Vei
Sveiki, Gashenka!
Vakar ką tik atidžiai perskaičiau šį jūsų receptą, jo komentarus, o šiandien gana spontaniškai nusipirkau kiaulienos nugarinę, parsinešiau namo su mintimi, kad ji bus tokia paprasta ir skani, ir prisiminiau jūsų receptą.
Įdėjau korėjietišką gegutę, laukiu korėjietiškų melodijų, yra medžioklė
Aš netrukus pranešiu!
Gasha
Laukiu su gabaliuku, Lizaveta!
Vei
Vkusnaaaaa Gashenka, ačiū!
Viriau 35 minutes „Multipovar 120C“, nesūdžiau, nepilau vandens.

Mėsa pagal praėjusio amžiaus pradžios receptą
Pasibaigus programai, aš vis dar užvedžiau „Fry“ 10 minučių, tai užtruko 5–7 minutes. Paimk mano skanėstą!

Mėsa pagal praėjusio amžiaus pradžios receptą
Gasha
Taip taip!!! Aš priimu !!! Koks žvarbus !!! Puikiai padaryta, Lizonka!
Vei
Dabar manau, kad pjaustymui pakaks 20 minučių „Multipovar“ (tai jau atsižvelgia į slėgio nustatymą ir išleidimą, o po to - „Fry“ - 5–7 minutes. Priešingu atveju sunku pjaustyti, jis yra per daug išviręs ir skyla į skaidulas. Bet skonis ir kvapas toks kreminis!
Gasha
Na, žinoma, skirtingoms mėsos rūšims reikia savo kepimo laiko. Dabar jums bus lengviau naršyti!
Gala
Gasha, bet tokią mėsą galima gaminti tik greitpuodyje? As jos neturiu
Ar tai gali veikti multivarke? Turiu ir ilgesį, ir gesinimą.
Gasha
Galyun, ir lėtoje viryklėje, ir ant viryklės. Čia Gopheris virė multivarke
Gala
Na, gerai! Ir tada manęs laukė mėsa šaldytuve. Nuėjau lipdyti!
Gala
Oi! Gasha!? Koks tu šiandien gražus, aš tavęs neatpažinau!
Aš atėjau pas tave sveikinimai su ataskaita. Mėsa sukrauta. Mėsa buvo tokia, su svetaine viduryje, bet ...... rezultatas buvo labai patenkintas. Pasirodė puikus kvapnus dalykas, o gysla virto želė.
Čia
Mėsa pagal praėjusio amžiaus pradžios receptą
Gasha
O koks grožis! Jūsų pasakojimas apie venos virtimą drebučiais priminė šio recepto kilmę. Galų gale, šis receptas buvo sugalvotas norint pagaminti g ... saldainius. Tai yra, ne iš geriausio mėsos gabalo, bet iš bet kurio gabalo, kad gautumėte super patiekalą! Protinga mergina! Atsisėsk, penki!
Aina
O ir aš padariau šį stebuklą !!!! Super! Dėkoju, Gasha, didelis! Labai paprasta, labai skanu ir labai ilgai nuryti seilę, kol jos laukiate iš viryklės. Dabar klausimas apie greitpuodį tapo ne tik kraštu, bet aš tiesiogiai jaučiu, kaip jis spaudžia. aštuonkojo ir vis dėlto ten subyrėjo į tokius skanius gabalėlius, o aš jį sumaniau susieti, kai jį gavau. Aš tikrai padarysiu daugiau, nes yra šiek tiek lengvesnio ir skanesnio, kurį galite sugalvoti
Gasha
Į! Tikra tiesa! Aš prenumeruoju kiekvieną žodį! Ir ačiū už tokią nuostabią apžvalgą!
Aina
Citata: Gasha

Į! Tikra tiesa! Aš prenumeruoju kiekvieną žodį! Ir ačiū už tokią nuostabią apžvalgą!
Iš švarios širdies ir patenkinto skrandžio!
Gasha
Aha! Mano šeima taip pat dėkoja man dėl laimingų skrandžių!
Snegas6
Ačiū už receptą greitai ir paprastai ir, žinoma, skanu, aš turėjau jautienos, neturėjau nuotraukos, deja, labai norėjau valgyti. : malonė: Kitą kartą su fotoreportažu.
Gasha
Taip, nicho-nicho ... Aš palauksiu! Tavo sveikatai!
Irishka CH
Kaip tai skanu !!!
Gasha, brangu !!! Norėjau palaukti rytojaus pranešti apie padažą, bet aš tiesiog trykščiau pasididžiavimu ir sotumu ...
Aš jau seniai pažymėjau šį receptą, nes jis traukė savo paprastumu. O vakar specialiai jam nusipirkau mėsos! Kiauliena. Pagaliau ką nors padaryti. Ji tai padarė savo animaciniame filme, gesindama. 3 valandas, kaip rekomenduojama. Vandens lila 1 m / st. Skanus!!! Kvapas tikrai gniaužia kvapą! Bet mes jų visų neužkandome.Įdėjau į šaldytuvą (paslėpiau! Žiauriai taip !!!, bet ne visus tuos pačius 1,5 kg iškart !!!), kad išbandyčiau šaltą. Padažą taip pat palikau rytojui, kad rytoj jame galėtume troškinti bulves. Aš net įsivaizduoju, kaip tai bus skanu!
Nėra nuotraukos, atsiprašau ...
Gasha
Airė, aš tave myliu ... Ar aš tau sakiau? Tik rytoj su pasaka ... Ne filonas!
Irishka CH
Citata: Gasha

Airė, aš tave myliu ... Ar aš tau sakiau?
Bet kaip su !!! Žinoma, ji padarė! Abipusiai !!!

Citata: Gasha

Tik rytoj su pasaka ... Ne filonas!
Četas nėra sudarytas ...
Taigi iš darbo atsitrenkiau į savo vietą.Mėsa pagal praėjusio amžiaus pradžios receptą Mano dukra buvo nubausta ryte, kad prieš man atvykstant nuluptų bulves, kas buvo padaryta. Išpeikiau ją į „sirupą“, kurį vakar pasilikau animaciniame filme, įjungiau troškinimui ir išėjau. Ir tada išėmiau iš šaldytuvo paslėptą kusmanchiką. Gasha !!!!!! Tai NIEKAS !!! Aš pradėjau jį supjaustyti mažais gabalėliais. Vyras murkė kaip katė (o aš esu su juo!). Aš turėjau skubiai ją išvalyti! (Priešingu atveju viskas būtų apiplėšė apsipylė vienu prisėdimu!) Iš tiesų, vakar buvo vienas skonis, šiandien yra visai kas kita! : girl_claping: Aš vis tiek nufotografavau tave kukliai taip: 🔗

Aš netgi padariau „natiurmortą“ su bulvėmis ir agurkais: 🔗
Sėdžiu taip ir svajoju (ragauju dar vieną kąsnį): Ar neturėčiau pirkti daugiau? Ir pagamink tokį skanų patiekalą !!! Taigi tai būtų kitokios rūšies mėsa, tačiau veršiena įkandama parduotuvėje, o jie patys kieme nemurmina ir nemurma ... Ne! Nuoširdžiai sakant, šis receptas taip ilgai buvo žymėse, o dabar, paragavęs tokio manekeno, noriu dar kartą !!!
(ir jei aš nusipirksiu SLE - ir aš nusipirksiu!), tuo labiau reikia tai pakartoti !!!)
Gashun -
Gasha
Tu esi mano pasakotoja! Skaitau, šypsausi ir siela šviesėja! Ačiū, Irishka!

Ir bulvės padaže su mėsa antrą dieną, tai tikrai kažkas !!! Nesvarbu, kiek gaminu, vis tiek stebiuosi ... Na, kodėl tokie skanumai, juk ingredientai yra labiausiai paplitę, o gaminant nebuvo šokama ... bet ateik ...
Suslya
Ir dabar mano istorija („nook Irishka“ persikelia)

Ir taip .. mano uošvė (brangioji, mylimoji) atnešė man mėsos, jautienos kusmano, tokį nemažą šaldytą gabalėlį, na, tai užtruko ilgai, o tada jis gulėjo šaldiklyje, o dabar ... Atšildau, iš anksto numatydamas sho - oooooo palauk, aš spardysiu

Atšildė .. ir ten visas kusmanas supjaustomas mažais gabalėliais a la beef stroganoff, uošvė to labiausiai norėjo, kad nepraleisčiau brangaus laiko, ji viską supjaustė pati .. Aš toks dalykas , gerai, pagalvok apie tai .. mnyaso zhezh .. koks skirtumas, taip ir mano vyras griežtai pasakė - gaminti taip! Padalinta iš 2 kartų, kad ištemptų malonumą.

Įpyliau aliejaus, šį kartą nepyliau vandens, viską sumaišiau su druska-žolelėmis-pabarstukais, Panasik-Zaya 2 valandas gesinimui ... mamadaragai, kvapas stovėjo ir mėsa pasirodė, na, ką tik tu reikia, niekas neskaidė į pluoštus (kitaip jaudinausi, gabalėliai maži) ir minkšti, o dar skaniau

Vyras yra laimingas, o Tiny vėl mūsų, prarytas

Čia liko nedaug

Mėsa pagal praėjusio amžiaus pradžios receptą

Gasha
Blimey !!! Puiku! Aš nežinojau, kad taip galima gaminti supjaustytą mėsą!

Suslenka, ačiū! Ir eksperimentui, ir pasakai!
Irishka CH
Citata: Suslya

nuq Irishka persikelti ...
Tanja, jokių klausimų! Susėskime kartu bumuodami ant suoliuko, pabendrausime kojomis ir pasakokime Gacheto pasakas! Apie tai, kokia skani yra mėsa, kaip lengva ją paruošti ir net įvairiais būdais! (ir Gasha tokia)
Ariska
Taip, taip, taip šiam receptui !!! Gasha, ačiū, kad pasidalinai su mumis. Įdėjau į orkaitę ant super mažos ugnies ir išėjau pasivaikščioti. Kai jie atvyko, viskas buvo paruošta ir seilių nereikėjo praryti iš tokių aromatų. Skanu pirmą dieną, išbandysime rytoj.
Viskas, kas genialu, yra paprasta ir skanu, ačiū. Dabar aš turiu kitą jūsų receptą su „McFinas“ pagal „neskęstantį“ receptą
Gasha
Jūsų sveikatai, Irisha!
Tasima65
Aciu uz recepta !!! Aš įdėjau mėsą tiesiai iš šaldiklio, keletą žolelių, sviesto ir du ar tris šaukštus vandens. Režimas gesinimas ir FOCUS-POKUS, tra-ra-ra-ra --- nėra žodžių, belieka tik drebinantys garsai ...
Gasha
Tasima65, Taip taip taip! Plepėjimas skamba tyloje - tai apie jį !!!
2dar
Ką tik virė kartu su mažu kūdikiu - tikrai skanu. Aciu Gashas.
Virkdama aš tik dabar atkreipiau dėmesį į labai svarbius žodžius: „Viso veiksmo prasmė yra tokia - pirmiausia mėsa ilgą laiką troškinama vandens garuose, o tada, kai vanduo užverda, kepta šiek tiek, tiksliau, verpalai svieste. Taigi, ruošiant maistą, reikia sutelkti dėmesį į garsą ir kvapą, kai tik išgirsite kepimo garsą ir praeis keptos mėsos kvapas - tai reiškia šiek tiek daugiau ir laikas atidaryti. "
Taigi, tai yra, mėsa vis tiek turėtų būti kepta, bet aš tiesiog turiu troškinį. Akivaizdu, kad vandens buvo daug, nors ir visai nedaug. Negalite atidaryti MB, kad įvertintumėte, ar vanduo užvirė. Garso ir kvapo pokytis taip pat blogai apibrėžtas SW. O kaip išsisukti iš šios situacijos? Pilkite labai mažai vandens, taigi tik porą milimetrų?
Suprantu, kad šiaip viskas skanu, bet norėčiau pasiekti idealą.

PS Ir klausimas visiems. kuris gamina tiesiai iš šaldytos mėsos. Kaip sūdysite būsimą patiekalą? Ar įtrinate gabalėlį ledų su druska?
Gasha
Ildarai, aišku, kad nei multivarke, nei greitpuodyje nedidelis kepimas neduos jokio efekto, deja. Jei susidomėjote, galite virti tiksliai pagal receptą katile ar antyje
2dar
Ne, „tu negali meluoti“. Teoriškai, žinoma, po virimo galite išpilti infuziją, atskirti vandens dalį, aliejaus frakciją atgal į dubenį ir „kepti“ režimą - bet per daug supainioti. Reikės pabandyti įpilti vandens iki minimumo. O gal, iš tiesų, po virimo iškart kelioms minutėms tiesiog įjunkite kepimo režimą (nieko neištraukdami)
Gasha
Sėkmės! Vėliau pasidalykite eksperimento rezultatais
Lerele
Ir aš jums dėkoju už receptą. Aš tai dariau greitpuodyje, orkaitėje ir lėtoje viryklėje.
Sviesto įdėjimas yra išradingas. Kažkodėl skonis tiek pagerėja, nors nėra aliejaus poskonio. Ir vis dėlto aš niekada nepilašu vandens, sultys išsiskiria padoriai. Labiausiai man patinka lėtasis, ryte mečiau, vakare paruoštas mėsos gabalas, skleidžiantis neapsakomą kvapą. Ir net neblyški iš viršaus.
Mes turime šią mėsą užkandžiams ir yra pagrindinis patiekalas. Taip darau kalakutieną, kiaulieną ir jautieną.
Gasha
Ačiū už gerą apžvalgą! Vandens taip pat nepridedu, nes pirmą kartą išbandžiau su vandeniu, todėl jo nebepyliau, o mėsa viršuje nėra šviesi, viskas teisinga
Varnas
Ir, mano nuomone, ar kažkas pagamino šį receptą „Shteba“?
Tanyulya
Citata: Varnas

Ir, mano nuomone, kas nors pagamino šį receptą „Shteba“?
Šis receptas jau buvo pagamintas visur.
Varnas
O Šteboje ant „mėsos“ 0,7 ir kiek laiko?
Tanyulya
Citata: Varnas

O Šteboje ant „mėsos“ 0,7 ir kiek laiko?
Aš jį nustatiau 30 ir 40 minučių, priklausomai nuo mėsos kiekio ir gabalėlių dydžio.
rusja
Citata: Lerele
Labiausiai man patinka lėtasis, ryte mečiau, vakare paruoštas nenusakomo kvapo skleidžiamas mėsos gabalas. Ir net neblyški iš viršaus.
Lerele
ir kokį režimą darote - aukštą ar žemą?
Lerele
Citata: rusja

Lerele
ir kokį režimą darote - aukštą ar žemą?
Sveiki. Kartais vėliau pereinu prie Lowe, bet dažniau - ne. Ir laikas priklauso nuo mėsos, kiaulienos 3-4 valandas, jautienos ilgiau.
Bet receptas labai geras, ačiū Gasha !!!
marinastom
Lereleir greitpuodyje padarė „Mulinex“? O gal ji jau „ilsėjosi Bose“?
Lerele
Jos nebėra, gaila, bet paštas sugedo ją siunčiant remontui.
Aš tai dariau ilgai „Brand 6050“. Be vandens. Programoje yra mėsa. Tada buvo daug sultinio, Skanaus, minkšto. Bet kai aš tai dariau lėtai, viskas, dabar tik joje, nes mėsa, atrodo, iš orkaitės, net kepta.
Gachetas
Natalie @
Merginos, o kažkas bandė gaminti šernų mėsą pagal šį receptą? Ar tai tikra, ar tiesiog sugadina?
Gasha
Natalie @, tikras-tikras! Pagal šį receptą kiečiausia mėsa virsta bukas!
Natalie @
Taip, aš abejoju net ne dėl kietumo, o dėl laukinės mėsos kvapo specifikos
Gasha
Nataša, sujunk du receptus - tai ir Avinėlis iš Širvindto
Natalie @
Dėkoju. Mokysiuosi ir taikysiuosi.
Gasha
Alycha
O kas bandė ant margarino?
Gasha
Ella, aš tavęs prašau ... Net nebandyk !!!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas