Duonos gaminimo blokas UAB 816

Receptas iš nuorodos mums neveiks, bent jau dydžiu.
Aukščiau yra saldaus suktinuko receptas, „Alla Velykų“ pyragas. padarė porą kartų .. skanu, vieną iš šių dienų pabandysiu pakeisti razinas obuoliu.
Beje, razinos mirkomos konjake, labai malonaus skonio.
Pirmą kartą aš tiesiog įmetiau brendžio likučius, todėl būdelė pasirodė beveik iškepusi. duona yra šiek tiek klampi.
Antrą kartą, pildamas konjaką, razinas panardino į miltus, kepalas tapo sausesnis.
tad kas maloniau.
Ir bandysiu pakeisti margarino kumpį įprastu nesūdytu sviestu.

[Ol_3]

Ol_3, Labai gerai! Turite 1 kg režimą, nustatykite jį ir kepkite pagal pagrindinį receptą (500 g miltų.) Vidutinė pluta, saldi duona / pyragas;
Režime 750 g galite kepti pagal antrą variantą (340 g miltų) tamsią plutą, saldžią duoną / tešlą;

bet jis neiššoks iš tiek miltų ir likusių?

[Ol_3]

Ol_3, Kepant, HP dangtelis palaikys 500 g miltų, jei bijote, kepkite 340 g

Jei patys išbandėte šį atstatymą, tada žingsnis po žingsnio išsamiai parašykite čia, kad mes, šios viryklės savininkai, nepaleidžiame nuorodų ir neperskaičiuojame.

[Ol_3]

Ol_3, Viskas yra atitinkamoje temoje, yra ir komentarų.

Aš kepiau sviestinį pyragą, aš paėmiau receptą iki 900 g, kurį kepiau kepimo režimu, vidutinės plutos, jis pasirodė labai tolygus, aš valgiau viską iš karto ir nustatiau svorį 750 g

Mmmmmm, aš nesuprantu .... Arba krosnis yra sugedusi, o OZONE - muilas, arba aš kvailas .... Renkantis programą, skaičius nerodomas švieslentėje?

[PELNAS]

PELNAS, rodomas), bet tik tada, kai pasirenkama, o tada tik laikas iki programos pabaigos. Šiandien gavau iš ozono ...

Šiandien išbandė šią viryklę. Pasiėmiau kaip dovaną draugui, šiandien padovanosiu. Reikėjo įsitikinti, kad viryklę galima minkyti ir kepti normaliai. Perskaičiau ir pasirinkau ilgiausią tikrinimo režimą. Duona derėjo gerai. Aš įdėjau vidutiniškai 1 kg plutą. Galite nustatyti tamsą.

Ir „Panasonic“ receptas. Bet pasirodė žemiau, atrodo.

Šiandien išbandė šią viryklę. Pasiėmiau kaip dovaną draugui, šiandien padovanosiu. Reikėjo įsitikinti, kad viryklę galima minkyti ir kepti normaliai. Perskaičiau ir pasirinkau ilgiausią tikrinimo režimą. Duona derėjo gerai. Aš įdėjau vidutiniškai 1 kg plutą. Galite nustatyti tamsą.

Ir „Panasonic“ receptas. Bet pasirodė žemiau, atrodo.

Ar galite turėti receptą ir pagal kokią programą jį iškepėte?

[Nata))]

Nata)), esate laukiami! Receptas nuo knygos iki „Panasonic“ - 400 gr. miltų, 280 ml. Vanduo, 1 šaukštelis. mielės, 1,5 šaukštelio. druska, 15 gr. Nusausinimas. Aliejai, 1,5 stalo. šaukštai pieno miltelių. Pagal Prancūzijos programą pluta yra vidutinė, tačiau geriau nustatyti tamsią. Krosnį jau padaviau šeimininkei, patarsiu.
Duona kepusi stovėjo 4 valandas ir liko traški.

Kolegos, iškepusios „sviestinį pyragą“, pasakykite, kokia eilės tvarka dėti ingredientus? Aš tai padariau pagal instrukcijas - iš pradžių skystis, tada laisvas. Į miltus dedu mieles. Dėl to pyragas nepakilo, tešla buvo labai plona. Gal dedate per mažai miltų?

[Miga]

Miga, žinoma, reikia pažvelgti į tešlą - galbūt įdėti miltų, jei jie per skysti. Bet jis nepakilo - tai priklauso ir nuo mielių, ar tu tuo tikras? Jie nėra praėję galiojimo datos? Ar pagal pakuotės instrukcijas jos dedamos sausos į miltus, ar pirmiausia šios mielės turi būti praskiestos šiltu vandeniu? Ar anksčiau juos naudojote?

Taip, „Saf-moment“, nauja, aš jau ant jų kepiau, tešla sugedo. Pridedama prie miltų. Išbandysiu „Saf-moment“ kepimui, jie skiedžiami pienu. Ech, šiandien bus bandoma numatyti du ...

[Miga]

MigaAr kepate šioje orkaitėje? Kuri programa? Ant bandelės? Išbandykite prancūzišku režimu, jis turi ilgą įrodymą.Ir jei matote, kad tešla vis dar turi pasirodyti, tiesiog išjunkite programą, palaukite normalaus patikrinimo ir įjunkite „Baking“.

Kolegos, iškepusios „sviestinį pyragą“, pasakykite, kokia eilės tvarka dėti ingredientus? Aš tai padariau pagal instrukcijas - iš pradžių skystis, tada laisvas. Į miltus dedu mieles. Dėl to pyragas nepakilo, tešla buvo labai plona. Gal dedate per mažai miltų?

Kepiau sviestinį pyragą pagal „Konditerijos“ programą, nepridėjau daug miltų, kad bandelė būtų gera, pyragas man patiko, gavosi skanus

[Nata))]

Nata)), esate laukiami! Receptas nuo knygos iki „Panasonic“ - 400 gr. miltų, 280 ml. Vanduo, 1 šaukštelis. mielės, 1,5 šaukštelio. druska, 15 gr. Nusausinimas. Aliejai, 1,5 stalo. šaukštai pieno miltelių. Pagal Prancūzijos programą pluta yra vidutinė, tačiau geriau nustatyti tamsią. Krosnį jau padaviau šeimininkei, patarsiu.
Duona kepusi stovėjo 4 valandas ir liko traški.

Ačiū, pabandysiu ir aš išsikepti

Taip, aš kepu ant kepinių mūsų „Unite“. Kolobokas visiškai nepasiteisino - buvo tešla. O jei kepsite orkaitėje, tada prieš kepdami išimkite jį iš HP?

[Miga]

Miga, jei nevėlu su atsakymu - tešla pyragui kepti duonos virimo aparate turėtų būti surenkama į bandelę, lipnią, švelnią, bet bandelę, kitaip stogas sugrius. O kepant orkaitėje tešla gali būti plonesnė.
Žinoma, išimkite ir į formas!

Mes nevėlavome, labai ačiū už atsakymą!

Na, gerai! Mano tešla Velykų pyragams orkaitėje taip pat yra labai minkšta, skysta, jūs beveik ją supilate į formas, ir viskas puikiai pavyksta.
Sėkmės!

Pasakykite tešlos receptą, kad mūsų orkaitė keptų pyragą orkaitėje

[Nata))]

Nata)), dabar. Čia yra paprasčiausia ir skaniausia tešla
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=45301.0
Aš visada tai darau. Galite išimti orkaitę prieš pat programos pabaigą. Arba galite įdėti per naktį į šaldytuvą ir kepti rytojui.
Jei negalite sekti nuorodos, įveskite paiešką aukščiau „Universal mielinė tešla“. ..

Apskritai dalinuosi savo patirtimi: mūsų receptui sviestinis pyragas turėtų būti gaminamas tik už 900 g, jei 1220, tada jis bėga taip, kad dangtis pakiltų. Tik 900 dydžio. Nakvynei palikau KhP, nesibaigus programai neišnešiau, ryte radau, kad pyragas nukrito, matyt, turėjau jį gauti iškart.

[Miga]

Miga, gerai, apsvarstykime. Ar pyragas liko kaitinamas? Ir kaip jis krito - ar stogas įgriuvo, ar sugriuvo, ir atsisėdo?

jei tik paliksite duoną, tada ji taip pat sušlaps .. pyragas apskritai yra dar švelnesnis, jį reikia atsargiai išimti ir uždėti ant statinės, kad nesuglamžytų ..

Ji visiškai išjungė duonos virimo aparatą, jie neįtarė. Šonas suglamžė ir trupinys vedė.

Šildymo nebuvo

Kolegos, gal galite pasidalinti ruginės duonos receptu? Ir tada kepti gali tik balta spalva

Čia gausu rugių receptų. Tiesius grynus rugius yra sunkiau, bet perpus - lengvai, jūs galite palaipsniui pridėti ruginių miltų į įprastą receptą. Aš kepu 100 ruginių miltų, 300 kvietinių miltų, pasirodo gerai.

[Miga]

Miga, Iš čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

[PELNAS]

PELNAS, rodomas), bet tik tada, kai pasirenkama, tada tik laikas iki programos pabaigos. Šiandien gavau iš ozono ...

Mano paskutinė figūra švieslentėje visai nerodoma. Matyt, todėl nematau programos numerio renkantis ...

[PELNAS]

PELNAS, keista .. ((tada skaičiuokite paspausdami programos pasirinkimo mygtuką

Štai mano Velykiniai pyragaičiai „Sviestas“

[Nata))]

Nata)), koks grožis!!! Šauniai padirbėta! Ir viryklė puikiai susitvarkė. Sveikiname!

[Nata))]

Nata)), koks grožis!!! Šauniai padirbėta! Ir viryklė puikiai susitvarkė. Sveikiname!

Ačiū, pyragas labai skanus!

Sviesto pyragas yra skanus! Mano ketvirtu bandymu vis tiek sulenkė gulėdama ant šono :) nepadarė tobulas kepalas

Sviesto pyragas yra skanus! Mano ketvirtu bandymu vis tiek sulenkė gulėdama ant šono :) nepadarė tobulas kepalas

Aš tai padariau iš karto, proceso metu taip pat pridėjau 2-ą. l miltų, kad bandelė būtų gera

Aš tai padariau iš karto, proceso metu taip pat pridėjau 2-ą. l miltų, kad bandelė būtų gera

Taip pat turėjau įdėti šiek tiek miltų: kadangi paėmiau ne 3 trynius, o vieną didelį kiaušinį.

Taip pat turėjau įdėti šiek tiek miltų: kadangi paėmiau ne 3 trynius, o vieną didelį kiaušinį.

labai gražūs velykiniai pyragai! aš niekada neišdrįsau kepti pyrago HP)))

Aš taip pat įdėjau 1 kiaušinį

Analizuoju paskutinių mėnesių nuotraukas.
Žinau, kad yra visas skyrelis apie sausainius. Bet ten viskas taip keblu ... Man patinka paprasti receptai.

Biskvitas.
4 kiaušiniai
150 g cukraus
200 g miltų
1 maišelis kepimo miltelių
Kiaušinius išplakite su cukrumi iki baltų purių putų, suberkite miltus ir kepimo miltelius, vėl įmuškite (jis nusistovės, nesijaudinkite). Formą patepkite aliejumi (kitaip vėliau bus sunku ištraukti). „Kepimo“ režimu 1 valandą (jei norite, galite pridėti dar 10 minučių). Biskvitas padidinamas 1,5-2 kartus.

Aš supjausčiau į 3 arba 4 dalis (pageidautina 4). Peilis turi būti aštrus.

Nepatogumas yra pyragaičių forma. Bet iš principo, jei pageidaujama, juos galima supjaustyti stačiakampiu arba supjaustyti kubeliais, panardinti į grietinėlę ir išdėstyti skaidrėje.
Impregnavimas yra būtinas! Priešingu atveju bus sausa. Aš tiesiog gaminu vandenį, arba vandenį su citrina, arba sultis, svarbiausia, kad jis nebūtų saldus - taigi pyragai yra saldūs.
Kremas - kas tik šauna į galvą.

Čia yra naujausias naminės arbatos mini monitorius.
Panaudojo 2 iš 4 kapotų rudakakių. Impregnavimas - vanduo, tarp sluoksnių ir ant viršaus - miškinės braškės, šaldytos nuo vasaros, grietinėlė - kondensuotas pienas + minkštas sviestas + 0,5 pakelio vanilino (viską išplakite). Nuostabiai skanu !!!

Kulichas taip pat kepė. Radau kažkokį receptą, 3 kartus sumažinau ingredientų kiekį, bet, matyt, nepakankamai sumažinau. Kulichas išlipo iš duonos aparato! Langas buvo atremtas stogu, pakabintas nuo kibiro šonuose, ant dešimties nukrito kelios razinos ir buvo apkeptos. Bet apskritai tortas buvo sėkmingas! Puikiai iškepta ir skanu! Jis tik labai trupėjo, buvo sunku pjauti.

Aš ketinu nusipirkti „Unit 816“. Laimingi savininkai man sako viryklės matmenis ir aukštį, kai dangtis atidarytas. dėkoju

pasakyk man viryklės matmenis ir aukštį su atidarytu dangčiu

Sveiki. Šiandien gavau šią orkaitę (nusipirkau prie ozono), o duoną jau iškepiau. =)
Viskas pavyko, ir aš taip bijojau kreivumo.

Apskritai ką tik matavausi „aukštį“ atidarius dangtį - 45,5 - 46 cm.
Kiti dydžiai, manau, sutampa su tais, kurie yra aprašyme svetainėse. Ant ozono nurodoma: "Matmenys, mm 415 x 250 x 290".

Dėkoju. Užsakyta - laukiame. Bijau siaubingai sugadinti maistą.

Nebijok! Viskas pavyks! Nors viryklėje yra „kreivės“ instrukcija ir receptai su klaidomis, pirmąją duoną naujoje viryklėje kepiau tiksliai pagal instrukcijas, paprasčiausią, baltą. Tai pasirodė nuostabiai gerai!
Dabar kepu „prancūzišką“ pagal „Moulinex“ receptą (kuris pasisekė ir sugedo, o receptai tinka „Unit“). Tai visada veikia! Kartais eksperimentuoju su miltais (maišau skirtingus skirtingomis proporcijomis).

Pagrindinis 750 g kepalo receptas
Vanduo 365 ml
Druska 1,5 šaukštelio
Miltai 465 gr
Mielės 1 šaukštelis

Kartais įberiu truputį cukraus, kartais užpilu sviesto. Jei orkaitė pagaminta iš aukščiausios kokybės miltų, trupiniai yra erdvūs, švelnūs, kepalas yra aukštas. Jei pridedate pirmą klasę arba kepate tik pirmąjį kepalą žemiau, trupiniai yra tankesni. Kartais dedu grikių (šaukštą, ne daugiau, kitaip reikia pakeisti vandens kiekį), kukurūzų (man patinka nuo 50 iki 50 su baltuoju).

Taigi nebijok! Tai taip įdomu!

[Nata))]

Nata)) ir Valensija1610, o kur receptai ??? taip pat norime išbandyti naują duoną!))
beje, gal kas nežino - mūsų viryklė, patikrinusi tešlą, pypteli bitei - šią akimirką galite paspausti dydžio mygtuką ir patikrinimo laikas truks, jei jūsų netenkina, kaip duona pasitraukė .. )

Dėkojame už patarimus dėl laiko patikrinimo! Niekada nebūčiau to spėjęs. Instrukcijose nieko nesakoma. Mes, vartotojai, turime parašyti savo įprastas instrukcijas pradedantiesiems