Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)

Sveiki. Ar galite pasakyti, turiu 2502, kol prancūzas pakilo po stogu, o paskutinius kelis kartus - tik iki kibiro vidurio (
Dabar duoną dedu kaip įprasta, viskas kaip įprasta.
Ar gali būti, kad režime kažkas negerai?

Sveiki. Ar galite pasakyti, turiu 2502, kol prancūzas pakilo po stogu, o paskutinius kelis kartus - tik iki kibiro vidurio (
Dabar duoną dedu kaip įprasta, viskas kaip įprasta.
Ar gali būti, kad režime kažkas negerai?

Ar miltai, mielės, CP vieta, temperatūros režimas kambaryje yra vienodi?

tai visa esmė, tada taip. Buvo nuodėminga manyti, kad kažkas įvyko su virykle, tada įprasta duona nebūtų taip gerai pakilusi ir, pasirodo, tokiu režimu tai yra normalu, bet ne kitu. Man įdomu, ar tai įmanoma?

tai visa esmė, tada taip. Buvo nuodėminga manyti, kad kažkas įvyko su virykle, tada įprasta duona nebūtų taip gerai pakilusi ir, pasirodo, tokiu režimu tai yra normalu, bet ne kitu. Man įdomu, ar tai įmanoma?

Valentinas turėjo kažką su režimais, jis plaudavo, trindavo, glostydavo HP, jis ir ištirpdavo, ir pataisydavo.

taip, aš jau ją glostiau ...

[A-liona]

A-liona, paprašykite vyro paglostyti .... ne, tikrai! Apskritai yra keistenybių. Galvojau, kad tik su savo ... Duonos stogas ėmė kristi be priežasties. Išbandė visas rekomendacijas. Ingredientų ir vandens atžvilgiu viskas buvo vienodai ... Nunešiau ją į savo dachą - viskas buvo tobula! Kaip tai !? Tiesa, čia mano vanduo yra daug minkštesnis.

[A-liona]

A-liona, o, pamiršau. Kaip laikomi miltai? Ji gali pasiimti drėgmę. Aš jį turėjau.

prieš prancūzui pakilus po stogu, o paskutinius kelis kartus tik iki kibiro vidurio (

Dabar yra vasara, o dėl oro temperatūros mielių reakcija gali įvykti greičiau. Todėl, prancūzų kalba, tiksliai ilgą bandymą tešla dabar pasiekia greičiau ir yra kepama paruošta, o ne proceso metu, kai ji pakyla po dangčiu.

Buvo nuodėminga manyti, kad kažkas įvyko su virykle, tada įprasta duona nebūtų taip gerai pakilusi ir, pasirodo, tokiu režimu tai yra normalu, bet ne kitu. Man įdomu, ar tai įmanoma?

Viryklė yra gerai, tai yra mechanizmas. Bet produktai - VISI kintantys, elementarūs drėgnumas ir gaivumas. Įprastos duonos bandymo laikas yra trumpesnis nei prancūziškos duonos, ji neturi laiko perbristi karštyje.

Nors man nėra karšta, prancūzas taip pat sureagavo, tada įgriuvo stogas, tada pusė kibiro visko. Aš nesijaudinu, tada Prancūzijos režimas nėra skirtas kepimui karštyje. Dabar naudoju ir įprastą.

Tik pagalvokite, kai gaminame mielinę tešlą, ji visada reaguoja į kambario temperatūrą ir atitinkamai - greitai arba lėtai „atsiranda / kyla“, tai yra, greitai ar lėtai kepa.

Labai ačiū visiems už atsakymus. Mano vyrui yra 8 metai)) jis taip pat ją glostė.
Bet šilumos sąskaita ... Aš retai kepdavau, duoną valgome labai mažai, kai prancūzas nustojo keltis, kovo mėnesį vis tiek buvo šalta. Per tą laiką 5 kartus tik kepta)

Sveikinimai draugai! Perskaičiau temą, bet dabar gimė toks klausimas (atsiprašau, jei apie tai jau buvo kalbėta): naujausi „Panasonic 2511“ ir „2512“ skiriasi nuo pirmtakų dviem programomis, kuo jie naudingi? Man reikia saldžių kepinių su razinomis ir cukatais, ar ne vienas iš jų? Aš renkuosi tarp 2501 ir 2511. Dėkoju visiems iš anksto už atsakymus!

[Liemuo]

Liemuo, Nataša, kokia turėtų būti apytikslė temperatūra kambaryje, ribos nuo ir iki?

[Šmaikštus]

Šmaikštus,
Tiesą sakant, HP kiekvienoje programoje yra terminis stabilizavimas.
Mielėms augti po minkymo, jos pašildomos iki 35–38 ° C ir palaikomos 30–60 minučių, kad mielės kuo intensyviau daugintųsi.

[Gyventojas]

Gyventojas, todėl ir paklausiau. Norėjau suprasti, kokia yra kambario temperatūra

[Gyventojas]

GyventojasTaip, viryklė UMNITSA žinoma, bet kambario temperatūra, skersvėjis vis tiek turi įtakos rezultatui. Apačioje, viršutinėje ertmėje ir dangtyje, sienose yra skylių ... Nežinau, ar viskas tuščiavidurė, ar ne, nesvarbu. Oras juda aplink „kolbą“, o oro temperatūra įtakoja mielių funkcionavimą, nors CP bando išlyginti ir palaikyti tam tikrą temperatūrą pagal programą. Mano HP buvo apsaugotas nuo juodraščių ir viskas visada buvo super. Ir tada aš turėjau pertvarkyti ir efektas buvo iškart pastebimas. Iš šalto oro prasiskverbimo pusės duona visada užkimšta. Kepdamas stengiuosi uždaryti visas duris.

Iš pradžių paprašiau šeimos nepalikti atvirų durų, jos atrodė kaip d ... Aš su jais nesiginčysiu dėl tokios smulkmenos.Jiems patinka ši duona, tegul būna tokia kreiva, užsikabinusi, bet RAMI

Aš taip pat pastebėjau sezoniniai temperatūros pokyčiai virtuvėje turi įtakos mielių veikimui orkaitėje ir atitinkamai - nuo galutinio rezultato.

Thalia, Nataša, kokia turėtų būti apytikslė temperatūra kambaryje, ribos nuo ir iki?

Vitalijus, Deja, nežinau, kas tai turėtų būti, ir ribų. Ji apibūdino tai, ką pastebėjo asmeniškai. Kadangi tai buitinis „Khpich“, tada jis gaminamas tikintis kasdienio gyvenimo, duona vis tiek gaunama, šiek tiek geresnė, šiek tiek blogesnė, bet pasirodo

Visai neseniai nusipirkau presuotų mielių, kurias ne visada perku. Jie buvo švieži, tačiau pasirodė, kad jų visiškai nėra. Aš išmečiau tą blogą mielę ir paprašiau savo vyro daugiau nepirkti.

Taigi viskas nuostabu: viryklė yra sumani, yra daug receptų, įvairių produktų - kepa ir kepa, o mano namų ūkis yra tik "paprasta, paprasta, balta duona"Nepripažinkite jokio kūrybiškumo. Viskas, ką galėjau padaryti" be kraujo ", buvo pritaikyti pagrindinį suspaustų mielių receptą

Bet aš vis tiek LABAI džiaugiuosi, kad turiu tokį gerą duonos gamintoją! Jos dėka sutikau daug gerų žmonių. Aš daug ko išmokau. Ir apskritai aš myliu jus visus! Jums gera, šiltai, maloniai, šeimyniškai ...

[Natalija]

Natalija, iš tikrųjų yra terminis jutiklis. Vidinėje HP pusėje maždaug pusė kibiro aukščio. Visas norimos temperatūros palaikymo procesas kontroliuojamas pagal jo rodmenų vertę.
Aš išstudijavau visa tai maždaug prieš 4 metus, stumdamas ten savo jutiklius. Ataskaita yra čia.

[Konstantinas]

Konstantinas, ačiū už jūsų patirtį, pridėjote išsamių žinių apie mūsų viryklę
Viryklė daro tikrai daug, tik ji negamina kavos ir ... staiga oras teka iš lauko
Man visada tinka jos kraštutinumas, gatvės durys yra už 2 metrų. Namuose gyvena didelis šuo, ir ji taip pat visą laiką pro šias duris į gatvę NADA, o tada jos dukra žaidžia su šunimi, tada grįžta ir dar kažkas ruošiant duoną. Rezultatas yra nykus kepalas prie išėjimo., jo niekas netrukdo, o ryte - grožis !!!

Apačioje, viršutinėje ertmėje ir dangtyje, sienose yra skylių ... Nežinau, ar viskas tuščiavidurė, ar ne, nesvarbu. Oras juda aplink „kolbą“, o oro temperatūra veikia mielių funkcionavimą, nors CP pagal programą bando išlyginti ir palaikyti tam tikrą temperatūrą.

Tai galingai parašėte! Juodraščiai (oro judėjimas). Ar turite nerūdijančio plieno duonos gamintoją? (Oooops. Pažvelgė į profilį sd-2500. Taigi). O gal grimzlė pakelia dangtį ir išpučia visą susikaupusią temperatūrą kartu su dalimi kibiro turinio?
Turiu SD-207 ir SD-2500. Korpusas yra plastikinis, yra skylių, jie skirti garo išleidimui ir elektronikos aušinimui. Per juos greičiausiai galite atvėsinti kibirą, BET ... greičiausiai jums nepavyks. Nors apie jūsų projektus (oro judėjimą), aš nieko nežinau.Jie sako, kad kai kurie iš jų net perkelia savo namus į OZ šalį.

Visai neseniai nusipirkau presuotų mielių, kurias ne visada perku. Jie buvo švieži, bet nė vieno.

Ir čia aš bandžiau ieškoti problemos sprendimo, be to, nestabili drėgmė ir miltų kokybė.

Išmečiau ir savo vyrą ...

Bet tai tikrai veltui. Duonos kokybė pablogės.

[Pirmas]

Mano „P-256“ standartiniu (pagrindinės mašinos) režimu pradžios laikas priklauso nuo kambario išorinės temperatūros Pirmas maišymas.
Jei temperatūra yra pakankama> + 22–24 ° C, maišymas pradedamas nuo laikmačio 3 val. 10. Jei temperatūra yra <18-20C, minkyti pradedama maždaug po 3 valandų 35, t. Y. Anksčiau.
Be to, ši priklausomybė yra dvejetainė. Tik per šias dvi akimirkas (tą ar aną), o ne jokiomis kitomis.

maišymas prasideda nuo laikmačio 3 val. 10.

Kraštiečiu, ar nesupainioji dėl partijos pradžios pagrindinėje programoje? Aš pradedu 255 arba 3 valandą. 00m., Arba 3.35 val.

[Kraštietis]

dvejetainis.

Kraštietis, tu ką nors gąsdinsi .... bet kodėl?

Nors aš nieko nežinau apie tavo juodraščius (oro judėjimas)

Ar ką nors žinote apie juodraščius? Jei tai tik „oro judėjimas“, tai neapgalvotas vairuotojas, visureigiu skubantis žemyn priešpriešinio eismo juosta, yra „eismas“. Jūsų sarkazmas tinka kažkur ant „bagažinės“ priešais vyrus. Ir puikuotis tokiu tonu moters akivaizdoje ... Jūs nesate OZ šalyje.

Mano P-256

Koks tai gyvūnas?

Kraštiečiu, ar nesupainioji dėl partijos pradžios pagrindinėje programoje? Aš pradedu 255 arba 3 valandą. 00m., Arba 3.35 val.

Kraštietis, jis kažką labai įmantriai parašė. Duonos gamintojai „Panasonic“ turi tam tikrą ypatybę, jie, atsižvelgdami į aplinkos temperatūrą ir kibire esančių komponentų temperatūrą, bando rasti sau priimtiną kompromisą. „Panasonic“ terminais tai vadinama temperatūros išlyginimu.
Iš išorės atrodo taip - arba ~ 30 minučių, arba ~ 1 valandą, duonos virimo aparatas nuo pagrindinės programos pradžios stovi ir nieko nedaro. Ir šis laikas nesikeičia. Taigi suprantu ir žodį „dvejetainis“.
Daugelis ją bara dėl šio neveikimo.
Su mano t. S. absoliučiai teisingas sprendimas. Nepriklausomai nuo to, kur maistas yra pakrautas (iš šaldytuvo ar kambario temperatūros), rezultatas yra puikus.

Ar ką nors žinote apie juodraščius? Jei tai tik „oro judėjimas“, tai neapgalvotas vairuotojas, visureigiu skubantis žemyn priešpriešinio eismo juosta, yra „eismas“. Jūsų sarkazmas tinka kažkur ant „bagažinės“ priešais vyrus. Ir puikuotis tokiu tonu moters akivaizdoje ... Jūs nesate OZ šalyje.

Kas tai buvo? Ir apskritai, apie ką?
Ar tai čia „oro judėjimas“?
Bet Vit grįžo!

Ar ką nors žinote apie juodraščius?

Paruošta virti skanų ir tinkamą juodraštį „Panasonic“ duonos gaminimo aparate.
Aš prašau jūsų recepto ir jei ne sunku, tada trumpai, trumpai apie juodraščių teoriją ...

[format_ct]

format_ctMieloji, aš tikrai neturiu HP 10 metų, bet 2 metus aš kepu duoną kiekvieną dieną ir aš jums nieko neįrodysiu apie juodraščius. Tomis pačiomis sąlygomis ir su tais pačiais komponentais rezultatas visada yra tas pats. Esant menkiausiam pokyčiui, skirtumas yra matomas, o priežastis taip pat akivaizdi, ar ne?
Na, apie mieles ... Ar aš kažkur parašiau, kad mano kreiva duona buvo kepama ant tų blogų mielių? Perskaitykite tai, kas parašyta, ir netempkite tarp eilučių, ko nėra.

Ačiū, kad išplėšėte gabalą iš pasiūlymo apie mano vyrą, net ir su mano klaidomis (jūsų dėka aš ką nors pataisiau) galėjote tiksliai suprasti, apie ką buvo parašyta. Tavo pastabos atrodo labai keistai ... tarsi moteris tave įžeidė, arba tu jiems nepatinki, arba tu nieko nemyli ... Kodėl jūs skubate ant visų?

Tavo pastabos atrodo labai keistai ... tarsi moteris tave įžeidė, arba tu jiems nepatinki, arba tu nieko nemyli ... Kodėl jūs skubate ant visų?

Labai ačiū !!!
Įtikinti vyriausiąjį inžinierių, kad duonos gamintojas neveikia dėl skylių byloje, kad jis nesupranta temos, nes nei jis, nei niekas jo nemyli ... Tai labai verta !!!
P.S. Apie mano vyrą - tai buvo tik pokštas. Buvo ir veidukas.
P.S1. Ndaa ...

[skubantis šalto oro srautas veikia tešlą]

Įtikinkite vyriausiąjį inžinierių, kad duonos gamintojas neveikia dėl skylių korpuse

Nerašiau, kad HP žlunga, rašiau apie mielinės tešlos reakciją į juodraštį. Ar atidžiai perskaitėte? O gal matėte tik savo, vyriausiąją inžinierių, o kas, kartoju, tarp eilučių? Namų technika ir mielinė tešla, ar tai tas pats dalykas?

P.S. Apie mano vyrą - tai buvo tik pokštas. Buvo ir veidukas.

Taip, jaustukas ten juokiasi, tačiau jūsų ištrauktos frazės ir jūsų komentaro kontekste jis tapo pašaipus ir visai netraukia kaip pokštas. Gal aš turiu labai prastą humoro jausmą, o ne inžineriją

P.S1. Ndaa ...

Tikrai taip.

Pridėta vėliau:

Atsiprašau, kad pasikartojau, bet ...
Įvertindamas visas temperatūros sąlygas, HP pasirenka kepimo pradžios laiką iš 2 galimų variantų.
Be to, japoniškai aišku, HP atlieka nustatytą režimą temperatūros sąlygoms, kurios buvo temperatūros išlyginimo metu.
Jei paleidus programą pasikeičia sąlygos, tai jau yra EXTREME, kuriam HP nėra sukurtas, nes jis buvo sukurtas įprastoms virtuvės-kambario sąlygoms.
Kas nutinka man: lauke visada šalčiau, o drėgmė didelė. Durys yra už 2 metrų nuo viryklės. Net atidarius vieną durį, skubantis šalto oro srautas veikia tešlą... Šaltas oras prasiskverbia pro skylutes HP apačioje, pradeda kaisti iš šiltos kolbos ir kyla aukštyn, „praeina“ per skylutes viršutinėje kūno dalyje į dangčio ertmę ir iš ten - per ventiliacijos angas. , jis patenka į viryklę. Judėdamas vidinėse ertmėse, oras nespėja sušilti. Tai tikrai ne atvėsins kibirą, tačiau mielės tešlai „nusodinti“ pakanka tokios šaltos srovės. Todėl esant kelioms šalto oro prasiskverbimo galimybėms, prie išėjimo gaunu lenktą kepalą, žemą tiesiai toje pusėje, kur dangtyje yra ventiliacijos angos. Jei durys atidaromos visam laikui po to, kai viryklė pasirenka programą, duona pasirodo esanti maža, nes ji visą laiką pučia šaltą orą iš viršaus.
Krosnelė yra LABAI gera ir skirta įprastoms sąlygoms, kuriose ji veikia sklandžiai! Bet mano sąlygos gali kardinaliai pasikeisti. Tai viskas.

Ponios ir ponai, nesutvarkę santykių, mes sklandžiai pereiname prie pagrindinės temos.

Norėdami tai padaryti, aš kepu duoną daugiau nei 6 metus, turiu 2 skirtingus HP. Jei įdėsite HP į juodraštį ar šalia kondeya, rezultatas nebus nuspėjamas! Dėl „HP“ dizaino ir termostato algoritmo „Panasonic“ veikia mažiausiai aplinkos oro temperatūros svyravimai.

Aš myliu „Panasonic“, man tai tiesiog patinka! bet vis tiek norėjo Kenwoodo

Visą diskusiją šalyje mačiau iš išmaniojo telefono. Bet iš ten aš negalėjau atsakyti, jo virtuali klaviatūra nėra skirta mano seniems pirštams ir net po staliaus pjovimo darbų.
Tačiau matau, kad viskas be manęs sutvarkyta puikiai.

Šiandien pirmą kartą „Panasonic“ pradėjo minkyti po 1 valandos temperatūros išlyginimo režimu „01 Basic“. Bet kuriuo metų laiku derinimas truko 30 minučių, tada viskas vyksta pagal lentelę. Ir šiandien visų procesų laikas pasislinko (pagal mano turimą lentelę) ir tikrai maniau, kad kepimo laikas sutrumpės 10 minučių, tačiau kepimas prasidėjo laiku. Ar kas nors tai turėjo, ar mano gražios duonos gamintojas neveikia?

[Lagri]

Lagri, Turiu, kai karšta. Arba kai ji ką nors minkė prieš duoną.

taip, mes turime 40 pavėsyje, taigi viryklė veikia taip, o prancūziškai apskritai po 2 valandų

[Lagri]

LagriMarija, taip nustebau ir prieš porą dienų ... ant svarstyklių termometras rodė +30, lyg serumas liejosi iš šaldytuvo, bet ... stovėjo valandą ... duona pasirodė su minkšta plutele, gerai iškepta ir minkšta puria trupine kaip ir su priekine koja ... taigi suprantu, kad tešlos pakilimas užtruko pusvalandžiu trumpiau ...bet rezultatas vis tiek puikus!

Merginos, ačiū, kad atsakėte. Aš bent jau žinosiu, kad tai ne vienintelis iš manęs. Tačiau šiuo režimu daugiau nei trejus metus visada buvo griežtai 30 minučių išlyginti, o paskui staiga per valandą ... Duona pasirodė esanti gera, kaip įprasta, ji visada kepa puikią duoną, bet aš šiandien buvau šiek tiek sutrikęs, nes aš ją labai myliu ir noriu, kad ji visada būtų gretose.

[Lagri]

Lagri, Kažkada taip turėjau, „Panasonka“ viryklė valandą laukė, kol temperatūra nukris, bet buvo tiesiog labai karšta diena.

Galbūt ši tema padės? 9 patarimai duonos kepimui vasarą, autorius Manuel Cortés

[Kreminės]

Kreminės, Alevtinataip, lauke buvo karšta, bet kondicionierius dirba namuose ir to dar niekada nebuvo, todėl šiek tiek sunerimau, nors instrukcijose pamačiau, kad išlyginimo laikas buvo 30 min-1 val.
Administratorius, Tatjana, ačiū, perskaitykite patarimus.

Mes retai karščiuojame ... Mano išlyginimas trunka valandą, jei užpilu šilto skysčio. Ne karšta, o gražiai šilta, virš kambario temperatūros.

Tiesą sakant, tai taip pat keičia paskutinės 20 sekundžių minkymo tešlos minkymo momentą. Po jo aš pripratau pašalinti maišytuvą.

Tiesą sakant, tuo pačiu metu perkeliamas ir paskutinių 20 tešlos minkymo sekundžių momentas. Po jo aš pripratau pašalinti maišytuvą.

+100500!

taip pat pastebėjo, kad paskutinis obminas plaukia pirmyn ir atgal.
Aš ant palangės turiu HP vapche! Dabar jis nereaguoja į atidarymą mikroventiliacijoje, bet taip pat lauke, kaip ir namuose. Drėgmė yra tik nežmoniška! Receptuose turėjau pašalinti 10-20 gramų skysčio.

Tiesą sakant, tai taip pat keičia paskutinės 20 sekundžių minkymo tešlos minkymo momentą. Po jo aš pripratau pašalinti maišytuvą.

Maišytojas netrukdo (skirtas kalambūras).
Jūs išleidžiate šilumą iš kibiro ir viso vidinio tūrio.

Šiuo metu ten viskas jau yra pašildyta, o poveikis bendrai temperatūrai yra minimalus.
Tešla vis dar yra suglamžyta ir net pakilusi ji pati įkaista.
Apie maišytuvą pasakysiu, kad be jo tešla kepama iki koto. Noriu pasidaryti fluoroplastinį dangtelį. Aš pati formuoju ruginę bandelę rankomis ir tuo pačiu metu išimu mentę.

Prašau pabadyti, kur ieškoti, arba pasakyti, ką daryti po minkymo mentele, bandžiau palikti, tada labai sunku ją ištraukti, tada duona labai stipriai lūžta, ir būna, kad yra labai nemaišyta tešla aplink mentele, turite išrinkti priemaišas. O norint ištraukti ją iškart po minkymo (mentele), reikia saugoti viryklę ir nepamiršti to padaryti. Ką tu darai?

Mano nuomone, ne viskas sklandžiai vyksta su pačia tešla. Mano mentė retai užstringa. Taip, ir nevertybės faktas taip pat neturėtų būti.
IMHO

[strecoza]

strecoza, Tiesą sakant, instrukcijose sakoma, kad duoną reikia išimti iškart po kepimo. Pakanka gerai sugriebti kibirą, laikant už rankenos, ir porą kartų stipriai purtyti. Duona iškrenta, bet mentelė lieka kibire. Bet suprantu, kad duonos išimate ne iš karto, šiuo atveju pluta sukietėja ir mentelei sunku ją sulaužyti, kad liktų kibire.
Aplink mentę neturėtų būti jokių priemaišų... Tai jums, kaip jau rašė Marina, gali būti bandymo problema ar neteisinga kibirų priežiūra... Po kiekvieno kepimo, kai kibiras atvės, reikia įpilti į kibirą vandens, kad uždengtų mentele / smeigtuku, ir palikti rūgti. Tada viską gerai nuplaukite nuo tešlos likučių. Švari mentelė lengvai ir žemai sėdi ant kaiščio, beveik iki dugno, šiuo atveju viskas puikiai sumaišoma.
Aš neištraukiu mentės, neturiu už ką. Kas tai daro - pasakys „kaip“

Duoną geriau išimti, kai tik ji iškeps. Tada pluta būna traški, o duona skani. Kuo ilgiau kepta duona lieka CP, tuo labiau ji drėksta ir tuo labiau pluta tampa tankesnė ir guminė.
Orkaitėje yra laikmatis, galite nustatyti programą su laikmačiu, kad duona būtų paruošta, kai garantuotai ją išimsite iškart po kepimo pabaigos. Atvėsinkite ant grotelių, uždengtų lininiu rankšluosčiu / audiniu - tai elastinga traški plutelė
arba rankšluosčiu, kad būtų minkštesnė pluta.

Pirmame šios gijos įraše yra keletas naudingų nuorodų, padėsiančių išmokti kepti duoną naminiame HP

ČIA

Jei įstringa mano mentė, aš ją ištraukiu dviem pirštais. Aš nenaudoju peilių, kad nesubraižyčiau pečių ašmenų. Bet tai yra reta.

Po minkymo lengva išimti!
Kur nors suplakite tešlą, tada viena ranka suimkite iš apačios kaušo bajoneto jungtį ir laikykite veleną, kad jis nesisuktų už ašies skersinio. Kita ranka purtydami mentelę į dešinę į kairę išilgai sukimosi ašies, nuimkite ją! Apskritai mes ir nustatome, ir šaudome!
o priemaišos yra, IMHO, kažkas tikrai negerai su miltų ir skysčių proporcijomis ... Arba (su rugine tešla) reikia padėti viryklei silikonine mentele - prispausti tešlą prie mentelės. Ir net tada ... neilgam. Tada tešla taps normalios konsistencijos ir viskas susiminkys savaime!
Pirmyn! Viskas mandagu!
Du kartus išėmė mentelę duonos. Kiniška ritininė lazda. Įkišau į mentelės skylę ir išpešiau iš duonos.
Taip atsitinka, jei kepate ilgai, o jūs neišplaunate kibiro ir neišimate mentelės. Minkant mentele mirkoma ir šiek tiek pakeliama su tešla. Jis išeina iš fiksuojančios veleno padėties ir tiesiog nukrinta kartu su kepalu.
Beje, tai yra priemaišos priežasties variantas. Mentelė tiesiog aukšta! Nors sienos yra labai toli! ir nieko ... maišosi!
PySy: mano ruginė tešla yra normali tik 3-ą naudojimo mėnesį, kai ji pradėjo pasirodyti! Kepti pagal paruoštus receptus negalima .... Turite tai pataisyti patys. Taip, taip ir turi būti! Kiekvienas turi skirtingus miltus ... drėgmė skiriasi .... vanduo yra skirtingas!