Daniškas raudonųjų kopūstų patiekalas

Daniškas raudonųjų kopūstų patiekalas
Kategorija: Daržovių patiekalai
Ingridientai
Raudonieji kopūstai 1/2 1/2
Violetinis lankas 1-2
Sviestas 30-40g 30-40
alyvuogių aliejus - 10-20 10-20
Želė raudonasis serbentas 4-as. l
Sausas raudonas vynas - tris kartus išleidžiamas iš butelio. ..
Gaminimo būdas

Daniškas raudonųjų kopūstų patiekalas
Raudonieji kopūstai 1/2
Violetinis lankas 1-2
1-asis cukrus. l
Sviestas 30-40g
alyvuogių aliejaus - 10-20
Raudonųjų serbentų želė (turėjau saldžių raudonųjų serbentų sulčių su minkštimu) - 4 valg. l
Sausas raudonas vynas - tris kartus išleidžiamas iš butelio.
Lengvai apkepkite svogūną iš karto dviejuose aliejuose (sviestas taip nedega), įpilkite cukraus, kad svogūnas būtų šiek tiek karamelizuotas.
Įpilkite serbentų želė, vyno.
Į padažą suberkite susmulkintus purpurinius kopūstus.
Troškinkite kartais maišydami, kol suminkštės. Jis troškinamas ilgai, tačiau nepraleiskite, kad kopūstai netaptų visiškai minkšti, jie turėtų truputį traškėti, bet nebūtų visiškai žali. Jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens.
Aš nepaisiau gvazdikų, bet kam patinka, su gvazdiku galima.
Verdant įpyliau pusės citrinos sulčių.
Skonis dar labiau pagerėjo.
Gal iš vyno, bet jis kvepia vynuogėmis.

Pastaba
PS Jei nėra raudonųjų serbentų želė, aš ją pakeičiu slyvų uogiene, ji geriau plonesnė, tačiau galite ją pakeisti savo nuožiūra.

Patiekalas man patinka kaip nepriklausomas užkandis, tačiau jis gali būti ir garnyras. Skanu ir šiltu, ir šaltu.

Pridėsiu nuotrauką, bet rudenį, kai prekybos centruose turime purpurinius kopūstus ir svogūnus.
Receptas, sakyčiau, yra žiema. Vasarą yra ir kitų daržovių.

Artėja naujas purpurinių kopūstų sezonas. Nusipirk raudonojo vyno ir gamink mano mėgstamą maistą.

Šiandien pagaliau nusipirkau purpurinius svogūnus ir purpurinius kopūstus.
Išviriau mėgstamą patiekalą, išsinešiu sielą, vakarieniauju.
Vakare negaliu fotografuoti, kaip jau rašiau, turiu seną fotoaparatą. Gal rytoj, jei bus šviesi diena.
Nepatingėkite, vegetarai, tikrai nesigailėsite virdami kopūstus vyne.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, receptas paskelbtas 2013 m. spalio 22 d. Vis dar nėra nuotraukos.
Laukia žadėti treji metai
Šviesios dienos netruks ateiti. Vėlyvas nuobodus ruduo.

[Šakelė]

Šakelė, na, ir taip aišku, kas turėtų būti skanu, kam mums reikia nuotraukos? viskas purpurinė (e))))
DonnaRosaAš niekada netroškinau raudonųjų kopūstų, bet turiu omenyje, kad jie yra „ugniai atsparesni“ nei baltieji kopūstai.
Aš irgi nemėgčiau gvazdikėlių, bet kmynai, muskato riešutai, pipirai ir cinamonas tikrai

Merginos, internete sutikau daugybę labai gražios raudonos spalvos troškintų raudonųjų kopūstų nuotraukų.
Kažkaip darželyje ant stalo priešais mano vaiką buvo lėkštė, ant lėkštės - asfalto spalvos kopūstai (arba kur nors netoliese)
Į mano klausimą - ką padarei su kopūstais, kad jie tapo tokia spalva?
Jie atsakė - Elena Nikolajevna, ji buvo raudonplaukė.
Bet iš jo galite gauti purpurinius barščius (pasak gandų, pats neišdrįsiu išbandyti)
Man taip pat būtų įdomi nuotrauka iš pirmo asmens, taip sakant.

Čia aš parašiau, kodėl raudoni kopūstai yra ryškūs

Raudonieji kopūstai, troškinti, saldžiarūgščiai (Administratorius)

Raudonųjų kopūstų salotos su razinomis (Administratorius)

Raudonieji kopūstai su špinatais (Administratorius)

Raudonieji kopūstai, troškinti melasa (Administratorius)

[Administratorius]

Administratorius, įdomūs receptai studijoms.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, receptas paskelbtas 2013 m. spalio 22 d. Vis dar nėra nuotraukos.
Laukia žadėti treji metai
Šviesios dienos netruks ateiti. Vėlyvas nuobodus ruduo.

O be nuotraukos nerizikuojate bandyti gaminti maistą? Kas taip?
Aš nebuvau forume daugelį metų. Grįžau, ir čia tiek daug kas pasikeitė.
Tų žmonių, kurie ten buvo, taip pat nebėra.
Neketinama pirkti naujos kameros. Taigi visada laukiu šviesios dienos.
Aš visiškai nemėgstu maisto ir nemanau, kad reikia fotografuoti, man tai neįdomu. Man patinka gaminti.

Pridėta 2016 m. Spalio 22 d., Šeštadienis, 00:57

Šakelė, Nagi, ir taip aišku, kas turėtų būti skanu, kodėl mums reikia nuotraukos? viskas purpurinėe))))
DonnaRosaAš niekada netroškinau raudonųjų kopūstų, bet turiu omenyje, kad jie yra „ugniai atsparesni“ nei baltieji kopūstai.
Aš irgi nemėgčiau gvazdikėlių, bet kmynai, muskato riešutai, pipirai ir cinamonas tikrai

Taip, gesinau labai ilgai, bet ne švelnios būsenos purslais, bet protingose ​​ribose.
Nuotrauka nebus tokia patraukli kaip skonis. Neketinu nieko tapyti, gaminu sau.

Pridėta 2016 m. Spalio 22 d., Šeštadienis, 00:59

Čia aš parašiau, kodėl raudoni kopūstai yra ryškūs

Mano patiekalas nebus ryškus ir tai nėra pagrindinis dalykas, IMHO.

Taip, juokavau :)
Žinau, kad nuotrauka su įprasta kamera nebus apetiška. Raudonieji kopūstai ji yra

Taip, juokavau :)
Žinau, kad nuotrauka su įprasta kamera nebus apetiška. Raudonieji kopūstai ji yra

Jums nuotrauka.

Tamsi diena, tai mūsų šalis.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, atėjo ruduo :)) Šiandien visą dieną namuose šviesa.