Moliūgų duona su žolelėmis

Kategorija: Mielinė duona
Moliūgų duona su žolelėmis

Ingridientai

moliūgų tyrės 1 st
miltų a / c 1 ct
viso grūdo miltai 1/2 st
1 rūšies miltai 1/2 st
lydytas sviestas 70 g
kiaušiniai 2 vnt
pieno 1/2 st
pankolių sėklos 1,5 šaukštelio
raudonėlis sausas 3 šaukšteliai
šviežių rozmarino šakelių 2 šaukšteliai
kepimo milteliai 1 šaukštelis
druska pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Padarykite skystą mišinį. Sumaišykite kiaušinius, pieną ir sviestą bei iš anksto paruoštą moliūgų tyrę.
  • Padarykite sausą mišinį iš miltų, kepimo miltelių, raudonėlio, pankolio sėklų, druskos ir pipirų.
  • Sumaišykite abu mišinius, sumaišykite iki vientisos masės.
  • Įdėkite formą, išlyginkite, pabarstykite rozmarinu ir kepkite pašildytą iki 180 0Nuo orkaitės 40–45 minutes, kol suminkštės.


Administratorius

Galinka, kokią įdomią duoną gauni! AČIŪ už kolekciją!
Gala
Tatjana, dėkoju!
Kai ras tokių receptų, nepraeisiu pro šalį. Visada įdomu atsitraukti nuo pažįstamo ir rasti kažką neįprasto. Pavyzdžiui, vaistažolių mišinys, kaip čia, suteikiantis visiškai kitokį garsą įprastai moliūgų duonai.
Administratorius

Galinka, atnešk daugiau duonos, labai gerai!
SanechkaA
mmmm, kokia kvapni duona ir trupiniai yra labai purūs
Gala
Sanechka, duona yra išskirtinai kvapni. Pankolis suteikia tokį įdomų prisilietimą! O rozmarinas čia labai geras.
SanechkaA
Įsivaizduoju rozmarino aromatą, bet niekada pankolių nenaudojau kepdama
MariV
Be mielių? Tikrai žymė!
Gala
Sanya, iš išorės pankolis primena krapus, tačiau jo skonis ir aromatas yra panašus į anyžių (aš nesu anyžių mėgėjas, tačiau pankolio sėklos turi subtilesnį ir neįkyresnį skonį), iš kurio pankolis turi saldesnį skonį. Pankolio sėklos džiovinamos ir naudojamos kaip prieskoniai, dedant jas į padažus, žuvį, mėsos patiekalus, konditerijos gaminius ir duonos gaminius, taip pat naudojant konservuojant daržoves.
Gala
Olga, tik kepimo milteliai. Mėgstantiems baltas pūkuotas minkštas mielines duonas gali nepatikti. Ši duona yra tanki ..... bet skani.
SanechkaA
Tada nuo vaikystės pakeisiu maltomis krapų sėklomis, man nepatinka anyžių kvapas / skonis
Gala
Bet veltui! Čia jo yra labai mažai, vos pastebimas, bet labai malonus užrašas. Bet beje ...

Sanya, jei įdėsite krapų, jo nereikia malti, reikia įdėti visas sėklas.
SanechkaA
Galija, ačiū

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas