Buglama
(daugialypis greitpuodis, 6051 prekės ženklas)

Kategorija: Mėsos patiekalai
„Buglama“ (daugiafunkcinė greitpuodė, 6051 prekės ženklas)

Ingridientai

aviena 500 g
svogūnas (didelis) 2 vnt
morkos (vidutinės) 1 kompiuteris
Baklažanas 1 kompiuteris
cukinijos 1 kompiuteris
paprika raudona 2 vnt
aitriosios paprikos 0,5 vnt
šviežias pomidoras 1-2vnt
vyšnių slyva 6-8 vnt
česnako 1 galva
bulvės 300-350 g
sausas baltas vynas 50 ml
petražolių 1/2 ryšulio
sausas bazilikas 0,5 val. L
sausas peletrūnas 0,5 val. L
keturių pipirų mišinys (maltas) 0,5 val. L
raugerškis 3-4 vnt
kalendra (malta) 0,5 dėžutė l
druska skonis
alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo būdas

  • 1. Supjaustykite mėsą mažomis porcijomis ir suberkite į dubenį. Supilkite alyvuogių aliejų, vyną, įpilkite pipirų ir petražolių, išmaišykite ir padėkite į šalį.
  • 2. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, morkas sutarkuokite stambia tarka. Pirmiausia įdėkite svogūnus į multivarko dubenį, tada morkas. Ant viršaus uždėkite mėsą.
  • „Buglama“ (daugiafunkcinė greitpuodė, 6051 prekės ženklas)
  • 3. Cukinijos, baklažanai, pomidorai, supjaustyti maždaug 0,5 cm storio griežinėliais, bulvės - puselėmis, paprika - šiurkščiomis juostelėmis.
  • Ant mėsos uždėkite vyšnių slyvų, tada baklažanų sluoksnį, tada pomidorus, cukinijas ir papriką. Ant viršaus uždėkite bulves. Į centrą įdėkite česnako galvą, nuplautą ir nuluptą nuo viršutinio lukšto sluoksnio. Pagardinkite druska ir suberkite visus prieskonius.
  • „Buglama“ (daugiafunkcinė greitpuodė, 6051 prekės ženklas)
  • 4. Įjunkite režimą „Gesinimas“, laikas 20 minučių.

Pastaba

Yra daug šio patiekalo variantų. Jis ruošiamas tiek su aviena, tiek su jautiena, o daržovių ir prieskonių rinkinys gali būti skirtingas. Tačiau esmė ta pati - mėsa su daržovėmis merdi savo sultyse. Pasirodo labai sultinga ir aromatinga.
Gaminkite su meile ir geru apetitu!

Gasha
Kokios spalvos ir kokie kvapai !!! Skanaus, Marisha!
Ksyushk @ -Plushk @
Marishik, ha, aš savaitgaliui turiu buglamą, bet gruziniškai tai vadiname khashlama, su veršiena. Neturėtumėte laukti savaitgalio, gaminti rytoj? ...

Sutinku su Gasha, dažai, bet galiu įsivaizduoti, kokie kvapai ir skonis! Taigi, šiandien kefyras man nepadės naktį!
Tanyulya
Koks grožis !!!! Marisha, sultingas, ryškus. Bravo
Gaelis
Mmmmmmmm! Dėkoju! Pažymėjo jį. Aš tikrai tai padarysiu. Ir pasakykite man: gesinimas „Brand“ spaudžiamas?
Tvist
Citata
Kokios spalvos ir kokie kvapai !!!
Gašenka, taip! Kai tik atidariau dangtį, visa šeima pabėgo!
O aš šiandien gaminau maistą su padėjėju - mirksinčios šviesos katės ekrane tiesiog užburia, jo neišvarysi! Bandžiau nufotografuoti, bet negavau gero kadro (jam nepatinka šis verslas)

Ksyuša, Džiaugiuosi, kad mūsų skonis sutampa! Ar galite pasidalinti savo versija?
Tvist
Tanechka, dėkoju!!! Išbandykite, nesigailėsite!

Gaelis, Džiaugiuosi, kad man patiko receptas!
Ir pasakykite man: gesinimas „Brand“ spaudžiamas?
Taip, esant spaudimui. Šiuo atveju 50kPa.
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: Tvist

Ksyuša, Džiaugiuosi, kad mūsų skonis sutampa!

Ar pastebėjote, kad mes naudojame tuos pačius puodus ir dažnai nutinka taip, kad gaminame tą patį dalyką per vieną, praktiškai, dieną.

Citata: Tvist

Ar galite pasidalinti savo versija?

Būtina. Kadangi produktų asortimente yra didelių skirtumų.
Tvist
Ksyuša, palauks!
Gala
Tai gražu! Ir, tikriausiai, labai skanu
Tvist
Galina,! Patikėk, tai skanu
MariS
Marish, receptas nuostabus! Ačiū - tikrai pabandysiu! Ir mano vyras bus toks laimingas ...
Tvist
Marisha pabandyk tai! Aš labai džiaugsiuosi, jei mano vyrui tai patiks!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas