Mėsos paštetas su džiovintomis slyvomis

Mėsos paštetas su džiovintomis slyvomis

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Kiauliena + jautiena	600 g
Jautienos / vištienos kepenėlės	300 g
Slyvos su sėklomis	25 vnt
kiaušiniai	2 vnt
nusilenkti	2 vnt
Morkos	1 kompiuteris
druska, malti pipirai
maltos kalendros
pieno

Gaminimo būdas

• Slyvas pamirkykite vandenyje.
• Jei kepenys yra jautiena, pamirkykite jas piene.
• Išvirkite mėsą ir daržoves, pridėkite kepenų likus 30 minučių iki kepimo pabaigos.
• Gatavą mėsą ir daržoves sumalkite iki tešlos, įberkite kiaušinių, druskos, šviežiai maltų pipirų, kalendros pagal skonį, gerai išmaišykite. Dalį pastos suberkite į riebalais pateptą skardą, tolygiai paskirstykite pusę džiovintų slyvų, tada vėl įklijuokite pastą, paskui likusias slyvas ir užbaikite paštetu. Kepkite orkaitėje 45–55 minutes 160 laipsnių temperatūroje.
• Atvėsinkite ir laikykite šaldytuve keletą valandų, geriausia - per naktį.

Pastaba

Paštetas pasirodo lengvas, neriebus, labai geras mėsos, daržovių ir džiovintų slyvų derinys.
Nuotrauka buvo padaryta lauko sąlygomis; turizmo centre ant dangčio buvo patiekiamas Pate.

koks puošnus skanėstas!

[Tanyuša]

APIE! Mėsa atsirado po naujųjų metų Tanyušakada turėjai laiko?

Kiek apytiksliai slyva yra gramais? Priešingu atveju aš atrodysiu keistai, atsižvelgdama į rinkoje esančias slyvas. Ar jums reikia padaryti jį mažesnį? Bo shoto man kažkaip atrodo labai sveika ... Ir kodėl turėtum klausti kiaulienos jautienos rinkoje (na, aš nežinau, kaip išsirinkti iš akies)

kada turėjai laiko?

Tan, tai yra paruošta kasmetiniam taksi vairuotojų susitikimui, kuris vyko sausio 4–6 dienomis Ladogos stovyklavietėje, Vladimire. Dvylika žmonių ir penkiolika šunų.

Kiek apytiksliai slyva yra gramais? Priešingu atveju aš atrodysiu keistai, atsižvelgdama į rinkoje esančias slyvas. Ar jums reikia padaryti jį mažesnį? Bo shoto man kažkaip atrodo labai sveika ... Ir kodėl turėtum klausti kiaulienos jautienos rinkoje (na, aš nežinau, kaip išsirinkti iš akies)

Sveta, tad kas žino, kiek tai yra gramais, gal 200 Man atrodo, kad jei pjaustysi slyvas, neturėsi tokio malonaus gaivaus drėgno skonio.
Originaliame recepte tik jautienos filė, bet aš paėmiau 400 gramų jautienos filė ir 200 gramų neriebios kiaulienos pilvo, man atrodė, kad tik jautiena bus sausa.

Dvylika žmonių ir penkiolika šunų.

Taigi, kas ir kiek jų gavo iš pašteto, visiems pakako?

uzhos yra savęs gerbėja: kaip būtų kartu gaminti daržoves ir mėsą skirtingose ​​keptuvėse?

Pradėjau nuo produktų paruošimo ir giliai pagalvojau: kur kiaušiniai? Dviejų vienetų kiekiu? Bet kepenys jau yra piene, o mėsa kepama ...

Gražus receptas, bet mes šiandien lėtiname tempą (šoko savaitė jau beveik baigta). Kodėl verdate viską, jei kepate vėliau?

[pelionos]

pelionos, atsiprašau, praleidau. Žinoma, „Gatavą mėsą ir daržoves sumalkite iki tešlos, įberkite kiaušinių, druskos, šviežiai maltų pipirų, kalendros pagal skonį, gerai išmaišykite.
Aš dabar sutvarkysiu

Gražus receptas, bet mes šiandien lėtiname tempą (šoko savaitė jau beveik baigta). Kodėl verdate viską, jei kepate vėliau?

Iškepęs gerai išlaiko formą, pasiima vaisių ir kitų aromatų.

Tai yra, kepant formą, žaliems kiaušiniams trukdoma maltos mėsos. Ką daryti, jei noriu pastos kaip tepalo? Ar įmanoma be kiaušinių, tai yra, jų funkcija yra tik formuojanti (aš lygiagrečiai rašau pranešimą, atleisk raštvedybos posūkius)?

Paštetas ir kiaušiniai minkšti. Bet mes nebandėme jo paskleisti, susidedame į griežinėliais ant lėkščių ir valgėme

Supratau, ačiū! Proceso metu ... Bet aš jaučiu, kad bus skanu.