Živčikas
Aš pranešu apie savo abejones. Agurkai tiesiog nuostabūs. Taigi gazuotas ... uhhh .... Ir viskas dėl ruginių skrebučių.
Druska yra tiesiog NORM! Aš taip bijojau, kad jie bus sūrūs, kad į stiklainį įdariau ne 1500 g agurkų, o dar daugiau. Taigi jie pasisavino druską. Dėl to pasirodė net šiek tiek sūrus. Taigi jei sakoma mamai, paskui mamai už 1500 g agurkų 3 šaukštai. druska, tada nėra apie ką galvoti.
Ant mano stalo agurkai stovėjo dvi dienas.
Baziliskas!

Lengvai sūdyti agurkai iš Kara Gundel
francevna
Kokie gražūs vaikinai! Jie klausia savęs burnoje.
Agata
Tanya-Živčikaskaip skanu!
Už tai gausite dovanėlę:
„Dėl agurkų, pomidorų mano brangusis bučiavo mane koridoriuje“ .
barbariscka
ŽivčikasNa, abejojanti Tanya pagaliau nurimo.Puiki agurkai, šiek tiek anksčiau reikėjo išimti duoną, dabar ji karšta, jie paruošti vos per pusantros dienos. Taigi druska sveikatai ir valgykite su malonumu
Ačiū už nuotrauką!
nila
Ir štai, aš turiu tokios spalvos druską druskai ... tada tikriausiai mano kablio rankenos yra išmintingos
nila
Aš vis dar galvoju apie šiuos agurkus ir negalėjau suprasti ... ir tada aš ruošiu maistą, atidarau druskos purtyklę ir man ji ateina))) Aš turiu jūros druskos, aš nusipirkau paprastą akmens druską tik šiandien, išsaugojimui!
Živčikas
francevna, dėkoju!

Citata: Agata

Už tai gausite dovanėlę:
„Dėl agurkų, pomidorų mano brangusis bučiavo mane koridoriuje“ .

Aaaaa ... ditties ... Agata,

Citata: barbariscka

Puikūs agurkai, šiek tiek anksčiau reikėjo išimti duoną, dabar ji karšta, jie paruošti vos per pusantros dienos.

Ne, su duona tiesiog gerai. Dėl jo agurkai pasirodė uhhh ... tai jums reikia agurkų)

Citata: nila

Aš vis dar galvoju apie šiuos agurkus ir negalėjau suprasti ... ir tada aš ruošiu maistą, atidarau druskos purtyklę ir man ji ateina))) Aš turiu jūros druskos, aš nusipirkau paprastą akmens druską tik šiandien, išsaugojimui!

Čia palaidotas šuo ...
Beje, kažkas sugalvojo, kad joduota akmens druska netinka konservavimui. Viskas puikiai tinka.
metel_007
Aš taip pat vakar marinavau agurkus. Gėriau druską be skaidrės. Bijojau persūdyti.
Bet iš keptų spirgučių sūrymas tapo tamsiai rudas. Ar taip turėtų būti? Gal nereikėtų jų kepti? Ar tai kažkaip paveiks skonį?
barbariscka
metel_007 Gali būti, kad perkožėte krekerius ar įdėjote daug, bet nemanau, kad agurkams tai pakenks. Recepte yra tik džiovintos duonos riekelės, aš naudoju rugių spirgučius, dažniausiai viskas pavyksta, todėl manau, kad jums pasiseks, nors iki tamsiai rudos taip ir nepavyko. Stenkitės neperspalvoti. Laiku perkoškite, nuplaukite agurkus, užpilkite perkoštu sūrymu ir padėkite į šaldytuvą arba rūsį ant ledo ir bus puikūs agurkai.
metel_007
Ačiū, aš turėjau krasų, paruoštų girai, paskrudinau ir uždėjau.
Tada aš pranešiu atgal.
Tvist
Vasilisa, taip pat priimkite mano pranešimą. Agurkai nuostabūs! Neįmanoma atitraukti vyro nuo jų, siunčiu iš jo daug padėkų!
Lengvai sūdyti agurkai iš Kara Gundel
barbariscka
Marisha, kokie geri agurkai! Ačiū už nuotrauką ir ji labai graži, mano vyras ir visa šeima sveiki ...
Farida
Gera diena! Vakar aš sūdžiau agurkus pagal šį receptą, maždaug nuo 20 iki 21 val., Nupjoviau galus. Dabar grįžau iš darbo, agurkai yra spalvoti, kaip nuotraukoje aukščiau esančiame įraše, bet taip pat ir ne vieną dieną. Tiesa, čia labai karšta. Ar tai reiškia, kad laikas filtruoti? Sūrymas virsta gazuotu. Gal kas atsilieps?
IRR
Citata: Farida

Gera diena! Vakar aš sūdžiau agurkus pagal šį receptą, maždaug nuo 20 iki 21 val., Nupjoviau galus. Dabar grįžau iš darbo, agurkai yra spalvoti, kaip nuotraukoje aukščiau esančiame įraše, bet taip pat ir ne vieną dieną. Tiesa, čia labai karšta.Ar tai reiškia, kad laikas filtruoti? Įsijungia sūrymas Gal kas atsilieps?

Tikiuosi, kad Vasilisa atleis, kad patekau, bet taip, manau, kad taip, laikas filtruoti, kitaip jie oksideratuos. Būtent dėl ​​karščio jis pasirodo greičiau.
Farida
Ačiū, aš taip pat manau, bet abejonės vyravo, nuėjau filtruoti.
barbariscka
Merginos, rašiau, dabar karšta, agurkus perkoškite, kai tik jie pakeičia spalvą. O jei nupjausi galus, jie greičiau riebaluojasi.
Farida
Ačiū, už dėmesį. Aš taip pat norėjau paklausti, įtempęs sūrymą, pridėti žolelių ir česnako? Jei pridėsite (nuotraukoje, esančioje pirmame įraše) šviežią porciją ar iš sūrymo?
francevna
Agurkai pasirodė nuostabūs. Įdomu tai, kad net tie, kurių viduje buvo tuštuma, buvo traškūs. Jie man labai priminė agurkus, kuriuos pirkome Urale ir Sibire, važiuodami traukiniu iš Maskvos į Blagoveščenską. Ir dar nuostabios virtos bulvės ... Malonūs prisiminimai.
barbariscka
Citata: Farida

Aš taip pat norėjau paklausti, įtempęs sūrymą, pridėti žolelių ir česnako? Jei pridėsite (nuotraukoje, esančioje pirmame įraše) šviežią porciją ar iš sūrymo?
Jums tikrai nereikia įdėti šviežios žalumynų porcijos, tačiau galite palikti nedidelį kiekį senojo, o dėl grožio, nes jie jau atidavė viską, ko reikia sūrymui.

Citata: francevna

Agurkai pasirodė nuostabūs. Įdomu tai, kad net tie, kurių viduje buvo tuštuma, buvo traškūs. Jie man labai priminė agurkus, kuriuos pirkome Urale ir Sibire, važiuodami traukiniu iš Maskvos į Blagoveščenską. Ir dar nuostabios virtos bulvės ... Malonūs prisiminimai.
Džiaugiuosi, kad sukėliau tokius malonius prisiminimus ...
Gaby
+1, dėl recepto, su vėlavimu pranešiu, kad pagal šį receptą gavau skaniausius, skaniausius sūdytus: girl_haha: agurkai iš tų, kuriuos aš valgiau, dabar druska tik tokiu būdu.
barbariscka
Vico sveikatai!
Natkamoras
Labai ačiū už receptą! agurkai yra tiesiog skanūs. traški ir labai druska.
pilkos duonos nebuvo, bet viename iš įrašų perskaičiusi, kad jie vietoje jų įdėjo 2 šaukštus ruginių miltų, nuėjau dar toliau)) iš poros šaukštų miltų užminkiau pyragą su medaus ir vandens priedu ir iškepiau kol išdžius. ir taip pat į puokštę įmaišė 2 gvazdikus))
Aš labai rekomenduoju receptą
barbariscka
Tavo sveikatai! Smagu, kad mums priminė, laikas virti lengvai sūdytus agurkus ...
Krivoruchkina
Skanu, trašku !!!
Tačiau, nepaisant karščio, jie stovi savaitę. Greičiau - lygiai 6 dienos. Anksčiau jie nebuvo visiškai pasirengę.
Kaip skanu !!!! Netraukite už ausų :-)
Dėkoju!!!
Rada-dms
Koks geras receptas !!! Ir tokios geros proporcijos recepte !!! Aš rugių gabalėlį kartais dedu į agurkus, bet ne kiekvieną kartą, į kopūstus - visada. Maniau, kad tai turi įtakos fermentacijos greičiui, bet paaiškėja, kad jis visada būna traškus. Dabar pasitaisysiu - visada pridėsiu ir pasakysiu visiems !!! DĖKOJU!!!
barbariscka
Citata: Krivoruchkina
Tačiau, nepaisant karščio, jie stovi savaitę. Greičiau - lygiai 6 dienos. Anksčiau jie nebuvo visiškai pasirengę.
Nupjaukite užpakaliukus, jie bus greičiau paruošti ... Ir valgykite savo sveikatai!

Rada-dms
Tavo sveikatai! Dabar jie bus tinkami jaunai bulvei ...
silva2
Įdomu, merginos, ar galima žiemą taip sūdyti agurkus? Ką tu manai?
barbariscka
Elena, nebandei. Bet abejoju, ar žiemą galima taip pasūdyti ...: atleiskite: Nors, jei perkošite sūrymą, virkite, supilkite agurkus ir, nesukdami, uždarykite dangčiais, palikite juos šaltoje vietoje, galbūt išsaugok juos.
Gaby
Elena, praėjusiais metais aš pasūdžiau agurkus, nusausinau sūrymą, išviriau, supyliau agurkus į stiklainį ir suvyniojau juos geležiniu dangteliu. Buvo skanu, tiesiog išsinešk duoną.
silva2
barbariscka, Gaby, ačiū už atsakymą šiais metais noriu marinuoti žiemą pagal šį receptą Gaunami labai skanūs agurkai
barbariscka
Gerai, kad mums tai priminė, atėjo laikas pasūdyti. Ir vėliau žiemai reikia pasūdyti ...
velli
Vasilisa, Neturiu ruginės duonos, bet yra Borodinsky, ar galiu ją naudoti jūsų receptui, ar vis dar darau su rugiais? Ir dar vienas dalykas: ar įmanoma agurkus pasūdyti krapų sėklomis, o ne su skėtiniais krapais, dabar jų tiesiog nėra parduodama. Ačiū už receptą!
barbariscka
Valentinai, taip pat galite naudoti Borodinsky. Jų skonį suteiks ir krapų sėklos. Kartais tenka derintis pagal tai, kas yra po ranka. Esu tikras, kad jums pasiseks, sėkmės!
velli
Vasilisa agurkai pasirodė labai skanūs, dabar pabandysiu juos pagaminti pagal jūsų receptą, kai baigsime valgyti.
barbariscka
Valentinai, gamink maistą sveikatai!
Mamas
Labai ačiū už receptą !!! Šiek tiek pasūdyti 5 kg iškart kibire didelei abiturientų, tėvų ir mokytojų kompanijai. Agurkų nebėra su kaupu! Sulaukė krūvos komplimentų!
barbariscka
Natalija, Nataša, tavo sveikatai! Labai džiaugiuosi, kad agurkai man patiko, ypač tokią dieną ...
tirzija
barbariscka, Vasilisa, ačiū už nuostabų agurkų receptą! Dievinu bet kokio pavidalo lengvai sūdytus agurkus, bet mano vyrui jie nepatinka (jis dažniausiai mėgsta raugintus agurkus), tačiau jis vertino šiuos agurkus, taip pat juos valgo su malonumu!
Antonovka
barbariscka,
Vasilis, kas atsitiks, jei į šaldytuvą įdėsite nesuvaržytą sūrymą? Neturėjau laiko nutekėti, ryte prisiminiau ir įdėjau visą stiklainį į šaldytuvą
barbariscka
tirzija, Nataša, ko dar reikia, jei mano vyrui patiko .. Ačiū, kad pasidalinai įspūdžiais
Antonovka, Lena, manau, kad nieko baisaus nenutiks. Jie filtruojami taip, kad nebūtų peroksido, bet juos suvalgysi anksčiau ...
Olka44
barbariscka, Vasilisa, ačiū už receptą, aš padariau viską, kaip 1-ame puslapyje, tik aš paėmiau druskos su skaidriu, maniau, kad mes turime pamatyti, kas ten bus sūdyta
a ir daugiau česnako. Vėliau atsisakysiu skonio)))), bet kol kas gražūs, žali.
barbariscka
Tavo sveikatai! Jie pradės gelsti, filtruos ir įdės į šaltį, kitaip jie bus nebe lengvai sūdyti, o sūrūs.
Albina
Vasilisa, domisi ruginės duonos naudojimo receptu
Olka44
Vasilisa, na jie tikrai kramtosi !!!!! Ir dabar aš murkiu agurkus kaip saldainius ... Dar kartą ačiū už receptą.
Eugenijus
barbariscka, Vasilisa, ačiū už lengvai sūdytų agurkų receptą, aš niekada to nedariau su rugine duona, turėsiu išbandyti.
barbariscka
Albina, Olka44, Eugenijus, merginos, vasara baigėsi, tikiuosi, agurkai visiems patiko ...
Innochekas
Aš gaminau agurkus, jei nuoširdžiai nesitikėjau stebuklo agurkų traškesio pavidalu, nes sūryme nebuvo krienų. Bet įvyko stebuklas! Agurkai yra nuostabūs, kokie jie yra. Mums labai patiko, ačiū už receptą!
Tiesa, aš šiek tiek netinkamai pasielgiau ir ant skardinės dugno uždėjau ir kopūstų, kad juos sumalčiau, kopūstai dar neparuošti.
Ateityje dėsiu mažiau druskos.

Atsiprašome, kad nuotrauka skirta dviem nuotraukų reportažams. Tai kartu su agurkais yra kiaušinių paštetas


Lengvai sūdyti agurkai iš Kara Gundel
barbariscka
Inna, džiaugiuosi, kad agurkai pasirodė. Dabar gaminu tik šį receptą. Niekada nesu sutikusi skaniau. Dėkojame, kad pasidalinai įspūdžiais.
metel_007
Lengvai sūdyti agurkai iš Kara GundelSuper agurkai, traškūs, kvapūs (y) Ačiū
VolzhankaD
Uošvė įmetė daug agurkų, įdarė juos pagal jūsų receptą. Tik aš neturiu krienų, o krapai dar neaugo. Šiltnamio agurkai, taip. Vidus minkštas, bet, kaip bebūtų keista, traškus kraštuose. Ir skanu, man viskas gerai su druska. Nors jie dar nebuvo karšti, jie visiškai nerūgė. Dėkoju!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas