Svogūnų marmeladas - neįprastas mėsos padažas

Svogūnų marmeladas - neįprastas mėsos padažas

Kategorija: Padažai

Ingridientai
Raudonasis svogūnas	1,3 kg
rudas cukrus	750 g
obuolių sidro actas	500ml
Gvazdikas	5 pumpurai
Kmynai (nenaudojami)	2 šaukšteliai
Druska	50 g

Gaminimo būdas

• Šis neįprastas svogūnų padažas puikiai tinka šventinei virtuvei. Kodėl gi nepanaudojus Naujųjų metų meniu, pavyzdžiui, su aviena, kiaule ar veršiena!
• Taigi pradėkime.
• 
• 1. Kmyną ir gvazdikėlius uždėkite ant švarios marlinės servetėlės ​​ir suriškite juos į mazgą.
• 2. Druskos svogūną nulupkite ir supjaustykite griežinėliais, išmaišykite ir palikite 1 valandą.
• 3. Sumaišykite cukrų su actu, įdėkite ryšulį su prieskoniais, užvirkite ir virkite 5 minutes ant vidutinės ugnies.
• 4. Įdėkite svogūną į sirupą, užvirkite ir virkite 5 minutes ant vidutinės ugnies. Sumažinkite ugnį ir virkite 2 valandas, kartais maišydami.
• Marmeladas turėtų sutirštėti, o svogūnas tapti skaidrus.
• 
• 5. Paruoštą svogūnų marmeladą galima naudoti ir šiltą, ir šaltą.
• 

Indas yra skirtas

3 skardinės po 450g

Laikas pasiruošti:

3 valandos 30 minučių

Gaminimo programa:

plokštelė

Pastaba

Laikymui supilkite marmeladą į stiklinius indus, sandariai uždarykite, apverskite kaklą žemyn ir atvėsinkite.
Marmeladas skaniausias, kai buvo verdamas kelias savaites. Todėl padažą Naujųjų metų stalui galima paruošti gruodžio pradžioje.
Padažą laikykite tamsioje vėsioje vietoje.

Panašūs receptai

Svogūnų sriuba (pagal Lioną) (Arka)

Svogūnų klaida (prekės ženklas 37501) (Melisa72ru)

Svogūnų pyragas (celfh)

įdomus receptas! Aš tikrai išbandysiu „Bookmark“!

Om-Nom-nom! Nunešiau jį į žymes. Ir aš vis vargdavau: kur švęsti Naujuosius metus? Antis, čia - namuose! Tiek daug skanių dalykų, kuriuos galite paruošti šventei! Netoliese nestovės nė vienas restoranas. Dėkoju!

Ir jau porą savaičių galvoju, kur išmesti raudonuosius svogūnus. Beveik baigėsi
Įdomu, ar troškinti lėtoje viryklėje yra gerai?

[Olekma,]

įdomus receptas! Aš tikrai išbandysiu „Bookmark“!

Olekma,išbandyk savo sveikatai!

Om-Nom-nom! Nunešiau jį į žymes. Ir aš vis vargdavau: kur švęsti Naujuosius metus? Antis, čia - namuose! Šventei galima paruošti tiek daug skanių patiekalų! Netoliese nestovės nė vienas restoranas. Dėkoju!

Žinoma namuose Olesya425! Yra tiek daug skanių naminių šventinių dalykų, o svarbiausia. jau išbandyta! Laimingų Naujųjų metų!

Ir jau porą savaičių galvoju, kur išmesti raudonuosius svogūnus. Beveik baigėsi
Įdomu, ar troškinti lėtoje viryklėje yra gerai?

Manau, kad tai padarys multivarkas. Pirmą kartą išbandžius šį receptą buvo 1 porcija iš 2 svogūnų. Tikiuosi jums patiks!

[Marina]

Raudonasis svogūnų marmeladas yra skanus! Aš tai tikrai žinau!

Marina, AČIŪ už receptą!

[Marina]

Raudonasis svogūnų marmeladas yra skanus! Aš tai tikrai žinau!

Marina, AČIŪ už receptą!

Ačiū tau, Tanyuša! Tikrai skanu ir neįprasta. Įdomu, kokiame patiekale jį išbandėte?

[Marish]

Marish, puikus padažas! Tai yra skanu
O jei „žaidi“ su prieskoniais, gali pagal skonį pasigaminti įvairių variantų!

[Marish]

Marish, puikus padažas! Tai yra skanu
O jei „žaidi“ su prieskoniais, gali pagal skonį pasigaminti įvairių variantų!

Dėkoju, Marisha! Matau, kad esate susipažinęs su šiuo padažu.
Šis padažas turi daugybę variantų, tiesą sakant, kaip ir visi kiti ... Aš taip pat turiu čatnio su šiuo svogūnu ir įvairių vaisių. Paskelbsiu kuo greičiau.

Jei susmulkinsite šį padažą maišytuve, žmonėms bus sunku iš karto atspėti, iš ko jis yra.

Jei susmulkinsite šį padažą maišytuve, žmonėms bus sunku iš karto atspėti, iš ko jis yra.

Iš padažo galite pasigaminti ir vienalytę masę, tik man buvo labai skanu paragauti svogūno gabalėlių šiltu padažu ant keptų antienos krūtinėlių.
Kai šalta, ji taip pat yra unikali ir ilgai laikoma!