Faršo padažas "Magic stick" su variacijomis (greitpuodis Polaris 0305)

[Pagrindiniai ingredientai:]

Faršo padažas "Magic stick" su variacijomis (greitpuodis Polaris 0305)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Pagrindiniai ingredientai:
Malta mėsa (bet kokia)	nuo 250 g
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
Prieskoniai	skonis
Vanduo	250 ml
Druska	nuo 0,5 šaukštelio
Miltai	1 valgomasis šaukštas l
Daržovių aliejus	2 šaukštai. l
Lauro lapas	1 kompiuteris.
Galimi priedai:
Pievagrybiai	nuo 6 vnt.
Marinatas	0,5 vnt.
Žalieji	skonis

Gaminimo būdas

• Kiekviena šeimininkė turi savo brangų receptą, kuris padeda, kai reikia skubiai pamaitinti alkaną šeimą.
• Noriu pasidalinti su jumis savo receptu. Jis man tikras gelbėtojas. Tai vardas, kurį nusprendžiau jam duoti.
• Pagrindiniai ingredientai yra malta mėsa, svogūnai, druska ir vanduo su miltais. Labai paprasta!
• Tačiau net ir tokios prastos sudėties padažas pasirodo skanus. Ją galima užpilti bet kokia koše ant vandens, bulvių, makaronų, ankštinių augalų. Juk ne visada būna laiko iš maltos mėsos išvirti ką nors „būtino“ (kotletai, mėsos kukuliai, zrazy, mėsos kukuliai, troškiniai ir kt.), Bet aš tiesiog nenoriu valgyti vieno garnyro. Padeda „burtų lazdelė“ - padažas.
• Greitai. Skanus. Ir ekonomiškai.
• Siūlau jums paruošti šiek tiek sudėtingesnę kompoziciją, pridedant grybų ir marinuotų agurkų.
• Paruošimas:
• Ingredientų paruošimas.
• Grybus supjaustykite griežinėliais, svogūną ir marinuotus agurkus - mažais kubeliais. Maltą mėsą atšildykite.
• Į tinkamą indą (Turiu didelę matavimo taurelę) užpilkite vandeniu, įberkite druskos ir miltų. Maišykite iki vientisos masės (patogu tai padaryti plaktuvu).
• Gaminimas.
• Įjungti Kepimo programa, slėgis - 3.
• Pakepinkite svogūnus ir grybus (pažodžiui 2 minutes). Stumkite juos į keptuvės kraštus ir įdėkite faršą į centrą. Kepkite 2-3 minutes, kol lengvai paruduos. Silikonine mentele sutrinkite labai didelius gabalėlius. (Mano didžiausias neviršija 2 cm) Pabarstykite mėgstamu prieskoniu. (Šį kartą turiu „prancūzų“ iš „Camis“.)
• Meskite faršą, svogūną ir grybus. Įdėkite marinuotų agurkų kubelius ir lauro lapą.
• 
• Supilkite vandenį su ištirpintais miltais.
• Išjunkite programą „Fry“. Uždarykite greitpuodžio dangtį ir nustatykite vožtuvą į padėtį „Slėgis“.
• Užgesinti programoje „Rankinis“ slėgis - 3, laikas - 2 minutės.
• Po signalo palaikykite 2-3 minutes „Šildymas“, tada atidarykite dangtį atleisdami slėgį.
• 
• Padažą patiekite su bet kokiu garnyru.
• 
• Skanaus.
• 
• 

Indas yra skirtas

nuo 4 porcijų

Laikas pasiruošti:

10 minučių

Gaminimo programa:

„Kepimas“ + „Rankinis“

Pastaba

Ingredientų kiekį galima lengvai pakeisti. Todėl recepte buvo nurodytas žodis „nuo“ ...

Vasarą svogūnus pakeičiu žaliais iš sodo. Pridedu česnako strėlių ir kitų žalumynų.

Aš imu 1 valgomą šaukštą miltų. l. be stiklelio plonesniam padažui, su stikleliu storesniam. (Nuotraukoje tiršta padažas).

[Elena]

Elena, vėl yummy

[Tanja!]

Tanja! Ačiū už malonius žodžius! : rožė:
Tai tiesiog skani „burtų lazdelė“!

[Shelena,]

Shelena, Bravo !!! Kiekvieną dieną yra naujas receptas ...

Linai, aš net gėdijausi, kiek kartų gaminau pagal jūsų receptus, bet niekada nepasiekiau jūsų padėkoti jūsų mėsai su marinuotais agurkais, aš gaminu du kartus per savaitę)))
O dabar dar vienas paprastas, greitas ir prieinamas skanėstas !!! Tu stebuklas, ačiū !!!

[Veechka,]

Veechka, ačiū, mielasis, už tokius nuoširdžius žodžius. Esu labai patenkinta, kad man patinka receptai ir gaminu juos naudodama.
Neseniai pradėjau vertinti ne tik skonį, bet ir gaminimo paprastumą.Jau nebe taip įdomu 2 dienas užkalbinti trijų pakopų pyragą ar dar ką nors kruopštų ir komplikuotą. (Palieku tai atostogoms.)
Tapo įdomiau komponuoti ką nors neįprasto, bet skanaus ir lengvai paruošiamo iš paprastų produktų. Džiaugiuosi, kad pajutote ir įvertinote šį požiūrį.
Ačiū!

Olya-olga4166, ačiū už dėmesį šiam receptui ir visai mano virtuvei!

Patiko padažas! Idėja puiki! Tikrai greita, skanu, ekonomiška, universali! Papuošia ir papildo bet kokį garnyrą. Be to, galite gaminti maistą iš anksto. Natūralu, kad tai dariau su savo variacijomis - į kepimą įmaišiau morkų, į miltų mišinį - sultinį ir pomidorą. Vietoj pievagrybių - sausas žolelių mišinys su grybais.
Ačiū už idėją !!!

[Galina,]

Galina, Esu labai patenkinta, kad ši idėja jums patiko. Dabar turėsite savo burtų lazdelės versiją.
Dėkojame už įgyvendinimą ir atsiliepimus!