Kiauliena karamelizuotame greipfrutų sirupe

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kiauliena karamelizuotame greipfrutų sirupe

Ingridientai

kiauliena 800 - 900 g
greipfrutas 1 kompiuteris
granuliuotos garstyčios 1 valgomasis šaukštas l.
sojų padažas 4 šaukštai. l.
balzamiko actas 1 valgomasis šaukštas l.
skystas medus 1 valgomasis šaukštas l.
maltų juodųjų pipirų skonis
vandens 1/2 st
cukraus 1-2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

  • Mėgstantiems mėsą su vaisiais, ypač karamelės vaisiais, tai puikus receptas. Pasiruošimas greitai ir lengvai.
  • Kiauliena karamelizuotame greipfrutų sirupeMarinato virimas: sumaišykite sojos padažą. garstyčių, balzamiko acto ir medaus. Įpilkite maltų pipirų.
  • Kiauliena karamelizuotame greipfrutų sirupe
  • Kiauliena karamelizuotame greipfrutų sirupe Mirkykite mėsą į marinatą ir palikite 1 valandą.
  • Kiauliena karamelizuotame greipfrutų sirupe Kiaulieną supjaustykite keturiais medalionais ir įtrinkite marinatu.
  • Kiauliena karamelizuotame greipfrutų sirupe Įdėkite į kepimo indą, įpilkite vandens.
  • Kiauliena karamelizuotame greipfrutų sirupe
  • Uždengę folija, nusiųskite į orkaitę, 40 minučių pašildytą iki 220 * C, bet nedelsdami sumažindami temperatūrą iki 180 - 190 * C.
  • Kiauliena karamelizuotame greipfrutų sirupeKol mėsa ruošiama, susidorosime su greipfrutais: apipjaustysime žievelę nepalikdami baltų plėvelių. Supjaustome griežinėliais.
  • Kiauliena karamelizuotame greipfrutų sirupe Įmerkite riekeles į cukrų.
  • Kiauliena karamelizuotame greipfrutų sirupe Kepkite iš abiejų pusių karštoje keptuvėje. Kiauliena karamelizuotame greipfrutų sirupeĮpilkite sultis, kurios pasirodė pjaustant, ir pašildykite jas su griežinėliais.
  • Kiauliena karamelizuotame greipfrutų sirupe Likus 5 - 7 minutėms iki termino pabaigos, nuimkite foliją ir tęskite virimą. Galima padėti po grotelėmis porai minučių.
  • Duokite gatavai mėsai 5 minutes, kad sultys pasiskirstytų.
  • Kiauliena karamelizuotame greipfrutų sirupe
  • Papuoškite medalionus greipfrutais ir gautu sirupu.
  • Kiauliena karamelizuotame greipfrutų sirupe
  • Subtili karamelės mėsa su greipfrutų rūgštumu - labai skanu ir šventiška!
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

orkaitė, viryklė

lettohka ttt
Kokia sultinga apetiška mėsa! Marinochka ačiū!
MariS
Nataša, ačiū už palaikymą! Mėsa tikrai labai sultinga ir skani - mums ji patiko. Ypač greipfrutų papildas.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas