Dietiniai meduoliai „Panasonic“ multivarke

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai

Kepyklos miltai 200 g
Viso grūdo miltai
kviečiai Belovodye
120 g
Nulupti ruginiai miltai 70 g
Kviečių sėlenos 20 g
Druska 1/4 šaukštelio
Migdolų aliejus
(gali būti alyvuogių, garstyčių,
graikinis riešutas, pušis
ir apskritai tavo mėgstamiausia
ir maloniai kvepia
migdolas, mano nuomone,
skaniausia)
2 kiaušinių baltymai
Genėti tyrę
(kūdikių maistas „Gerber“ stiklainiuose,
be cukraus.
Jei nėra pasirengęs
galima mirkyti
100 ml vandens
270 g džiovintų slyvų be kauliukų
ir mušti blenderiu.
Arba paimkite obuolių stiklainius
be cukraus)
370 g
Prieskoniai:
Cinamonas 1 šaukštelis
Kardamonas 1/2 šaukštelio
Imbieras 1/2 šaukštelio
Muskato riešutas 1/2 šaukštelio
Vanilinas 1 pakuotė.
Kepimo milteliai 4 šaukšteliai
(2 pak.)
Kakavos milteliai 2 šaukštai. l.
Medus 1 valgomasis šaukštas l.
Panifarinas 1 valgomasis šaukštas l.
Džiovinti vaisiai (vyšnios) 125 g
Tarpsluoksnis:
Uogienė ant fruktozės,
Aš paėmiau slyvą su cinamonu,
imbiero ir gvazdikėlių
Vokiečių firma „SchneeKoppe“

Gaminimo būdas

  • Baltymus išplakite su druska, kol jie sutvirtės, ir pridėkite visus ingredientus tokia tvarka, kokia jie yra išvardyti. Tešlą gerai išminkykite. Pasirodys tankus, storesnis nei ant torto.
  • Aš kepiau 60 minučių iš vienos pusės ir 20 minučių iš kitos pusės.
  • Supjaustykite išilgai į 3 pyragus, susmulkinkite uogiene, sandariai suvyniokite į maistinę plėvelę ir palikite per naktį, atvėsę šaldytuve. Šaldytuve jį galima laikyti ilgą laiką, jei jo, žinoma, lieka - antrą ar trečią dieną jis mirkomas ir jis tampa tik skanesnis.

Pastaba

Perskaičiau įrašą apie meduolius duonos virimo aparate, man buvo liūdna - cukrinio diabeto, cukraus ir baltųjų miltų gaminiai neleidžiami, o duonos gamintojas dabar lankosi pas kolegą ...
Ir tada aš nusprendžiau pritaikyti receptą, padaryti jį dietiniu ir kepti lėtoje viryklėje. Štai kas nutiko.

Tikiuosi, kad šie meduoliai pradžiugins visus, kurie seka figūrą ar turi apribojimų naudoti cukrų ir aukščiausios kokybės miltus.


Pryanik.JPG
Dietiniai meduoliai „Panasonic“ multivarke
Kosha
Prieskoniai meduoliams?
Jei ne sunku, kaip jie atrodo?
Niekada nemačiau to parduodant ...
Administratorius
Citata: Kosha

Prieskoniai meduoliams?
Jei ne sunku, kaip jie atrodo?
Niekada nemačiau to parduodant ...

Ir nepamatysi, jų pasitaiko retai. Prieskoniai meduoliams yra cinamonas, muskatas, gvazdikėliai, vanilė, kardamonas, anyžius ir kt.

Aš perku iš uzbekų turguje (visus prieskonius perku iš jų), klausiu jų - jie pagamins jums prieskonių mišinį meduoliams, kepiniams, duonai kepti, kepimui, plovą, mėsą ir kitus.

Jei turite Pokhlebkino knygų, tai prieskonių tomas turi įvairias jų įvairios paskirties formules.
lauke flo
Ar galite pagaminti meduolius be kiaušinių?
lovegrey
Citata: Kosha

Prieskoniai meduoliams?
Jei ne sunku, kaip jie atrodo?
Niekada nemačiau to parduodant ...
35 g cinamono, 9 g gvazdikėlių, 2 g maltų pipirų, 2 g kalendros, 2 g imbiero, 1 g kardamono, 1 g muskato.
Aleksandra
Citata: lauke flo

Ar galite pagaminti meduolius be kiaušinių?

Siūlau pabandyti čia paskelbti ataskaitą su nuotrauka.
Pabandykite pakeisti kelis šaukštus su minkšta varške.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas