Daugiafunkcinė viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD1 Eco“

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Aš nekepiau, gal nusipirkau „Shteba“ po Velykų,
Bet šiais metais jūs turite pabandyti)

[Marija]

Marija, Dabar pažiūrėjau į tavo „Kreminę duoną“. Gražus berniukas! Jūs turite sviesto + mielių. Tešla yra lengvesnė.
Aš gaminu su raugu + c / z miltais + sėlenomis. Stalo duona. Tešla yra sunki. Bet dabar jis kepamas Stebėje!
Net nežinau, gal ingredientų kiekį galima sumažinti.
Nors paskutinį kartą viso laipsnio nepakako T * = 94 * (kai duona buvo iškepta).
Jis virė labai gerai. Tikriausiai veltui ji ją apvertė.

Ant trapios tešlos ji kepė atvirą pyragą.
Norėjau ilgai išbandyti, o tešla gulėjo šaldiklyje.
Varškės įdaras, pasirodė kaip sūrio pyragaičiai su uogomis.
Kepkite 1 valandą 40 minučių košės režimu
Ji įdėjo kepimo popierių į dubenį ir tada jį ištraukė))
Receptas paskelbtas
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374349.new#new

Ir štabe turiu tokių bandelių (skaistalai oro džiovintuve) su kumpiu ir sūriu.







Tešla "Rublevskoe" 0,5 normos, padalytos į septynias lygias dalis, susukti į stačiakampį, išdėlioti kumpį ir sūrį ir susukti į ritinius (ne griežti, be menkiausių pastangų)
Kumpis -150g (supjaustytas į 21 gabaliuką, labai plonas)
Sūris - 80-90g (grotelės)
Dubuo iš daugialypės kaitlentės.

Ačiū mergaitėms! Ir pagal kokią programą turėjau kepti spindulį? Mielinė bandelė? Aš įpratęs tiesiog pasirinkti temperatūrą savo prašymams, bet čia pagaliau nieko nesuprantu ...
Ar vožtuvas turėtų būti uždarytas? Ir kodėl mano laiko atskaita nebuvo košės ...

Irinas, skaičiavimas prasideda ne iš karto, o pasiekus norimą temperatūrą esant 0,3 slėgiui
Vožtuvas yra tas pats)
Aš kepu duoną ant kepsnio 25 minutes.
Bet kepinys, net nežinau.
Rosa-Irina kepė ir kepant.
Jūs eksperimentuojate su kepimu ir randate sau tinkamą variantą)

Aš kepiau dešreles, suvyniotas į mielinę tešlą (plonai susuktą). Labai skanu mano sūnui pusryčiams.

[img plotis = 309 aukštis = 550] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/107197/IMG_20140224_114015.JPG [/ img

Noriu padėkoti ZA-ZA Julia už juodos duonos receptą. Praktiškai tik ruginiai miltai. Kepimas „Kepimo“ režimu 30 min. su uždaru dangteliu, vožtuvas atidarytas + pasirinktinis slėgio sumažinimas. Neatidarykite dangtelio.
Puikūs rezultatai neapvirsti.

[GTI Tatjana]

GTI Tatjana, gera kepti rugius animaciniame filme, nes tam visai nereikia perversmo, pasirodo taip gražu)

Kas gali pakeisti kumpį?

Tiesiog dešra ar rūkyta mėsa, taip pat dariau su virtu kondensuotu pienu ir graikiniais riešutais, man labiau patiko, labai skanu ir gražu.

Naktį turiu pyragą „a la“ sūrio pyragą, „Mams“ receptą. Mes sprogome kartu su vyru, jis buvo su grietine, aš - su kondensuotu pienu, jie prisiminė darželį, skoningai, o tai 23.40 val. !!!

Šiandien viriau jautienos nugarinę. Troškintas sviestu ir džiovintomis slyvomis. Pirma, mėsa yra 15 minučių, o po to 4 valandos - 88 gramai. Pasirodė ne sausa - skanu!

Sveiki mergaitės! Aš perskaičiau jūsų teigiamus atsiliepimus, mačiau pakankamai skanių patiekalų ir užsisakiau lazdelę su ozonu. Vakar aš jį paėmiau saugiai, šiandien aš nusprendžiau išbandyti. Aš pirmiausia nusprendžiau virti šiek tiek vandens dubenyje, jis vis dar naujas, kvapas nebuvo puikus, mane supainiojo kitas, aš nustatiau sriubos režimą į 0,7 slėgio, vožtuvas buvo uždarytas ir iš po dangčio uždaro būdo išpylė garų (pasirodo, kaip žiūrime į kairėje esantį prietaisą) išsigandau .. Ar taip turėtų būti? O plastikas laikui bėgant nepablogės? Apskritai kairėje yra didesnis tarpas nei dešinėje tarp dangtelio ir apatinės dalies (gal aš turiu santuoką ??? Dabar aš dedu perlinių miežių košę virti, košės režimu 20 minučių, po poros minučių po įjungimo po 0,3 poros slėgio nebuvo daug, dabar ne ... Aš suprasiu, kaip įdėti nuotrauką, aš jums parodysiu.

Žiūri į tave taip pat?
Aš bandžiau jį spausti uždarydamas dangtį, o tada pasuko plyšį mažiau, nei perlinių miežių košė išmoko puikiai ...

[Sweetlana78]

Sweetlana78, Svetlana, ar teisingai uždarei dangtį? Man atrodo, kad ji nesėdėjo ant smeigtukų.
Aš turėjau jį pirmą kartą naudodamas.
Dangtelio atotrūkis turėtų būti, o dangtis netvirtai priglunda prie kūno. Tai normalu.

[Sweetlana78]

Sweetlana78, perskaitykite šią temą
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0
Yra atsakymai į jūsų klausimus)

Mergaitės ir berniukai, vakar aš viriau daržoves krepšelyje, o jos buvo LABAI sušalusios, iškišau 7 minutėms, dar minutei ir tai būtų bulvių košė, 5 minutės taip pat man atrodytų kiek per daug. Bet be druskos pasirodė nepaprastai skanu.

[Masinenas]

Masinenas, labai ačiū, jie mane nuramino, perskaityk Aš einu merginos ačiū už atsakymus
Šiaip man tai patinka - :)

Dabar verdu daržoves vinigretėms, salotas, silkėms skirtą „kailinį kailį“ tik „Garų“ režimu, vožtuvas atidarytas 10 minučių.
Gaunamos neįprastai sultingos daržovės.
Pirmiausia nuplaukite visas daržoves, nulupkite, supjaustykite, kiek reikia pagal receptą, ir garuokite krepšelyje. Salotos ilgiau išlieka šviežios.

Ryžiai su grietine (viryklė-greitpuodė „Steba DD1“) (Omela)

[pavasaris]

pavasaris, jie ten emigravo

Taip, tikrai ... Bent vėl mane iš Rusijos. Tada važiavo Panasikovas, tada ...

[Skew] ... dėl žiedo jis kažkur netvirtai, patikrink! Ištraukite ir įdėkite tiesiai, ir pagal apibrėžimą neturėtų būti iškrypimo!

Žinoma, esmė yra ne minkštoje, „plaukiojančioje“ tarpinėje (ji prispaudžiama prie dubens iš vidaus didinant slėgį ir užsandarinama ją ir dangtį), o dėl standžios rotacinės dalies geometrijos netikslumo. - užrakinama spyna.
Iškrypimas yra labai mažas, pastebimas žiūrint iš šono, „neturi įtakos greičiui“.
Pavyzdžiui, šiek tiek pastebimai netolygiai metalinio gaubto tvirtinimas prie plastikinės galvos juostos su rankena
(5 įsuktos galvutės „Phillips“ varžtai).
Jei nėra patirties „pritaikyti failą“ ir pan. - PILNAI galima nepaisyti ...

Mano dangtis tvirtai priglunda ir nėra iškreiptas, bet iš pradžių buvo ir garų. Pastebėjau, kad turiu plieninį lanką, į kurį įdėtas silicis. žiedas suvirinamas netolygiai, palyginti su centru. Todėl, prieš uždarydamas dangtį, visada pataisau silikoninį žiedą, kad jis tolygiai sėdėtų

Žirnių sriuba su baklažanais

Sveiki visi iš Ukrainos. Su šiuo forumu buvau susipažinęs jau seniai. Ačiū už receptus. Turiu duonos gamintoją, kurį aktyviai naudoju. Čeliabinsko Tanechkos siūlymu ji susirgo virtuvės technika. Sooooo nori s / m / Shtebochka. Vakar iš naujo skaičiau forumą aukštyn ir žemyn. Labai prašau Lizos 119579 parašyti, jei ji gauna įprastą Štebą iš jos nurodytos Ukrainos svetainės. Vyras pažadėjo pirkti per savo gimtadienį.

Bandžiau kepti duoną jos neapversdamas, kad išsaugočiau gražų viršų. Kepimui visiškai pakako 25 minučių. Leidžiama atvėsti tiesiai dubenyje, po to švelniai pakratoma ir paruduojama AG 10 minučių. Duona su svogūnais ir sezamo sėklomis, tokia išmarginta.


O sūrio pyragus išviriau per 30 minučių. Padėk sau.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=375006.0

Aš mėgstu tokią duoną, kiek miltų?

Ira, ačiū! Miltai 450 g

[Masinenas]

Masinenas,
O kokiu režimu virėte savo skanų kompotą? Nerasta receptuose. Prašau pasidalinti su naujoku ....

[Sweetlana78]

Sweetlana78,
Virti sriubos režimu 15 minučių, slėgis 0,7. Mes laukiame, kol slėgis sumažės pats)

[Sweetlana78]

Sweetlana78,
Aš gaminau jogurtą - viskas gerai su temperatūra, nėra slėgio ir tarpo, atitinkamai, ne.

Shtebochka puikiai palaiko temperatura !! O jogurtas, kefyras - puiku!

Tešla "Rublevskoe" 0,5 normos, padalyta į septynias lygias dalis, susukta į stačiakampį, išdėliota kumpis ir sūris ir susukti į ritinius (ne griežti, be menkiausių pastangų)
Kumpis -150g (supjaustytas į 21 gabaliuką, labai plonas)
Sūris - 80-90g (grotelės)
Dubuo iš daugialypės kaitlentės. Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310154.0

Pasakykite, kuris režimas ir kepimo laikas. Turiu paruoštą tešlą.

Kepiau pyragą su šia tešla ant „Skrudinimo“ 30 minučių iš vienos pusės, bet jis pasirodė keptas. Tai užtrunka 20-25 minutes.

Grožis neveikė. Tikriausiai todėl, kad tešla iškočiota per plona.

[Irina]

Irina,

Ir jei jūs nenaudojate AG, yra pluta? Ar ji tik lengva? Ar pati duona yra visiškai iškepusi? Koks gatavos duonos svoris?

Dukra mane suglumino, man reikia pasigaminti duonos kepalą mokyklai. Aš nesuprantu temos, bet ar galite nusiųsti ją ten, kur jums reikia?

Duona yra visiškai iškepusi. Jei paliesite, tada taip pluta yra viršuje, bet aš ją turėjau visiškai baltą. Ir nežinau, koks svoris, aš jo nesvėriau. Ši duona skirta 450 g miltų. Kai gaminau už 600 g, duona išoriškai labiau panaši į kietojo sūrio galvą. Ir šis yra tiesus apvalus kaip parduotuvinis.

Ir štai mainai atvyko! Steba ačiū !!! 🔗 Netrukus pažvelgsime į keramiką, o po to į plieną (su kinų rašmenimis), bet be pažadėto dangčio, dubenėlius !!!

Ir štai mainai atvyko! Steba ačiū !!! 🔗 Netrukus pažvelgsime į keramiką, o po to į plieną (su kinų rašmenimis), bet be pažadėto dangčio, dubenėlius !!!

Tai aš suprantu, save gerbianti įmonė. Smulkmena, bet tokia maloni. Aš jau apgailestauju, kad leidau savo vyrui nusipirkti orkaitę kitoje įmonėje kovo 8 d. ...

Ir štai mainai atvyko! Steba ačiū !!! 🔗 Netrukus pažvelgsime į keramiką, o po to į plieną (su kinų rašmenimis), bet be pažadėto dangčio, dubenėlius !!!

Saunus!
Taigi tie, kuriuos suerzino subraižytas dubuo, gali jį iškeisti į įprastą !!
Taigi klausimas išspręstas !!

Keraminiai ir plieniniai dubenys rašo, kad jie bus parduodami gegužę)
Kas norėjo keramikos dubenėlio, ahh ??

[Aenta]

Pasakykite, kuris režimas ir kepimo laikas. Turiu paruoštą tešlą.

Jūsų sveikatai!) Žiūriu, nėra nė vieno, o tešla jau paruošta! Ir tikriausiai rankos niežti) Tikiuosi, kad Irishka neįsižeis, kad užlipau

Ir ilgą laiką negavau pranešimų šia tema ...

Kokiu režimu aš pats nežinau, aš kibau kaip aklas kačiukas ... ir košės šiek tiek iškepiau ir kepiau, tada grįžau prie košės ...

Aenta, man atrodo, kad jūsų tešla yra skysta, kai iš recepto padarau pusę normos, įdedu 2 puodelius (250g) miltų ir šaukštą, arba net du iš viršaus. Galų gale, recepte yra 1 kiaušinis visu greičiu, taip pat įdėjau vieną kiaušinį ir man reikia šiek tiek daugiau nei pusės miltų.

[5 minutes 0,7]

Ryžių nebuvo gauta. Aš pakeičiau ryžius ir 0,7 per 7 minutes - jis pasirodė puikus! Šiandien nusprendžiau sutrumpinti nustatytą laiką 5 minutes 0,7 proporcijos 1: 1 (virti 2 mst ryžių) ... ryžiai buvo išvirę - pasirodė ne prasčiau nei 37501 prekės ženkle - trupiniai ryžiai, skanūs !!! Ar galima sutrumpinti laiką iki 3 minučių?

Apvalūs ryžiai.

[lana5039]

lana5039,
O kokie ryžiai - apvalūs, ilgi, virti ar ne?

Taigi, jūs tai padarėte per 7 minutes, kaip paaiškėjo, tada kam sutrumpinti laiką?

Taigi jis virinamas piene per 7 minutes! Aišku, ant vandens yra daug to, aš įdėjau 5.

Taigi jis virinamas piene per 7 minutes! Aišku, ant vandens yra daug to, aš įdėjau 5.

Aš turiu omenyje, kad čia merginos receptuose nurodo virimo laiką nuo 10 minučių, bet kam gaminti ilgiau, jei per 5 minutes jis pasirodys puikus!

O ryžių pieno košę verdate 7 minutes po 0,3 ar 0,7? (čia receptuose 12-15 minučių 0,3).

[lana5039]

lana5039, Aš praktiškai viską verdu 0,7 ir pieno košę. Išimtis yra kviečių košė ant vandens, kurios negalėjau prisijaukinti 0,7 ir virti 8 (ar 7?) Minutes. 0,3.

bet kam gaminti ilgiau, jei tai pasirodys puiku per 5 minutes!

Na, bent jau kažkas su manimi sutinka.))

Bet yra pastaba - aš niekada po galo nenukraujuoju. Nemėgstu drėgmės. Todėl šios mažos minutės pridedamos prie aušinimo laiko, nuo 7-10 minučių mažais kiekiais iki pusvalandžio ant pilno dubenėlio. Aš viriau žirnių sriubą 20 minučių, bet kai atidariau puodą po pusvalandžio, pamačiau, kad jis verda.

[5 minutes 0,7]

Ryžių nebuvo gauta. Aš pakeičiau ryžius ir 0,7 per 7 minutes - jis pasirodė puikus! Šiandien nusprendžiau sutrumpinti nustatytą laiką 5 minutes 0,7 proporcijos 1: 1 (virti 2 mst ryžių) ... ryžiai buvo išvirę - pasirodė ne prasčiau nei 37501 prekės ženkle - trupiniai ryžiai, skanūs !!! Ar galima sutrumpinti laiką iki 3 minučių?

Apvalūs ryžiai.

3 minutes pasirodė truputį - ryžiai atšiaurūs, bet valgyti galima

Vakar aš taip pat gaminau ryžius, nors a la plovas. Buvo nedidelis gabalėlis paruoštos vištienos. Aš paėmiau virtus ryžius, slėgis 07, 3 minutes ir kaitinau 25-30 minučių. Pasirodė labai skanu, trupanti. Ir santykis yra 1,5: 2

Aš turiu omenyje, kad čia merginos receptuose nurodo virimo laiką nuo 10 minučių, o kam gaminti ilgiau, jei per 5 minutes jis pasirodys puikus!

Aš padariau tą patį plovą, 10 minučių kepiau (svogūnai, morkos, mėsa), o tada „košė 0,7 15 minučių.
Apvalūs ryžiai Krasnodaras. Tai pasirodė labai gerai. Ryžiai buvo trupiniai (1,5: 1,5). Vanduo buvo šaltas.
Niekas nėra sudegęs, nevirtas.
Ar rezultatas bus toks pats per 5 minutes?

Ar galėtumėte pasakyti, kuris režimas yra tinkamesnis troškiniams gaminti stikliniuose induose?

Labas rytas visiems Stebiams !!! Aš irgi laimingas gražuolės „Shteba“ savininkas, ją turiu neseniai, kovo 6 diena bus mėnuo. Perskaičiau visas 2 forumo dalis ir iš visos širdies dėkoju visoms mergaitėms ir vyrams, galima sakyti, pionieriams. Mums, naujiems laimingiesiems, daug lengviau, einame jūsų jau pramintu keliu. Iš karto susidraugavau su savo mergaite, ji yra mano mergaitė, virtuvėje taip pat turiu tik berniukus, vyrą, sūnų, anūką, dabar kartu mes su ja karaliaujame. Darbininkas „Panasonic“ ilsėdamasis. Buvo „Land Life“, bet jis sugedo, o aš jau be greitpuodžio kaip be rankų. Į Štebą patekau visai netyčia, pagal apžvalgas ieškojau ms, o pagal apžvalgas, Šteba užima pirmąją vietą tarp geriausių. Užsisakiau Ozone, paštu, man buvo patogiau, šiek tiek jaudinausi, bet viskas susitvarkė puikiai. Žiedas atkeliavo iš „Land Life“ (dabar turiu 3 žiedus, nusipirkau papildomą „Land Life“), taip pat atsirado puodas, kurį įsigijau papildomai, bronzos spalvos. Puodas atsirado, bet kokybe jis skiriasi nuo dovanos, kuri atiteko Štebai. Pradėjau jame kepti tešlos pyragą, ir tai nepavyko, turėjau jį perkelti į dovanų kambarį, ir viskas gerai. Taigi nevietiniai dubenėliai ne visai tinka visiems patiekalams. Aš gaminu visus patiekalus, gaminu kepinius, kepu nuostabią duoną. Dar kartą nuoširdžiai dėkoju visiems !!!