Medaus pyragas (greitpuodis „Polaris 0305“)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Medaus pyragas (greitpuodis „Polaris 0305“)

Ingridientai

Juoda kava (tirpi arba malta) 2 šaukšteliai
Verdantis vanduo 190 ml
Kiaušiniai 5 vnt.
Cukrus 1-1,5 šaukštai.
Medus 3-5 šaukštai. l.
Augalinis aliejus (rafinuotas) 1/2 šaukštai.
Miltai 2 šaukštai.
Soda 1 šaukštelis
Citrinų rūgštis (milteliai) 1/2 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Aš dažnai kepu šį medaus pyragą. Jis visada būna aukštas ir skanus. Supjaustykite pyragais ir aptepkite bet kokiu kremu. Pasirodo labai skanu. As patariu.
  • Paruošimas:
  • - Kavą užpilkite verdančiu vandeniu. Mes jį atvėsiname.
  • - Atskirkite baltymus nuo trynių. Plakite baltymus, kol susidarys stabilios putos, palaipsniui į juos įpilkite pusę cukraus kiekio.
  • - Atskirame dubenyje sumaišykite trynius, likusį cukrų, kavą, medų, augalinį aliejų. .. mišinį gerai išplakti mišiniu. Į persijotus miltus įpilkite sodos ir citrinos rūgšties. Palaipsniui į skystą mišinį įpilkite miltų. Kruopščiai išmaišykite ... net šiek tiek plakite mikseriu. Į gautą mišinį atsargiai, rankiniu būdu įmaišant silikonine mentele ar šluotele, įpilkite išplaktų baltymų ... pirmiausia 1/4 baltymų (... įmaišykite ...), tada likusius (... vėl įmaišyti ...).
  • - Patepkite puodą margarinu, suberkite mišinį į formą ir kepkite. Palikite atvėsti neatidarę 20–30 minučių. (Kepimas, 1 slėgis, laikas 1 val. 55 min.).

Laikas pasiruošti:

1 valanda 55 minutės.

Gaminimo programa:

Kepinių gaminiai

Pastaba

Posakis:
- sijoju miltus, kad prisodrintum deguonies;
- jei tingi netvarkauti su grietinėle, aš tiesiog išplakiau grietinę su cukrumi;
- apie medų ... jei skystas, tada 5 valg. l .... jei tiršta (cukruota), tada 3 šaukštai. l.;
- briaunotos taurės recepte;
- kepimo laiką galima sutrumpinti 10–15 minučių, kad dugnas būtų blyškesnis, tačiau tada turėsite jį kaitinti apie 25–30 minučių;
- štai dar ... originaliame recepte kepimo laikas yra 65 minutės, todėl pažiūrėkite į pyragą ... po šio laiko pyragas tiesiog pakilo, o sienos griebė, o vidurys buvo tiesiog skystas ... Aš pridėjau dar 40 minučių - ji buvo iškepusi, bet viduryje buvo mažytė maža salelė, pusiau gyva, čia galite laikyti arba ant kaitinimo ... arba kepti 10 minučių ... Aš baigiau;

... ir nuotrauka dydžių palyginimui ...
Medaus pyragas (greitpuodis „Polaris 0305“)

Medaus pyragas (greitpuodis „Polaris 0305“)

Medaus pyragas (greitpuodis „Polaris 0305“)
neteisk griežtai, kad jis kreivas ... tiesiog aš tik mokausi pjaustyti pyragus ...

Šelena
Olya, koks puikus storas žmogus !!!
Ačiū už receptą. Atnešė į žymes.
olga4166
Citata: Šelena

Olya, koks puikus storas žmogus !!!
Ačiū už receptą. Atnešė į žymes.

Taip, visai ne! Visada toks, bet ir nepaprastai skanus!
lisa567
Olgakoks aukštas pasirodė. : rožė: O kokia jūsų kepimo temperatūra, kodėl taip ilgai reikia kepti?
Tanyulya
Ol, puošnus medaus pyragas !!! Protinga mergina. Ar nėra katerio?
ElenaB
olga4166 Puikus medaus pyragas pasirodė!
olga4166
Olesya, BAKING 120 laipsnių temperatūra ... mano nuomone ... ji yra aukšta ir turtinga ... todėl tai trunka ilgai.

Tanyulya, su pjūviu teks palaukti ... Aš gaminsiu tortą ... Aš įdėsiu nuotraukas .... įdomiausia.

Lena, dėkoju!
Tanyulya
Aš laukiu !!
olga4166
Citata: Tanyulya

Aš laukiu !!

Perlėkė!
TATbRHA
olga4166, o paprastame multivarke galima iškepti tokį grožį? Norėčiau ...
olga4166
Citata: TATbRHA

olga4166, o paprastame multivarke galima iškepti tokį grožį? Norėčiau ...

Tatjana, kepant mūsų greitpuodis niekuo nesiskiria nuo multivarko, jis kepa be slėgio ... tad kepkite ramiai ... Aš taip pat kepdavau multivarke, kol dar nebuvo greitpuodžio.
TATbRHA
Ačiū, jau šeštadienį ir kepkite! ..
olga4166
Citata: TATbRHA

Ačiū, jau šeštadienį ir kepkite! ..
Sėkmės!
fronya40
olga4166, Oho!!!!!! tai milžinas !!!! Aš tiesiog turiu specialią vasario 23 dienos užduotį iškepti pyragą, taigi, mieloji, aš ją iškepsiu!
Kaip jūs įgijote persvarą? nėra lipni? Ar jis kepamas?
Ligra
olga4166, tikrai milžiniškas medaus pyragas. Įdomu pamatyti pyragą supjaustytu. Kiek pyragų gaunama?

olga4166
Citata: fronya40

olga4166, Oho!!!!!! tai milžinas !!!! Aš tiesiog turiu specialią vasario 23 dienos užduotį iškepti pyragą, taigi, mieloji, aš jį iškepsiu!
Kaip jūs įgijote persvarą? nėra lipni? Ar jis kepamas?
Jis iškepęs ir nelipnus ... iškart akivaizdu, kad jis iškepęs ... jis tampa akytas.
Citata: Ligra

olga4166, tikrai milžiniškas medaus pyragas. Įdomu pamatyti pyragą supjaustytu. Kiek pyragų gaunama?

Aš paskelbiau nuotraukas ... įsitikinkite patys ...
Tanyulya
Kietas kateris !!! Pasirodė puiku.
olga4166
Citata: Tanyulya

Kietas kateris !!! Pasirodė puiku.

Dėkoju!
nazik
Koks nuostabus pyragas !!!
olga4166
Citata: nazik

Koks nuostabus pyragas !!!

Ačiū! ... taip pat labai skanu ... 🔗
fronya40
Tortas yra puikus !!! Kepiau vakar, turėjau tik 2 kiaušinius (galiu įsivaizduoti kaip su 5 !!!!), mušiau juos su stikline cukraus grietinėlėje. Pasirodė prašmatniai !! ištepta grietine su cukrumi ir apelsinų uogiene (nesisekė, virta HP, pasirodė vandeninga). Mano dukra išėjo į darbą ir paliko dalį namuose.
olga4166
Citata: fronya40

Tortas yra puikus !!! Kepiau vakar, turėjau tik 2 kiaušinius (galiu įsivaizduoti kaip su 5 !!!!), mušiau juos su stikline cukraus grietinėlėje. Pasirodė prašmatniai !! ištepta grietine su cukrumi ir apelsinų uogiene (nesisekė, virta HP, pasirodė vandeninga). Mano dukra išėjo į darbą ir paliko dalį namuose.

Labai džiaugiuosi, kad man patiko. Ir koks buvo aukštis ... nors ant 2 kiaušinių, manau, nelabai didelis. Bet vis tiek?

fronya40
Aukštas, 5 cm, ką tik išmatuotas, bet būtent jis dieną stovėjo ir buvo prisotintas ir tapo žemesnis. Bet kaip skanu !!
olga4166
Citata: fronya40

Aukštas, 5 cm, ką tik išmatuotas, bet būtent jis dieną stovėjo ir buvo prisotintas ir tapo žemesnis. Bet kaip skanu !!

Tanyush, Aš Taip Džiaugiuosi...
Lelija
Olga, ačiū už receptą. Kai atidariau MV, netikėjau, kad biskvitas pakilo beveik iki puodo viršaus ... Kepimas „Panasonic“ kepimo inde pirmą kartą buvo nustatytas 65 minutes (nes nežinojau, kada nustatiau), laikui bėgant bijojau jį atidaryti. Abejoju neilgai, lėtai atidarė, RAW, nustatė dar 55 minutėms. Vos laukiau, kol baigsis kepimas, tada jis vis dar atvėso .... Ir apie Stebuklas nė trupučio nenuleido, iškepė nuostabiai, aukštis 9 cm.
olga4166
Lily, Šauniai padirbėta! 9 cm - šaunu! 🔗
Lelija
Pats nesitikėjo !!!
olga4166
Citata: Lily

Olga, ačiū už receptą. Kai atidariau MV, netikėjau, kad biskvitas pakilo beveik iki puodo viršaus ... Kepimas „Panasonic“ kepimo inde pirmą kartą buvo nustatytas 65 minutes (nes nežinojau, kada nustatiau), laikui bėgant bijojau jį atidaryti. Abejoju neilgai, lėtai atidarė, RAW, nustatė dar 55 minutėms. Vos laukiau, kol baigsis kepimas, tada jis vis dar atvėso .... Ir apie Stebuklas nė trupučio nenuleido, iškepė nuostabiai, aukštis 9 cm.

Sutepta kokiu ar tokiu tiesiu valgiu?
Citata: Lily

Pats nesitikėjo !!!

Čia jis toks netikėtas ...
Lelija
Uždengtas kremu. Grietinės nepakako ir vakarui nenorėjau eiti į parduotuvę. Planuoju kepti dar savaitę, bet patepsiu kremu (kol kas taip manau), o tada kaip jo gauti, paskelbsiu, ar tikrai bus tas pats ...
olga4166
Citata: Lily

Uždengtas kremu. Grietinės nepakako ir vakarui nenorėjau eiti į parduotuvę. Planuoju kepti dar savaitę, bet patepsiu kremu (kol kas taip manau), o tada kaip jo gauti, paskelbsiu, ar tikrai bus tas pats ...

GERAI!

Lelija
Taip ir pažadėjau ...

Medaus pyragas (greitpuodis „Polaris 0305“)

Lelija
Ir toliau
Medaus pyragas (greitpuodis „Polaris 0305“)
Kaip sunku įterpti nuotrauką į vieną failą (aš dar nesuvokiau)
olga4166
Koks gražus vyras! Šauniai padirbėta!
Kodėl taip tamsu? ... Kaip supjaustėte ant pyragų? (Aš tiesiog negaliu to padaryti). Kuo tepėtės?
Gražiai, trumpai tariant!
Lelija
Citata: olga4166
Koks gražus vyras! Šauniai padirbėta!
Dėkoju! Tamsi gali būti iš kavos (aš gaminau natūralų teramisu su skoniu, mes negeriame).Nors net kepant dar vieną medaus pyragą, jis niekada nebūna lengvas.Pjaustau peiliu, nors jis plonas ir ilgas ... Patepiau plakta grietinėle.
Ženija I
Olga ačiū už storą mergaitę!
Pasirodė tiesiog neįprastai aukšta ir švelni. Aš supjausčiau jį į 6 pyragus ir šiandien pagaminau du pyragus. Tiesiog tirpsta burnoje.
Lengva ranka tikėjau, kad kepimas lauke gaunamas, jei receptas taip tiksliai pateiktas su trenksmu!
olga4166
Zhenya, aš labai džiaugiuosi, kad viskas pavyko!

mano ranka tikrai lengva ....)))
Vitka
Gera diena. Pasakyk man, kiek dienų nenustebusį pyragą galima laikyti šaldytuve?
olga4166
Citata: Vіtka

Gera diena. Pasakyk man, kiek dienų nenustebusį pyragą galima laikyti šaldytuve?
Turite omenyje pyragą? Nežinau ... praleistas pyragas 4 dienas gulėjo šaldytuve .... na, kol mes valgėme. Taigi pyragas yra apie 5-6 dienas ... manau taip. Ką?
Vitka
Noriu iš anksto gaminti maistą DN, nes paskutinę dieną bus daug problemų. Beje, jūs turite gerą forumą, aš jau seniai čia atvykau, bet visai neseniai užsiregistravau
olga4166
Citata: Vіtka

Noriu iš anksto gaminti maistą DN, nes paskutinę dieną bus daug problemų. Beje, jūs turite gerą forumą, aš jau seniai čia atvykau, bet visai neseniai užsiregistravau
Kepčiau per porą dienų ... ar net tris.
Annatie
Esu nuobodu, bet kaip 1 val. 55 min. 1 kepimo slėgis maksimalus buvo nustatytas 1,20 ...
olga4166
Citata: AnnaTi

Esu nuobodu, bet kaip 1 val. 55 min. 1 kepimo slėgis maksimalus buvo nustatytas 1,20 ...
Jūs nustatote maksimalų laiką ... laikas baigėsi, programa baigėsi, laukai girgždėjo .... sugalvojate, atšaukiate šildymą ir nustatote likusį laiką. Sėkmės!
2mike
Man atrodo, kad su laiku kilo painiava
1 val. 55 min. Yra 115 minučių, didžiausia kepimo vertė „Polaris 0305“ yra 120. tai nėra dvidešimt valanda
vien todėl, kad ten galite pasirinkti 75,80,85 ir kt., didindami nuo 5 iki 120
Z. Y, beje, laikas nustatomas „ratu“, tai yra, jis iš pradžių nustatomas į 30, o paspaudus minusą iškart pasirodo 120))
olga4166
Citata: 2mike

Man atrodo, kad su laiku kilo painiava
1 val. 55 min. Yra 115 minučių, didžiausia kepimo vertė „Polaris 0305“ yra 120. tai nėra dvidešimt valanda
vien todėl, kad ten galite pasirinkti 75,80,85 ir kt., didindami nuo 5 iki 120
Z. Y, beje, laikas nustatomas „ratu“, tai yra, jis iš pradžių nustatomas į 30, o paspaudus minusą iškart pasirodo 120))
Teisingai .... taip ir taip ...
Sindi
Olya, ačiū už receptą. Šiandien skubiai kepiau svečių atvykimą. Aš sunaudojau pusę normos, pusvalandį kepiau elektrinėje keptuvėje „Miracle“. Labai skanus, lengvas sausainis, kava, medus tortui suteikė gražią spalvą, tačiau kavos skonis nebuvo jaučiamas, ir ačiū Dievui, kitaip vaikai nebūtų paėmę į burną, bet jie valgė viską vienu kritimu braukti. Papuošta kondensuotu pienu ir riešutais. Nėra ko fotografuoti Ačiū, svečiams patiko
olga4166
Citata: Sindi

Olya, ačiū už receptą. Šiandien skubiai kepiau svečių atvykimą. Aš sunaudojau pusę normos, pusvalandį kepiau elektrinėje keptuvėje „Miracle“. Labai skanus, lengvas sausainis, kava, medus tortui suteikė gražią spalvą, tačiau kavos skonis nebuvo jaučiamas, ir ačiū Dievui, kitaip vaikai nebūtų paėmę į burną, bet jie valgė viską vienu kritimu braukti. Papuošta kondensuotu pienu ir riešutais. Nėra ko dėkoti, svečiams patiko

Gulya, Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko! Kavos joje visiškai nėra ... sutinku. O koks aukštis?
Sindi
Pasirodė aukšta, 5 cm aukščio. Taip yra nepaisant to, kad jis kepė „Stebukle“ ir yra tūkst. Ir pusė normos. Aš specialiai nevartojau visos normos, nes nebuvo laiko gaminti kremą))
olga4166
Citata: Sindi

Pasirodė aukšta, 5 cm aukščio. Taip yra nepaisant to, kad jis kepė „Stebukle“ ir yra tūkst. Ir pusė normos. Aš sąmoningai nevartojau visos normos, nes nebuvo laiko gaminti kremą))

Na taip ... gerai.
igor4726
bet aš turiu klausimą .. parašyta, kepimo režimas, slėgis-1 .. ir vožtuvas uždarytas / atidarytas ??? o tada kepimo režimo instrukcijose turėtų būti atidaryta .. bet kaip ji nepakyla ??
olga4166
Citata: igor4726

bet aš turiu klausimą .. parašyta, kepimo režimas, slėgis-1 .. ir vožtuvas uždarytas / atidarytas ??? o tada kepimo režimo instrukcijose turėtų būti atidaryta .. bet kaip ji nepakyla ??
Visiškai nebus jokio spaudimo.Paprastai vožtuvą nuimu taip, kad kondensatas nenuvarvėtų nuo dangčio. Kepimo metu dangtelio nenuimkite.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas