„Ahjuliha“ daugiafunkciniame greitpuodyje „Brand 6051“

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: estų
„Ahjuliha“ daugiafunkciniame greitpuodyje „Brand 6051“

Ingridientai

Jautiena 500 g
Ropės svogūnas 1 kompiuteris.
Morkos 1 kompiuteris.
Druska skonis

Gaminimo būdas

  • Mėsą suberkite į vieną dalį. Į ketaus dubenį užpilkite verdančiu vandeniu, supilkite visą svogūną ir morkas, druską ir 2–3 valandoms padėkite įkaitintą viryklę ant anglių.
  • Gamindami orkaitėje įpilkite daugiau vandens ir virkite ant stiprios ugnies mažiausiai 3 valandas. Indai turi būti labai sandariai uždaryti.
  • Prie mėsos patiekite virtas daržoves.
  • 2 kg jautienos arba kiaulienos, 1 litras vandens, 1 svogūnas, 1 morkų druska.
  • Aš dar nešildžiau viryklės, yra ketaus puodų, bet kam man reikalinga greitpuodė? Pagaminta jame.
  • Ji išpylė vandenį, nustatė „garo“ režimą, jį išjungė praėjus 5 minutėms po slėgio nustatymo.
  • Po to, kai sumažinau slėgį, padėjau mėsą, morkas ir svogūnus, įberiau druskos.
  • „Manual“ režime - 1 pakopa - maksimali temperatūra, 20 minučių. 2 pakopa - 95 laipsniai, 1 valanda, 3 pakopa - 80 laipsnių, pusantros valandos.
  • Mėsa yra minkšta ir sultinga! Ir labai dietinis.

Pastaba

Didelis ačiū Rita pagalbos!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas