Machanka iš Baltarusijos. 3 žingsnis. Raudonųjų grybų machanka su dviejų rūšių blynais

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: Baltarusių
Machanka iš Baltarusijos. Žingsnis 3. Raudonųjų grybų machanka su dviejų rūšių blynais

Ingridientai

Mėsos pusgaminis:
virta ir kepta naminė dešra
kepti šonkauliai, krūtinėlė, vištienos mėsa, kiauliena
Sausi grybai, idealiu atveju - kiaulienos (didelė žmenka)
Mačankai: grietinė būtinai saldi, be rūgšties 2 šaukštai. l. su skaidriu
Miltai (geri grikiai ar rugiai) 3 šaukštai. l. su skaidriu
Svogūniniai svogūnai ½ galvos
Cukrus 1/3 šaukštelio
Česnakai 1 dantis
Svogūnams kepti - daržovių ir sviesto
Druska, prieskoniai
Bulviniai blynai
Miltiniai blynai

Gaminimo būdas

  • Pabaiga.
  • Mūsų pradžia pasakoja apie skani naminė dešra machankai .
  • Tęsinys - variacija apie machanką su baltu padažu
  • Dabar kalbėsiu apie kitą šio patiekalo versiją. Aš dedu jį atskirai, kad išvengčiau recepto apimties.
  • Tam paruoškite pusiau gatavą mėsą machankai receptas.
  • Į machanką eina ir bulviniai, ir miltiniai blynai. Galite naudoti savo receptą, bet galite pamatyti čia.
  • Paruoškime raudoną machanką.
  • Grybus nuplauname ir užpilame ne mažiau kaip 700 ml filtruoto vandens. Kai grybai gerai išmirkę, neišpilkite vandens! Susmulkinkite grybus. Atskiroje sausoje keptuvėje kepkite miltus, kol apskrus. Kepkite grybus atskirai sviesto ir augalinių aliejų mišinyje, kol suminkštės, įpilkite svogūnų. Svogūnus pagražiname ir suberiame susmulkintą ir smulkintą česnaką. Supilkite miltus su druskos lašeliu su skysčiu iš mirkytų grybų 700 ml ir minkykite, kol ištirps. Mes siunčiame mišinį į svogūną su česnaku, įpilame grietinės. Mes gerai išminkome. Mes suteikiame ryškų skonį su druska ir prieskoniais. O iki tirštos grietinės konsistencijos - su vandeniu. Užpildykite padažą pusgaminiais mėsos gaminiais ir kepta virta namine dešra, leidžiančia visam grožiui derėtis, prakaituoti. Mes ilgai negariname - sutirštės. Paragaujame - ko trūksta? Druska? Cukrus? Prieskoniai ar daugiau česnako? Parsinešame pagal skonį. Uždengiame dangčiu ir leidžiame pailsėti.
  • Patiekite su ką tik iškeptais blynais. Miltai arba bulvės.
  • Ši konkreti machanka yra mylima mano šeimoje. Bet aš norėjau jums pasakyti apie kiekvieną.

Pastaba

Mano vyras valgė visokių rūšių, nukrito ir pasakė: Žinok, jei kada skirsimės, aš vis tiek eisiu į tavo namus papusryčiauti, papietauti ir pavakarieniauti. Ir aš jam pasakiau: Jei taip atsitiks, jie neduos man bedarbių vaikų. Jūs turite juos pasiimti. Aš paliksiu virtuvę ir eisiu į restoranus!
Tai, žinoma, pokštas. Myliu juos! Ir aš mėgstu jiems gaminti maistą!
Tikiuosi, kad jums pasirodė įdomu ir nelabai varginantis. Jūs suprantate, kad proceso aprašymas yra daug ilgesnis nei pats procesas. Taigi gaminkite machanką - nesustokite!
Šiuose receptuose viskas nuo pirmo žodžio iki paskutinio yra mano šeimos skonis. Pabandykite gaminti ir rasti savo skonį! Linkiu jums gero apetito savo maistui ir saldiems patiekalams gaminti.

mamarusija
Irina, Bravissimo! Matyt, genai ima savo rinkliavą. Mano protėviai yra iš Baltarusijos. Na, kaip man patinka tavo patiekalai ...
Tumanchik
Citata: mamarusya

Irina, Bravissimo! Matyt, genai ima savo rinkliavą. Mano protėviai yra iš Baltarusijos. Na, kaip man patinka tavo patiekalai ...
O Marinai ačiū! Aš taip stengiausi, kad pavargau. Bet jūsų žodžiai įkvepia!
stiklo
Puiku, kad rytoj yra laisva diena. Juk tikrai gaminsiu šį skanų skanėstą. Mano dar to neišbandė.
Ech, aš noriu į Baltarusiją !!! Aš ten buvau giliai vaikystėje. Ir eisiu! Vasarą!
Tumanchik
Citata: ne stiklinis

Puiku, kad rytoj yra laisva diena. Juk tikrai gaminsiu šį skanų skanėstą. Mano dar to neišbandė.
Ech, aš noriu į Baltarusiją !!! Aš ten buvau giliai vaikystėje. Ir eisiu! Vasarą!
Dėkoju! Džiuginkite savo artimuosius! Kur tu eini?
stiklo
Ira, (su manimi „tu“) maršrutas dar nebuvo nustatytas. Norime pamatyti daugiau dvi savaites. Jei turite kaimo turizmą, tai puiku.
Tumanchik
Citata: ne stiklinis

Ira, (su manimi „tu“) maršrutas dar nebuvo nustatytas. Norime dviejų savaičių ir pamatysime daugiau. Jei turite kaimo turizmą, tai puiku.
Oi, kaip puiku !!! Ar suprantu savo automobilyje? Eikime į HP, kitaip galite
Rada-dms
Citata: ne stiklinis

Ira, (su manimi „tu“) maršrutas dar nebuvo nustatytas. Norime pamatyti daugiau dvi savaites. Jei turite kaimo turizmą, tai puiku.
Mano sūnus tą vasarą ilsėjosi nuostabaus ežero pakrantėje! Patiko! Turizmas yra, yra daug pasiūlymų, mes taip pat atidžiai žiūrime!
Rada-dms
tumanofaaaa, na, su grybais paprastai !!!
Dar labiau erzino !!!!! Visos žymės iki konkurso pabaigos !!! Aš net bandysiu gaminti dešras!
Tumanchik
Citata: „Rada-dms“

tumanofaaaa, na, su grybais paprastai !!!
Dar labiau erzino !!!!! Visos žymės iki konkurso pabaigos !!! Aš net bandysiu gaminti dešras!
Net negalvok. O kuo aš tave gydysiu?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas