš formų ir ... ir ... pažiūrėsiu, ką padariau ...

Ir MV mes jau kažką kepėme ... tai buvo kažkas su verdančiu vandeniu ... taip pat medaus pyragas ... atrodo ... kažkas susijęs su Čechovu ... miesto prasme ... oh, taip tai Krosh ...

Tsvika, ar nepykstate, kad mes sumažiname jūsų receptą iki amebos bato lygio? Nepyk, atnešiu tau nuotraukų !!!
* Anyuta *
Citata: segtukas

Aš pažiūrėjau, ir ten ... gerai, kur tarp medaus pyrago ir Napoleono jūs numesite svorio ...

tortai turiu ka valgyti ... .. puse torto per nakti valgau tik tokiu budu ir bent viena puse * patirtis tai atsispinde ... todel is tikruju "figVam" ..... ne ka as turėti ...

Napoleonas sąžiningai padalijo ... pusę - vyrui, kitą - tėčiui!
Plaukų segtukas
Galite užpatentuoti savo svorio metimo būdą !!! Negalite ginčytis prieš du vyrus ...
Haskis
Anyuta, tai nebus pasakyta šioje temoje, bet kadangi aš tave čia jau radau su segtuku (tegul Vika man atleis už potvynį), kai pamačiau tavo pyrago improvizaciją Oro snickers ", tada pirma mintis buvo „ar tu ne Spire sesuo“? Jūsų būdas gaminti pyragą labai primena „Spiers“. Patvirtindamas mano TEISINGĄ skalbimą, šiandien yra „Hairpin“ paruoštas pyragas.
Haskis
O, aš panagrinėjau šią temą !! O kai kurios ponios mane išmušė iš proto.
Vika, ar turi savo torto numerių. Man reikia vieno porcijos svorio. Pyrago skersmuo ir aukštis, gaunamas iš vienos porcijos. Perskaičiau pirmąjį puslapį ir nieko tokio neradau. Ir nėra laiko skaityti toliau. Prasau pasidalinti. Nesukit !!
* Anyuta *
Liudočka, tema tik tokių figūrų, galbūt Vicki turi ką nors kita

Bet aš nesupratau „palyginimo“ su Špilka ... .. gal man tiesiog nereikėjo su ja „bendrauti“
Haskis
Anyuta, ačiū už skaičius. Ir tada visiškai nėra laiko raustis.
Ir aš jus lyginau su segtuku gerąja prasme, aš myliu ją !! Man patinka, kaip ji su vaizduote artėja prie tortų gaminimo. Ir jei jai staiga kažko nepasiseka, tada ji randa labai originalų, tai ji pati požiūris išėjimas.
Aš nemačiau jūsų pranešimo apie snickerius šio pyrago temoje, bet skaičiau tik temos komentarus preparatai. Rašėte su kokiais sunkumais susidūrėte, kad iš sunkumų išėjote kaip nugalėtojas ir turite „bombą“. Ir žiūrėdamas į savo bombą, jūs man priminėte „Spire“ su jos galimybe išeiti iš padėties. Taigi aš ir tave myliu.
tsvika
Citata: segtukas

Flyy. Aš tau sakau. Na, viriau ten visokio medaus su visokiais sodais ... [redagavau] ... ir pradėjau dėti miltus. Kažkokia maloni siela parašė, kad reikia apie dvi stiklines miltų. Kuris, mano nuomone, yra apie 320 gramų ... Keptuvėje buvo tiršta srutos ... na, įpyliau dar pusę stiklinės ... tankio - beveik sutirštinto pieno ... įdėjau į šaldytuvą .. ... po valandos kantrybė baigėsi, išėmiau tirštą grietinę ... Kaip iš jos darai apskritimus - tai suprantama ... Na, aš šaukštu patepiau kepimo skardomis, iškepiau ir tada ... viename dideliame inde sumaišiau visus pyragus su visu kremu (duok tau, Karalienė, sveikata) ir įstūmė juos į dvi silikonines formas. Šiandien šluosiu ...
Taigi, kas yra aplink pūvančio kapitalizmo perteklius !!! Silikoninėse formose jis vis tiek turėtų pasirodyti gražiai, bet pyragaičiai su kremu viduje vis tiek bus sumaišyti !!!
Greitai ir pigiai !!! Kaip aš myliu !!!
Na, paskambinau mamai ... ji turi užrašų knygelę su receptu. Parašyta nuo 2 iki 2,5 g. miltų (anksčiau tik briaunotos taurės buvo 250 ml arbatos, jie jas matavo)
* JOKAMAI * Ir tai, kas labai originalu ... Išdėstykite formomis. Net nebūčiau pagalvojusi.O dar greičiau. Taip pat galite tiesiog įdėti šaukštą pyragų ir kepti. Tada formos su kremu
Kur grožis ??
tsvika
Citata: segtukas

Tsvika, ar nepykstate, kad mes sumažiname jūsų receptą iki amebos bato lygio? Nepyk, atnešiu tau nuotraukų !!!
Gyk ... Aš pats domiuosi rezultatais
Aš laukiu nuotraukų ... Aš laukiu
Citata: segtukas

Galite užpatentuoti savo svorio metimo būdą !!! Negalite ginčytis prieš du vyrus ...
tsvika
Citata: haskis

O, aš panagrinėjau šią temą !! O kai kurios ponios mane išmušė iš proto.
Vika, ar turi savo torto numerių. Man reikia vieno porcijos svorio. Pyrago skersmuo ir aukštis, gaunamas iš vienos porcijos. Perskaičiau pirmąjį puslapį ir nieko tokio neradau. Ir nėra laiko toliau skaityti. Prasau pasidalinti. Nesukit !!
Yra, bet ne mano numeriai. Pyragas "žiemos" medaus "proporcijos iš fomca Aš kaip liga - scrazzosis - senatvinis Aš pamirštu viską apie svarstykles. Įpratau matuotis akiniais ir nustatyti svorį iš akies
Aš kepsiu ir sversiu viską ir matuosiu ..
Tarhuncikas
Husky, jei matmenys vis dar aktualūs, gaunu tortą, kurio skersmuo 19 cm ir aukštis 12 cm. bet pyragus suku ne visai plonus - 9 vnt
Haskis
Oi, kaip aktualu! Ir tokių figūrų reikės ilgai. Taigi, jei kas nors jį turi, meskite jį čia, ir aš jį surinksiu ir nunešiu į temą „skaičiavimas kartu“. Taip pat galite parašyti gauto pyrago svorį.
Tarhuncikas
deja, svoris nebus iki kito pyrago - viskas suvalgoma
Žinau skersmenį iš trafareto plokštės, pakėlęs dangtį matavau aukštį, bet nespėjau jo pasverti
Plaukų segtukas
Citata: * Annie *

Bet aš nesupratau „palyginimo“ su Špilka ... .. gal jums tiesiog dar nereikėjo su ja „bendrauti“

Na, aš tiesiog jaučiuosi kaip naujokas šioje temoje !!!

Tai kažkas iš serijos:
- Mama, o kai buvai maža, ar buvo prekybos centrų?
- Ne!
- Taigi jūs taip pat matėte dinozaurus?

Jūs turite čia ką nors padaryti ... nepadoru ...
Nėrimas
Citata: segtukas

Jūs turite čia ką nors padaryti ... nepadoru ...
Pats laikas !!! Prašau !!!

Aš taip pat noriu medaus pyrago Krosh pavidalu, mokyk mane pliz ... tai yra pyragai, supjaustyti pagal šabloną, tiesa?

tsvika Vikul, ar pats nupiešei šabloną? Aš turiu pasalą su piešimu ...
tsvika
Nėrimas Taip iškirpti ant trafareto. Tada ji kepė. Nubrėžiate apskritimą, ausis ir letenas, viskas. Tada pagrindinis dalykas su akimis ir nosimis bei burna nepraleis
Irina1607
Kepiau pyragus.
Tešla yra daina, su ja malonu dirbti, iš tokios tešlos kepčiau visą dieną.
Aš pradėjau rinkti tortą. Tai dar nesibaigė, bet aš jums parodysiu, ko nedarau dėl savęs, todėl vargu ar kateris bus.
Žieminis medaus pyragas
Žieminis medaus pyragas
pyragai pasirodė 9 vnt. (25 * 17) pyragui naudojau tik 7, man tokio ūgio pakanka, likusius 2 graužė vaikas
Labai ačiū už receptą

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas