Tortas "Šokoladinė grietinė"

Čia vėl kepiau animaciniame filme. Aplinkui gulėjo grietinė. Kremas buvo per daug tingus teplioti. Taigi jie to beveik nesuvalgė.

Ir čia yra mano ataskaita apie atliktą darbą)) Grietinė yra puiki! Net jei buvau permirkęs, bet, deja, neturėjau laiko))) Šiuo metu valgė. Bet man pavyko nusifotografuoti. Kremas, žinoma, yra plonas, bet nesvarbu. Receptas nuostabus, ačiū autorei !!

Mergaitės, nesuprantu, bet kiaušinių mušti nereikia ??? Na tai biskvitas ...

Ne, kiaušinių mušti nereikia, tai nėra klasikinis sausainis. Nesijaudinkite, tai tikrai gera.

Rytoj jauniausias sūnus turi gimtadienį, paprašė „labai šokoladinio pyrago“. Šiandien dvi valandos vilnos forumo ieškant recepto iš namuose prieinamų produktų. Hurra! Labai ačiū, laikas yra viena valanda ryto, aš kepu antrą pyragą. Rytoj ryte tepsiu kremą su šokolado grietine, dėsiu į šilumą, iki vakaro, tikiuosi, jis bus gerai prisotintas. Vienas pyragas yra aiškiai receptas su kakava, antrasis - su karobu. Tas, kuris turėjo skiltelę, pasirodė šiek tiek tamsesnis nei tas, kuriame buvo kakava. Rytoj aš paskelbsiu torto ir pjūvio nuotrauką, jei, žinoma, turiu laiko. Dar kartą ačiū, nes kvapas gniaužia kvapą, jis negali būti skanus ir primena „Vaikiškos pasakos“ pyrago receptą nuo vaikystės, jo mama kepė visas šventes :-)))

Žmogaus voro dekoras.


Jei nuspręsiu tai pakartoti, tai ant balto fono kitą kartą gaminsiu ir internetą, ir vorą ... bet tada pats pyragas nebus toks šokoladinis ... Ech, dilema. Kaip sujungti vorą ir šokoladą ...

Glazūra iš čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12900.0

Kremo viduje iš čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=185919.0

Voratinklį nudažiau tokiu pat kremu kaip tiramisu, bet be kremo ir be kakavos.

Voras yra tik ištirpęs šokoladas.

Pjūvis. Viršutiniai du sluoksniai yra su karobu, apatiniai du su kakava.

Nenorėjau vargti dėl didelio pyrago, todėl nusprendžiau pagaminti „porcijinį“ variantą - keksiukus. Silikoninės „cupcake“ formos su tokiu „grūstuvu“ viduje, šias „skylutes“ labai patogu tada užpildyti kuo nors skaniu. Šį kartą aš tiesiog suplakiau grietinėlę 20%, varškę ir cukraus pudrą savavališkai (iš akies). Visiems patiko (nuotraukoje yra likučių). Dėkoju!

Ačiū už receptą. Vakar kepiau Mortą lėtoje viryklėje (pirmasis joje kepiau), ir pasirodė, kad tai aukštas pyragas. supjaustyti į 4 dalis, sluoksniuoti su grietine grietine + cukrumi + grietinėlės sūriu, šokolado glajumi viršuje. Pasirodė labai gražus ir skanus pyragas. Vienintelis dalykas, man jaučiu soda, kitą kartą arba sumažinsiu kiekį, arba pakeisiu kepimo milteliais. Tikrai, pasikartosiu, vaikams patiko.

[Liepos mėn]

Liepos mėn, Sveta, koks skanus pyragas!
Labai ačiū! Labai švelnus! Toks purus!
Mes su vyru tai patikriname!

[Liepos mėn]

Liepos mėn, Svetočka, labai ačiū už tokį SKANUS „express“ tortą. Kepiau šį rytą per pusvalandį. Pyragėlius kepiau „Princese“, mikrobangų krosnelėje pašildžiau kremą. Dar karštus pyragus aptepiau karštu kremu, o viduryje įdėjau tiesiai iš šaldiklio šaldytų vyšnių. Valanda balkone su atviru langu. Ir visas pyragas yra paruoštas. Subtilus ir visai ne sausas, bet tarsi naktis stovėjusi permirkusi. Dabar tikrai gaminsiu labai dažnai!

Aš taip pat vakar kepiau šį pyragą!
Kepta „Panasika“ maža (65 min. + Perversmas + 50 min.), Kepama puikiai, labai pakilo! Karštu supjausčiau į 4 pyragus (galėjo būti ir 5). Viskas pagal receptą.
Patepiau dviejų rūšių kremu: kremo pyragas (pagal receptą), bet be kakavos (lengvas), ant jo tankiu sluoksniu užšaldytos vyšnios, grietinėlės pyragas iš sviesto ir virinto sutirštinto pieno (liko iš „Medovik“ praėjusios dienos) ), ant jo kokoso drožlės, pyragas vėl yra kremas, ant jo kepti lazdyno riešutai, pyragas padengtas dviejų kremų mišiniu, šonai apibarstyti kokosu, o viršus papuoštas vyšniomis ir apibarstytas konditeriniais pabarstukais. Taip, pamiršau! Į kremą įdėta braškių skonio (braškių skonio cukraus).
kepė vakar popietę, stovėjo iki ryto ties ketera, permirkęs.
Pasirodė labai malonu, skanu, soti, drėgna, daug skonių ir kvapų. Tikriausiai per daug visko iš karto, bet mums patiko.Pusantro karto buvo sumažinta, tai liko tik vieną kartą!
Labai ačiū už receptą!


ir kateris!

[Guzel62]

Aš tau sakiau, kad negali nepavykti! : mergina-taip: merginos, aš labai džiaugiuosi, kad mano grietinė turi vietą jūsų virtuvėje.)))
Guzel62koks ryškus pyragas pasirodė. Ir skylėje “kaip aš myliu.

Svetlana, ačiū už skanų receptą. Aš tiesiog turiu biskvitą. Kepkite lėtoje viryklėje 65 minutes. Cukraus 1 stiklinė.

Svetlana, ačiū už receptą! Dabar kepu tik pagal tavo receptą. Man labiausiai patinka naminė grietinė. Ir tada mane traukė eksperimentai, norėjau karamelinės grietinės ir dabar kepu antrą kartą, na, labai skanu, nuotraukoje karamelės gabaliukas neištirpo grietinėje, kitą kartą man reikia palikti daugiau vienetų

kelerius metus ruošiu tortą pagal jūsų receptą ir kiekvieną kartą mintyse sakau ačiū
rytoj dukros draugės ateis švęsti DR) tortas jau paruoštas

šį kartą viduryje buvo dar viena rikota + kondensuotas pienas + vyšnios. Manau, kad skanus maistas bus neįtikėtinas

Puikus pyragas! Ačiū už receptą! Kepu antrą kartą! Aš negaliu jų valgyti jokiu būdu)))) tai tikrai ir paprasta, ir skanu!

Nuostabus tortas! Labai skanus! Šį kartą kepiau orkaitėje. Aciu uz recepta !!!

Blynas! Nežinau, kas mane užklupo, bet vietoj cukraus nemaišiau miltų! Tikiuosi, kad viskas gerai?)))

[Svetlana]

SvetlanaAčiū už receptą, skanus ir paprastas paruošti. Pasirodė akytas, sultingas, aš nefotografavau, jų čia daug.
Sveriami recepto ingredientai, pateikiami stiklinėse:
grietinės 250 gramų
miltų 200 gramų
cukraus 300 gramų.
Kepimas stačiakampio formos 28 * 17cm. nes norėjau ne storo sausainio po glaistu. Biskvito storis pasirodė 3 cm, kepamas 30 minučių. esant 170 "orkaitėje.