Sumuštiniai su riešutų nuga

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Sumuštiniai sausainiai su riešutų nugata

Ingridientai

BISCUITS
Kvietiniai miltai 220 g
Kiaušiniai 1 kompiuteris
Sviestas 120 g
Cukrus 120 g
Soda 0,25 šaukštelio
Kakava 2 šaukšteliai
Ciberžolė 0,5 šaukštelio
Oranžiniai maisto dažikliai 1 lašas
NUGI:
Vanduo 50 ml
Medus 45 g
Cukrus 100 g
Baltas kiaušinis 0,5 vnt
Kakava 60 g
Graikiniai riešutai 40 g

Gaminimo būdas

  • 1. Nuga
  • Užvirkite vandenį, cukrų ir medų ir virkite 10 minučių.
  • Sumuštiniai sausainiai su riešutų nugata
  • Sumuštiniai sausainiai su riešutų nugata
  • Kiaušinio baltymą išplakite su druska iki purumo ir supilkite karštą sirupą, plakdami dar 7-10 minučių.
  • Sumuštiniai sausainiai su riešutų nugata
  • Sumuštiniai sausainiai su riešutų nugata
  • Įpilkite kakavos ir smulkintų riešutų ir išmaišykite. Laikykite šaldytuve mažiausiai 1 valandą.
  • Sumuštiniai sausainiai su riešutų nugata
  • Sumuštiniai sausainiai su riešutų nugata
  • 2. Slapukai
  • Kiaušinį sumalkite su cukrumi.
  • Sumuštiniai sausainiai su riešutų nugata
  • Įpilkite suminkštinto margarino ir miltų, sumaišytų su soda ir vanile. Užminkykite tešlą.
  • Sumuštiniai sausainiai su riešutų nugata
  • Sumuštiniai sausainiai su riešutų nugata
  • Padalinkite tešlą į 3 lygias dalis. Į vieną įpilkite kakavos, į kitą - ciberžolę, į trečią - oranžinius maistinius dažus.
  • Sumuštiniai sausainiai su riešutų nugata
  • Sumuštiniai sausainiai su riešutų nugata
  • Kiekvieną kamuoliuką padalinkite į dar 3 rutuliukus ir visus kamuoliukus iškočiokite su dešrelėmis. Sujunkite 3 kompozicijas: ruda + oranžinė + geltona, oranžinė + ruda + geltona, oranžinė + geltona + ruda.
  • Sumuštiniai sausainiai su riešutų nugata
  • Iškočiokite 3 juosteles ir išpjaukite maždaug 1 cm storio apskritimus. Norėjau gauti didelio skersmens sausainių ir paėmiau stiklinę, kurios skersmuo 7,5 cm, tačiau galite naudoti mažesnį skersmenį. Kepkite iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje 15 minučių.
  • Sumuštiniai sausainiai su riešutų nugata
  • Sumuštiniai sausainiai su riešutų nugata
  • Atšaldykite sausainius, nugatą ant vieno sausainio, uždenkite kitais. Taigi gavau 4 didelius sumuštinius sausainius ir vienas liko be poros - dukra valgė. Tešla ir nugata kepama per pusę porcijos.
  • Receptas paimtas iš svetainės 🔗

Laikas pasiruošti:

1 valanda 30 minučių

Nacionalinė virtuvė

Amerikietis

SanechkaA
tai yra grožis! o koks darbas ir kantrybė
Pulisyanas
Ačiū, Sanechka! Ir darbas nėra toks puikus! Fotografuoti reikia daugiau laiko ... apakinti, nusiplauti rankas, nusifotografuoti ir t.t.
stiklo
Koks grožis! Ir tai iškart užuodė atostogas. Ačiū už receptą, tikrai iškepsiu tokį grožį Kalėdoms.
Scops pelėda
Saša, koks gražus dryžuotas sausainis. Man tai labai patiko. Kepsiu retkarčiais, džiuginsiu šeimą
Pulisyanas
Dėkoju, Ana, Larissa! Taip, juokingas sausainis! Tik aš turėjau pakeisti sluoksnį. Autorius turėjo moliūgų sviesto kremą. Aš ją viriau ir man per daug nepatiko (galite išbandyti ir jūs, yra nuoroda). Mažas moliūgas, daug aliejaus. Ir aš ką tik turėjau paruoštą nugatą. Šis įdaras geriau tinka mano skoniui!
Pulisyanas
Nuga nėra per stora. Jei myli giliau, sumažink vandens kiekį
Šahzoda
Ačiū už receptą!
Pulisyanas
Šahzoda, naudokitės savo sveikata!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas