Taukai

Turiu rytoj suplanuotų bagetų iš Reinhardo. Turėsime išplėšti tešlą ir iškepti porą rugių sukčių su kmynais

Ne, balta duona su barščiais ir spirgučiais yra lengva!

Taigi otozh ... mergaitės yra gana tingios. Tai neįmanoma ... barščiai su shkarkarki, su chastnykom ir, svarbiausia, su 50 g ... ir su balta duona.
Ne, gerai, tai visai nėra gerai.

Na fffse, ponavtkali, kol dauguma nesileis! Aš kepsiu, taip ir bus.

Turiu rytoj suplanuotų bagetų iš Reinhardo. Turėsime išplėšti tešlą ir iškepti porą rugių sukčių su kmynais

ir kokie jie ruginiai sukčiai, pasidalink receptu

Oi, kaip jaučiausi. Kepti kviečių rugiai su kmynais.

Oi, kaip aš jaučiausi. Kepti kviečių rugiai su kmynais.

Taigi dabar pagalvosite už tris, tiesa?

ir kokie jie ruginiai sukčiai, pasidalink receptu

Kai iškepsiu tinkamus, tada paskelbsiu receptą. Kukulius mes vadiname mažais lygiais riestainiais iš saldžios ruginės tešlos su razinomis

ir kad būtų lengviau išrinkti taukus iš indelio, reikia jo įpilti į dar neatvėsintą saulėgrąžų aliejų. už litrą gramo 30. tada lengviau išeiti su šaukštu) taip padarė močiutė)

Uždėjau tešlą ant rugių ir šviesa buvo užgesinta.

ir kad būtų lengviau išrinkti taukus iš indelio, įpilkite jo į dar neatvėsintą saulėgrąžų aliejų. už litrą gramo 30. tada lengviau išeiti su šaukštu) taip padarė močiutė)

Ačiū už patarimą!

Uždėjau tešlą ant rugių ir šviesa buvo užgesinta.

Čia, Ksyuša, o ne pruha, liūdesys

Taip ... jie sakė, kad bus tik vakare. Teks su balta duona !!! 🔗

Ir jūs manote, kad tai jums padės?

-81907911.html]

[Liucija]

Ir jūs manote, kad tai jums padės?

Liucija, niša ... Ksyu sugalvos ką nors, be šalmo (ar bet ko kito). Pavyzdžiui, aš namuose ...
Taip, Ksyu?

Ir sho, as turiu pasirinkima ??? Barščiai buvo pašildyti ant grotelių.

Ir sho, as turiu pasirinkima ??? Barščiai buvo pašildyti ant grotelių.

Geriau, jei ten gaminčiau kebabus ... Arba ėriuką ...

Valgėme barščius su lašiniais ir nutilome
Ponios, Anissoara turi nuostabaus sluoksniuotos tešlos ant lašinių receptą. Iš jos susuktas gali suvalgyti protą

[himichka]

Aš pašildžiau lašinius, 4 indeliai yra šaldytuve.

himichkair galite susieti asmeninį?

Ir aš noriu recepto.

Ir aš taip pat! Rūsyje turiu dar 6 litrus taukų, nerandu jokio naudojimo ...

Ir susiek mane! Žiūrėjau į kulinariją - neradau ...

Ir šiam verslui (šildymui) pritaikiau rankinį maišytuvą. Riebalus supjaustau taip, lyg jie tiktų mano sielai, pradedu juos kaitinti, o kai riebalai jau yra skaidrūs, jų tavos tampa maišytuvu ... Tirpsta beveik „iki nulio“.

Šiandien buvau turguje, norėjau nusipirkti šoninės, RIEBALŲ NĖRA VISKO !!!
visos kiaulės yra mėsos taukai, 2 cm taukų ant mėsos gabalo nesiskaito!

Šiandien buvau turguje, norėjau nusipirkti šoninės, RIEBALŲ Nėra!
visos kiaulės yra mėsos taukai, 2 cm taukų ant mėsos gabalo nesiskaito!

Dabar jie daugiausia parduoda lašinių kiaulieną. Man asmeniškai ji nepatinka. Salo negalima sūdyti, o skonis kažkaip netinkamas.

Ir apie spirgučius. Mama kepė vadinamąjį knyshi, panašų į duoną. Susukta tešla sutepama keptais svogūnais su gerai ištirpintais tepalais ir suvyniojama. Skanu gėdytis, nors pats nevalgau lašinių.

Mama kepė vadinamąsias knys

Taip taip taip! Tai taip skaniai!
Aš kartą rašiau, kad žiūrėjau laidą, kurioje vieno restorano šefas kepė knyšą su spirgučiais pagal TV žiūrovo iš Užkarpatės receptą.Tik ne ritinio pavidalu, o kaip kepalas. Pirmiausia keptuvė išklojama dideliu tešlos sluoksniu, o po to su mažesniais pyragais susluoksniuojama spirgučiais ir prieskoniais. Iškart iškepiau tokį kinkinį. Labai skanus ! Periodiškai kartoju.

Aš ruošiu keletą taukų taukų, tačiau šaldytuve ar šaldiklyje jam nėra vietos.
Yra rūsys, bet nėra labai šalta. Ar kas nors lašinius laiko nuo šalčio?
Ar manote, kad jis normaliai atsistos, jei bus supiltas į sterilius stiklainius ir suvyniotas?

[Sone4ka]

Sone4ka, jei stiklainiai yra sterilūs ir pilami karšti, jis ramiai stovi kambario temperatūroje. Jis stovi mano balkone, o ten nuožmią žiemą +15, ir apskritai vasarą. Ir nieko. Atidarysiu stiklainį, įdėsiu į šaldytuvą, o likusi dalis gyvens balkone. Pagrindinis dalykas nėra šviesoje. Rūsys ir rūsys yra gerai.

Mergaitės - tinka bet koks taukas už pinigus?
ką reiškia vidaus riebalai?

[olga0101]

olga0101Vidiniai riebalai yra riebalai, kurie supa vidinius organus ir atrodo kaip susukti tinkleliai, tai yra, jie yra gyvūno skerdenos viduje. Jis yra lengvas.

[InnaVega]

InnaVega, o kiti lašiniai neis į taukus?

„Sone4ka“, jei stiklainiai yra sterilūs ir pilami karšti, ramiai stovi kambario temperatūroje. Jis stovi mano balkone, o ten nuožmią žiemą +15, ir apskritai vasarą. Ir nieko. Atidarysiu stiklainį, įdėsiu į šaldytuvą, o likusi dalis gyvens balkone. Pagrindinis dalykas nėra šviesoje. Rūsys ir rūsys yra gerai.

ką tik pamačiau tavo atsakymą)
Tada susukau jį po dangčiu, kad įsitikinčiau. Palikau porą indelių dabartinėms reikmėms, likusi dalis buvo pastatyta garaže (ten dabar šaunu)

Merginos - tinka bet koks taukas už pinigus?
ką reiškia vidaus riebalai?

Aš dariau ir iš poodinio, ir antrą kartą iš vidaus. Nuo poodžio man labiau patiko - ten bulvytės skanios, o kai putos nebuvo kaitinamos, viskas buvo švaru. Ir viduje, nors jie sako, kad taukai iš jo yra geresni (naudingesni), aš nelabai mėgau tai daryti. Nors galų gale jis pasirodė baltas, kaip sniegas ir be pašalinio kvapo, bet kitą kartą tai darysiu iš paprastos šoninės (poodinių riebalų)

interjeras, tai yra tas, kuris yra ant organų (?). Jis parduodamas didelėmis plokštelėmis, jei pamatysite, nepainiosite nieko

o kiti taukai neis į taukus?

Taukams tinka bet kokie riebalai. Tiesiog jis dažniausiai gaminamas iš vidaus (vidaus), nes yra pigesnis ir nenaudojamas kitiems tikslams. Galite valgyti įprastą šoninę. Galima naudoti riebų tinklelį, kuris taip pat vadinamas vidiniu tauku, tačiau paprastai jis ištirpinamas medicininiais tikslais arba naudojamas gaminant visų rūšių dešreles ir pan. Įsivaizduokite, kiek tinklelio reikės indui taukų? Todėl arba įprasta šoninė, arba naminė, kuri mūsų rinkose parduodama susukta į ritinį. Tik vidinį reikia paprašyti atsiskleisti, jei jis yra ritinyje, užuosti. Ji turėtų būti balta, be dėmių ir jokio pašalinio kvapo.

Jau praradau įprotį gaminti maistą su taukais. Kažkada visada turėjome daug pašildytų kiaulienos riebalų. Mano vyras gavo rėmuo nuo jo, ir aš atsisakiau. Bet dabar jis vėl sako, kad turėtų jį šildyti. Ir aš stumiuosi atgal. Jau prarado įprotį

[LenaV07]

LenaV07, Sone4ka, merginos, ačiū! Rytoj pakaitinsiu. Kokiame patiekale geriau tai daryti?
Ir dar vienas klausimas - ar galima kepti taukus į kepinius?

Aš įdėjau, kepiniai su juo yra labai kvapūs, aš taip pat naudojau žąsų taukus.

[LenaV07]

LenaV07, Sone4ka, merginos, ačiū! Rytoj aš paskęsiu. Kokiame patiekale geriau tai daryti?
Ir dar vienas klausimas - ar galima kepti taukus į kepinius?

Paskendau multivarke, viryklėje. Pirma, aš jį nustatiau iki 100 laipsnių, jis ištirpo, aš jį išpyliau į bankus - jis yra skaidrus, be priemaišų, nereikia filtruoti.
Ir tada, visa, kas liko apačioje, ji „pakepino“ 160 laipsnių temperatūroje, kad mailius taptų paraudęs. Ši dalis jau buvo filtruota. Kiaulės taukai stiklainyje, kepkite, kad badaujantys suplėšytų

Mama tai daro ant viryklės, bet ten reikia stebėti temperatūrą, o daugialypėje - uždėkite ją ir yra nemokama)

[Sone4ka]

Sone4ka, uždarame animaciniame filme nuskendo?

[Sone4ka]

Sone4ka, uždarame animaciniame filme nuskendo?

atviroje vietoje.

atviroje vietoje.

Ar jis galėtų pabėgti nuo uždaro?

[Florichka]

Florichka,
O kur gauti žąsų taukų?

O kur gauti žąsų taukų?

Norėdami tai padaryti, turėsite nusipirkti žąsį ir iš asilo atimti odą riebalais ir riebalais

Gana teisus. Naujųjų metų išvakarėse nusipirkau žąsį, viduje buvo 200 gramų riebalų, virimo metu net pašildžiau. Aš viską surinkau į šaldiklį. Šiemet pasikartosiu. Žąsį reikėtų nusipirkti bent jau dėl taukų. Aš taip pat gaminu iš vištienos riebalų. Aš kaitinu mikrovoltų sūkurinėje vonioje kepimo režimu, orkaitės analogas, konvekcija + mikrovoltai. Man taip patogiau.

[LenaV07]

LenaV07, Florichka,
Turėsime skubiai nusipirkti žąsį))

Dabar gali būti per anksti. Lapkričio 7 dieną vyrui kepiau orkaitėje žąsį, todėl ištirpo mažai riebalų. Čia per Kalėdas mes imamės, visada yra daug riebalų.

[Albina]

Albina,
Aš niekada nevalgiau žąsies))

[Antonovka]

Antonovka,
ir tiesą sakant, aš niekada nevalgiau skanios žąsies. Kai kurie visada buvo sunkūs. Todėl labiau gerbiu antis. Beje, aš visada renku riebalus, kurie ištirpsta ir vėliau naudojami liesose sriubose.

[LenaV07]

LenaV07,
Ančią valgiau tik porą kartų - jos nesužavėjo (brangios ir neskanios), tačiau vėliau man pasakė, kad šios antys buvo nesėkmingos))

Nepamenu, kiek metų iš eilės kepu žąsį Kalėdoms.

Nepamenu, kiek metų iš eilės kepu žąsį Kalėdoms.

Reikia mokėti ... Aš kažkur skaičiau, kad reikia laikyti sūryme, kad jis būtų minkštesnis. Taip? Mes virėme kaip antis ir buvo sunku.

Aš porą kartų valgiau tik antis - jos nesužavėjo (brangios ir neskanios)

Oi, ne ... Antis, taip su obuoliais ... labai skanu ... Ir visai nesunku gaminti. Tik ne ekonomiškai, nėra pakankamai pinigų.