Korata
Citata: Ežiukas

PAGRINDINIS režimas - tešla.

Krosnies temperatūra buvo kambario (maniau, kad kas pakils, turi būti šilta ...)
Dabar tešlą minkau tuo pačiu režimu. Viduje šilta ... Šiame režime išbandykite ką nors kita. Panašu, kad viryklėje yra kažkas (((((
Ivanas
Pabandykite sumažinti vandenį 1-2 laipsniais arba 1/4 mašinos, arba miltus padidinti puse stiklinės. Dar labiau sumažinkite druskos kiekį: 1 šaukštas vietoj dviejų.
Didžiausia problema yra vandens / miltų santykis. Jei partijoje yra kiaušinis, tada supjaustykite vandenį, lygų kiaušinio tūriui
Celestinas
Noriu paklausti, ar kas gavo duonos su miltais apačioje ir nelabai pakilo. Iš pradžių taip buvo iš pradžių, net pradėjau gailėtis, kad nusipirkau viryklę (kad ji negirdėtų. Ir tada ji tiesiog ėmė pilti drungno vandens, ir viskas grįžo į savo įpročius, bet taip negali būti, aš skaityti, kad jie įpila vandens iš šaldytuvo (produktai visada buvo tokie patys).
Celestinas
Ir toliau. Aš kažko nesuprantu, savininkai Panasikovai, ar jūs atidarote viryklę darbo metu? Pamaniau, kad to daryti nereikėtų, kaip sakoma instrukcijose, prašau, prašau, prašau mane apšviesti šia tema.
Rina
Aš ne tik jį atidarau .. bet minkymo metu mano sūnus gali atidaryti ir paprastai stebėti visą procesą)) ir nieko - rezultatas yra puikus
Celestinas
Šiuo metu skaičiau apie bandeles, ilgai kovojau su savimi (visa tai daro įtaką mano figūrai) ir ...: D dabar bėgu atidaryti ir pamatyti, kas ten minko, įdomu, niekada nežiūrėjau
Koks nuostabus kamuolys
Korata
Celestinas apie miltus ir kėlimą, atrodo, kad pridedate dar šiek tiek. Būtų gerai, jei naudotumėtės elektroninėmis svarstyklėmis. Jei naudojate garsumą, tada turi būti matuojamas po sijojimo nes to paties tūrio svoris skiriasi 10%. Tai jau buvo patikrinta.

Kalbant apie atidarymą - pagrindinis dalykas yra stengtis neatidaryti, kai duona ateina, nes ji bijo skersvėjo. Minkymo metu tai yra labai įmanoma), o kai kuriais atvejais - netgi būtina - galite spėti laiku pašalinti kai kuriuos recepto trūkumus))
Celestinas
Dėkoju! Anksčiau naudojau neteisingus receptus iš knygos, dabar esu raštinga, atsisiunčiau tai, ko man reikia (be forumo būčiau sėdėjęs be teisingų dozių). Vakar mačiau pakankamai proceso, kepiau (bandeles) tešlaoooooo, net kočėlos nereikia tepti, jis visai nelimpa Šiandien reiktų suorganizuoti pasninko dieną ... o ranka vis tiek tempiasi
Bello4ka
Citata: Ivanas

Didžiausia problema yra vandens / miltų santykis. Jei partijoje yra kiaušinis, tada supjaustykite vandenį, lygų kiaušinio tūriui

Tai gali skambėti kaip kvailas klausimas ... bet kaip išmatuoti kiaušinio tūrį?
Ežiukas
Citata: „Bello4ka“

Tai gali atrodyti kvailas klausimas ... bet kaip išmatuoti kiaušinio tūrį?

Įdėkite kiaušinį į matavimo puodelį ir įpilkite vandens. Duonos gamintojas „Panasonic SD 255“ (1 dalis)
Rina
Vaikinai, šiandien pagal mano receptą nusprendžiau minkyti tešlą tešloms! žavesio, jei prieš visas jėgas liko minkyti, šiandien aš tiesiog nejaučiau darbo)) kol orkaitė krosnojo tešlą (aš negalėjau), aš viriau mėsą ... puiku!
Korata
Citata: Rina

Vaikinai, šiandien pagal mano receptą nusprendžiau minkyti tešlą tešloms!

o kur receptas ?? :))
SAPetrovičius
Citata: Korata

o kur receptas ?? :))
Taip taip. Receptas studijoje!
Aš labai mėgstu pyragėlius, bet pats niekada jų negaminau.
marlanca
Vaikinai, vakar aš taip pat gaminau čeburekų tešlos receptą, kaip ant koldūnų receptuose Panasonic 255 - Miltai - 450 gr., Druska - 0,5 šaukštelio, kiaušiniai 1 vnt. , vanduo - 210 ml .. Mėsos veršiena už 500–700 gr 3-4– vidutiniai svogūnai, druskos pipirai, sausas bazilikas, švieži kalendra ir vanduo - kiek reikės mėsos, pyragaičiai, skani, sultinga, minkyta tešla ir elastinga, vakar buvo svečių, jie palaikė viską švariai ............. (Ir taip pat, kuo daugiau svogūnų, tuo sultingesnė ir švelnesnė tešlos mėsa) .....
Rina
stiklinė vandens ir 1/4 stiklinės augalinio aliejaus 1 valgomasis šaukštas. šaukštas druskos - leiskite jam užvirti. miltai buvo supilti į formą, skirtą orkaitei, 2 matavimo stiklines, pilnas iki kraštų, o tada minkant dar pusę stiklinės. 1 kiaušinis.tešla pasirodo dribsniška ir putojanti)) paprastai šios tešlos minkymas užima daug laiko .. o tada, kol minkoma orkaitė, aš ramiai paruošiau mėsą. galite jį iškočioti nedėdami miltų (pavyzdžiui, ant plastikinio stovo). puiku)) greitai ir be pastangų!
Solo
Man patinka eksperimentuoti. Aš bandžiau kepti duoną ant putojančio vandens, aš to nepastebėjau.
Bet keista yra tas greitas kepimas, kuris trunka 1 valandą 55 minutes. vietoj 4 valandų davė tokį nuostabų rezultatą. Naminė duona tiesiog išdrįso.
Dabar kepu kiekvieną dieną.
Bello4ka
Citata: Ežiukas

Įdėkite kiaušinį į matavimo puodelį ir įpilkite vandens. Duonos gamintojas „Panasonic SD 255“ (1 dalis)

Ačiū, Ežiukui Net aš gėdijausi, kad pats to negalvojau
Demiga
Paimkite naują! Aš negalėjau to pakęsti! Įkalbėjau savo vyrą ir jis nusipirko 255! Vienas liūdesys, kurį rytoj jie tik žada pristatyti! Bet tuo geriau! Velykoms ryte kepsiu šviežią duoną! Šeima susiskaldė dėl poreikio pirkti viryklę. Taigi nenorite kristi į purvą ... Kuris yra geriausias kepant duoną pirmiausia? Ačiū iš anksto! Šiandien ketinu pirkti maisto prekių. Deja, mieste nėra specialių pasiūlymų. parduotuvės duonai kepti, tik prekybos centrai. Aš jau mačiau įvairių miltų, mielių, pieno miltelių ir tiek. Nerašau apie vaistažoles, sėklas ir riešutus, jų dabar yra visur. O, dar vienas klausimas. „Electr“ taip pat reikalingas 255. svarstyklės ar pakanka matuoti? Ar jums reikia pirkti šiandien, ar būsite kantrūs?
Rina
Citata: Demiga

Paimkite naują! Aš negalėjau to pakęsti! Įkalbėjau savo vyrą ir jis nusipirko 255! Vienas liūdesys, kurį rytoj jie tik žada pristatyti! Bet tuo geriau! Velykoms ryte kepsiu šviežią duoną! Šeima susiskaldė dėl poreikio pirkti viryklę. Taigi nenorite kristi į purvą ... Kuris yra geriausias kepant duoną pirmiausia? Ačiū iš anksto! Šiandien ketinu pirkti maisto prekių. Deja, mieste nėra specialių pasiūlymų. parduotuvės duonai kepti, tik prekybos centrai. Aš jau mačiau įvairių miltų, mielių, pieno miltelių ir tiek. Nerašau apie vaistažoles, sėklas ir riešutus, jų dabar yra visur. O, dar vienas klausimas. „Electr“ taip pat reikalingas 255. svarstyklės ar pakanka matuoti? Ar jums reikia pirkti šiandien, ar būsite kantrūs?

Aš galiu apsieiti be svarstyklių matavimo .. net ir paprasčiausia duona pasirodė puiki !!!!

šiandien aš jame kepsiu pyragus)) Aš tai pasakysiu, jei jūs tiesiog kepate duoną, tada man prireikė 13 kg miltų per mėnesį (9,5 rubliai už kg), ir net jei pridėsite visa kita - druskos, cukraus ir daržovių aliejaus, tada per mėnesį užtruko apie 200 rublių duonai)) anksčiau užtrukdavo daugiau nei 1000 .. taigi jūs netgi galite pateikti šį argumentą atskirai pusei)
marlanca
Demiga

Sveiki atvykę į mūsų gretas ........ Kalbant apie šeimos padalijimą, mano vyras, absoliutus skeptikas (nors, jo garbė, jis neatbaidė manęs nuo pirkimo), galų gale jis pasakė, kad verta tai ... .1) Kiekvieną rytą karšta duona, pagal jūsų skonį. 2) Vakare norėjote pyragėlių - prašau, ir aš drįstu pasakyti, visada švariomis rankomis ....... 3) pica - kiek tešlos pasidarei rankomis, tu negali to padaryti, imk žodį, nemaišysi ....... 4) O kokie ten kepiniai .... mmm. .., pasaka, turiu omeny tešlą, 20 min. o nupjautas yra paruoštas ........ Vienintelis th minusas, baimė vieną dieną nepatekti į duris ..........., Kalbant apie svorių matavimą, aš jų nenaudoju, bet kokia duona pasirodo puiki, aš naudoju tik matavimo priemonę stiklinė .......... tad kokia sėkmė ......
Odontologas
Citata: Demiga

Šeima susiskaldė dėl poreikio pirkti viryklę. Taigi nenorite kristi į purvą ... Kuris yra geriausias kepant duoną pirmiausia?
Pagal mano pastebėjimus, daugelis (taip pat ir aš) pirmieji iškepė prancūziška duona... Galų gale, jame yra paprasčiausių ingredientų, kuriuos kiekvienas turi namuose, ir duonos skonis yra vertas.

Citata: Demiga

O, dar vienas klausimas. „Electr“ taip pat reikalingas 255. svarstyklės ar pakanka matuoti? Ar jums reikia pirkti šiandien, ar būsite kantrūs?
Žinoma, šiandien pirkti nebūtina, nes viryklės instrukcijose ingredientai nurodomi ir gramais, ir ml. Bet jei naudojate kitus receptus (ne tik pagal instrukcijas), tada, žinoma, geriau pirkti svarstykles, nes kai kuriuose receptuose nurodomas tik produkto svoris. Bet kokiu atveju galite šiek tiek atidėti pirkimą. Tačiau netrukus jūs patys pajusite skubų elektroninių svarstyklių poreikį.Ir tai, kad jie jums bus naudingi ne tik grūdų versle, tai garantuoju.
Korata
Citata: Demiga

Paimkite naują! ............ Šeima pasidalijo dėl poreikio pirkti viryklę. ........... O, dar vienas klausimas. „Electr“ taip pat reikalingas 255. svarstyklės ar pakanka matuoti? .........

Mes priimame su malonumu)), iš pradžių jie taip pat skeptiškai žiūrėjo į mane - pavyzdžiui, kodėl papildomas vargas, bet dabar visi šeimos nariai žino, kaip kepti) (net sūnus tai daro pats)) jūs turite kepti kiekvieną dieną - nes duona akimirksniu išskrenda)) Gaminant bandeles, picas, koldūnus - ne tik švarias rankas, bet ir stalą. :))
Pirmasis iškeptas tikrai prancūziškas .. laikas ilgesnis, bet jis to vertas)))
Apie svarstykles - jos padaryti tai labai lengva gyvenimas. Ypač jei vis dar turite mažai patirties ir sunku naršyti išorėje.
Demiga
Ačiū visiems!
Demiga
Gražios šventės visiems su šviesiu Kristaus prisikėlimu!
Vakar gavome viryklę! Kepta prancūzų kalba. ir jau buvo sumažinti, o pagrindinis su tamsios pluta! Klasssssssssssssssss! Vyrui nepatinka plutos spalva, jie sako, kad ji yra lengva, tiesiog auksinė. Pirmuoju ir antruoju atveju duona pakilo ir buvo puiki.
Dimachas
Labas vakaras.
Žmonės, kurie naudojasi šiuo modeliu, pasakykite, ką turite padaryti, kad atšauktumėte pateiktą programą. Instrukcijose sakoma, kad reikia nuspausti mygtuką „Stop / Start“ ilgiau nei 1 sekundę. Man tai lemia tik išjungimą ir viryklės įjungimą. Ekrane rodomas režimas „kepkite 4 valandas“. Nulis nustatomas tik atjungus kištuką iš lizdo ir pristabdžius mažiausiai 20 minučių. Be to, šis metodas ne visada padeda pirmą kartą. Pasakyk visiems taip, ar tai mano viryklės defektas. Ir vis dėlto, ar kas nors gali susidurti, jei vykdant programą įvyko elektros energijos tiekimo sutrikimas, tada maitinimas bus atstatytas (per 10 minučių), tada programos vykdymas prasidės nuo to momento, kai jis buvo sustabdytas, arba nuo pat pradžia? Iš anksto dėkoju visiems.
Rina
tiesiog paspauskite ir palaikykite .. tada galėsite vėl nustatyti programas .. ko tik norite ...
Dimachas
Rina, ačiū. Tiesą sakant, aš ne iki galo supratau instrukcijas. Dabar viskas veikia gerai, todėl klausimai pašalinami. Ačiū visiems.
Šapirinka
Ir mes neturime SD 255. Ar tiesa, kad kibiras yra mažesnis nei 253?
dikoff
Nuostabus dalykas. Velykoms su žmona padovanojome sau. Jau kepėme įprastą baltą duoną pagal „greitą“ receptą ir pyragą gaminome su razinomis ir riešutais. Skanu
Trumpai tariant, mes patenkinti pirkiniu, šis produktas mums kainavo 4185 rublius su pristatymu. Šiandien galvojame gaminti koldūnus. Aš visiems pranešiu apie rezultatus.
Korata
Citata: Schapirinka

Ar tiesa, kad kibiras yra mažesnis nei 253?

PAš ieškau vidinių kaušo matmenų 255: ilgis - 19 cm, plotis - 14 cm, gylis - 15.
Ką turi 253 - nežinau
Šapirinka
Dėkoju!
Šapirinka
Ačiū visiems! Aš ką tik užsisakiau 255. Ir 253 iš viso buvo pašalinti iš pardavimo ...
Viltis
Citata: dikoff

Nuostabus dalykas. Velykoms su žmona padovanojome sau.
Trumpai tariant, mes patenkinti pirkiniu, šis produktas mums kainavo 4185 rublius su pristatymu. Šiandien galvojame gaminti koldūnus. Aš visiems pranešiu apie rezultatus.
Prašau pasakyti, kur užsisakėte viryklę?
inna0410
Gera diena,
Aš turiu klausimą. Pasakyk man, ar jūsų 255 ar 253 turi įmontuotą mielių pašarą? Aš perskaičiau visus jūsų receptus ir niekur apie tai nepasakyta. Aš planuoju įsigyti SDYD-250 ir jis turi tokį įrenginį. Norėčiau pasinaudoti jūsų patirtimi ir receptais, bet kas, jei jie netiks? Tikrai svajoju rasti geros juodos ar pilkos rusiškos duonos receptą, nenoriu nei prancūziškos, nei itališkos ...

Aš esu Amerikoje, mūsų modeliai yra visiškai skirtingi. Ir džiovintos mielės.
Ačiū iš anksto.
Korata
Citata: inna0410

Tikrai svajoju rasti geros juodos ar pilkos rusiškos duonos receptą, nenoriu nei prancūziškos, nei itališkos ...

Aš esu Amerikoje, mūsų modeliai yra visiškai skirtingi. Ir džiovintos mielės.
Ačiū iš anksto.

Čia rasite ruginės duonos receptus https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=30.0
Ir mes visi turime sausų mielių :)))
Norėjau pasidomėti tavo modeliu, bet nieko neradau tinkle (((todėl nieko negaliu pasakyti apie automatinį tiekimą).Mūsų CP be automatinio mielių šėrimo, tik dedant produktus, reikia atskirti mieles nuo skysčio miltų sluoksniu, kad fermentacijos reakcija neprasidėtų anksčiau laiko.
inna0410
Korata, labai ačiū už nuorodą.

Aš perskaičiau receptus (oi, yra veiklos laukas!), Daugelyje jų rašoma, kad raugas turėtų būti padarytas. Kaip tai? Ar mano automobilis tai turės? Manau, kad prieš pradėdami turėsite atlikti keletą rimtų tyrimų. Aš tai padarysiu.

Čia yra nuoroda į mano automobilį, vieną iš pačios „Panasonic USA“ svetainės (yra 3 skirtukai su skirtinga informacija, instrukcijomis), antrasis - iš „Amazon“.

🔗

🔗

Čia taip pat turime daug receptų, manau, pasidalinsiu procese, jei kas susidomės. Galų gale mes turime skirtingas paieškos galimybes - ką matau čia, nelabai ką matai. Taigi, manau, kad galiu prisidėti iš savo pusės. Paklauskite, ar jus domina - galiu rasti neįprastų receptų.

Tyrimai vyksta.
Viltis
Hurra! Padaryta. Šiandien jie man atnešė viryklę. Dabar reikia laukti šeštadienio, kol tai išsiaiškinsite ir bandysite kepti duoną. Darbo dienomis nėra laiko suprasti dėl darbo. Baisu net pradėti, ir staiga nieko neišeis.
Šapirinka
Nadyush, sveikinu !!! Kas tu, aišku, viskas pasiseks! Sėkmės ir skanios duonos!
Korata
Citata: Viltis

Baisu net pradėti, ir staiga nieko neišeis.
Nebijok :) svarbiausia pirmiausia užpilti mieles, tada persijotus miltus .. o paskui visa kita :)) Atsargiai elkitės tik su vandeniu. Pridedu, užpylusi ant medinės mentelės, kad srovė nebūtų stipri ir neprasiskverbtų į mieles :) ir supilu, kai kibirą įdedu į viryklę. Mano sūnus tai jau daro ramiai :)
Viltis
Labai ačiū už palaikymą. Rytoj eisiu į darbą. Tikiuosi, kad viskas pasiseks.
Viltis
Pirmasis bandymas buvo sėkmingas. Duona pasirodė kaip šventė akims: ji skani ir kvepia. Dabar eksperimentuosiu su skirtingais receptais.
Toto
Sveiki) Na, tada priimk ir mane) šiandien gavau 255) Dabar pirmiausia išbandysiu prancūzų kalbą pagal tavo patarimą. Perskaičiusi daug temų, jaudinuosi. Be to, neturiu pieno miltelių, juos pakeisiu paprastu „Namas kaime“. Labai noriu, kad pavyktų - laukia mano vyras)
Taip pat norėčiau visiems padėkoti už forumo temų įvairovę, patarimus naujokams. Sėkmės visiems ir man
Celestinas
Citata: Totoshka

Sveiki) Na, tada priimk ir mane) šiandien gavau 255) Dabar pirmiausia išbandysiu prancūzų kalbą pagal tavo patarimą. Perskaičiusi daug temų, jaudinuosi. Be to, neturiu pieno miltelių, juos pakeisiu paprastu „Namas kaime“. Labai noriu, kad pavyktų - laukia mano vyras)
Taip pat norėčiau visiems nuoširdžiai padėkoti už įvairias forumo temas, už patarimus naujokams. Sėkmės visiems ir man
Sveikiname įsigijus namų asistentą. Jei nėra pieno miltelių, visiškai įmanoma juos pakeisti „šlapiu“ pienu, netgi visą skystį galite pakeisti pienu, tada duona pasirodo balta, tačiau tai, žinoma, ne visuose receptuose . Čia kelias dienas „gyvensite“ forume, ir tuoj nustos bijoti (pagal jūsų patirtį), aš išbandžiau tiek daug receptų ... ir viskas yra super
Toto
Ačiū) iškart atsirado klausimas ... aš įdėjau jį prancūzų kalba .. režimo pasirinkimas ... negalima pasirinkti dydžio, negalima pasirinkti plutos ... virimo laikas yra 6 valandos ... tai yra taip ???
ol_ya
Prancūzišku režimu negalima pakeisti dydžio ir plutos, o laikas yra toks ilgas, nes į tešlą dedama arba jos dedama labai mažai. Ir per trumpą laiką, net per 4 valandas, tešla tinkamai nepakils.
Kot400
Įsigyta 04.16.07 d 🔗. KLAUSIMO KAINA 3859 rub. 10 kapeikų + 200 rublių pristatymas. Veikia ir patinka saldumynais.
ElenKu
Sveiki! Žmonės mane vadina Lena. Esu naujokas. Mano vyras man davė SD 255. Ar norėtumėte, kad prisijungčiau prie jūsų rato? Tik klausimas: instrukcijose minimos mielės B ir mielės R. Kas tai? Ir vis dėlto ... Aš nusprendžiau pirmiausia iškepti prancūziškai, bet nieko neišėjo. Manau, kad klydau programuodamas.Prisimenu, kad visiškai klydau nuspaudęs mygtuką „mode“. Aš vis dar nesupratau, kaip pataisyti kepimo + minkymo režimus? Ar gali man pasakyti? Dėkoju iš anksto ir džiaugiuosi, kad sutikau! Sėkmės!
Viltis
Instrukcijose apačioje yra paaiškinimas: mielės B - įprastam kepimui, mielės R - pagreitintoms.
Manau, kad tai tos pačios mielės, tik skirtingos proporcijos.
Tiesiog, jei recepte nurodytos mielės R, tuomet turite pasirinkti pagreitintą kepimo režimą.
Sveikiname sėkmingai įsigijus pirkinį. Papildymas mūsų gretose.
ElenKu
Ačiū už pagalbą! Vakar nusprendžiau surizikuoti ir beveik pavyko! Tik duona nėra kepama iki galo! panaudojo receptą iš 253 modelio instrukcijų - obuolių duonos. Paaiškėjo, kad tai bandelė. Ji šiek tiek pakilo, bet ne visai uždengė viryklės dugną. Kažkaip nusistovėjo į šoną. Pluta buvo normali, bet tešla viduje! Arba įdėjau daug miltų, arba nepakankamai mielių. Blogai, kad recepte - miltų matas matuojamas puodeliais. O kas tai turėtų būti ...? Šiandien išbandysiu receptą nuo 255, mano brangusis! Šiltus sveikinimus visiems! Nuo ryto Minske karšta!
Bello4ka
Ta pati istorija ... pagreitintoje programoje nėra kepamas nei obuolys, nei apelsinas. Manau, kad turėtume kepti ant pagrindinės

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas