Vilkdalgis
Aš nerimastingai įsimylėjau savo prieš daugelį metų, kai vaikai buvo maži ir turėjau greitai gaminti maistą .. .. tada daugelį metų aš ją pamiršau ... bet pernai ją ištraukiau ir vėl myliu. .
Natusya
O aš turėjau greitą viryklę su kaušeliu, nespėjau joje nieko virti, mano draugės mama paprašė išvirti mėnulio saulę ir ją sudegino ... gerai, kad nebuvau įpratusi, nebuvo gėda. Tai buvo kažkur 83–84 metais.
Natusya
Aš eisiu, vis tiek pasiimsiu troškinį naujiems metams ir turėsiu įdėti Naujųjų metų avatarą tikriausiai
Vilkdalgis
Aš kažkaip nusipirkau nemažą karpį, daugiau nei 5 kilogramus svorio .. supjausčiau jį filė ir galvos-uodegos kraigą ir visas „plunksnas“ nustatiau merdėti greitpuodyje, kad vėliau galėčiau virti žuvies sriubą ... na ... aš apie tai visai pamiršau, nuėjau pas uošvę ... Trumpai tariant, ji visą dieną su manimi gurgė .. 10 valandų, tikriausiai .. ir kai aš grįžau, Aš taip kvepėjau kaip žuvies sultinys ir prieskoniai ... Sultinys pasirodė skaidrus, tarsi ašara, auksinis .. ir visi kaulai bei galva tapo gana minkšti .. visiškai, absoliučiai ... apskritai ... įtempiau sultinio, palikau „vėlesniam laikui“ .. šaldytuve jis akimirksniu sustingo ... ir visa tai yra kaulėta. „gerai“ slinkdavau mėsmalėje (mėsmalėje ir nesuprasdavau, kad tai daugiausia kaulai, bet ten nebuvo pakankamai mėsos). Pasirodė savotiškas paštetas .. Įberiau truputį druskos, šiek tiek pipirų, svogūnų, žolelių, virtų kiaušinių ... .. KALCIS IR FOSFORAS jame tikriausiai buvo daug .. jie tepė ją ant duonos ir valgė porą dienų, ir NIEKAS neatspėjo, kad tai pasta iš kaulų dalių, o ne tik iš žuvies
Natusya
Vilkdalgis, Pasijuokiau
Ir mes nelabai mėgstame žuvį, tik silkes, kartais gerbiame konservuotus saurus ir mano vyro ikrus, kai juos perku (o ikrų nevalgau nuo vaikystės). Gimusi Uljanovske, vaikystėje valgė žuvį. Čia ...
Angelas Timas
Merginos! Prašau pasakyk man! Noriu pasigaminti troškinį. Yra Redmond greitpuodis. Nėra kelių virimo funkcijų. Vadove nėra duomenų apie temperatūros sąlygas. Aš gavau visus biure. „Redmond“ svetainė))) ne iš karto atsakė))), bet jie taip pasakė - sriubos / kepimo režimu 100 laipsnių, ant kepinių 140. Ką manote, kokiu režimu turėčiau virti troškinį?
Elena Timas
Angelina, ar norite tai padaryti skardinėse ar tiesiog puode?
Ar jūsų greitpuodyje yra mėsos režimas?
Angelas Timas
Elena, būtent banke norėjau tai padaryti ir kad galėčiau saugiai pasiimti su savimi kelyje. Iš to ir visų bėdų)).
Mano greitpuodyje yra tik šeši režimai. Garai / desertai, košė / dribsniai, troškinimas / plovas, sriuba / virimas, kepimas / skrudinimas ir kepimas / gilus kepimas. Paskutinė funkcija - kepimas / kepimas aukščiausia temperatūra ir įmanoma tik atidarius vožtuvą.
Elena Timas
Aš galvoju ... Ant Varkos, jei temperatūra yra tik 100C, tai nėra gerai. „Deep Fry“, nes taip pat nėra spaudimo. Kasha ir Stew temperatūra niekada nėra aukšta. Išlieka kepimas.
Bet gal kas mane pataisys, nes aš pats gaminu troškinį tik puode, todėl gali būti, kad klystu. Kita vertus, jei vis tiek neturite pasirinkimo, vis tiek jūs gaunate kepimą.
Angelas Timas
Elena! Ačiū už dėmesį į klausimą! Atidėjau šį eksperimentą rytojui)) man dar yra laiko pagalvoti ...
Elena Timas
Taip, visai ne. Sėkmės tau!
Omela
Citata: Angelas. Timas
kad galėtumėte saugiai pasiimti su savimi kelyje.
Angelinajei nepasitikima tamsiais režimais. tada geriau mėsą tiesiog troškinti ir uždaryti sterilizuotuose stiklainiuose. Tokiu atveju galite saugiai jį pasiimti kelyje.
Elena Timas
Nuuu, pagaliau priprato!
Ir čia mes žaidžiame su troškiniais ...
Lerele
Aš daryčiau tai ant sriubos, jis tai darė su spaudimu, tai tik šiek tiek padidino laiką.
Kepant, vožtuvas yra atidarytas ir jūs turite ilgai virti
Omela
Citata: Elena Tim
pagaliau įkliuvo!
Patikėkite ar ne, aš atėjau visiškai atsitiktinai - pažiūrėti, ką darote troškindami .. pranešimai neateina.
Elena Timas
Citata: Lerele
Kepant, vožtuvas yra atidarytas ir jūs turite ilgai virti
Taip pat norėjau paklausti, ar kepimas tikrai buvo spaudžiamas ... pamiršau.
Tikrai lengviau apsieiti be skardinių, kaip sako Melka.
Elena Timas
Citata: Omela

pažiūrėk, ką darai troškinyje.
SHO Sho! Aš čia sėdžiu! Aš valdau procesą. Kažkas turi ...
Lan, nedėkok. Jūs duosite puodeliuose.
Scarlett
Turiu sriubos / drebučių mėsos programą (turiu „Polaris“). Trukmė 35 min. Aš nustatiau slėgį į 3. Aš jį paleidžiu du kartus, nes jei pakeisite slėgį nuo 2 iki 3, laikas nebus padidintas. Viskas yra buto spintoje - skrydis normalus. Nežinau temperatūros - mane taip pat domino šis klausimas, bet nieko konkretaus nesužinojau
Omela
Citata: Elena Tim

Aš valdau procesą.

Nudanuda .. pavadinimas yra Nerašysiu ko, skaito daugiau vaikų reikia pasitreniruoti!
Elena Timas
Scarlett, Tanyukh, pasakyk Melkai, kodėl ji keista!
Natusya
Angelas. TimasAr kepimas užsidaro?
Angelas Timas
Natusya, taip, jis neužsidaro. Aš suklydau. Aš naudoju ne tik šią programą. Lieka tik „sriuba“. Bet aš abejoju dėl 100 laipsnių sriubos. Programa veikia slėgiu, o virimo greitis yra didesnis. Manau, kad ten temperatūra aukštesnė. Aš vis dar gausiu Redmondo konsultantus šiandien)), bet labai tikėtina, kad jie patys to nežino.
Natusya
Angelina, gali įdėti sriubą ir 3 kartus padidinti laiką? .. Aš viriau želė mėsą lėtoje viryklėje, kaitinančioje programą. Sriuba 6-7 val., Nustatyta nakčiai. Išbandykite, bet kas, jei tai pavyks! ..
Scarlett
Citata: Elena Tim

Scarlett, Tanyukh, pasakyk Melkai, kodėl ji keista!
Lan, susitaikysiu, abu esate GURS !!!! Ir viskuo, kas man taip patinka
Elena Timas
Kokia infekcija!
Scarlett
Na, gerai, aš turiu gerų mokytojų
Marya-83
Ir troškinys, ar galiu? Oho !!!))) Kaip puiku! Į žymes!
Luchik121
Vakar padariau porą indelių, tik iš vištienos, labai norėjau išbandyti, kas bus. Paaiškėjo, kad receptas tikrai pažymėtas žyme, dabar noriu pagaminti iš mėsos. Pagaminta beveik pagal receptą (tik be česnako), „Redmond 380“ greitpuodis, vakuuminė programa, temperatūra 120 laipsnių.
Omela
Luchik121, Inna, džiaugiuosi, kad viskas pavyko ir kad tau patiko.
Elina
Kokia įdomi tema. Turiu multivarką „ARC“. Mane domino skirtingų režimų temperatūra. Aukščiausia ryžiuose yra 123–145 ℃. Tačiau maksimalus laikas šiame režime yra 16 minučių. Taigi reikia jį įjungti 5 kartus?

Jei jums taip pat reikia išsaugoti žuvį 120 ℃? Aš tai padariau būdamas 100 ir laikau šaldytuve. Nepakanka 100?
Marya-83
Puikus troškinys! Mes su vyru ilgai nevalgėme nieko, išskyrus šį troškinį! Labai ačiū!
Omela
Marya-83, Marina, džiaugiuosi, kad receptas įstrigo!
Natka8
Mergaitės, jei jūs gaminate greitpuodį puode, tada pilkite vandenį garams ar ne? Ar nekeps, kol nesusidarys slėgis? Ir tada aš noriu pasiskirstyti greitpuodyje, todėl susukite dangčius ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad būtų tokia pati temperatūra su skardinių turiniu? Dėkoju!
Marya-83
Kaip suprantu, nereikia pilti vandens. Ir niekada nepapildoma ... Mėsa duoda sulčių.
Natka8
dėkoju. Kažkaip įstrigo be vandens ...
Omela
Citata: Natka8
Mergaitės, jei jūs gaminate greitpuodį puode, tada pilkite vandenį garams ar ne?
Nataša, žinoma, į keptuvę reikia pilti vandenį, štai koks receptas sako:

Citata: Omela
Ant keptuvės dugno uždėkite silikoninį kilimėlį, įdėkite skardines, švelniai užpilkite šaltu vandeniu iki 3L žymos.

Ir į mėsos skardines. nereikia pilti vandens, nes:
Citata: Marya-83
Mėsa duoda sulčių.
Natka8
Ačiū, parašiau nesuprantamai. Turėjau omenyje, kad skerdeną noriu pagaminti ne skardinėse, o puode, tada perpilti į stiklainius ir paskleisti ant šulinio. Klausimai buvo šiame kontekste. Bet aš jau padariau, todėl ačiū.
tuskarora
Dar kartą noriu pasakyti didžiulę ačiū recepto autorei !!!!. Ant jo jau dvejus metus gaminu mėsos konservus ir viskas gerai. Turiu „SLE Polaris 0502“. Nustatau maksimaliai 99 minutes ir einu.Ji padarė viską sau, mėsai ir žuviai, o šuniui - mėsos konservus iš jautienos galvutės ir apipjaustymus žygiams ir medžioklei. Viskas yra verta, laikoma, valgoma su apetitu. Apie saugumą. 14 metų pavasarį, išsigandęs gerai žinomų įvykių, kol buvo pigios mėsos, užvyniojau kiaulienos troškinį. Gerai, alkis kažkaip niekada neatėjo, laimei ... ... kai kurie užgesinti buvo prarasti, bet dvi skardinės vis dar yra spintoje. Išvaizda jie yra normalūs - neišsipūtė, netekėjo, nepelijo. Nesvarbu, ar aš juos turiu, ar ne, aš, žinoma, nežinau .... bet grynai vizualiai - viskas gerai.
pl777
Merginos, prašau, pasakykite man, ar degtinė yra privaloma, gal kas gamino be jos ar ką galima pakeisti?
Natusya
Citata: pl777

Merginos, prašau, pasakykite man, ar degtinė yra privaloma, gal kas gamino be jos ar ką galima pakeisti?
Žiemos pabaigoje tai dariau be degtinės greitpuodyje „Unit 1210s“. Vakar vyras baigė paskutinę skardinę. Kol gyvas
lana šviesa
Konservuotas troškinys (Gegutė 1054)
Aš viriau pagal šio recepto proporcijas, tik be degtinės ir įprastoje MW (troškinau 5-6 valandas). Tada ji sterilizavo, pusvalandį išklojo į stiklainius AG * 150 ° C temperatūroje, viskas gerai!
Ačiū už receptą, skanu!
cw
Sveika gerbiama bendruomenė
Norėjau 4 valandas pasidalinti savo produkcija sovietiniame greitpuodyje
be jokios degtinės
tiesiog klasikiniai druskos pipirai lavrushka
Aš nežinau, kaip įkelti nuotrauką ...
dėkoju

Natusichka
Žuvies konservų recepte nurodoma, kad po 2 dienų procesą pakartokite. Ar jums reikia tai padaryti su mėsa?
Jie skardinėse išspaudė 0,5 litro, mano vyras bandė priveržti dangčius, bet nebuvo ko priveržti. Ar taip gali būti? Virė „Shteba“.
Nadjušič
Citata: Natusichka

Žuvies konservų recepte nurodoma, kad po 2 dienų procesą pakartokite. Ar jums reikia tai padaryti su mėsa?
Jie skardinėse išspaudė 0,5 litro, mano vyras bandė priveržti dangčius, bet nebuvo ko priveržti. Ar taip gali būti? Virė „Shteba“.
Man irgi nereikėjo nieko griežtinti, gaminau personale.
Natusya
Natusichka, Natus, stiebas sukuria tokį slėgį, kad dangteliai yra įsiurbiami, sandarinant stiklainį. Birželį mėsą susukau, vėl nesuvirškinau, o 2 skardinės tebestovi. Viskas gerai, nebijok, mes vis dar gyvi
Natusichka
Nadjušič, Natusyaačiū mergaitėms!
tafe
Ačiū už receptą: mergina-taip: gaminau iš laukinių briedžių, pasirodė, kad jis yra skanus, nedėkite į šalį šaldytuvo, nes nedega šviesa, dega tik lemputės, jie suvalgė 4 stiklainius, jie tiesiog stovėjo kelmų dubenyje, nuostabūs, dabar aš tai visada darysiu vasaros rezidencijai, o žiemą - garažui, šiandien aš įdėjau elnio širdį, jos daug šaldiklyje, aš nusipirkau iš šiaurės elnių augintojų bandysiu pranešti, kaip tai įvyko!
kiruh
Aš viriau troškintą mėsą ir visų rūšių konservus daugiau nei 10 metų! Per šį laiką ne vienas pablogėjo. Šaldytuve laikau iki metų!
„Scarlett SL-1529“ daugialypė viryklė!
• Maksimali kepimo temperatūra 140 ° C
• Slėgis kepant 40–90 kPa

užtikrina maksimalią kepimo temperatūrą 140 ° C, o virimo slėgį - 40–120 kPa. Naujovė aprūpinta slėgio vožtuvu su 4 laipsnių apsauga, neįtraukiant perkaitimo ir sprogimo, kuris dažnai nutikdavo su greitpuodžiais dėl savininkų pamiršimo.
Konservai iš daržovių, žuvies ir visų rūšių troškinių
Deja, negaliu įkelti nuotraukų

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas