Bavarijos koldūnai (garo)

Bavarijos koldūnai (garo)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
šilto pieno	250 gr.
mielės	20 gr.
cukraus	35 gr.
kiaušiniai	2 vnt.
sviesto	80 gr.
miltai	500 gr.
druska	žiupsnelis
Ir jums taip pat reikės
sviesto	135 gr.
cukraus	4 lentelė. šaukštai
maltų riešutų	30 gr.
druska	žiupsnelis

Gaminimo būdas

Mergaitės, noriu jums pasiūlyti skanių bandelių, jos atsiliepia įdare esančioms Čučelkinoms. Bet jie vis tiek yra skirtingi. Aš perskaičiau receptą žurnale „Smak“ ir dažnai pasilepinau skaniu maistu.
Užminkykite mielinę tešlą. Kai tešla bus tinkama, gerai išminkykite ir padarykite mažus kiaušinio dydžio kukulius (bandeles). Supilkite pieną į puodą (turiu stiklinę „Simax“) iki 1 cm aukščio.Įpilkite 30 gr. sviesto, 3 šaukštai. šaukštai cukraus ir žiupsnelis druskos. Kaitinkite nuolat maišydami, kol ištirps cukrus ir sviestas. Tada koldūnus (bandeles) suberkite į puodą



Uždenkite dangčiu ir padėkite į šiltą vietą, kad jų tūris padvigubėtų



Tada uždėkite 30 minučių. orkaitėje, temperatūra 200 laipsnių.
Dangtis turi gerai priglusti prie puodo, kad garai neišbėgtų. Kaip parašyta recepte „dėl to pasiekiamas specifinis skonis ir aromatas“.



Į lėkštes dėkite šiltus koldūnus. Likęs nutekėjimas. Įkaitinkite aliejų (100 g) ir sumaišykite su likusiu cukrumi (1 lentelė. L) ir maltais riešutais ir užpilkite ant koldūnų.

Pasirodo, labai skanu ir labai malonu Ir laistyti reikia dviguba porcija, man to nepakanka.Jei koldūnai lieka kitą dieną, prieš juos reikia sušilti. Šilta ... ir net su padažu ...

Ir man taip pat atrodo, kad tokius dalykus daryti animaciniame filme bus labai patogu. Čia yra kepimo režimas, o dangtis tvirtai priglunda.

Ir tikrai ... Aš net negalvojau apie animacinį filmą! Ačiū už arbatpinigius.
Aš gaminau jį animaciniame filme, pašildžiau pieną, sviestą, cukrų ant „Garų virimo“, tada įdėjau koldūnus į drungnus, jie greitai pakilo, 60 minučių įjungė kepimą, bet po 30 minučių išjungė, nes viskas jau buvo paruošta. Pienas užpylė dangtelį ir ant jo iškepė plutą, tačiau ji greitai ir lengvai nusiprausė. Ir vis dėlto nebuvo labai patogu jį išimti iš gilaus puodo. Nuotraukoje aš kažkaip išsirinkau vieną



Ir taip atrodo

Bandžiau tai padaryti, bet man labiau patiko orkaitėje nei MV. Jie išeina labiau rožiniai. Nuotraukos bus vėliau dėl tos pačios priežasties, kaip ir jūsų pyragai. Mano sūnus jiems skambino, juokingos spurgos