Hominy rutuliai

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Virtuvė: Moldavų
Hominy rutuliai

Ingridientai

Kudesnitsa kukurūzų miltai 300 gr.
vandens 1 litras
druska Mažai
fetos sūrio ar varškės įdarui apie 200 gr.
muhdy padažas arba grietinė ar bet koks kitas padažas skonis

Gaminimo būdas

  • Mes gaminame hominy pagal pagrindinį receptą, bet miltų dedame tik mažiau - apie 300 gramų 1 litrui vandens. Pasirodo, kad jis yra minkštesnės konsistencijos. Mes jį atvėsiname. Drėgnomis rankomis gaminame mamaligos kamuoliukus, o į vidų dedame avies sūrį ar varškę, ar bet kokį įdarą pagal jūsų skonį. Rutulį apvoliojame Kudesnitsa kukurūzų miltuose, paskui kiaušinyje ir kepame 3-4 minutes katile karštame aliejuje.
  • Galite virti pašte su grybais, svogūnais ir morkomis, keptomis pomidoruose. Paprastomis dienomis pieno ar sūrio įdarą galima pakeisti mėsa. Yra daugybė variantų. Patiekalas elegantiškas, patogus patiekti porcijomis.

Indas yra skirtas

16-20 kamuoliukų

Laikas pasiruošti:

apie valandą

Gaminimo programa:

viryklė, orkaitė, multivarkas

Pastaba

Receptą šiek tiek pakeičiau - pamirkius kukurūzų miltuose, padėjus kamuoliukus ant silikoninio kilimėlio, užpylus minimaliu kiekiu degto saulėgrąžų aliejaus ir kepant orkaitėje aukštoje temperatūroje, kol apskrus (10 minučių).

Apskritai aš rekomenduoju - bandykite, improvizuokite, kurkite. Ir „Magas“ su malonumu jums tai padės.

Hominy rutuliai
Hominy rutuliai

Hominy rutuliai

Hominy rutuliai

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas