Karpis, keptas su obuoliais ir bulvėmis

Kategorija: Žuvies patiekalai
Karpis, keptas su obuoliais ir bulvėmis

Ingridientai

Visas karpis
Bulvės
Išvirti arba kepti obuoliai
Druska skonis
Liesas aliejus 3-4 šaukštai. l.
Prieskoniai bulvėms skonis

Gaminimo būdas

  • Karpius nulupkite, pasūdykite, šiek tiek palikite šaldytuve. Bulves nulupkite, supjaustykite, įpilkite šalto vandens, palikite pastovėti. Troškinkite obuolius puode, kepkite (aš naudojau obuolius iš garų sulčiaspaudės viršutinės keptuvės, juos naudoju visur ... pyraguose, antyje, žuvyje ir blynuose). Nusausinkite bulves, druską, užpilkite augaliniu aliejumi, pabarstykite bulvių prieskoniais, atidėkite 5 minutėms.
  • Įdėkite karpį į kepimo skardą, anksčiau pateptą aliejumi, padarykite pjūvius, įdėkite obuolių į vidų (į pilvą), išdėliokite bulves, supilkite 200 ml vandens į kepimo skardą. Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 180-200C. Kepdami galite karpį pasukti.
  • Virimo laikas priklauso nuo karpio dydžio ir susmulkintų bulvių dydžio, mano sėdėjo apie valandą, daugiau buvo 1800gr.
  • Paprastai kepu galvą, bet šis „arkliukas“ su galva, na, netilpo ant kepimo skardos.

Laikas pasiruošti:

50 min. - 1 val. 20 min

Pastaba

Mes galime turėti tokį receptą, bet aš sąžiningai ieškojau ir neradau

Idealus patiekalas pasninkaujantiems per Naujuosius metus! Kažkas panašaus į „žąsį su obuoliais“

Merri
Maša, ačiū už idėją! Aš dažniausiai kepu obuolius su paukščiu, bet su žuvimi nebandžiau, sutvarkysiu!
Ana-stasy
Meša, puiku
Ir mes su vyru laukiame, kol pasirodys mūsų herojus Mitya
Labas jam
Ar jis dalyvauja?
lunova-moskalenko
Beje, taip. O kur mūsų pagrindinis virėjas. Yra tokia tema jo vaizduotei. Mama brangioji ...
MariS
Šis karpis yra labai skanus! : nyam: Obuoliai, tikriausiai saldžiarūgščiai?
Kinų restorane patiekiami karpiai saldžiarūgščiame padaže - fantastika!
Dėkoju, Maša! Nunešiu į žymes.
SchuMakher
Citata: Merri

Maša, ačiū už idėją! Aš dažniausiai kepu obuolius su paukščiu, bet su žuvimi nebandžiau, sutvarkysiu!

Labai rekomenduoju, net neturėjau Antonovkos, bet mūsų kaimo namuose auga keletas nesuprantamų obuolių, vėlyvų, saldžiarūgščių:
Citata: Ana-stasy

Meša, puiku
Ir mes su vyru laukiame, kol pasirodys mūsų herojus Mitya
Labas jam
Ar jis dalyvauja?

Ačiū, aš tau pasakysiu labas. Šiandien Mitya tapo naujų akinių savininku, dėl kurio jis buvo nepaprastai svarbus, jis jau čia pastebėjo žuvį ir kada jis sušuks: "Mama, tu ką tik padarei mums!" Beje, Jo didenybė pasirodė čia, „Vaflių gamintojai“ su ataskaita apie vasarą atliktą darbą su paaukotu lazdyno riešutu. Matei?
Citata: MariS

! : nyam: Obuoliai, tikriausiai saldžiarūgščiai?

Taip, taip, jis yra saldžiarūgštis, nors su Antonovka bus gerai!
Ana-stasy
Citata: ShuMakher

Ačiū, aš tau pasakysiu labas. Šiandien Mitya tapo naujų akinių savininku, dėl kurio jis buvo nepaprastai svarbus, jis jau čia pastebėjo žuvį ir kada jis sušuks: "Mama, tu ką tik padarei mums!" Beje, Jo didenybė pasirodė čia, „Vaflių gamintojai“ su ataskaita apie vasarą atliktą darbą su paaukotu lazdyno riešutu. Matei?

Ne Mash, mes nematėme, turėjome tvirtus nervus ir judėjome, todėl jie dingo iš forumo, bet tik dabar mes išėjome pas žmones, mes įsisaviname tai, ko praleidome, galbūt dalyvausime tame pačiame, jei turi jėgų. Mano vyrą reikia įtikinti
mes tikrai žiūrėsime į nugalėtoją mūsų tavo jo
SchuMakher
Ana-stasy Nastas, čia Masas:
TYDŲ TYRIMAS
Medūza
Neįtikėtinas daugybė!
Taigi, į bulves !!!
SchuMakher
Citata: Medūza

Neįtikėtinas daugybė!

Tai nėra tinkamas žodis! Vos amputavau galvą, stuburą - mama brangi
Medūza
Taigi mes turime šventės dieną, globėjas - „nukirsti galvą“!
Neduok Dieve, tai nėra šventvagystė - visa tai yra virtuvės terminai.
Todėl yra priežastis
SchuMakher
Kolega! Nematau priežasties negerti!
Omela
Manya, karpis - in !!!!
Vasaros gyventojas
Rytoj pasiųsiu savo mylimą vyrą į hamasiną karpiams. Tada vienas jų turi Kalėdoms, kitas - kaladėles su manimi. Neturiu jėgų ištverti
SchuMakher
Citata: Omela

Manya, karpis - in !!!!

hee hee, tu žinai priešistorę! Niekam nėra srovės! Audėsime intrigą!

Citata: vasaros gyventojas

Rytoj pasiųsiu savo mylimą vyrą į hamasiną karpiams. Tada vienas jų turi Kalėdoms, kitas - kaladėles su manimi. Neturiu jėgų ištverti

Taip, mes ir Melchikas esame tokie! Vyrai kasa, bet mes turime kentėti

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas