Marinuoti meduoliai (liesi)

Marinuoti meduoliai (liesi)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	3-3,5 st.
Marinatas arba marinatas (Bet koks - galite iš raugintų agurkų, marinuoti pomidorai kaip mano šiandien ir. ir pan.)	1 valgomasis šaukštas
Cukrus	1 valgomasis šaukštas
Rast. Alyva	3 šaukštai. l.
Soda (galima užgesinti, bet sūryme ir marinate jau yra pakankamai rūgšties, todėl neužgesinu.)	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• Mes sutelkiame dėmesį į tešlos konsistenciją. jis minkštas, panašus į smulkią tešlą prieš dedant į šaldytuvą. Sumaišome visus ingredientus ir viskas. Galite kepti. TAI PAGRINDINIS RECEPTAS.
• Ir tada jūsų vaizduotė. Galite ir turėtumėte: D pridėti medaus, prieskonių, razinų, riešutų ir kt.) Bet biudžeto pasirinkimas yra gana:.
• iš tešlos suformuokite mažus pyragėlius ir dėkite juos į kepimo skardą, pateptą bet kokiu riebiu komponentu. Su šia porcija iš meduolių - gabalėlių išlenda didelė kepimo skarda: D
• Imbieriniai sausainiai iškepami labai greitai. mes bandome pasirengimą pirštu - jei viršus yra elastingai elastingas ir šiek tiek rudas. Naudojimas - patiekiamas valgyti.
• Rytoj jie bus dar skanesni.
• Štai mano versija su medumi ir razinomis šiandien. Pusės kepimo skardos nebėra: D
• 

Pastaba

Nusprendžiau papurtyti senus laikus: D
Sunkiais 90-aisiais. kai buvau vargšas studentas, o paskui - tiek pat prastas studentas; D šie meduolių sausainiai dažnai ateidavo į mūsų arbatą. Produktų rinkinys minimalus, paruošimas paprastas, skonis malonus;)

Panašūs receptai

Spanguolių meduoliai („Steba DD1 ECO“) (Linadokas)

Medaus meduolio su migdolais (Vilapo)

Garinti medaus meduoliai su graikiniais riešutais („Panasonic SR-TMH18“) (Sonadora)

[tuskarora]

tuskarora , o jei marinade jaučiami pipirai ir česnakai, tai produkto nesugadins.
O ką jis pakeičia - serumą?

Įdomu tai, kad sūrymas beveik nepastebimas. Šiandien turėjau marinuotą agurką iš pomidorų ir jame mėgstu česnaką.Meduoliuose jis visai nejaučiamas. Pipirai ... na, man nėra labai karšta gaminti marinatą. Tačiau porą kartų mano pipirai pateko į išsaugojimą ir nieko. Faktas yra tas, kad kai kurie mėgėjai į įprastus meduolius įdeda skirtingų prieskonių. Tai yra, jei jūsų sūrymas visiškai nekvėpuoja ugnimi, tada viskas gerai.

Ilgą laiką atidžiai stebėjau tokio tipo receptus, kodėl turėčiau atidaryti agurkus specialiai meduoliams?
Šiuos kepdavo mano močiutė. Vkusnooooo

taip, ir imbieras ten, ir šokoladas ... ir cukruotas imbieras, vaabsche alavas, jis pats yra aštrus, todėl turėtų pasirodyti puikus ... Aš dabar jį dedu visur vietoj cukatų, visiškai

Taip. O kartais jas dariau ir su įdaru. Išpylėte pyragą, cukrumi dengtų vaisių viduje ir užspaudėte ant lapo. Tiesa, tada jie pasirodo ne tokie aukšti

[tuskarora:]

tuskarora:
Labai įdomus receptas !!! Nusitempiau, išbandysiu savaitgalį ... bet kur galėčiau gauti marinuotų agurkėlių ... hmm ...
Ir aš galvoju apie ką kita: ar galiu iškočioti tešlą ir prispausti ją formomis?

Daša, kodėl nėra marinuotų agurkų ar konservuotų pomidorų?
Ir pelėsiai yra visiškai įmanomi. Tešla tikrai minkšta, tačiau dulkes miltais galima nuvalyti. Kartą tai padariau. bet man labiau patinka apvalus variantas. Ir dar vienas dalykas - meduolių negalima perdžiovinti.

Klasė !! Aš dedu mielinę tešlą ant sūrymo, taigi ir į gatavą produktą (pyragus) - sūrymo skonis nėra jaučiamas, nors aš turiu sūrymo su česnaku. Visai gali būti, kad kepant viskas išgaruoja ..

Imbieriniai sausainiai sūryme .. na, labai įdomu.
Beje: pyragus pavadinome „labas rytas“ (ant sūrymo)
Pagal savo savybes sūrymas yra mūsų liesos išrūgos (taip pat vyksta pieno rūgšties fermentacija ir jos produktai). Taigi jį galima naudoti visur, kur naudojamas serumas.

Forume yra mano receptas duonai, sumaišytai su agurkų marinuotais agurkais.
Sūrymo skonis (šiek tiek) jaučiamas tik kitą dieną atvėsintoje duonoje.

Duona skani ir puri

Pagal savo savybes sūrymas yra mūsų liesos išrūgos (taip pat vyksta pieno rūgšties fermentacija ir jos produktai). Taigi jį galima naudoti visur, kur naudojamas serumas.

Bandžiau pagaminti tokius meduolius ... tikrai jaučiau marinuotą agurką. Sakyčiau mėgėjui. Jie man pasirodė kažkokio keisto skonio - saldūs, bet tuo pačiu metu šis kvapas ... mane persekiojo ...
Kažkaip jų nevertinau. Nors mano vyrui tai patiko. Pamačiau jūsų receptą ir manau, kad galime pabandyti dar kartą? ..

Išbandyk, pabandyk. Smack ..... Na, kiekvienas turi savo kvapą ir prisilietimą. Aš nuoširdžiai sakau, kad jis nuleistas. Štai mano tėtis, pirmasis mano kvapų ir skonių specialistas (ypač jei turguje reikia ką nors išsirinkti), na, todėl medžiodamas girdi kiškį iš kvapo. Taigi, jei skonis trukdo, prieskonių yra daugiau. Beje, kai pridedate medaus, jis susimaišo su sūrymo skoniu ir pasirodo labai originalus. Mano kakava paprastai užkemša visus kitus kvapus. Apskritai šis receptas yra pagrindas, o tada jau fantazijos reikalas.

Et, Ya
Ji neištvėrė ir iškepė. Norėjau išpilti marinuotą agurką ir prisiminiau tave

Pagaminta su agurkų marinuotu agurku. Sūrymas davė 200 ml + 40 ml klevų sirupo. Cukrus pagamintas 1/2 puodelio. Pridėta razinų. Pasirodė labai saldu. Jis galėjo būti išimtas 5 minutėmis anksčiau. Kiek jūs laikote? Įdėjau į dėžę, šiek tiek paleidžiau. Aš vis dar jaučiu sūrymo kvapą, mama pasakė „ne“
Aš pieštuku padariau skylę ir stumdžiau uogienę.

Aš taip pat kepiau !!!! Skanu, bet aš pajutau marinuotą agurką, man jis patiko, bet greitai sumurmėjau ir juos pabaigiau. šiandien baigiau paskutinį ir kepiau praėjusį šeštadienį, jie buvo minkšti, bet man atrodo, kad juos pereksponavau, laukiau, kol viskas paruduos ...

Merginos, taip, jos visai nerausta. Ir aš parašiau - neeksponuokite! Bandau pirštu - jei jie yra elastingi ir nelipnūs - paruoštas ūsas. Ačiū, kad bandėte. Tikiuosi, tikrai nesigailite, bet netrukus jo nekepsiu. Nukrito - susižalojo petį, dešinė ranka blogai veikia. Liks mano naujiems metams be orkaitės

Palepinkite save ir pritaikykite savo namus pagalbiniams darbams ... kas trukdo, kas išsiverčia, kas paskleidžia ... taigi, jūs gaminsite pyragą „su visu pasauliu“

Aha, šuo uodega muša miltus .... Priversite juos kaip. Jei kam nors šitaip padarau maišytuvą su duonos virimo aparatu

[tuskarora]

Meduolių sausainiai yra puiku! - tai mano sutuoktinio gyvenimo aprašymas.
Kepiau jau 2 kartus: pirmasis - pagal pagrindinį receptą (jaučiau sūrymo kvapą), antrasis - įmaišiau medaus (apie 2 šaukštus) ir malto imbiero. Dėl to - skanūs meduoliai be pašalinio kvapo.
Mano brangūs jie ir namuose sprogo valgė ir tempė į darbą.
Orkaitėje juos laikau tik 20 minučių T-re 180–190 laipsnių temperatūroje, tuo pačiu metu gaunami minkšti ir elastingi meduoliai.
tuskarora, AČIŪ už receptą!
Ir jūs pats esate gydomas ir greitai pasveiksite!

Ir aš, ir aš kepiau! Geri meduoliai Pirmą dieną jautėsi sūrymo kvapas, o kitą dieną jis dingo be pėdsakų. Aš juos apipyliau cukraus lūpų dažais, todėl jie ilgai išliko minkšti.
Deja, nėra nuotraukos ...

Ačiū, kad bandėte. Tikiuosi, tikrai nesigailite, bet netrukus jo nekepsiu. Nukrito - susižalojo petį, dešinė ranka blogai veikia. Liks mano naujiems metams be orkaitės

Taip prašau! Bumas vis tiek pabandykite, tik dabar su pomidorų marinuotais agurkėliais ir su smulkintu šokoladu

Naujųjų metų sveikata ir sėkminga medžioklė jums pasveiks!

[tuskarora]

tuskarora greitai pasveiks !!!! Ir pasirūpink savimi !!!

Mergaitės, aš čia atsinešiau nuorodą į marinuotų pyragėlių, apie kuriuos rašiau anksčiau. Ten marinatas yra labai harmoningas, net jei jis buvo su česnaku.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36001.new#new

[sausainiai "marinatas"]

kepta šiandien sausainiai "marinatas" (receptas iš knygos „Liaudies receptai mikrobangų krosnelei“, autorė Irina Fomicheva). Norėjau paskelbti kaip atskirą temą, bet radau šią.kompozicija paprastai yra ta pati, šiek tiek skiriasi proporcijomis, tačiau pasirodo, kad ne meduoliai, o būtent sausainiai

Kvietiniai miltai - 2 puodeliai (naudojau stiklinę iš HP - 240 ml, tada įmaišiau 2 šaukštus miltų)
Agurkų marinatas - 8 šaukštai l (aš naudojau marinuotus iš naminių marinuotų agurkų)
Granuliuotas cukrus - 8 šaukštai. l
Augalinis aliejus - 8 šaukštai. l
Geriamoji soda - 1/2 šaukštelio (aš nieko negesinau, sumaišytas su miltais)

Užminkykite tešlą (žinoma, išminkytą HP) ir suvyniokite ją į 1/2 cm storio sluoksnį. Suformuokite sausainius ir kepkite juos 220 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių. (Mano slapukams užteko 15 minučių)

Pabarstiau keletą ruošinių, panardinau į sezamo sėklas. Tai daroma labai greitai ir lengvai. Jie pasirodo skanūs (ypač tie, kurie yra sezame). Kepant sausainiai šiek tiek pakyla, tačiau jie labai toli nuo meduolių
Apskritai aš rekomenduoju ... kaip variantą ...

Ačiū už receptą, kitaip nežinojau, kur įdėti marinuotą agurką iš išsaugojimo ... nėra girtuoklių, o dabar man trūksta, mano vyrai paragavo ir reikalauja tęsti pokylį. Tiesa, receptą dar labiau supaprastinau, užminkiau „tirštos grietinės“ tešlą ir paprasčiausiai supyliau į riebalais pateptą skardą ir gavau skanų pyragą, aš tikrai dedu razinų.

Nikolajevna, džiaugiuosi, kad receptas pateko į teismą. Jis tikrai pakankamai lankstus ir atlaiko bet kokius eksperimentus su savimi. Taigi kepkite savo sveikatai!

[tuskarora]

tuskarora, Elena, dar vienas ačiū už receptą! IR Nikolajevna supaprastinimui iškepiau pyragą, įdėjau medaus, cinamono ir 2 šaukštelius. kakava. Supylė ant kepimo skardos, perpjaukite gatavą medaus biskvitą per pusę ir aptepkite braškių uogiene. Šeimai tai labai patiko, niekas nesiskundė sūrymo skoniu ar kvapu
Šiandien vėl kepsiu, nors ir nevalgius, gaila išpilti agurkų marinatą ... ir liko kremas iš Napoleono

Tavo sveikatai!

Lenochka, ačiū už meduolius, tokie skanūs ...

Tikrai padarysiu daugiau!