Viburnum sirupas

Viburnum sirupas

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
viburnum sultys	1 l
cukraus	1,5-2 kg
citrinos rūgštis	6-10 g

Gaminimo būdas

• Sumaišykite sultis su cukrumi ir padėkite ant ugnies. Visiškai ištirpinkite cukrų. Verdame 5 minutes, reguliariai nugriebiant putas. Tada įpilkite citrinos rūgšties. Palaukite, kol jis ištirps, ir virkite dar 3-4 minutes. Gautą sirupą perpilkite per virtą marlę į iš anksto sterilizuotus butelius ar stiklainius. Suvynioti.

Pastaba

Šis sirupas yra išgelbėjimas šaltomis, ledinėmis dienomis. Į arbatą įpilkite šaukštelį, kad išvengtumėte peršalimo.
Peršalus pasigaminkite viburnumo-aviečių sulčių.
Viburną geriau rinkti po pirmojo šalčio, tada kartumo bus mažiau. Arba tiesiog kelioms minutėms įdėkite į šaldiklį.

Nesusirgkite ir negerkite skanios arbatos.

Įdomus receptas žiemai! Aš taip pat kaupiu viburnumą, tik sultis sumaišau su medumi ir nevirinu. Šaukštą šio sirupo dieną pradeda visa šeima.

[Frenzy]

Dėkoju, Frenzy, Mariii... Pirmą kartą sode išaugo viburnum vaisiai; Galvojau, kad iš jų pasidarysiu. Galbūt pasigaminsiu sirupo su cukrumi (mano meilės ledai su sirupu), taip pat sultis sumaišysiu su medumi „rytui“.

Aš neturėjau nieko bendro su sultimis, Per tingus įtempti todėl uogas tiesiog sutrupinau ir sumaišiau su medumi kartu su sėklomis, kaip ir ankstesniais metais. Neseniai kosulys greitai išnyko nuo šio vaisto: nyam: skanus ir sveikas

Jei viburnumas yra termiškai apdorotas, jis turi labai nemalonų kvapą.
Viburnumą visada trinu žaliu su cukrumi. Beveik nėra nemalonaus kvapo. Ir daug naudingiau.
Galite išspausti sultis arba tiesiog minkyti su kaulais.

Aš taip pat kaupiu viburnumą, tik sultis sumaišau su medumi ir nevirinu. Šaukštą šio sirupo dieną pradeda visa šeima.

Tai yra teisinga.

Jūsų sveikatai, merginos!
Viburnum yra labai naudingas, nors kartais nemalonus kvapas ar skonis (jei kartokas). Mano vyras klaikiai nemėgsta, kad su juo būtų kas nors gydoma. Ir aš jam slapta daviau šaukštelį viburnum sirupo. Esu įsitikinęs, kad tai citrinos arbata, ir visada esu patenkinta. Kai atvirai siūloma, duokite šaukštą sirupo arbatoje, taigi ne, ne)))) Leiskite jam gerti „arbatą su citrina“ ir nesusirgti)))

Mes jau keletą metų gaminame viburnum sirupą žiemai, nors tai yra šiek tiek paprasčiau ... Mes turime sovietmečio sraigių sulčiaspaudę, mes tiesiog praleidžiame uogą, įpilame cukraus 1: 1,5 ir paliekame jį, kol jis visiškai baigsis. ištirpsta, dažnai maišoma. Išpilstome butelius ir į rūsį. Mes jo net nešildome, jis puikiai laikomas, o iš sėklų ir pyrago gaunamas puikus vynas
Mano vaikas arbatą su sirupu geria nuo 9 mėnesių, ir ji jai patiko stipriau, kad būtų karti, todėl 3 metus jis visiškai nieko neturėjo

Kalina yra nuostabi, ji auga mano kaimo namuose, mes ją renkame rudenį ir gaminame iš jos likerį. Aš taip pat kaitinu nevirdamas 1: 1 su medumi, tiesiai su sėklomis, pasirodo gydomasis sirupas. Tada galite paprasčiausiai nusausinti uogas ir kramtyti kaip saldainius. Mano medis, nes mano mergautinė vardas Kalinkina.

[Tatjana Šiškina]

Tatjana Šiškina, Florichka, pasakyk man, kaip gamini alkoholinius gėrimus ir vyną? Šiemet vėl bus daug viburnumo, o sirupas rūsyje vis dar yra praėjusių metų!