Machanka iš Baltarusijos. 2 žingsnis: balta machanka su dviejų rūšių blynais

[Machanka iš Baltarusijos. Žingsnis 1. Naminė dešra, skirta machanka]

Machanka iš Baltarusijos. 2 žingsnis: balta machanka su dviejų rūšių blynais

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: Baltarusių

Ingridientai
Mėsos pusgaminis: virta naminė dešra	2-3 vnt
Krūtinė su sluoksniu	200-300 gr
Kiaulienos šonkauliukai	4-5 vnt
Vištiena	½ filė
Gražesnė kiauliena (liesa)	200-300 gr
Marinatas mėsai - 1 variantas: medus	1 šaukštelis
Sojų padažas	10 šaukštų. l.
Daržovių aliejus	10 šaukštų. l.
Balzaminis actas	3 šaukštai. l.
Druska, žolelės ir prieskoniai
Marinatas mėsai - 2 variantas: švarus vanduo	500 ml
Česnakai (pagal skonį)	2-5 dantys
Arbatos ruošimas (sausa juoda arbata, galite pakuoti)	2 šaukšteliai
Druska, žolelės ir prieskoniai
Kepant mėsą - augalinis aliejus
Machanka: sultinys (iš virtų dešrų ar vištienos)	400 ml
Grietinė yra būtinai saldi, be rūgšties	200 ml
Pienas	200 ml
Miltai	2 šaukštai. l. su skaidriu
Svogūniniai svogūnai	½ galvos
Cukrus	1/3 šaukštelio
Česnakai	1-2 dantys
Muskato riešutas (tarkuotas arba sumaltas)	1/4 šaukštelio
Druska
Svogūnams kepti - daržovių ir sviesto
Miltiniams blynams: rūgštus šiltas išrūgas	500 ml
Vidutinis kiaušinis s-1	1 kompiuteris
Druska	½ šaukštelio
Cukrus	2 šaukšteliai
Miltai	400 g
Soda (jei išrūgos yra saldžios, tada sumokėkite soda)	½ šaukštelio
Augalinis aliejus tešloje	5 šaukštai. l.
Bulviniams blynams: didelės bulvės	4 dalykai.
Svogūniniai svogūnai	½ gabalas
Riebi tiršta grietinė	2-3 st. l.
Miltai (priklausomai nuo bulvių)	50-100 gr
Druska	1 šaukštelis
gesinta soda	0,5 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Tęsiame pokalbį. Recepto pradžia pas mus čia.
• Eksponuoju savo šio patiekalo versiją. Jis tikrai nėra tiksliai mama-močiutė, bet tik dėl prieskonių ir kvapiųjų medžiagų. Dabar laikas leidžia mums tobulinti ir tobulinti skonį. Visa kita yra mano šeimos pasirengimo principas. Mačankoje svarbiausia tinkamai paruošti skanų ir minkštą mėsos pusgaminį. O tai reiškia - skaniai marinuokite ir gražiai kepkite! Svarbus veiksnys yra sultinys. Tai ne tik vanduo, kuriame kepta mėsa. Sultinys turi būti sodrus, aromatingas ir vidutiniškai sūrus. Todėl patariu jį paimti iš verdančių dešrų iš čia.
• Dešrą tikrai galite nusipirkti, bet ką galima palyginti su jūsų pačių !!!!
• Machanka iš Baltarusijos. Žingsnis 1. Naminė dešra, skirta machanka
• Mačanką reikia gaminti kaip kepsninę - iš anksto. Galų gale visi mėsos produktai (išskyrus dešras) turi būti marinuota ir duota laiko marinuotis. Pirmasis marinavimo variantas (kepto mėgėjams). Paruošiame marinatą - išplakame alyvuogių aliejų, medų, sojos padažą, balzamiko actą, druską ir maltus prieskonius bei žoleles, kol susimaišys ir ištirps. KODĖL! Žolelės: jokia žolė neturėtų dominuoti! Skonis turėtų būti puokštė! Šonkaulius, krūtinėlę, mėsos gabalėlius gerai aptepame padažu ir paliekame ant stalo 20–30 minučių, o geriau valandai. Į marinatą nededame didelių prieskonių ir česnako - jie degs kepdami.
• Antrasis variantas (mėgėjams daugiau poch ir minkštesnių). Mėsą ir krūtinėlę galima marinuoti karštame sūryme, tada viskas bus švelniausia ir švelniausia. Iškirpkite iš karto iki norimo dydžio. Man labiau patinka viskas, išskyrus tepalus. Virkite vandenį su druska ir prieskoniais, česnaku ir arbatos lapais (skonis turi būti ryškus) ir šiek tiek atvėsinkite iki 80 laipsnių, supilkite visus mėsos džiaugsmus. Uždenkite ir palikite 3-4 valandas. Tada meskite į kiaurasamtį ir leiskite jam nutekėti ir išdžiūti, nupurtykite arbatos lapus. Tada kepkite, bet patikrinkite, ar procese nėra druskos. Tai bus labai sultinga ir minkšta.
• Naminę dešrą išvirkite skaniame sultinyje iš recepto ir leiskite šiek tiek pastovėti sultinyje. Išsaugokite sultinį.
• Paruoškime blynų tešlą. Siūlau savo blynų tešlos variantą. Bet tai visai nebūtina. Blynai gali būti bet kokie.
• Miltiniai blynai. Paruoškime tešlą tokią, kokia turėtų stovėti. Kiaušinį išplakite su druska ir cukrumi. Po truputį įveskite serumą. Suberkite persijotus miltus ir soda. Gerai ismaisyti. Įpilkite augalinio aliejaus. Leiskite jam užvirti 30 minučių.
• Tada supjaustykite visą mėsą, išskyrus šonkaulius. Krūtinėlę supjaustykite spirgučiais, mėsą - gabalėliais, dešrą - apskritimais. Mėsą supjaustau stambiai, o salko - smulkiai. Tada gerai įkaitintoje keptuvėje viską gražiai apkepame iki gražios plutos lengvai sutepta augaliniu aliejumi. Pirmiausia aš kepu šonkaulius iki gražios plutos , tada, jei jie yra labai mėsingi, uždenkite juos dangčiu ir laikykite ant silpnos ugnies, kad iškeptų. Tada kepu virtą dešrą. Tada kepu spirgučius. Ir pabaigoje yra mėsa. Čia svarbiausia neperpilti! Padažas su sudegintais gabalėliais nėra skanus. Todėl jie kepė - įdėjo į puodą. Nepalikite keptuvėje.
• Virti pačią machanką. Jis yra dviejų tipų: baltas ir raudonas (perkeltine prasme - rudas). Pirmiausia aprašysiu baltos machankos receptą. Kepkite svogūną iki gražaus skaidrumo daržovių ir sviesto ir cukraus mišinyje. Suberkite smulkintą, sutrintą česnaką. Miltus atskieskite piene su druskos lašeliu. Į svogūną ir česnaką įpilkite miltų ir pieno ir įpilkite grietinės. Gerai, bet minkykite švelniai. Dabar mes pateikiame skonį su druska. Iš prieskonių naudojame tik tarkuotą muskato riešutą (arba maltą)... Supilkite padažą į mėsos grožio puodą. Mes sumaišome. Leiskite jam užvirti. Su sultiniu sureguliuokite tankį pagal savo skonį... Miltų normą sunku pateikti dėl jų kokybės skirtumų. Klasikinė machanka yra kaip tiršta grietinė. Turėkite omenyje, kad atsistojus jis taps storesnis. Tada tęskime porą minučių (be intensyvaus virimo!), Uždengę dangčiu, atidėkite. Leiskite jam pastovėti 20 minučių.
• Kepame blynus. Mačankai eina ir bulvių, ir krakmolingas maistas. Siūlau savo tešlos variantą bulviniams blynams. Tešla iškepa ir blynai iškart iškepa. Bulvės patrinkite smulkia (ar net stambia) tarka kartu su svogūnu. Įpilkite grietinės, druskos ir miltų. Sumaišykite. Iškart kepkite dideliame kiekyje augalinio aliejaus arba blynų ar blynų. Mes lygiagrečiai kepame miltinius blynus. Taip kepu blynus visai savo šeimai, kad visiems patikčiau.
• Mes patiekiame ką tik iškeptus blynelius, aš atskiroje dubenyje patiekiu machanką (galima pabarstyti žolelėmis, bet man patinka prigimtys) ir į ją nedėkite blynų.
• Visi mėgsta sūpuotis! Tai yra visas ritualas.

Indas yra skirtas

skirtas 5 žmonėms

Pastaba

Tai yra skanu! Tai labai taip skanu! Nepatingėkite - gaminkite maistą. Tai yra vienas iš machankos variantų. Bet mano šeimoje jie labiau myli kitą - tęskite!... Blynus, žinoma, galima kepti iš anksto, o vėliau pašildyti animaciniame filme. Jūs galite, bet jei karščio įkarštyje !!!!!
Beje, taip kepdamas mėsą gelbiuosi nuo purslų. ... Uždenkite purslų dangtelį skersai servetėlėmis.
Šiek tiek istorijos ir informacijos.
Pavadinimas „MACHANKA“ yra kilęs iš žodžio „dunk“, nes dažniausiai machanka naudojama ne kaip savarankiškas patiekalas, o virtų daržovių, blynų, blynų, blynų ir pan. Panardinimui. baltarusiškos ir ukrainietiškos virtuvės patiekalas. Kiekvienas Baltarusijos regionas turi savo šio patiekalo viziją. Mūsų machanka iš esmės yra tiršta padažo sriuba, tiek mėsa, tiek pienas, tiek šaltas, tiek karštas:
- pagamintas iš grietinės, rūgpienio su skirtingais užpildais
- remiantis dešros pikhanay pirštais, kiauliena (kaip taisyklė, kiaulienos šonkauliukai) arba rečiau - paukštiena. Panardindami jie taip pat naudojo miltinius blynus, aladki, blynus, duoną ir jos pakaitalus, tą pačią lemputę ir pa-bagatamu - šaltai rūkytą.
Ir tai visada buvo vadinama machanka. Tokia yra žodžio etiologijos seka ir visiškas atitikimas. Patiekalo konsistencija yra grietinėlės padažo sriuba.Tradiciškai baltarusių virtuvei pusiau skysta ir pusiau tiršta konsistencija būdinga ne tik daržovių patiekalams, bet ir patiekalams, kurie laikomi daugiausia mėsa, pavyzdžiui, bigos, ir ypač populiariems vis dar daugybei mikaninų rūšių (Makanin arba Machanok ), taip pat tokie pusiau saldūs patiekalai kaip salyklas ir kulagas, kuris yra miltų ir saldžiųjų (uogų, medaus) mišinys. Paties patiekalo istorija yra gana paprasta, jo pirminė paskirtis yra pasiimti trupinius nuo stalo ir racionaliai juos naudoti. Ji nebuvo specialiai virta, kaip yra dabar, kai į ją sutrupinama geriausia mėsa. rūkyti šonkauliai ir dešra. Mačankoje jie visada įdėjo į sandėliuką visko, ką šeimininkė surinko iš kito audito, atraižas. Visų pirma, taukų ir mėsos liekanos ant odos ir be sūdytų rūkytų kumpių pateko į machanką, tada atėjo eilė sausai džiovintoms arba vyanjenai (tautininkai mane pataisys!) Mėsos dešros, taip pat pyachanyuki, ty dešros su subproduktais ... Buvo imtasi įvairių rūšių mėsos, įskaitant nudžiūvusias žąsis ir laukinius medžiojamus gyvūnus - kiškius, briedžius ir šernus ... Tačiau vienas dalykas šiai veislei buvo įprastas, tai buvo tai, kad produktai nebuvo patys geriausi, atrodė neįtikėtinai ir negalėjo būti naudojami savarankiškiems patiekalams gaminti. Todėl, norėdama tai suvienodinti ir paslėpti, šeimininkė sutrupino viską, kas maži ir maži, išimtį darant tik dešroms. Na, dešra yra šventa bet kuriame namų ūkyje, todėl ją reikėjo virti ir pateikti kuo puikiausiai, todėl dešrelių gabalėliai machankoje buvo dideli. Pati machanka buvo pagaminta sultinyje iš paruoštų ingredientų ir vandens mišinio. Prieskonių paprastai būdavo dešrose ir taukuose ... ir todėl mes esame susipažinę su pagrindiniu prizmu - kmynais ir pipirais, dėl kurių machanka tampa daugiau ar mažiau standartiniu patiekalu, nes dauguma ingredientų ir jų proporcijos nebuvo griežtai laikomasi. .
Šaltinis: Vikipedija ir 🔗

[Irina]

Irinakaip skanu! Aš užspringau seilėmis. Gaminsiu savaitgalį. Man patinka šis yummy. Mama kartą gamino vaikystėje. Būtent su blynais ir blynais įdėjau didelį dubenį su mėsos padažu.

[Irina]

Irinakaip skanu! Aš užspringau seilėmis. Gaminsiu savaitgalį. Man patinka šis yummy. Mama kartą gamino vaikystėje. Būtent su blynais ir blynais įdėjau didelį dubenį su mėsos padažu.

Taip, šio skonio nepamiršite. O mamos maistas dabar atrodo kažkas pasakiško ir nepaprasto! Ačiū už malonius žodžius.

Ir, aš jau bijau pažvelgti į jūsų temas! Tu negali iš tavęs išeiti gyvas! Kiekvieną kartą jūs turite nuskaityti nuo kompiuterio su paskutinėmis jėgomis.

[Irina!]

Irina! Machanochka! Taip, taip pat iš tradicijų nešėjo, tai - išprotėti! Teisingas žodis - jis kvepia!

[Irina!]

Ir, aš jau bijau pažvelgti į jūsų temas! Tu negali iš tavęs išeiti gyvas! Kiekvieną kartą jūs turite nuskaityti nuo kompiuterio su paskutinėmis jėgomis.

Cha, gerai, aš įsispraudžiu pro duris į šonus po jūsų sparnais ir kepalais! Taigi pabandykite, apsirūpinkite nosine ir žiūrėkite! Būtinai ateikite ir pamatysite! Kaip aš tada be tavęs?

Irina! Machanochka! Taip, taip pat iš tradicijų nešėjo, tai - išprotėti! Teisingas žodis - jis kvepia!

Labai ačiū! Užeikite - svečiai visada laukiami!

Ira, žodžių nėra. Tai labai skanu! Na, aš juokiuosi. Naršau svetainėje, anūkas ateina ir džiaugiasi: "Valio, močiutė vėl gamins skanių skanėstų!"

Ira, žodžių nėra. Tai labai skanu! Na, aš juokiuosi. Naršau svetainėje, anūkas ateina ir džiaugiasi: "Valio, močiutė vėl gamins skanių skanėstų!"

Per vaiko burną ... Jam pasisekė su močiute!

[Irochka]

Irochka, titaniškas darbas! Koks tu šaunuolis! Dėkoju!
Man gėda prisipažinti, kad apie tokį patiekalą girdžiu pirmą kartą, jau nekalbant apie bandymą,
jūsų dėka akiratis plečiasi.

Ira! Na, nieko sau! Girdėjau apie tai, bet niekada neviriau. Na tai tikrai visas ritualas !!! Šauniai padirbėta!

[Irochka]

Ira! Na, nieko sau! Girdėjau apie tai, bet niekada neviriau.Na tai tikrai visas ritualas !!! Šauniai padirbėta!

Ačiū už malonius žodžius. Bandžiau. Tai skanu!

Irochka, titaniškas darbas! Koks tu šaunuolis! Dėkoju!
Man gėda prisipažinti, kad apie tokį patiekalą girdžiu pirmą kartą, jau nekalbant apie bandymą,
jūsų dėka akiratis plečiasi.

Ar negirdėjai apie machanką? Tada tikrai ne veltui bandžiau. Tai buvo sunku, bet labiausiai įžeidžianti - kažkodėl kai kurios nuotraukos nebuvo atidarytos. Gaila ašarų! Ačiū, kad įvertinai. Tai dvigubai malonu!

[Irinas]

Ir negirdėjau, bet taip skaniai aprašiau!
Irinas, bet kaip valgyti šį patiekalą tose talpyklose? Kiekvienam lėkštė blynų ir padažo ar iš bendro puodo? Su rankomis, šakėmis, peiliais? Šaltas karštas? Kuriu paros metu (ryte ar kaip pagrindinį patiekalą dienos metu) priimta ką nors gerti? Oho, kokia aš tamsi

Hurra! Pagaliau pasirodė machanka! Jau norėjau užduoti klausimą baltarusių virtuvėje. Internete, žinoma, yra receptų, bet aš norėjau pamatyti „namų“ versiją. Prieš N metus išbandėme Minske. Patiekalas yra nepalyginamas !! Labai ačiū!

[Irinas]

Ir negirdėjau, bet taip skaniai aprašiau!
Irinas, bet kaip valgyti šį patiekalą tose talpyklose? Kiekvienam lėkštė blynų ir padažo ar iš bendro puodo? Su rankomis, šakėmis, peiliais? Šaltas karštas? Kuriu paros metu (ryte ar kaip pagrindinį patiekalą dienos metu) priimta ką nors gerti? Oho, kokia aš tamsi

Labai teisingi klausimai - tikriausiai redaguosiu receptą. Dėkoju!
Šį patiekalą ji valgo panardindama blynus į padažą ir valgydama mėsos komponentus. Žinoma, galbūt pagal etiketą jums reikia šaukšto ir šakutės, tačiau namuose mėgstamoje virtuvėje - rankomis! Tai dažniausiai sekmadienio rytas. Kadangi tai puikus šeimos valgis. Bet kadangi jis geriau šviežias ir tada mamos rytas turėtų prasidėti labai anksti, tada mes einame pietauti po pietų. O kadangi daug darau, tai kitą rytą viskas sušyla. Patiekalas yra neginčijamai kaloringas, todėl pagrindinis ir vienintelis. Po to gal desertas. Nuplauti? Jei puota, tada funky variantas. Tiks visos dvasios. Vynas ir alus, manau, neveiks. Nors mano draugas gali gerti alų net su saldžiu pyragu. Indas nėra sausas. Veikiau tai soti. Įsivaizduokite traškaus, ką tik iškepto, šiek tiek saldaus blyno ir karšto aromatinio tiršto sriubos padažo su karštų prieskonių užuominomis ir skrudintos sultingos mėsos su dešra skonį.... NE, nenorėsite jo gerti. O štai taurė šaltos degtinės ar brendžio ... EH !!!!

Hurra! Pagaliau pasirodė machanka! Jau norėjau užduoti klausimą baltarusių virtuvėje. Internete, žinoma, yra receptų, bet aš norėjau pamatyti „namų“ versiją. Prieš N metus išbandėme Minske. Patiekalas yra nepalyginamas !! Labai ačiū!

Žemas nusilenkimas mūsų brangiam svečiui! Ir didžiulis: jūsų sveikatai!

Ačiū už paaiškinimą!
Uuh, jei savaitgalį ryte taip pamaitinsiu savo vyrą, jis visą dieną gulės pilnas ant sofos ir pavirs neįtikėtino dydžio kamuoliu.
Apskritai, tai bus puiku namų žiemos vyrų šventei. Kai pas mano vyrą ateis draugai, aš padarysiu tokį skanų malonumą! Manau, kad pats išgersiu arbatos ir eisiu pas valstiečius su alumi ar sbitn.

Ir tikrai pasigaminsiu nuo blynų ir bulvių! Namuose tėvai mane vadina „bulboeater“ ir „bulvių bamba“ ir stebisi, kodėl aš tokia bulvių mėgėja. Yra tiesioginių anekdotų apie nežinomas baltarusių šaknis, nors Baltarusijoje niekas neturi artimųjų.

Kaip man patinka tokie šeimos patiekalai, kai visi galite susiburti prie vieno stalo! Ačiū tau, Ira!

Ačiū už paaiškinimą!
Uuh, jei savaitgalį ryte taip pamaitinsiu savo vyrą, jis visą dieną gulės pilnas ant sofos ir pavirs neįtikėtino dydžio kamuoliu.

Na, tai tu veltui, mano vyrai, dėl to, kad didelė šeima kelia didelį nerimą, po tokios vakarienės jie visada pasiruošia darbui. Bet pilvukai, žinoma, auga!

Apskritai, tai bus puiku namų žiemos vyrų šventei.Kai mano draugai ateis pas mano vyrą, aš padarysiu tokį skanų patiekalą! Manau, kad pats išgersiu arbatos ir eisiu pas valstiečius su alumi ar sbitn.

UUU, Viešpats paskirs tave mylima žmona! Na, sprendžiant iš geranoriškos kalbos ir gerų žodžių, jūsų genealogija tikrai turi ką veikti be baltarusio.

Ira! Kai perskaičiau, kaip jis valgomas, aš net pajutau skonį!
Labai ačiū už tokį darbą! Galėčiau nulipti su paruošta dešra! Ir jūs esate herojė, su savo rūpesčiais tiek daug žmonių svetainėje džiaugėsi - mano vyras ir mano šeima tikrai! Tai yra vienas dalykas, kurį reikia išbandyti restorane, kitas puikus virėjo receptas iš pirmų lūpų! Ir padėkok padėjėjams!
Kaip norėjau panardinti karštą blyną į padažą!
Ir iš nuotraukos kvėpuoja šiluma, namų komfortu! puodas toks mielas!
O kas yra po juo, šie lininiai rankšluosčiai su tautiniu raštu? (mūsų šeimoje vis dar yra žmonių iš Baltarusijos, aš juos laikau :)

Ira! Kai perskaičiau, kaip jis valgomas, aš net pajutau skonį!
Labai ačiū už tokį darbą! Galėčiau nulipti su paruošta dešra! Ir jūs esate herojė, su savo rūpesčiais tiek daug žmonių svetainėje džiaugėsi - mano vyras ir mano šeima tikrai! Tai yra vienas dalykas, kurį reikia išbandyti restorane, kitas receptas iš pirmų rankų iš puikių kulinarinių patiekalų! Ir padėkok padėjėjams!
Kaip norėjau panardinti karštą blyną į padažą!
O nuotrauka kvėpuoja šiluma, namiškumu! puodas toks mielas!
O kas yra po juo, šie lininiai rankšluosčiai su tautiniu raštu? (mūsų šeimoje vis dar yra žmonių iš Baltarusijos, aš juos laikau :)

Aciu Olga, tavo reitingas brangiausias!

Panašus patiekalas gaminamas ir mūsų šeimoje. Mūsų šaknys yra Briansko regione, mažame miestelyje, esančiame pasienyje su Gomelio regionu. Ir kaip paaiškėjo šiame regione, ne tik kalba ir tradicijos, bet ir virtuvė yra labai artima baltarusių kalbai. Tik čia jie vadina tai ne machanka, o namučiu. Yra įvairių jo paruošimo variantų, tačiau blynai net nėra kepami be uodegos. Nebūtinai mėsos tokiu kiekiu ir asortimentu, jūs netgi galite troškinti, bet taip pat turite pridėti šiek tiek smulkiai supjaustyto marinuoto agurko, bet taip, kad būtų šiek tiek rūgštumas. Blynai turi būti tiršti (ne mieliniai, o tiršti, geriausia su naminiu rūgpieniu ar išrūgomis). Kai užaugau, tik tada sužinojau, kad blynus taip lengva valgyti, net neįsivaizdavau, kaip virti blynus be uodegos (neturiu omeny blynų su įdarais). Taigi tai tikrai skanu, tik mes niekada nededame dešros, tik smulkiai supjaustytą mėsą ir šoninę. Kaip prisimenu savo vaikystę, sekmadienio rytas be blynų su uodega nėra rytas.

Kaip prisimenu savo vaikystę, sekmadienio rytas be blynų su uodega nėra rytas.

Dėkojame, kad pasidalinai dalimi savo atminties.

O jis nemato tavo recepto, Irunchik, mano anūkėli! Dar kartą prašau „Pušų“, Narochai!

O jis nemato tavo recepto, Irunchik, mano anūkėli! Vėl jis paprašys „Pušų“, Narochai!

Taip, aš žinau šią dangišką vietą! Graži sanatorija. Ar seniai buvai?

[Irochka]

Irochkakaip viską aprašai skaniai ir su meile! Tokia šeimininkė, žmona ir mama! Tu gudrus! Labai šilta skaityti jūsų receptus - tikrai bus aprašyta kokia nors šeimos istorija ar tradicija! Dėkojame, kad pasidalijote savo nacionalinės virtuvės patirtimi!

[Irochka]

Irochka, kaip viską apibūdinate skaniai ir su meile! Tokia šeimininkė, žmona ir mama! Tu gudrus! Labai šilta skaityti jūsų receptus - tikrai bus aprašyta kokia nors šeimos istorija ar tradicija! Dėkojame, kad pasidalijote savo nacionalinės virtuvės patirtimi!

Ačiū Sasha, susigėdęs. Griebiu savo kasas

Taip, aš žinau šią dangišką vietą! Graži sanatorija. Ar seniai buvai?

Taip, seniai - 2009 m., Pavasario atostogoms! Man labai labai patiko viskas!

Labai skanus patiekalas, labai ačiū.

Didžiulis prašau. Džiaugiuosi, kad patiko! Pabandykite antrą variantą su grybais.

Iiiiraaaaaa!
Ar jūs kada nors užšaldėte machanką? Kaip ji elgiasi atitirpus, padažas netekės?
Kalakutą su grybais čia viriau tiek, kad jau norisi kažko kito, o man dar liko 1/3.
Taigi, aš noriu jį užšaldyti, tada kažkaip rrraz - ir machanka yra paruošta, ir aš tokia, o visos kitos yra nuosmukyje: kaip aš viską valdau? Ir aš buvau toks: o, palikit! ..

Ar jūs kada nors užšaldėte machanką?

Atsiprašau Natul. Jei nevėlu, tada atsakau. Machanka nesušalo - greitai palieka. Bet bechamelis yra nuolat. Aš manau taip pat. Puikiai išvyksta. Tada jūs sureguliuokite skysčio.

Jei ne per vėlu

vėlai
Mes su Rada valgėme viską sustingęs, tada pasakysiu

vėlai
Mes su Rada valgėme viską sustingęs, tada pasakysiu

nieko nesuprato. bet atrodė, kad sutemo ...

Aš paruošiau baltą machanochka - tiesiog bomba! Ji elgėsi su savimi - nebuvo nemėgstančiųjų.Tai visiems labai patiko. Bet ji turi keistą savybę dingti be pėdsakų: tik buvo, kartą ir ne

Visiems labai patiko.

Svetulya, mano brangusis! Esu labai patenkintas. Gaminkite savo sveikatai, mano mergaite.