Rafaello užkandinės

Rafaello užkandinės
Kategorija: Šaltieji patiekalai ir užkandžiai
Ingridientai
Krabų lazdelės
(galima krabų mėsa) 1 pakuotė
Graikinis riešutas (bet koks, bet ne mažas) 1 valgomasis šaukštas.
Majonezas 1 valgomasis šaukštas l.
Sūris 100 g
Česnakai (pagal skonį) 2 gvazdikėliai
Gaminimo būdas

Sutarkuokite krabų lazdeles ir sūrį (bet nemaišykite), į sūrį įpilkite majonezo ir česnako, kad galėtumėte susukti kamuoliukus, į rutulį įdėti riešutą ir „susukti“ į tarkuotas krabų lazdeles, tai gaunasi skanu!

Patiekalas skirtas mažai porcijai - tik 16 vnt

Lygiai skanu!
Į vidurį įdėjau sūdytų žemės riešutų. Pats dalykas!

Receptas 1. Produktai: sūris, kiaušinis, česnakas, majonezas, krabų lazdelės, alyvuogės arba alyvuogės (be kauliukų) pagal skonį. Instrukcijos: Sūris, kiaušinis, grotelės (proporcija = 2/1), išspauskite česnaką ir pagardinkite majonezu, kruopščiai išmaišykite, kad gautumėte gana tirštą, vienalytę konsistenciją. Iš šios masės iškočiokite maždaug 3 cm skersmens rutuliukus, į vidų įdėkite alyvuogių. Labai smulkiai supjaustykite krabų lazdeles ir susukite jose jau išvirtus kamuoliukus!
Receptas 2. Graikinis riešutas įterpiamas į alyvuoges be kauliukų (aš juoda). Tada šis alyvuogis suvyniojamas į tarkuoto sūrio + česnako + majonezo mišinį, padaromas maždaug 3 cm skersmens rutulys. Tada viskas susukama į krabų lazdeles, tarkuotas ant smulkios trintuvės (raudoną dalį nupjoviau taip, kad įspūdžio nesugadina). Atrodo labai panašus į saldainius „Rafaello“. Patogumo dėlei į kiekvieną įsmeigiau iešmą. O mes turėjome ir laimingų - vietoj riešuto, visa česnako skiltelė.
3 receptas. Svogūnus galima visiškai pašalinti arba pakeisti žaliais. Įvairių spalvų sūrio rutuliukai 1/2 puodelio migdolų trupinių arba paskrudintų saulėgrąžų sėklų 7 valg l skrudintos sezamo sėklos 1 minkšto sūrio pakuotė 2 šaukštai. l tarkuoto parmezano 2 arbatiniai šaukšteliai smulkiai pjaustytų svogūnų druskos, šviežiai maltų pipirų pagal skonį. Dubenyje sumaišykite minkštą sūrį, tarkuotą parmezaną ir svogūną. Pagardinkite druska ir pipirais. Uždenkite plastikine plėvele ir laikykite šaldytuve 20 minučių arba kol sustings. Įmaišykite sezamo sėklas ir suformuokite apie 25 vienodo dydžio rutuliukus. Ant popieriaus lapo užpilkite migdolų trupinius arba saulėgrąžų sėklas ir apverskite kiekvieną rutulį. Dėkite ant lėkštės, uždenkite ir laikykite šaldytuve arba šaldytuve, kol patieksite. Skanaus! Sūrio rutuliukus galima gaminti įvairiaspalvius, todėl juos apvoliokite smulkiai supjaustytoje paprikoje, juodosiose sezamo sėklose, moliūgų sėklose, aguonose, smulkiai supjaustytose šviežiose žolelėse.
Receptas 4. Ant smulkios trintuvės sutarkuokite dvi lydyto sūrio varškes, 3–5 krabų lazdeles ir smulkiai supjaustykite 2 kietai virtus kiaušinius, įpilkite 1 skiltelę sutrinto česnako, smulkiai supjaustytas žoleles, druską ir pipirus, 2 valg. šaukštai majonezo. Viską sumaišykite į vienalytę masę ir iš jos susukite į kamuoliukus. Susukite juos į miltelius. Milteliai: sutarkuokite 3 krabų lazdeles ir sumaišykite su 100 g susmulkintų graikinių riešutų.