irina2101
Labas vakaras!
Kažkas, ko nesuprantu, kur yra tiek skysčių, kad apsemtų visą mėsą (100 ml brendžio + medus)? Dabar ketinau tai padaryti ir apgalvoti
Tvist
irina2101, jei nuotrauka jus supainioja, tai yra mėsa po to marinavimas, tai yra sultys, išsiskiriančios iš mėsos, joje ištirpinta druska ir alkoholis. Tiesą sakant, skysčių nėra tiek daug, o kiekis priklauso nuo naudojamos mėsos. Pačioje proceso pradžioje gausite „druskos košę“, kuri tolygiai patrinama ant mėsos.
irina2101
Labai ačiū už greitą atsakymą. Aš nuėjau mirkyti))
Tvist
Sėkmės! Jei turite daugiau klausimų, mielai atsakysiu.
akis
irina2101, kuo tai baigėsi?
„Iskatel-X“
Marina
Kodėl toks atrankinis požiūris į medų?
tamsus medus (skystas, ne grikiai)
Kodėl tamsu geriau nei šviesa?
Ko nepatiko Grechishny? Labiausiai „kulinarinis“ medus.
Toks storas? Sušilkite pirtyje, ji tampa minkšta, ištirpsta brendis / konjakas ...

2015 metai baigiasi.
Argi nepadarėte šio „Balyk“ elektrinėje džiovykloje? Temperatūra, laikas?
dėkoju

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas