sparta
Aš einu su „sąžiningu“ sūrio pyragu iš fronya40 (labai ačiū). https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0 Aš dariau viską pagal receptą, tik varškę, o ne 500 gr. įdėti 250 (kiek buvo). Mano varškė negali pakęsti, o sūrio pyragą jie suvalgė greitai, liko tik trupiniai ...
Režimas - „kepimas“, laikas - 1 valanda 30 minučių. Per šį laiką jis buvo iškepęs puikiai !!!
„Multicooker Dex DMC 65“ (apžvalgos)
Alisa-Topol
Mano dukra taip pat nevalgo varškės nuo kūdikystės. Ji apgavo sūrio pyragus, troškinius. Net trupinys varškės patenka į burną - jau laimė!
Olyalya82
Puikiai patenkinta. Bet vis tiek, dabar jau noriu jogurto tešlai įrodyti ir nesusidraugavau su pieno koše, verdu ant dujų pieno viryklėje. Noriu pakeisti didelį animacinį filmą ir vis tiek nusipirkti mažą, galbūt naują „Philips“ (iš jogurto gamintojo išlaisvintai vietai).
wmw55
Citata: Alisa-Topol

Gal skaičius buvo puikus? Turiu daugiau panasik, taigi bapieAš jame viriu didžiąją dalį, o dex viriau 800 g ryžių, ne daugiau ...
Pasakykite man, kiek yra 800 gramų matavimo puodeliuose ir kiek vandens užpilate už 800 gramų, jei pilate grūdus pagal svorį? ir apskritai, kiek matavimo akinių galite užpildyti animacinį filmą, kad nepabėgtumėte per viršų?
mms
Kas virė pieno košę, pasakyk, kaip ją laiku išviri, turiu jau 50 minučių. ir dar net neužvirė.
sparta
Marin, viriau bulgūrą piene ir „pieno“ režimu. Atrodė, kad mano košė merdėjo, ji visai neužvirė ... bet ji buvo virta labai kietai! Jis taip pat virė ilgą laiką. Ar dabar bandėte pieno temperatūrą (apytiksliai?)
mms
Na, apie 80 laipsnių, nustatykite dabar dar 50 minučių. Nežinau, taip turėtų būti, arba yra ir pasvirimas.
sparta
Marin, pagal knygoje aprašytą dexą - multivarko turinys užvirinamas - 98 laipsniai, o tada temperatūra nukrinta iki 80. Taigi viskas gerai, manau ...
Ir dar patikrinau - jei pieno košė uždedama minimaliai, ji iškart ima virti ...
Alisa-Topol
wmw55,
Jau seniai nenaudoju matavimo puodelio, pripratau prie panasiko, o dabar žiūriu, o dexas labai arti.
Plovui, kurį vartoju apytiksliai 1: 1, tie 800 g ryžių (ilgagrūdžių) buvo maiše iš parduotuvės, juos nuplaudė oi - labai atsargiai (vėl 7-erių metų Panasiko įprotis), teisė valyti vandenį (skalauti, žinoma, ilgai ir tingiai, bet !!! būtina, kad neputotų), užpilkite ryžius ant mėsos ir morkų su svogūnais, išlyginkite (kad neliktų skaidrių) ir užpilkite vandeniu, kad pakiltų apie 1 cm virš ryžių. Tada druska, mėgstami prieskoniai ir „ryžiai“. Visa išmintis!
Na, jei staiga programa baigėsi, dugne nėra vandens, o ryžiai yra nepakankamai termiškai apdoroti - galite užpilti 50–100 gramų (kiek tų ryžių iš pradžių buvo?) Vandens ir vėl „ryžių“. Užtikrinu, kepkite plovą 4-5 kartus (ypač jei ryžiai yra tokie patys) ir net iš pirmo žvilgsnio nustatysite ryžių ir vandens kiekį!
Alisa-Topol
mms,
Aš viriau kvietines kruopas piene. Pirmiausia įdėjau 50 minučių - kaip ant mašinos. Animacinis filmas užvirė (labai silpnas, švelnus) ir tada palaikė 77 * -81 * temperatūrą, kai tik atidarai, kad atrodytų - temperatūra nukrinta ... Žodžiu, košė nebuvo išvirta per 50 minučių - Aš jį nustatiau dar 50 minučių. Bet kartoju - kvietines kruopas viriau nenugriebtame piene, kruopos tokiomis salygomis apskritai blogai verda ...
mms
Taip, dar vienas nusivylimas, du kartus kaitindamas pieną viriau 50 minučių ir 1 valandą, mano soros košė liko žalia ...
Vanilė
Papasakok man, kaip šiame multivaryje galima virti perlines kruopas ir sorų košę (ne pieninę). Išbandžiau ryžius režimu, viskas išspaudė iš vožtuvo, virti atidengtu dangčiu.
mms
Citata: Vanilė

Papasakok man, kaip šiame multivaryje galima virti perlines kruopas ir sorų košę (ne pieninę). Išbandžiau ryžius režimu, viskas išspaudė iš vožtuvo, virti atidengtu dangčiu.
Aš taip pat išspjaudavau ryžius pagal programą, todėl virkite ant troškinio. Matau, kad vienas gesinimas ten puikiai veikia ...
Vanilė
Ačiū, nebandžiau gesinti, bet ar vanduo užvirs? Galbūt jums to reikia mažiau?
mms
Citata: Vanilė

Ačiū, nebandžiau gesinti, bet ar vanduo užvirs? Galbūt jums to reikia mažiau?
Išviriau, padariau tas pačias proporcijas, kaip ir ryžių programoje. 1–2.
Vanilė
Kadangi tema yra apie įspūdžius iš multi, pasidalinsiu šiek tiek savo. Patirties vis dar mažai. Pirmą kartą gavome - kepto pieno, jogurto, kopūstų suktinukų, sriubų vėluodami. Kol kas viskas. Pieno košė nepabėga, tačiau ji taip pat nepakankamai išverda per 50 minučių. Grikiai kaip ir visi kiti. Meniu paprastas. Įdomiausia tai, kad kai tik jį išėmiau iš dėžutės ir intuityviai įjungiau, kažkaip sugebėjau nustatyti laiką ir tik po dviejų dienų perskaičiau instrukcijas, o po dienos pamačiau lipduką. pusėje pateikiamos instrukcijos, kaip nustatyti laiką :-) Tai mano pirmieji animaciniai filmai, negaliu palyginti su 60, todėl man tai tinka. Jei jums reikia skubiai, aš gaminu ant viryklės, ir taip šildant visi trūkumai pasiekia. Bet rankinis režimas (pvz., Pagrindinė šio modelio savybė) dar nesuprato, kaip juo naudotis. Draugui, turinčiam panašų „Phillips“, patiko nuimamas dangtelis, kurį galima lengvai nuplauti. Mane šokiravo garsas! Kodėl kiekvieną spaudą turėtų lydėti toks girgždesys? Kai šeima miega, jau kažkaip nejauku. Jis vadinamas, ištaisytas ankstesnio modelio defektas. Apskritai už šiuos pinigus esu patenkintas jos darbu.
Alisa-Topol
Citata: Vanilė

Mane šokiravo garsas! Kodėl kiekvieną spaudą turėtų lydėti toks girgždesys? Kai šeima miega, jau kažkaip nejauku. Jis vadinamas, ištaisytas ankstesnio modelio defektas.
Ir garsas man tiesiog padeda suprasti, kad animacinis filmas priėmė pokyčius ... Bet aš jį gaminu ir virtuvėje, toli nuo miegamųjų ...
Man labai patinka nuimamas dangtelis po „Panasonic“, jis labai patogus ...
Ryte ant laikmačio uždėjau pieniškų ryžių košę (nenugriebto pieno), viriau puikiai, viriau sorą vandenyje ant „pieno košės“ - ji taip pat buvo visiškai iškepusi ... Nieko nespjaudė, nepabėgo ...
Mergaitės, prieš maždaug 7 metus susidūriau su „Panasik“, kad kelmą reikia nuplauti labai atsargiai, į skaidrų vandenį ... Išbandykite, gal taip yra?
sparta
Merginos! Ne dėl tarnybos, o dėl draugystės ... prašau išmatuokite jogurtą. 30 minučių vandens temperatūra ... bet bent jau su gyvsidabrio termometru, kuris neturi skysčio termometro ... Kažko nepridedu į animacinį filmą. Tikėjausi jogurto gamintoją paduoti uošvei, pagaminti jogurtą, bet nieko negaliu padaryti ... temperatūra šiek tiek pakyla ...

Vėliau eksperimentavau ... Išbandžiau rankiniu režimu, nustatiau 40 laipsnių - vandens temperatūra 42 laipsniai ... šiek tiek žemesnė nei ant jogurto (ten - 43). Čia aš turiu dar vieną jungtį ... Dabar mano animacinis filmas naudojamas puikiam greitam kepimui, puikiam indų troškinimui ir plovui ... Kaip sakė mano draugas, mano vyras jums padovanojo plaukiką už 1000 UAH ...
Eva3
Temperatūros nematuodavau, bet reguliariai gaminu jogurtą. Laikas priklauso nuo raugo. Dažniausiai vaistinėje perku TOV „Lakta-Service“ gaminamą jogurtą, paimu paketėlį litre pieno (pagal instrukciją paketėlis po 1-3 litrus), jogurtas gaunamas per 4,5–5 valandas. Kai paėmiau iš kitos vaistinės, nepamenu gamintojo įmonės, pamenu, kad buvo parašyta kažkas panašaus į fitneso jogurtą, dvigubai daugiau naudingų bakterijų. Po 8 valandų programos pabaigos jogurtas dar stovėjo pusvalandį, tik po to paaiškėjo.
sparta
Eva3, ačiū, bet man svarbi temperatūra. Mano sausų pradinių augalų kultūra jogurto virimo aparate (38 laipsnių) viskas pavyksta, aš visada nustatau laiką 8 valandoms. Čia yra visiškas perkaitimas ... Manau, kad esant tokiai temperatūrai bakterijos žūva, bet aš nieko negaliu padaryti. Taigi noriu sužinoti, ar vieno iš mano temperatūra yra aukšta, o jogurtas neveikia ... ar visi turi tokią temperatūrą ir jogurtas pasirodo ... tada man reikės pakeisti raugo tvirtumą.
Lasunya
Aš gaminu jogurtą rankiniu režimu 40 laipsnių, bet be vandens, tada jis neperkaista, aš tiesiog uždėjau stiklainius ant silikoninės patalynės ir tiek.
Eva3
Žinoma, kitą kartą bandysiu išmatuoti temperatūrą, tačiau mano startuolių instrukcijose leistina temperatūra yra 38–44 laipsniai (kefyrui - 28–30), todėl viskas įmanoma ir pasirodo. Kokia leidžiama jūsų pradinių kultūrų temperatūra? Gal rankiniu režimu turėtumėte jį nustatyti iki 30 laipsnių?
„Multicooker Dex DMC 65“ (apžvalgos) „Multicooker Dex DMC 65“ (apžvalgos)
Lozja
Taip, taip, „Genesis“ mėgsta daugiau temperatūros, todėl ji gerai pasirodo esant tokiai temperatūrai. Bulgarų Lactina taip pat mėgsta 40–42 laipsnius šilumos.
sparta
LasunyaLabai ačiū už jūsų patarimus! Kitą kartą pabandysiu taip (pagalvojau, kad stiklainius reikia įdėti į vandenį arba supilti pieną tiesiai į animacinį filmą).
Eva3, mano - 38-40 laipsnių. Hmm, tu turi išbandyti kitus.
Lozja,
mms
Citata: sparta
Aš visada nustatau laiką - 8 valandas
Olya, įdėjau 5 val., 8 yra daug, aš taip pat turiu jogurto savo duonos virimo aparate, jis visada trykšta 8 val., Bet 5-6 valandos yra visiškai tinkamos, beje, aš tai dariau vienu metu duonos virimo aparate ir multivarke, taigi multivarke skonis buvo geresnis.
Dimončikas
Vakar nusipirkau šį stebuklą, visų pirma kepiau bulves režimu „Kepimas“, jis pasirodė toks šaunus, kad jie pastatė jį su mano žmona, nepaisant to, kad aš persūdžiau :-) O koks triukas? Skirtumas nuo keptuvės yra didžiulis!
Ir šiandien pirmiausia reikia išbandyti „garsiąjį“ grikių režimą :-)
Eksperimento grynumui aš paėmiau tikslias proporcijas pagal instrukcijas - dviem animacinėms stiklinėms grikių vandens iki 2 lygio taurės.
Tie patys rezultatai kaip ir visiems - ~ 15 minučių - išsijungia, išvirsta šiek tiek daugiau nei pusė vandens. Na tai (aš perskaičiau visą šią temą) ir tikėjausi, figos su juo. Laiką skyriau toliau - po ~ 10 minučių kaitinimo režimo - nėra vandens, metė aliejų, dar 10 minučių. - pasirengęs
Išvada - paprastai šiame režime galite virti košę, tik iki kepimo laiko, ant viršaus meskite 10 * „Number_Glasses“ minučių :-)
Toliau eksperimentuosiu (žmona vis dar bijo naujų technologijų), bet kokiu atveju produktų buvo pakankamai
sparta
Dimončikas, Sveiki! 65 modelių bandytojų gretos pasipildo, kas negali atsidžiaugti ...
O aš, priešingai, įdedu nepakankamai druskos ... Aš įmetu daug druskos - dėl to maistas nėra sūrus ...
O ir tavo žmonai pasisekė!
Dimončikas
Sveiki, Sparta!
Prisimindamas savo epą šiuo įrenginiu, iš pradžių buvau atsargus dėl šio įrenginio
Vakar viriau barščius - pereiti nuo „Kepimo“ prie „Troškinimo“ yra normalu - viskas gurguliavo, kaip tikėtasi. Tik viena akimirka - pasibaigus gesinimo programai, atrodo, temperatūra tiek sumažėjo, kad virimas sustojo. Programų lentelėje nurodoma, kad temperatūra nuolat palaikoma 100 ° C temperatūroje ... Mes vis tiek turime "iškišti" siūlą, pažiūrėkime, kaip jis eis.
„Garų“ režimas - skrydis yra normalus, manti pasirodė nuostabi, jei multivarkas taip pat juos iškalė - ji neturėjo kainų, todėl jie sėdėjo vakarieniauti tik 21 valandą, būdami įstrigę
Prisiminė! „Steam“ režimu skaičiavimas prasidėjo šiek tiek anksčiau nei nuo virimo momento.

Šiandien mes išbandysime jogurtą, jei mūsų mėgstamiausia pradinių patiekalų kultūra neliks pirkti

Nors jie tai padarė pirmą kartą - viskas buvo krūva! Programoje „Jogurtas“ 8 val. (nieko nepastatė), 1l. pienas - palaiko temperatūrą 40,3 ° С ... 40,9 ° С temperatūroje
wmw55
Citata: Alisa-Topol

wmw55,
Jau seniai nenaudoju matavimo puodelio, pripratau prie panasiko, o dabar žiūriu, o dexas labai arti.
Plovui, kurį vartoju apytiksliai 1: 1, tie 800 g ryžių (ilgagrūdžių) buvo maiše iš parduotuvės, juos nuplaudė oi - labai atsargiai (vėl 7-erių metų Panasiko įprotis), teisė valyti vandenį (skalauti, žinoma, ilgai ir tingiai, bet !!! būtina, kad neputotų), užpilkite ryžius ant mėsos ir morkų su svogūnais, išlyginkite (kad neliktų skaidrių) ir užpilkite vandeniu, kad pakiltų apie 1 cm virš ryžių. Tada druska, mėgstami prieskoniai ir „ryžiai“. Visa išmintis!
Na, jei staiga programa baigėsi, dugne nėra vandens, o ryžiai yra nepakankamai termiškai apdoroti - galite užpilti 50–100 gramų (kiek tų ryžių iš pradžių buvo?) Vandens ir vėl „ryžių“.Užtikrinu, kepkite plovą 4-5 kartus (ypač jei ryžiai yra tokie patys) ir net iš pirmo žvilgsnio nustatysite ryžių ir vandens kiekį!
dėkoju
wmw55
Citata: Dimončikas

Vakar nusipirkau šį stebuklą, visų pirma kepiau bulves režimu „Kepimas“, jis pasirodė toks šaunus, kad jie pastatė jį su mano žmona, nepaisant to, kad aš persūdžiau :-) O koks triukas? Skirtumas nuo keptuvės yra didžiulis!
Ir šiandien pirmiausia reikia išbandyti „garsiąjį“ grikių režimą :-)
Eksperimento grynumui aš paėmiau tikslias proporcijas pagal instrukcijas - dviem animacinėms stiklinėms grikių vandens iki 2 lygio taurės.
Tie patys rezultatai kaip ir visiems - ~ 15 minučių - išsijungia, išvirsta šiek tiek daugiau nei pusė vandens. Na tai (aš perskaičiau visą šią temą) ir tikėjausi, figos su juo. Laiką nustatau toliau - po ~ 10 minučių kaitinimo režimo - nėra vandens, metė aliejų, dar 10 minučių. - pasirengęs
Išvada - paprastai šiuo režimu galite virti košę, tik iki kepimo laiko, ant viršaus meskite 10 * „Number_Glasses“ minučių :-)
Toliau eksperimentuosiu (žmona vis dar bijo naujų technologijų), bet kokiu atveju produktų buvo pakankamai
ir aš įdėjau grikių kruopas į „UIP“ - jei tik ši programa ateityje gerai veiktų
Dimončikas
Citata: wmw55
o aš įdėjau grikių kruopas į „UIP“ - jei tik ši programa ateityje veiktų normaliai

Aš nevalgau grikių, todėl visiškai nesivarginu šia programa

Visa kita veikia puikiai!
Dimončikas
Patarimas visiems, kurie ketina nuplėšti lipdukus - nenuvalykite likusių klijų etilo alkoholiu, mano matinė danga pradėjo luptis (neaišku, iš ko pagamino kinai) - atrodo stiprus, bet jis ištrinamas su alkoholiu

Ir dar vienas dalykas - priešingai instrukcijoms, kur parašyta „voliokite tik su savo samtelio šaukštais“ - mentė palieka mikrobrėžimus, nors ir nededate daug pastangų ... Todėl mediniams samteliams trukdau.
Elena Bo
Lipdukai ištrinami ne alkoholiu, o augaliniu aliejumi. Ir vietoj savo paties šaukštų visi naudoja silikoninius. Tai, kad giminaičiai kasosi taurę, buvo žinoma nuo pirmosios „Panasonic“ laikų.
sparta
Citata: Dimončikas
Ir dar vienas dalykas - priešingai instrukcijoms, kur parašyta „voliokite tik su savo samtelio šaukštais“ - mentė palieka mikrobrėžimus, nors ir nededate daug pastangų ...
Taip. Išpūtiau dulkių daleles iš pirmojo multivarko, visas puodas buvo subraižytas. Tada merginos čia, duonos virimo aparate, patarė man naudoti tik silikoninius šaukštus ir menteles. Su antruoju animaciniu filmu viskas gerai, aš nusipirkau šaukštus ir samtelius iš anksto, prieš multivarką.
Elena Bo priekyje manęs

Dimončikas
Citata: Elena Bo

Lipdukai ištrinami ne alkoholiu, o augaliniu aliejumi. Ir vietoj savo paties šaukštų visi naudoja silikoninius. Tai, kad giminaičiai kasosi taurę, buvo žinoma nuo pirmosios „Panasonic“ laikų.

Visą gyvenimą skalbiau alkoholiu, iš bet kokios įrangos - pirmą kartą susidūriau su tokiomis šiukšlėmis ...

O dėl šaukštų - multivarkas „Duc“ anksčiau jo nenaudojo, iš kur galėčiau žinoti?
Elena Bo
Na, dabar jūs žinote. Susipažinkite su silikoniniais šaukštais / kaušeliais, būtinai pirkite. Jie yra daug patogesni nei mediniai.
Dimončikas
Ačiū už patarimą - jau nusipirkau silikoninę mentelę, ieškosiu kaušo
Uljana
Lutske turime Tam-Tama (aš ten nusipirkau), o Naujojoje linijoje buvo kaušai
Dimončikas
Dyakuyu, Uljana, nes NL neprasidėjo
Vanilė
Draugai ekspertai, sakykite man, ar tikrai šiame animaciniame filme pienas verda „pieno košės“ režimu? Negaliu pagauti šios akimirkos, maitinu mažą vaiką grūdais, perku naminį pieną, todėl svarbu, kad jis užvirtų. Che, man atrodo, kad ten tiesiog tirpsta
mms
Citata: Vanilė
pieno košės režimas ar pienas verda?
Aš neviriau, aš jį įjungiau du ciklus ir jis nebuvo virti.
Uljana
Aš viriau pshonno-moliūgą su pienu ir taip pat nebuvau man pasirengęs (neviriau) „troškinimui“ pridėjau 20 minučių, tai užtruko šiek tiek, bet košė buvo paruošta. Taip pat bandysiu gaminti maistą su ryžiais ir atsisakyti prenumeratos.
sparta
Merginos, neviriančios pieno. „Pieno košės“ režimu pabandykite nustatyti laiką iki minimumo.Aš dar kartą patikrinau specialistą ant vandens, jei nustatėte pieno košę 30 minučių, tada per pirmąsias 10 minučių vanduo pasiekia 98 laipsnius, tada temperatūra sumažėja. Bet „pieno košės“ režimu, kai laikas buvo nustatytas 1 valanda ir 30 minučių, pienas nevirto ... Jis tiesiog merdėjo
Uljana
Aš viriau ryžių pieną ir kažką galvojau. Į programą įdėjau „pieno košės“ - nesu pasirengęs; toliau - 15 minučių stovėjo ant kaitinimo - neparuošta; tada - 30 minučių „pieno košės“ režimu - pasiruošę eiti. O vyras sako, kad reikėjo iškart dėti 1 valandai 20 minučių. O dabar man patiko Olyos racionalizavimo pasiūlymas, tik dabar mano vaikai šiandien nevalgys pieno košės, o rytoj bandysiu dar kartą.
Vanilė
Citata: sparta

Merginos, neviriančios pieno. „Pieno košės“ režimu pabandykite nustatyti laiką iki minimumo. Aš dar kartą patikrinau specialistą ant vandens, jei pieno košę nustatote 30 minučių, tada per pirmąsias 10 minučių vanduo pasiekia 98 laipsnius, tada temperatūra sumažėja. Bet „pieno košės“ režimu, kai laikas buvo nustatytas 1 valanda ir 30 minučių, pienas nevirto ... Jis tiesiog merdėjo

Ačiū, tai tikrai atrodo labiau kaip virinimas, kitaip aš vis ilginau laiką, ir jis ten kaitinosi.
sparta
Džiaugiuosi, kad bendromis pastangomis atrandame požiūrį į multivarką.
vtusya
Gera diena! Merginos man sako: nusprendžiau nusipirkti lėtą viryklę. Sustabdė „Medzhu DEX-60“ ir „DEX-65“. Aš pagalvojau iš pradžių 65 m., Bet googlindamas pamačiau, kad 60 kaina yra daugiau apie 150–250 UAH. Kodėl 65 pigiau nei 60 ??? Galų gale, modelis yra senesnis, o kaina yra didesnė. Ačiū iš anksto)
sparta
Vika, jei įmanoma, perskaitykite šią temą nuo pat pradžių. Iš karto suprasite, kokios problemos (galbūt!) galima susidurti gaminant maistą ant DEX-65. Jums tiesiog reikia rasti požiūrį į animacinį filmą.
Merginos rašo, kad 60-aisiais nėra jokių problemų.
vtusya
Taip, skaičiau, todėl ir nustebau. Atrodo, kad modelis yra naujesnis, ir viskas turėtų būti tobulas, bet pasirodo, kad jis yra šiek tiek blogesnis nei 60? Kodėl tada 60 nėra parduotuvėse? IT buvo nutrauktas 65 naudai?
sparta
Sunku atsakyti į visus jūsų klausimus ... Bet 65-asis nėra daug blogesnis už 60-ąjį ... Mano pirmasis multivarkas yra 65-asis modelis, tačiau šiuo metu esu patenkintas absoliučiai viskuo, kas jame yra !!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas