Ninelle
Aš nuėjau į Dekokovsky svetainę .... yra ir stačiakampių, ir apvalių ... mane ištiko šokas.
julifera
Turiu 2 tokius „Dekok“ puodus, bet jie man pasirodė per maži duonai, tai yra, negalima kepti po dangčiu, tik atidaryti.
Atsižvelgiant į tai, kad kviečių duona už 500 gramų miltų 3 litrų kibire HP gali palaikyti dangtį, tada 2 litrų keptuvių nepakanka ... man bet kokiu atveju, nes aš nenoriu vairuoti orkaitės dėl mažiau duonos.
Todėl aš juos naudoju drebučiams
Musenovna
Citata: Masinenas

Musenovna, Joje po dangčiu kepiau vištieną. Ir vištiena buvo naminė. Pasirodė nuostabu, sultinga!

Ar tai taip pat skirta tik orkaitei ar ant viryklės ?!

Aš taip pat svajoju apie Emilę Henry, noriu jų tagino ir keptuvių. Spalvos tokios gražios. Čia aš beveik nusipirkau puodą, vienoje vietoje keraminiai puodai ir pyragaičių formos buvo parduodami labai maloniomis kainomis, palyginti su jų pradine kaina. Puodas vietoj 6500 rublių kainavo apie 4000 rublių. Bet tai buvo prieš naujus metus, o finansai dainavo romanus. Atsiprašau, šūdas.
Ninelle
Musenovna, kurioje svetainėje ji yra? gal iki kovo 8 dienos dar bus nuolaidos?
Musenovna
Citata: Ninelle

Musenovna, kurioje svetainėje ji yra? gal iki kovo 8 dienos dar bus nuolaidos?

Pardavimų svetainė. Netyčia užkliuvo už jo.
🔗
Reikia sekti, gal jų bus dar daugiau.
Masinenas
Pasirodo, kad namuose turėjau karščiui atsparaus stiklo formą, didelę, na, gal 5 litrus.
Taigi nusprendžiau jame kepti duoną. Pasirodė puiku.
Aš neradau dangtelio, kuris buvo gimtoji, bet pritaikiau jį iš apvalaus katilo.
Keraminės formos, kepurės, indai, padėklai duonai kepti
Parudavo po dangčiu
Keraminės formos, kepurės, indai, padėklai duonai kepti
Administratorius

Maša, tai pasirodė labai gerai!
Turiu tokį stiklinį dubenį, ant jo pritvirtintas dangtelis, kaip plokščias dubuo - naudoju atskirai, bet nespėjau kepti duonos
Masinenas
Taip, plokščias dangtis !! Aš ją kažkur pasėjau)
Ninelle
Aš neturiu tokio didelio ... bet su viršelio idėja! yra antis ir puodas. Privalome prisitaikyti! Maša, tu esi genijus.
Masinenas
dėkojuNinelle)
O štai duonos pjūvis
Keraminės formos, kepurės, indai, padėklai duonai kepti
Ninelle
Grožis! Koks tešlos receptas? Mešra, ar užpildei mažiau nei trečdalį? Ar kepė orkaitėje? Kuris režimas?
Masinenas
Taip, orkaitėje. Tešla 500 gramų miltų. Receptas yra paprastas iš buldozerio.
1 šaukštelis druskos
1 šaukštas cukraus
10 g šviežių mielių
500 gr miltų
Vanduo 280 ml arba 290 ml
1 valgomasis šaukštas garstyčių aliejaus arba tiesiog saulėgrąžų aliejus.
Ir viskas.
Karštis dar neparudavo. Aš įdėjau jį į šaltą orkaitę ir įjungiau 220 gramų.
Ninelle
Kepiau pagal panašų receptą šeštadienį, tik mielių pasirodė kiek mažiau. Ir taip pat prieš paruduojant.
Administratorius
Citata: Masinenas

Taip, plokščias dangtelis !! Aš ją kažkur pasėjau)

Ne, plokščias dangtelis yra šventas. Jame patogu pasūdyti žuvį, dugnas plokščias, jis patogiai ir tolygiai telpa, tinka lašišai
Cucukapol
Mergaitės, ką dar galite naudoti duonos kepimui iš namų? Plytų atveju aš turiu keletą formų, bet apvalioms - nė vienos. Pavyzdžiui, ar veiks nerūdijančio plieno vazonai?
AlenaT
Merginoms patariama naudoti ketaus žąsų keptuves, stiklą
karščiui atsparios formos, kurių tūris ne mažesnis kaip du litrai.
Išbandžiau taurėje - duona užstrigo.
Ir iš ketaus gosyatnitsa šokinėja tiesiai į save!
Administratorius

Jei formą sutepsite augaliniu aliejumi ir pabarstysite miltais - nieko neliks! Daug kartų išbandyta! Kol nepirkau formų, kepiau tik stiklinėje

Pavyzdžiui, rauginta duona stiklinėje - forma su dangčiu

Keraminės formos, kepurės, indai, padėklai duonai kepti

Keraminės formos, kepurės, indai, padėklai duonai kepti

Kas blogai duonoje, išskridusi iš formos kaip miela, niekur neužstrigo
Ninelle
Cucukapol, Kepiau viskam, kas pasitaiko ...Velykiniai pyragai bet kokiuose aukštuose ir siauruose keptuvėse, net ir induose, kuriuose laikomi laisvi kepiniai ... buvo tokių kvadratinių su taškeliais ir animaciniais filmais ... mažas kepalas - mažame ketaus emaliuotame puode ... ir dažnai aš ką tik iškepta duona ant kepimo skardos! Jūs skaitote senas knygas, jos paprastai kepdavo ant kopūstų lapų! (pavyzdžiui, Maria Sinenkina-Glotova-Esaulova, Gubino knygoje „She-Wolf's Milk“). Bet! Aš rezervuosiu, aš turėjau spalvingą orkaitę. Dabar duoną kepu elektrinėje orkaitėje, įprastoje gofruotoje formoje, sovietinėje, turguose jos pigios.
Ninelle
Administratoriusir iškepė po dangčiu?
Cucukapol
Ninelle, Turiu ir elektrinį, ir kepiau pyragus iš nerūdijančio plieno, gerai, jei pabarstysite miltais
Turiu stiklinių keptuvių, bet nesu tikras, ar jos yra ugniai atsparios, iš kur man žinoti? Man jie buvo duoti prieš šimtą metų, aš juos naudojau tik mikrobangų krosnelėms ir lengvam laikymui šaldytuve
Administratorius
Citata: Ninelle

(pavyzdžiui, Maria Sinenkina-Glotova-Esaulova, Gubino knygoje „She-Wolf's Milk“).

O, nuostabi knyga. Kelis kartus perskaičiau ir skaitysiu su malonumu, man patinka autorius. Deja, jis turi labai mažai kūrinių ir anksti mirė.

Ši duona yra aukštesnė nei nevalgius, kepama orkaitėje, be dangčio
Ninelle
Citata: Kukutsapolis
kad jie yra ugniai atsparūs, iš kur tu žinai?
Matyt. tik patirtimi ...
Jei jūsų tešla nėra vandeninga, ar galite ją tiesiog išbandyti ant patiekalo? Aš dariau pynes, ramunėles, kepiau su trenksmu. Ir kepalai, bagetės, kepalai ...
Ninelle
Tatjana, mes esame tautiečiai su Gubinu ir mano prosenelės, nee Glotovs ...
Administratorius
Citata: Ninelle

Tatjana, mes esame tautiečiai su Gubinu ir mano prosenelės, nee Glotovs ...

Visiškas emocijų išpylimas! Tada sužinai tiesą. Malonu susipažinti!
Ninelle
Administratorius, tik nesakykite, kad esate iš ten ...
Administratorius
Citata: Ninelle

Administratorius, tik nesakykite, kad esate iš ten ...

Iš Maskvos aš ...
Ninelle
Ačiū Dievui ... kitaip maniau, kad „mes čia patekome“ (na, lygiai taip pat, kaip aš atvykau gausiai) ...... Ir jūs turite puikios duonos. Turime bandyti kepti stiklinėje. Pokyčiams
Cucukapol
Citata: Ninelle

Matyt. tik patirtimi ...
Jei jūsų tešla nėra vandeninga, ar galite ją tiesiog išbandyti ant patiekalo? Aš dariau pynes, ramunėles, kepiau su trenksmu. Ir kepalai, bagetės, kepalai ...
Norėjau tik aukšto apvalaus kepalo, kepu kepalus ant kepimo skardos, taip.
Turiu keramikos ir ketaus, tačiau plovui jie yra labai platūs, apie 30 centimetrų skersmens. Per daug ...
Ninelle
Cucukapolir ar yra panašaus dydžio nerūdijančio plieno? O gal pabandysite iš kepimo popieriaus pasigaminti kokio tipo pyragaičių formų, tik tokio dydžio, kokio jums reikia? gerai, arba iš folijos ..
Cucukapol
Citata: Ninelle

Cucukapolir ar yra panašaus dydžio nerūdijančio plieno? O gal pabandysite iš kepimo popieriaus pasigaminti kokio tipo pyragaičių formų, tik tokio dydžio, kokio jums reikia? gerai, arba iš folijos ..
yra
GenijaF
Jau trejus metus kepu duoną stiklinėje keptuvėje mikrobangų krosnelei. Kol gražiai nesprogo, plutelė iškepa.
Ninelle
GenijaF, ir netrukdo?
GenijaF
Tepu aliejumi ir apibarstau sėlenomis, manų kruopomis ar duonos trupiniais - jie nelimpa. Aš nepateksiu į šį tepalą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
Ninelle
Citata: GenyaF
Tepu aliejumi ir apibarstau sėlenomis, manų kruopomis ar duonos trupiniais - jie nelimpa.
Kai tai padarysiu, ji iškeps šimtu procentų, o tada duona bus negraži dugne, aš tiesiog viską sutepu sviestu.
GenijaF
Čia yra viena pirmųjų mano duonelių, ji buvo kepama stikliniame mikrobangų puode, nors ir be dangčio, bet aš fotografavau kaip atminimą
Keraminės formos, kepurės, indai, padėklai duonai kepti

Aš barstau be fanatizmo, grynai simbolinį ...
Ninelle
GenijaF, Nuostabi pluta, kažkuo ištepta ant viršaus?
GenijaF
Niekuo netepiau
Ninelle
Net sviesto rankos minkant tešlą?
GenijaF
Tikriausiai aš sutepiau rankas ... Tai buvo labai seniai, aš tuo metu buvau toli nuo duonos kepimo, pirmieji bandymai ... O dabar KHM minko, o aš riebaluotomis rankomis perkeliu į formas.
Ninelle
Ačiū už konsultaciją!
Musenovna
Svetainėje 🔗
Dabar taikomos geros Emily Henry indų nuolaidos. Gal kam to reikia?!
Administratorius

Na, ne taip ir pigu. Palyginimui ieškokite čia tų pačių produktų kainų 🔗
Tai priklauso nuo to, ką pirkti. Iš pradžių ozono kainos buvo siaubingos, bet vėliau jos šiek tiek krito.
Administratorius
Vištienos skrudintuvas GreenPan "London" su dangčiu, nelipnia danga

Keraminės formos, kepurės, indai, padėklai duonai kepti

Iš gamintojo
GreenPan „London“ vištienos kepsnys pagamintas iš aliuminio su unikalia „Thermolon“ dvipuse keramine nelipnia danga.

GreenPan „London“ vištienos skrudintuvo ypatybės:
su tvirtomis plieninėmis rankenomis ir ergonomišku plieniniu gaubtu;
storas kaltinis keptuvės dugnas prisideda prie tolygaus šilumos pasiskirstymo;
storos aliuminio sienos ir „Thermolon“ balta išorinė danga, kad būtų lengva valyti;
„Thermolon Rocks“ vidinė nelipni danga yra patvari, ypač tvirta, atspari įbrėžimams, lengvai valoma;
absoliučiai saugi keraminė danga „Thermolon“: keramika, pagrįsta naujomis technologijomis ir be kancerogenų, pavojingų rūgščių ir PTFE;
beprecedentis galimybė saugiai gaminti aukštoje temperatūroje (iki 450 ° C);
ypač greitas šildymas: galimybė sutrumpinti kepimo laiką ir taupyti energiją bei pinigus;
galimybė ne tik gaminti maistą, bet ir laikyti maistą induose su keramine danga;
kaitinant ir net perkaitus, jis neišskiria nuodingų garų;
sugadinus indų paviršių (tai sunku padaryti įprastomis sąlygomis), sveikatai kenksmingos medžiagos nebus išsiskyrusios;
gebėjimas valgyti teisingai, vartojant mažiau aliejaus arba visai be aliejaus;

Keptuvė tinka naudoti dujinėse, halogeninėse, keraminėse ir elektrinėse viryklėse, netinka indukcijai. Galima naudoti orkaitėje. Rekomenduojama plauti rankomis.

Specifikacijos:
Medžiaga: aliuminis, keraminė danga, plienas.
Spalva: balta, plienas, pilka.
Vidinis skersmuo: 30 cm.
Kietojo disko skersmuo: 28 cm.
Brazier sienos aukštis: 7,5 cm.
Kondicionieriaus plotis su rankenomis: 43 cm.
Kondicionieriaus aukštis su dangčiu: 20 cm.
Kondicionieriaus sienos storis: 5 mm.
Kondicionieriaus dugno storis: 5 mm.


🔗
elenvass
Parašiau tai * astia * parduotuvėje Emile Henry su 25% nuolaida. Gal kam reikia?
Nėrimas
Citata: elenvass
Aš tai parašiau

, Spėjau ten paskaityti

O kur mūsų Ninelis pranešimai iš šios gijos?

Na, aš šį rytą čia palikau žinutę ...
Ninelle
Fsё ... siūlė atvira, Duonos gamintojas kvailas, mano vyras vakar tai gavo ... ahh
Nieko nesuprantu ...
Gandalfas
Aš ką tik gavau tokį dalyką kitą dieną.
Keraminės formos, kepurės, indai, padėklai duonai kepti
Nėrimas
Staiga kam nors prireiks informacijos ...

Dabar ozono kaina yra labai patraukli - 7,461 rublio duonos kepimo rinkinys "Le Secrets D'Emile" :

Keraminės formos, kepurės, indai, padėklai duonai kepti

🔗



Pamenu, kai šis rinkinys buvo ką tik pasirodęs pardavime, jo kaina buvo didesnė nei 9 tr. ...

Mano tipografui jau metai) ir aš juo labai labai džiaugiuosi !!!

Čia ir visai nuostabi kaina, viskas už tą patį rinkinį, tik juoda:

🔗

Administratorius
Citata: Krosh

Dabar ozono kaina yra labai patraukli - 7,461 rublio duonos kepimo rinkinys "Le Secrets D'Emile" :

Pamenu, kai šis rinkinys buvo ką tik pasirodęs pardavime, jo kaina buvo didesnė nei 9 tr. ...

Kas nutinka kainoms?
Aš nusipirkau šį rinkinį ant ozono už 6 tūkstančius, tada ilgai galvojau, šimtą kartų išmečiau iš krepšio ir abejojau, ar nusipirksiu už tokią kainą.
Feechka_
Mergaitės, ar kas nors turi „Emile Henry“ bagetų laikiklį 3 bagetėms? Pamačiau ją ir įsimylėjau.Ji tokia graži. Ar kas nors turi? Kaip yra praktikoje ???

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas