Multivarkas Gegutė SMS-HE1055F - apžvalgos ir diskusijos

O, ačiū tau labai! O kokiam tikslui servetėlė? Kad stiklainiai nesutrūkinėtų ar dubuo nesubraižytų? Iš kur žinoti, kad taip būtina gaminti jogurtus?

Servetėlė, kad nesubraižytų dubenėlio.

Perskaičiau tiek daug įvairios informacijos apie ryžių virimą, tačiau vis daugiau yra apie veisles ir apie vandens kiekį. Šiandien aš pats pradėjau gaminti maistą ir pasidariau mąslus ... O koks vanduo pilamas? Karštas ar šaltas? Tarsi virti ant viryklės, tai karšta. O ryžiai ant viryklės kepami 12 minučių, o greitpuodyje - 28–30 minučių. Taigi reikia pilti šaltai?!. Gal vandenyje yra trapių ryžių sėkmės paslaptis ...

Perskaičiau tiek daug įvairios informacijos apie ryžių virimą, tačiau vis daugiau yra apie veisles ir apie vandens kiekį. Šiandien aš pats pradėjau gaminti maistą ir pasidariau mąslus ... O koks vanduo pilamas? Karštas ar šaltas? Tarsi virti ant viryklės, tai karšta. O ryžiai ant viryklės kepami 12 minučių, o greitpuodyje - 28–30 minučių. Taigi reikia pilti šaltai?!. Gal vandenyje yra trapių ryžių sėkmės paslaptis ...

Pilamas šaltas vanduo, ryžiai verdami 14 minučių pav.

Kas turėtų būti rodoma jogurtui gaminti?

Jogurtui geriausiai tinka 38C, jei jis pagamintas iš raugo, tada žiūrėkite instrukcijas.

Kas turėtų būti rodoma jogurtui gaminti?

Taigi, jogurto režimu, atrodo, jokiu būdu negalima nustatyti temperatūros, tik ten reguliuojamas laikas. Prasideda virėjas nuo 70 ° C.

Sveiki! Grįžo iš atostogų. Mėnesį nenaudojau jokio viryklės ir ... viskas gerai
Jei ne kiekvieną dieną, bet iš aukštos kokybės, greitai ir lengvai paruošiamų šviežių produktų ... Buvo net įdomu vėl naudoti puodus ir keptuves (ant dujų) - tas pats naujumo jausmas!
Nenuostabu, kad jie sako - „naujas yra gerai užmirštas senas“

Tiksliau, čia yra nepriklausomas jogurto režimas, kuriame nereikia nustatyti temperatūros)))
Aš jau pasimetęs savo puoduose, aptarinėdamas panašų klausimą Borkovskio tema

Tiksliau, čia yra nepriklausomas jogurto režimas, kuriame nereikia nustatyti temperatūros)))

Na aš valdau režimus tik 3 dienas. Maniau, kad pagal pasirinktines programas būtina nustatyti ir laiką, ir temperatūrą. Laikas nustatytas, startas rekomenduojamas nedelsiant. Todėl kilo abejonių. Bet jogurtas neveikė. Paaiškėjo, kad tai skystas kefyras. Pienas tikriausiai buvo šiek tiek rūgštus. Fermentuotas normoflorinas (omas)

Ir pastaruoju metu turiu nusivylimų. Pirma, sriubos ir plovo programose, pasibaigus virimui, įjungiamas šildymas, tačiau tai ne tik šildymas, bet iš tikrųjų tai ir kepimas. Todėl ryžiais pagardinta sriuba pasirodė kaip želė - ryžiai yra visiškai

Aš niekaip negaliu apie tai suprasti. Tai yra, reikia palaukti iki kepimo pabaigos ir jį išjungti, kad neįsijungtų šildymo režimas ??? Jei to nepadarysite, viskas subyrės? O gal tai nutiks tik kai kuriais režimais?

Na, o jei sriuba yra su ryžiais ar makaronais, tada pasibaigus virimui, geriau išjungti šildymą. Ir aš taip pat iškart nustatau šildymą iki kuo žemesnės temperatūros (69C), man to nebereikia. Nors praktiškai aš pats visada išjungiu šildymą, nes paprastai „valgyti nepakeliama“.
Nieko blogo nenutiks su pašildyta mėsa, o po pieno košės ji neina kaitinti (kartais pati įsijungiu, mėgstu košę patamsinti).

Aš niekaip negaliu apie tai suprasti. T.Ar reikia laukti kepimo pabaigos ir jį išjungti, kad neįsijungtų šildymo režimas ??? Jei to nepadarysite, viskas subyrės? O gal tai nutiks tik kai kuriais režimais?

Aš dedu sriubą ant laikmačio - kol ji turėtų būti suvalgyta
Plius šildymo temperatūra yra bent 69 laipsniai
Pastaruoju metu duoną gaminau dviem etapais
1 - HP - gamina tešlą pagrindiniame tešlos režime
kremo duona - tešla
2 - pabarstykite dubenį saulėgrąžų aliejumi ir perkelkite tešlą
1 lygis 1 valanda 20 minučių yra labai skanu
Baltą duoną paverčiu 1–20 minučių ir įjungiu 1 režimą, kad ji būtų rausva
Labai skanus
Svečiai valgo sėdėdami prie stalo

Merginos! Gal kažkur buvo iškeltas šis klausimas, bet man dabar nerealu naršyti po 37 puslapius. Šiandien verdu plovą. Receptų knygoje yra 4 matavimo puodeliai vandens ingredientuose ir 3 šaukštai - paruošimo būdas.Kur tiesa?

Merginos! Gal kažkur buvo iškeltas šis klausimas, bet man dabar nerealu naršyti po 37 puslapius. Šiandien verdu plovą. Receptų knygoje yra 4 matavimo puodeliai vandens ingredientuose ir 3 šaukštai - paruošimo būdas.Kur tiesa?

ČIA yra viskas apie ryžių virimą MB, įskaitant plovą.
Bet jei labai trumpai, tada reikia imtis apvalių grūdų ryžių, gerai nuplautų šaltu vandeniu su vandeniu santykiu 1: 1.

APIE PLOVĄ ČIA

Ant E5 ru vėl taikoma nuolaida gegutėms: 1051 - 13475r, 1055 - 17555r.

išmaišykite ir supilkite į sterilius 350 gramų stiklainius, uždenkite juos dangteliais.

o stiklainių sterilizavimas yra privaloma sėkmės paslaptis))) Antrą kartą gaminau jogurtą su ta pačia raugu, bet dabar su šviežiu pienu. Aš jį uždėjau 4 valandoms. Bet masė buvo visiškai skysta. Aš jį uždėjau dar 4. Bet po 8 valandų jogurtas pasirodė labai rūgštus.

Aš nerauginau jogurto daugiau nei 6 valandas. Bet aš tai visada darydavau iš parduotuvėje pirktų jogurtų, o ne iš raugo.

Gal pienas su priedais? 8 valandos yra daug, kai gaminate paruoštą raugą.

Merginos, ar priimsite jas į savo gretas? Aš ilgai kentėjau dėl pasirinkimo, bet mano vyras pasakė lemiamą žodį, o mano gegutė 1055 valiau ją garais, dabar aš virsiu savo mergaitėms košę

Sveiki. Aš perskaičiau beveik visus daugiabučerių mėgėjų forumo puslapius, ypač CUCKOO1055. Atidžiai žiūrėdamas į 1054, pasirodė 1055. Dabar aš tikrai jos noriu. Viena problema yra ta, kad ji siaušė po visą internetą, tačiau jos dar nėra Ukrainoje. Ir nežinoma, kada tai bus. Panašu, kad rado svetainę, kur žada ją išsiųsti. Aš dar nežinau. Tikiuosi, kad netrukus parašysiu tai, ką užsisakiau, ar geriau, ką gavau.

Jubiliejui nusipirkau žmoną (ir, žinoma, save)))) Ateis rytoj. Tikiuosi, kad jie manęs nenugalės dėl kainos
Aš supažindinsiu savo žmoną su multivarku, ir labai įdomu pačiai pabandyti dirbti su ja)))
Taigi - priimkite naujokus į savo gretas)

Pirmieji pavyzdžiai ... Varškė iš litro Kefyro Prostokvashino - pasirodė labai daug, net nieko, tik labai mažai, apie 250 gramų. Nepatiko receptų knygos troškinys su daržovėmis. Pasirodė želė virtos daržovės ir pusė dubenėlio vandens ... nors mėsa nuostabi. Pirmą lygį kepiau orkaitės režimu 15 minučių, o trečią - kepimo režimu - 10 minučių. Išgarinau vandenį. Skonis taip pat nieko))) Manau, kad jei būtų bulvių, būtų geriau, jis neduotų tiek vandens, kiek cukinijos ir baklažanai ...

Tiesa, aš taip pat supjausčiau daržoves vidutiniais gabalėliais, o ne į didelius žiedus ... gal todėl jie davė daugiau sulčių ...

Aš paprastai kepu mėsą troškindama, o tada įdedu daržovių ir įjungiu grikių režimą, jei tai užtrunka ilgiau, tada bet kurį kitą garinimo režimą, pavyzdžiui, „Ryžiai“, „Pilaf“, „Ryžių suši“.

Vakar aš padariau charlotte.
Šarlotė pasirodė labai tanki, tarsi nekepta. Tik šiandien sužinojau, kad charlotte, o ypač multivarkui skirta tešla ilgai nėra plakama miltais - ilgą laiką galima plakti tik baltymus ...
Bet vis tiek galite valgyti)

Kitą kartą įmaišysiu miltų ir atsargiai išmaišysiu, bet kombaino nemušiu apie penkias minutes)))

Vis dėlto, kaip sakoma teisingai, bet kuriame versle reikia žinoti niuansus.







Liūdina vienas dalykas - mano žmona niekada nenaudoja ... Bet ji yra konservatorė, pamažu pereina prie naujos ir net prie naujos aukštųjų technologijų ...))))

... Nepatiko receptų knygos troškinys su daržovėmis. Pasirodė želė virtos daržovės ir pusė dubenėlio vandens ... nors mėsa nuostabi. Pirmą lygį kepiau orkaitės režimu 15 minučių, o trečią - kepimo režimu - 10 minučių. Išgarinau vandenį. Skonis taip pat nieko))) Manau, kad jei būtų bulvių, būtų geriau, jis neduotų tiek vandens, kiek cukinijos ir baklažanai ...

Panaši istorija. Aš tai dariau su bulvėmis ir be jų. Prieš „Cuccoo“ turėjau „Element“ multivarką. Jei atvirai, geri žmonės mokė gaminti maistą „Kepimo“ režimu. Pasirodė labai skanu. Troškinta kaip orkaitėje. Štai kodėl aš buvau įsimylėjęs Elementą. Čia taip pat būtina eksperimentuoti.

Ir vis dar negaliu to suprasti, pieno košės programa visiems grūdams yra vienoda. Bet kiekvienam grūdui reikia savo laiko. Aš viriau sorų košę pagal receptą iš brošiūros apie kitus režimus. Bet jogurtas pagaliau pradėjo pasisekti. Dabar naudoju tik aktyvinimą. Aš net sterilizuoju stiklainius. Pasirodo labai subtilu. Aš nustatiau laiką 5 valandoms. Keturios yra per mažos. Ačiū visiems, kurie paragino, mokė, kaip tai padaryti!

Ir vis dar negaliu to išsiaiškinti, pieno košės programa yra skirta visiems grūdams. Bet kiekvienam grūdui reikia savo laiko. Aš viriau sorų košę pagal receptą iš brošiūros apie kitus režimus. Bet jogurtas pagaliau pradėjo pasisekti. Dabar naudoju tik aktyvinimą. Aš net sterilizuoju stiklainius. Pasirodo labai subtilu. Aš nustatiau laiką 5 valandoms. Keturios yra per mažos. Ačiū visiems, kurie paragino, mokė, kaip tai padaryti!

Ar galiu turėti receptą? Tada tema jau daug ką pasakė, norėčiau apibendrinti) Na, pabandykite tai padaryti savaitgalį)

„Offtopic“: iš pradžių aš tiesiog žiūrėjau į Elementą, sėdėjau jo temoje ir perskaičiusi visas jūsų kančias apie viršelius atsisakiau ... Nors man taip patiko šis animacinis filmas už akių - na, aš neturiu stiprumas) Kaip, beje, palyginti? Kas tau labiau patiko, kas mažiau?

Kas tau labiau patiko, kas mažiau?

„Element“ patiekalai atrodė skanesni, vangesni. Bet ten režimai iš buldozerio turėjo atspėti, ką dėti .. Dėl mėsos troškinimo - kepimo, barščių-troškinio, plovo - kažkaip pavyksta ją apgauti. Gerai, kad merginos iš forumo pasiūlė! Quccoo tikrai yra protingesnis. Daugiau režimų. Bet aš jos dar nemylėjau tiek, kiek Elementas. Ir aš prisitaikiau daryti tokį jogurtą: ypač pasterizuotas pienas 900 gr. Aš jį įkaitinu iki 38 * (matuojamas vandens termometru), įpilu natūralaus „Aktiviya“ parduotuvės jogurto, išmaišau Supilstau į jogurto indelius (pirkau „Eldorado“ su plastikiniais dangteliais). Įdėjau juos į indą ant audinio. Įpilu tokios pat temperatūros vandens. Štai ir viskas! Aš nustatiau jogurto programą 5 valandoms.

Merginos - kokiose ribose „Multipovar“ temperatūra reguliuojama esant 1055?

Daugialypėje viryklėje temperatūra svyruoja nuo 70 iki 120 laipsnių 1 laipsniu

Daugialypėje viryklėje temperatūra svyruoja nuo 70 iki 120 laipsnių 1 laipsniu

Ar nuo 70C? Man atrodė, kad tai buvo 1051 iš 70 ir 1055 nuo 40 ar 35 ...
Grįšiu namo ir patikrinsiu.

Multikukas iš tiksliai 70 *

Senaisiais 1054 prasidėjo nuo 50 ° С

jogurtui 38C

Sveiki! Merginos, padėkite pasirinkti! kas geriau multicooker mulinex cook 4 mi ioi gegutė 55 ??? Aš jau tris dienas sėdžiu, skaitau komentarus ir laužau galvą. Forume, kur aptariamas moulinex, ji yra geriausia, ji gamina labai greitai. Skaičiau apie gegutę - tai dar geriau! Ar kas nors turi abu? Kaip jis lyginamas? Dėkoju už patarimą, džiaugsiuosi bet kokia nuomone!

Nežinau, Moulinex manęs visiškai neįkvėpė

taigi ji tarsi gamina greiciau ??

„Vaughn Shteba“ taip pat gamina greičiau, todėl nebus blogiau, o dar pigiau ir kompaktiškiau.
„Cook 4 me“ yra didžiulis ir su įterptais receptais man iškart atrodė nepatogu, geriau būtų tada dar vienam „Moulinex“ - pasiimk paprastą greitpuodį. Tas vienas, taip, gamina greičiausiai, tik režimai nėra labai turtingi, bet labai vikrūs.

Gegutės (1051, 1055 ir „Bork 700“) yra labai slėgio virtos MULTI viryklės.Yra multivarkų algoritmai ir principai, yra jutimo režimai, yra daug įvairių dalykų, tačiau jie visai nepanašūs į įprastus puodo tipo greitpuodžius. Aspic juose, kaip ir įprastoje greitpuodyje per 1 valandą, negalima virti. Ir ne todėl, kad jie nežino, kaip greitai, o todėl, kad visa valanda papūs, o Programos pabaigoje gausite 1 litrą drebučių mėsos. Yra visiškai kitas principas nei paprastuose greitpuodžiuose, net nežinau, kaip tai aiškiai paaiškinti.
Apskritai, tai yra itin sudėtingas multivarkas, kuris gaminamas greičiau ir žymiai labiau nei įprastas animacinis filmas, tačiau suprantant tuos žmones, kurie jau turi įprastus greitpuodžius, visiškai nėra greitpuodžių.

Vei, labai ačiū! Padėjome ant lentynų, kitaip mano galva buvo visiška netvarka. Dabar viskas aišku, aš rytoj eisiu į sausainį, 55, bet kokį greitpuodį jūs rekomenduotumėte? Moulinex?

O, galima bet kokia greitpuodė, Shteba yra protinga ir įprasta nerūdijančio plieno dubuo, ji nebijo jokių kaulų, o tefloną galima nusipirkti atskirai. Aš turiu „Brand 6050“, bet jis buvo pašalintas iš gamybos, galite pasiimti „Unit“, jie visai nėra brangūs, tačiau labai giriami. CB nereikės daugybės funkcijų, tokių kaip jogurtas, nors jis taip pat būtinas. Redmond 4504 taip pat yra geras, bet aš paimčiau Steba. Na, atrodo, kad ir Moulinexas yra greitas, rašo jie. Tiesiog nematau prasmės daug mokėti už paprastą greitpuodį.

mergaičių, ir kodėl ji turi tokį virėją, nesuprantama. Aš įdėjau instrukcijas pusvalandžiui ir 100 laipsnių temperatūrai, o pipirai yra įdaryti kaip žalios ... kaip padaryti juos virti kaip "Panasonic"?

Daugialypėje viryklėje likus kelioms minutėms iki nustatyto laiko pabaigos šildymas visiškai išjungiamas. Tai užprogramuota paruošti animacinį filmą garui išleisti, o pats garo išleidimas užtrunka šiek tiek laiko. Apskritai, per paskutines 10 minučių jis nebeatšyla. Pirmas 10 minučių yra šildymas ir slėgio didinimas. Taigi, nuo 30 minučių iki virimo beveik nieko nelieka ... Pridėkite laiko. Ar jie tikrai turėjo laiko „Panasonic“ virti per pusvalandį?

mergaičių, ir kodėl ji turi tokį virėją, nesuprantama. Aš įdėjau instrukcijas pusvalandžiui ir 100 laipsnių temperatūrai, o pipirai yra įdaryti kaip žalios ... kaip padaryti juos virti kaip "Panasonic"?

Aš įdėjau pipirus į 110 C 40-45 minutes

„Troškinimo“ režimu virkite pipirus. Bet pats troškinys vakar buvo gaminamas kiek kitaip. Kepimo režimu -20 minučių 1 lygio kepta mėsa, svogūnai, morkos. Tada įdėjau cukinijas, baklažanus, bulves, pomidorus, česnaką ir „Kepimo“ režimą -15 minučių 1 lygis. Daržovės nėra niūrios. Taip, kaip mes mėgstame!

Aš įdėjau pipirus į 110 C 40-45 minutes

Aš jau bandžiau 2 kartus 30 ... žinoma, jie tapo minkštesni ... Pabandysiu gaminti ant troškinio

Daugialypėje viryklėje likus kelioms minutėms iki nustatyto laiko pabaigos šildymas visiškai išjungiamas. Tai užprogramuota paruošti animacinį filmą garui išleisti, o pats garo išleidimas užtrunka šiek tiek laiko. Apskritai, per paskutines 10 minučių jis nebeatšyla. Pirmas 10 minučių yra šildymas ir slėgio didinimas. Taigi, nuo 30 minučių iki virimo beveik nieko nelieka ... Pridėkite laiko. Ar jie tikrai turėjo laiko „Panasonic“ virti per pusvalandį?

ne, kažkur pusantros valandos, bet ten be spaudimo, čia tikėjausi greito rezultato.

Aš jau bandžiau 2 kartus 30 ... žinoma, jie tapo minkštesni ... Pabandysiu gaminti ant troškinio

Taigi jūs parašėte, kad nustatėte 100 C, ir tai yra per lėtas judėjimo laipsnis.
O gal išbandėte ir 110?

ant 110 nebandė .. daryti viską pagal knygą .. yra 100 su puse valandos. Aš bandžiau vištieną 120 m. Toje pačioje viryklėje, kietą ir drėgną. akivaizdu, kad reikia nustatyti daugiau nei valandą

Kodėl verta išradinėti ratą ir gaminti ant viryklės, jei yra automatinė programa „Stew“. Algoritmas buvo nustatytas nuo pat pradžių. Aš nežinau, kas ten yra, bet laikas yra 35–41 minutė. Net jautiena ir kalakutiena yra labai minkšti. Vištiena turėtų tuo labiau ...

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227016.0

Na, štai 30 minučių kepkite kelis kartus.

[šiltas]

šiltas

Norėdami būti greitesnis, jums reikia didesnio slėgio.100C temperatūroje jis nėra aukštas ~ 15-20 kPa.

Kitos greitpuodžio instrukcijose mačiau šią korespondenciją:
100-105С 20kPa
110С 30kPa
115С 40kPa
120 50kPa
125–130 70 kPa

Gegutėje, ant troškinio, beveik bet kokia mėsa yra gerai virta. Vištienai šio režimo nenaudoju, nes aš dažniausiai ruošiu filė, todėl svarbu jos neeksponuoti, kad ji netaptų guminė.

Recepte, į kurį taip pat kreipiatės, spręsdami pagal paveikslėlį, vištienos filė ir labai greitai paruošiamas daržoves.