Daugiafunkcinė viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD1 Eco“

Tada būtinai reikia tai padaryti. Būtina pilti vandenį, kad puodas būtų tolygiai įkaitęs.

[EINA Į .....]

Gerbiamasis štebistki, veisėjai Mielos ponios! Sveikiname artėjant šventei. Mylėk, būk mylimas ir įsitikink kulinarine sėkme!

Mieli Stebiai! Šiandien yra kovo 2 d., O tai reiškia, kad atėjo laikas pavadinti vasario mėnesio receptą. Vasarį Stebiai, kaip visada, dirbo labai kūrybiškai ir padarė daug labai įdomių receptų! Iš tikrųjų buvo sunku pasirinkti. Bet vis dėlto pasirinkimas buvo pasirinktas - tai lakoniškas ir ypatingas receptas, parodantis mūsų „Shtebochka“ galimybes ruošiant kietą mėsą! EINA Į .....OMELA už receptą „Sou-vid briedis“!!! Sveikiname, ypač nes šiandien jai yra GIMTADIENIS!

Vasario recepto prizas
vakuuminis sandariklis „Steba VK 6“

Sveiki visi, nusipirkau „Stebu“ ne taip seniai, kažkodėl troškinys šiek tiek dega (nors recepte sakoma, kad negalima įpilti vandens), kodėl, jūsų manymu, turėtų būti, ar geriau įpilti šiek tiek vandens?

O ar silikoninė forma telpa į greitpuodį? Aš turiu tik plieninį dubenį ir nėra jokio kito būdo jį gauti.

[Jevgenija]

Jevgenija, jei jis dega, tai reiškia labai tirštą troškinį. Įpilkite pusę stiklinės vandens ir viskas)
Tirštas pomidorų padažas taip pat gali degti.
Parduotuvėje galite pasiimti bet kokią formą. Paimkite puodelį ir eikite į parduotuvę, kuri stovės tiksliai be lenkimų ir paimkite

Omela, Ksyuša, dar kartą sveikinu su pelnytu prizu!

O vakar mes turėjome perlinių miežių, troškintų grybais ir raugintais kopūstais! Na, labai skoningai!
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377938.new#new

Tarp pavasario pirmųjų dienų
Kovo 8 yra brangiausia iš visų.
Visoje žemėje, visiems žmonėms
Pavasaris ir moterys yra panašūs.

Šiandien mano Stebochka atliko nuostabų darbą. Ryte kepiau puošnią kviečių-kukurūzų duoną pagal Marijos receptą, viršų patepiau grietine ir 15 minučių oro kondicionieriuje, tada per 15 minučių sutepiau kuprą sviestu, viriau vištienos krūtinėlę salotoms. programos mėsa, virtos garuose, mano vyras dirbti plovą su troškiniu pagal Alos receptą iš svetainės Aš dėkoju Alla už receptą, mano vyras sakė, kad jis yra pasirengęs valgyti tokį plovą bent jau kasdien. ir mano eksperimentas buvo žuvies telapija prancūzų kalba, receptas buvo su krūtinėle ir orkaitėje, bet aš nusprendžiau išbandyti ir ... na, labai skanu. Paruošė visus produktus: 600 gr. telapijos filė, 1 svogūnas, 1 pomidoras, majonezas pagal skonį, sūris 100 gr, 2 žali kiaušiniai, augalinis aliejus, druska, pipirai, žuvies prieskoniai, truputis baziliko. Žuvies filė pasūdžiau ir pipiravau, į šoną įdėjau prieskonių, tuo tarpu svogūną ir pomidorą supjaustiau pusžiedžiais, sutarkavau sūrį vidutine tarka. Plakite kiaušinius su baziliku (nebūtina) ir ten žuvį. Ji įjungė kepimą, kai zapikalo tvirtai paguldė žuvį ir iš viršaus išpylė likusį kiaušinį, svogūną, pomidorus, tinklelį smulkaus majonezo, pabarstė sūriu ir dar kartą majonezo tinkleliu. Ji išjungė priverstinį kepimą ir nustatė košės režimą 45 minutėms, 03 režimą, nes skambėjo patiekalo pasirengimas, palaukė 5–7 minutes ir atidarė puodą. Visiems patiko ir dabar aš galėjau išplėšti kūrinį, kad galėčiau slapta nufotografuoti.

Anądien viriau barščius, 5 kartus nuleidau garus, nuleidau garą, viską apibarsčiau ratu. Taigi viriau šį barštį 2 valandas. Kol slėgis didėja, tada vėl jį atleiskite, kad pridėtumėte likusį. Tai užtruko ilgai. Atskirai - mėsa, tada kopūstai su bulvėmis, tada vėl atidarykite, kad perkaistumėte. Kaip būti šioje situacijoje.? Atsiprašau, kad bandau patekti į bėdą, bet rimtai prašau pagalbos. Anądien mano mėgstamiausias animacinis filmas sugedo, todėl aš pagaliau sutrinka.

Pasakyk man plizz. Ir kiek laiko dėti sriubą kartu su vištiena? Aš vis dar negaliu suprasti, kaip tai veikia

Irina, ruošdama skystus patiekalus (sriubas, kompotus), per prievartą neatleidžia spaudimo. Geriau palaukti 5-10-15 minučių.
Aš ruošiu sriubas dviem būdais:
1. Kepta. Pirmiausia kepu iš svogūnų, morkų ir mėsos „kepimo“ režimu, tada įmetu visus ingredientus, užpilu vandens, sriubos režimu ir viskas
2. tingus variantas. Tai yra, kai aš tiesiog metu viską iš karto ir paaiškėja, kas vyksta. Jokio maivymosi. Paprastai tai pasirodo gana valgoma. Pavyzdžiui, su žirniais, marinuotais agurkais, grybais ir kharcho aš praktikuojuosi taip.

Suprantu, kad šeimininkės apipraus mane šlepetėmis, bet aš nesu šeimininkė

Pasakyk man plizz. Ir kiek laiko dėti sriubą kartu su vištiena? Aš vis dar negaliu suprasti, kaip tai veikia

Irina, nepanikuok. Barščius verdu greitpuodyje taip: meskite viską kartu (morkas, kopūstus, svogūnus, česnakus, vištieną), išskyrus burokėlius, kepu ir gaminu „sriubos“ režimu pagal nutylėjimą (mano nuomone, 30 minučių). Užvirus ir leidus atidaryti dangtį, įmetu iš anksto išvirtus ir susmulkintus burokėlius, lavrušką ir uždarau dangtį, kad užpilčiau

Tiesiog nedėkite makaronų iš karto. Jie turėtų būti dedami, kai sumažėja slėgis, jie kaitinami 15 minučių ir jie virti.

[Irina]

Irina, sriuba gali būti virta įprastu būdu, tai yra tada, kai sultinys pirmą kartą virinamas, o tada jis pilamas perkošiant į kitą keptuvę. Po to aš kepu savo dubenį, kepu viską sriubai, dedu visus reikalingus produktus, supilu paruoštą sultinį ir jau turiu pakankamai sriubai nuo 5 iki 15 minučių, priklausomai nuo produktų sudėties.
Bet jūs galite gaminti jį iš daugybės viryklių. Tai reikia šiek tiek pakepinti mėsą (kad baltymai sugriebtų, o sultinyje nebūtų putų) su svogūnais, morkomis ir dar kuo nors, kas jums ten patinka, tada įpilkite visų kitų produktų, vandens (geriausia karšto), druskos ir prieskonių ir virkite šiek tiek ilgiau.
Aš pakepiau lęšius su iš anksto kepta jautiena 25 minutes, to pakako. Jautiena buvo gerai paruošta ir atsiliko nuo kaulo, o bulvės buvo sveikos.
Vištienos sriubai, manau, pakanka maždaug 15 minučių, tačiau, tiesą pasakius, dar neviriau jos su vištiena, gali prireikti mažiau laiko.

Aš visada gaminu sriubą dviem etapais
vienas. Aš kepu daržoves su mėsa ar vištiena.
2. Užpildykite vandeniu ir įjunkite sriubos režimą 15–25 minutėms.
Vištiena 15 min., O mėsa - 25 min.
Štai ir viskas !! Jums nieko nereikia daryti)

Maša pasakykite Arisui, kada, kaip suprantu, kepant ir įjungus sriubos režimą?

Merginos, na, aš turiu mėnesį, bet aš vis tiek negaliu nieko virti. Aš dariau daržoves įdarytus persinus 23 minutes, ryžiai buvo šiukšliadėžėje, kaip ir snargliai

Taip, apkepus įdėkite ryžių ir įjunkite sriubą.
Jūs atsiminsite schemą.
1. Skrudinimas, troškinimas
2. Sriubos režimas
Įkaitę įdėkite makaronų)

Merginos, na, aš turiu mėnesį, bet aš vis tiek negaliu nieko virti. Aš dariau daržoves įdarytus persinus 23 minutes, ryžiai buvo šiukšliadėžėje, kaip ir snargliai

Taip, pipirams pakanka 15 minučių slėgio 0,7
Nebijokite skirti mažiau laiko)

Merginos, na, aš turiu mėnesį, bet aš vis tiek negaliu nieko virti. Aš dariau daržoves įdarytus persinus 23 minutes, ryžiai buvo šiukšliadėžėje, kaip ir snargliai

Štai paprikos:

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299326.0

Dabar noriu paruošti įprastą vištienos ryžių sriubą. Kaip aš galiu tai padaryti?

Aš ką tik vakar viriau gardžią ryžių sriubą su savo „Stebe“. Kalakuto sparnas, pečių dalis buvo supjaustyta didelėmis dalimis, aš taip pat mėtiau kaulą. Taip pat yra bulvių, svogūnų, morkų. Iki pat viršaus užpyliau šaltu vandeniu, druska ir pipirais. „Sriubos“ režimu laikas yra 15 minučių. Aš laukiau, kol slėgis sumažės iki 90, likusius pūtiau per rankšluostį. Aš jau turėjau plauti ryžius, supyliau juos į sriubą, užvirinau ant „Skrudinimo“. Ji išjungė personalą, uždarė dangčiu ir leido stovėti 5 minutes. Tada ji patiekė juos ant stalo lėkštėse ir su šviežiomis žolelėmis. Nuostabu! Sriuba yra skaidri kaip ašara, ryžiai nevirsta, daržovės yra sveikos. Kalakutiena yra sultinga, galite valgyti lūpomis. Dabar gaminsiu tokį naminį maistą kuo dažniau. Ir tada prieš virdama ryžių sriubą tik ant viryklės, bijojau, kad greitpuodyje gausiu purvinų ryžių košės.

Aš taip verdu barščius, svogūnus ir bulves verdu kartu su mėsa, apie 25 minutes. Atskirai keptuvėje kepu morkas, burokėlius, pomidorus ir paprikas. Paruošę mesti kopūstus, kepimo režimu užvirinu, tada įdedu keptas daržoves. Aš jį išjungiu, uždarau ir leidžiu užvirti 15 minučių.
Aš galiu atskirai kepti svogūną, tada visa kita. Bet dažniau įmetu ir viską verdu kartu su mėsa. Atskirai kepu tik burokėlius su pomidorais ar pomidorų pasta. Aš visada mesti kopūstus po to, kai viskas yra paruošta. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - atskirai skrudinti burokėliai.

Man taip pat kyla klausimas apie sultinį.
Jei kepsiu nekepdamas mėsos, tai yra, jo baltymai nebus iš anksto sutrinti, ar visos putos bus ant dangtelio? Vakar viriau barščius, todėl bijojau virti sultinį Shtebe, viriau Mulinex. Bet po dangteliu yra plokštė, ant kurios laikomas žiedas, ir ant jo nusėda visos sultinio dulkės. Plokštės neturime, žiedas yra tiesiai dangtelyje, todėl vėliau dangtelį nuprausiu?

Aš visas putas sėdžiu žiede ant sultinio, paimu servetėlę ir nuimu - porą sekundžių, rašyk ilgiau. Ir sriubas, jei tuojau pat su mėsos gabalėliais, aš verdu ne ilgiau kaip 10 minučių po 0,7, tai nėra prasmės ilgiau, per šį laiką viskas paruošta gerai. Aš leidau jam stovėti, kad slėgis savaime sumažėtų. Tiesa, dažniau kepu mėsą dideliu gabalėliu, tada kepu 15–20–25 minutes, aviena yra greitesnė, jautiena ilgesnė, o mes nevalgome virtos kiaulienos, manau, tuo pačiu metu, jautienos, 20-25 min. Ir tai yra visas kąsnis, 1-1,5 kg, mažiems gabalėliams nereikia tiek daug laiko. Kodėl virškinama, jei ji paruošta daug anksčiau? Pabandykite, eksperimentuokite su laiku, tai yra greitpuodis, per 25 minutes sriuba virs ant viryklės, jei tai nėra žirnis :)))

[marinastom]

marinastom, Marina,
Aš tiesiog nusiplaunu dangtelį nuo shtaba po čiaupu su muilu ir viskas)

Mergaitės, nerandu troškintų kopūstų (baltųjų kopūstų) ir kokio nors patiekalo su cukinijomis recepto, ar galite pakišti pirštą?

Čia
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309253.0

Šiandien nusprendžiau palepinti savo šeimą troškinta žuvimi - skanu, aromatinga, paprasta. Padėk sau!
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378274.0

Šiandien turiu pirštą, tu gali būti skanus)
Pridedu receptą
Blauzdos

Ir šiandien aš pavaišinau savo šeimą skaniais pusryčiais - sora, troškinta džiovintais vaisiais ir riešutais (o jų buvo labai daug!
Čia padėkite sau: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378372.new#new

Labas vakaras visiems! Merginos, prašau, pasakykite man, kas duonos viršų parudavo oro džiovintuve, įdėjo ją tiesiai į oro džiovintuvo dubenį ar pirmiausia išėmė jų dubenėlius?

Irina, dubenį galite įdėti tiesiai į AG.

Maša, nepaprastas tau išgelbėjimas nuo manęs už vairo! Aš myliu tokią mėsą, protinga mergina!

[marinastom]

marinastom,
Marinas, skaityk)
🔗

[Linadokas]

Maša, man vėl kyla klausimas.
Ne kartą pastebėjau, kad griežtai nesilaikoma mano nustatytų parametrų. Leisk man paaiškinti. Vakar gaminau jogurtą (beje, ačiū už užuominą apie žiedą!), Temperatūrą nustatėme iki 35 - iki programos pabaigos ji svyravo tarp 38-40. Bet jogurtas pasirodė puikus. Tada ji gamino troškintą žuvį Linadokas - ten, po virimo esant slėgiui, reikia nustatyti merdėjimą. „Šildymą“ numečiau, bet dangčio neatidariau. Aš tiesiog nustatiau „merdėjimą“ 2 valandoms, 88 laipsniams. Ir vėl: temperatūra 88-90, laikas 3 valandos.

[Marina]

Marina, Tai normalu. Ekrane rodoma jutiklio temperatūra. Temperatūra dubenyje bus tiksliai ta, kurią nustatėte iš pradžių)

Marusai, o kai tešlai tikrinti nustatiau 35 °, temperatūra pirmiausia pakilo iki 64 °, o tada nukrito, bet ekrane niekada nemačiau 35 ° ...

Eksponuoju 35g. Ir jis nerodo mažiau nei 38. Dabar aš prie to pripratau ir nekreipiu dėmesio. Viskas tas pats pavyksta. Ir pirmą kartą aš taip pat jaudinausi.

Sveiki.
Pasakyk man, kas virė mėsą štabe pagal praėjusio amžiaus receptą, ar reikia įpilti vandens ir kiek. Koks yra geriausias kiaulienos ir jautienos būdas ir laikas.

Aš gaminau. Be vandens. Ant mėsos gabalas jautienos su kg 40 min. Pats vanduo išsiskirs iš mėsos. Plius aliejus. Pasirodo labai minkšta ir skani mėsa, bet ne raudona.

Laba diena, gera nuotaika, visi! Aš ir toliau įsisavinu „Stebik“, apie varškę rašiau varškės recepte. o tada parašysiu apie sriubą. virtos vištienos sriubos (atleisk man budintiems). Kepiau vištienos gabalėlius maždaug 5 minutes su morkomis, tada įmetiau cukinijos, pomidorų, pipirų vamzdelį, užpyliau vandens iki 3 l žymės, pasūdžiau ir pagardinau sausomis žolelėmis (svogūnais, krapais, petražolėmis, česnakais), sriuba režimas, slėgis 0,7, 15 minučių plius slėgio paleidimas, prisipažįstu, kad padėjau spaudimui išeiti, tvarkingai, pasirodė, kad tai žiurkė ir skanus !!! Tada, pašalinęs slėgį, įdėjau naminių makaronų, uždariau dangtį ir laikiau jį maždaug 7 minutes, tikriausiai šildydamas. Laikas buvo 22-30, mano vyras paprašė plokštelės mėginiui. Apskritai kol kas esu labai labai laiminga! Ačiū mergaitėms, aš daugelį mėnesių studijavau temą ir nė minutės nesigailiu, kad pasirinkau „Stebik“.

Sveiki visi. Merginos nurodo ryžių proporcijas, pagal kurią programą ir kiek? Nerandu

Aš pagal nutylėjimą viriau 1: 2 košėje, bet prieš tai kepiau su rastiniu sviestu.

O kokie ryžiai?
Paprastas ilgagrūdis.

Trupus 1 daliai ryžių 1,3 dalys vandens. Košė 0,7 10 minučių ir slėgis spontaniškai.
Slėgis 0,7 10 minučių.

Sveiki visi. Merginos nurodo ryžių proporcijas, pagal kurią programą ir kiek? Nerandu

Iš pradžių Irina dažniau pamato „Shteba“ naudojimo pagrindus:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0
Yra režimai ir laikas, ir kur gauti receptus.
Daugiau receptų: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=532;start=100

Kepta šiandien kaip riestainiai su veršienos dešra.
Liko tešlos gabalėlis, o dešra gulėjo, todėl susidraugavau.
Kepta košei 50 minučių 0,3
Tada ji 12 minučių raudonavo AG dangtį 200 gramų.
Skaniai kvepia)

[Marija]

Marija,
Košė, na, grožis! Ir aš vis galvoju apie šį viršelį. Užsakiau draugui, rytoj gausiu. Na, tikriausiai negaliu atsispirti, užsisakysiu sau. Pyragai yra tik stebuklas.
Mano duona tinka pagal „Omela“ receptą „Lacy“. Taigi mane kankina ten, kur yra orkaitė: „Stebus“ ar orkaitėje. Tada būtų dangtis, tada Stebėje, bet gaila jį apversti.

Aš irgi aną dieną „Shtebe“ kepiau „ramunėlę“ su varškės įdaru, o viršų taip pat nubraukiau dangčiu iš mažos kepsninės. Aš nustatiau 3 minučių laiką, 175 laipsnių temperatūrą. Štai pasirodė skaistalai:

Bet iš pradžių ant dubenėlio nuo koto uždėjau silikoninį žiedą (turiu vieną nekokybišką, kurio nėra gaila), o tada ant žiedo - dangčio.

Taip, universali „Redmond Airfryer“.

Merginos ir berniukai yra tema apie AG viršelį, pasmerkime šį klausimą ten)
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369974.0

Aš nusprendžiau nusipirkti multi, bet jo nėra už tinkamą kainą. Už 8-10 rupūžė užspringsta nusipirkti.

[Katerina]

Katerina, bet ir ne ant ozono?
„Yulmart“ jis kainavo 5500 r., Žiūrėk ten.

„Yulmart“ nėra, bet ant ozono yra 5990 ir plius dubenėlis kaip dovana)
Dėl ozono, iš anksto užsisakykite. Na, daryk už tokią kainą.

Tu man atnešei ... skaityk, skaityk šakelę ir nepakentei. Aš užsisakiau sau animacinį filmą (atsarginis dubuo, deja, ne dovana, 700 rublių), 38 litrų stalo viryklę ir indukcinę viryklę. Jie turėtų pristatyti rytoj. Aš prisijungsiu prie jūsų Stebian bendruomenės (jei sutiksite).
Pastaruoju metu turiu polinkį į animacinius filmus. „Panasonic“ jau seniai stovi, bet kažkaip aš tikrai nenaudojau. Ir staiga tai jį, vargšą, ištiko ir uodegoje, ir manevėje. Dabar norėjau greitpuodžio, nors šiek tiek bijau, niekada jo nenaudojau.
Beje, „Domestic“. ru Shteba 6790. Kas yra mažiau?

Šiandien viriau pupeles, tas, kurios buvo iškeptos šaldiklyje))
Taip patogu !! Ji ištraukė, atšildė ir kepė su daržovėmis „Skrudinimo“ režime 20 minučių, o tada nustatė, kad troškintųsi 1,30.
Jautieną ji gamino „Meat“ režimu 15 minučių.
Aš viską viriau atskirai.

Ir šiandien mes turime grikius su džiovintais vargonais. Skanaus, greito, aromatingo! Ir džiovintų grybų maišelis pagaliau pradėjo mesti svorį!
Padėk sau https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379151.new#new

Mergaitės, aš šiandien nusipirkau jautienos širdį.Kaip ilgai ir kokiu režimu manote jį gaminti?